小米参粥的做法大全窍门

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-25 09:02 标签：

　　小米洗净放清水中浸泡3个尛时，海参洗净切成厚片，锅里加足量水大火煮开，小米放进去煮开下海参，再次滚锅后再煮5分钟，转最小火熬煮大约25分钟开蓋，加1小勺浓缩鸡汁加枸杞拌匀，大火滚煮2分钟撒上盐和白胡椒粉调味，撒上葱花关火，盛出

　　小米，海参枸杞，葱花

　　1.尛米洗干净然后放入清水中浸泡3个小时。

　　2.海参洗干净切成厚片。

　　3.锅里加足量的水大火煮开，将小米放进去煮开。

　　4.下海参再次滚锅后，再煮5分钟左右用勺子搅拌一下。

　　5.转最小火熬煮大约25分钟开盖，加1小勺浓缩鸡汁加枸杞，拌匀

　　6.大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐加入白胡椒粉调味。

　　7.撒上葱花关火，盛出

　　煮的过程中，一定要搅拌一下否则很容易糊锅。

　　水要一次加足中途不要加水，转最小火熬煮的时候不要开盖最后几分钟再调味。

我觉得海参小米粥最适合老人、尛朋友以及爱美的女士来食用不光因为它营养易消化，而且口感比较柔和也不会伤胃，对体弱虚寒大有好处含胶原蛋白的海参还具囿美容养颜的作用。 同时海参小米粥也非常适合当做早餐保证你一天精神倍儿棒~

海参 若干小米 适量水 适量

1、由于四人厨使用的是即食海參 无需泡发 直接清洗就OK啦

5、小米煮15分钟 期间要不停的用勺子搅拌

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