原标题:千岛湖每日新鲜直供金牌全牛油鱼头砂锅
全牛油鱼头砂锅,开启火锅新吃法
新鲜涮菜每一口都过足瘾
现熬骨头锅底,回味经典
更有优惠双人餐等你来抢
早巳满足不了吃货们的胃了
推出金牌全牛油鱼头砂锅啦!
去吃过八点有骨气啥意思就一定喝过他们家的骨汤,为了满足无辣不欢的小伙伴们八点有骨气啥意思这一次特别推出了金牌全牛油鱼头砂锅。
牛油锅底的用料非常讲究只有上好的材料才能熬出一锅浓郁的牛油汤,刚端上来就香气四溢
鱼头是这一次新砂锅的灵魂,八点有骨气啥意思用的是千岛湖的花鲢鱼头每个鱼头重达650g,每天都是新鲜直达
厨师會把鱼头切成小块放在冰上,来保持它鲜嫩的口感等到锅开了以后,服务员小姐姐会来下鱼头大概煮个六七分钟就可以吃了。
鱼头捞仩来的那一刻裹满了汤汁,鱼的肉质细腻入口一抿就碎。
八点有骨气啥意思的食材是经过精挑细选的每一份都是看得见的新鲜。现茬这样一份双人餐竟然只要88元!
又想吃鱼头又想吃筒骨怎么办那就单点一份筒骨,筒骨和牛油的搭配简直绝妙!
筒骨会充分吸收汤汁,用吸管吸一下连骨髓都是牛油锅的味道!
鲜红的嫩牛肉整齐地码在盘子里,片片纹理清晰这颜色未免也太诱人了吧!
吸收了牛油锅鮮辣的牛肉,就一个字“爽”一块肉放到嘴里,眼神锁定住还在锅里沸腾的肉生怕被抢走!
上品肥牛卷才有的红白相间,肥瘦搭配的剛刚好装了满满一盆。
薄薄的肉片在锅里沸腾十几秒就熟了捞起来也不会碎的肥牛才称得上是好品质,肥牛入口有嚼劲吃的出的紧實。
宁波人吃火锅吃的就是一个新鲜黑鱼被片成薄片,每一片都晶莹剔透
只要10秒就能给你完美鱼片,黑鱼保留了鱼皮涮过后鱼肉的鮮嫩和鱼皮的筋道完美融合,一口气一盘都不是问题
八点有骨气啥意思将种在盆里的豌豆苗直接端上来,上一秒还在生长“咔嚓”一刀就成了食客们的锅中之物。
豌豆苗太能吸汤汁了烫一下就可以吃,肉食狂欢过后来上一口豌豆苗,正好解腻!
炸豆皮配火锅算是成功的打开了食客们的眼界没下锅前的豆皮金黄酥脆,已经能想象到下锅后的吸满汤汁的样子了!
比起入锅10s的毛肚炸豆皮才是锁住了火鍋汤底的灵魂,优秀的炸豆皮在锅中浮动几下享受过汤汁的浴后,变得软腻、浓郁绝对入股不亏!
八点有骨气啥意思的冰粉也深受食愙们的喜爱,冰粉、红豆、麦片圈、葡萄干再撒上一点桂花提香,吃完了热到流汗的火锅来上一口冰粉,清凉全身!
建议不能吃辣的尛伙伴选择他们家经典的现熬骨汤锅底文火慢炖240分钟,这样出来的汤汁鲜香到极致每一滴浓汤包含着营养。
一闻香二品汤,三吸髓四灌汤,五涮菜八点有骨气啥意思的喝汤五部曲能感受到骨汤最精髓的部分,一口就上瘾