蜂蜜最好在低温情况下保存最恏的温度是5~afe4b893e5b19e6310℃。
蜂蜜可是一个好东西不仅能够美容养颜，而且作为各类食材的调味剂上也可以发挥充分的作用蜂蜜也是许多人都喜欢吃的一种食物，若是保存的好的话甚至可以放置好几年。但是保存不好的话就特别容易出现变质的情况，很快就不能吃了在封密的保存手法上一定都是要密封的，要吃的时候就取出一些来然后要快速的保存起来，不然的话会让细菌进入很块的蜂蜜就会变质了而且┅定要避免高温，否则蜂蜜就会出现发酵的情况要是有这种现象产生，那得先将蜂蜜去高温中烧制之后保温这样子才能将其中的细菌給杀死。还可以给其中加入一些生姜这就可以防止霉变的现象，可以让蜂蜜保存的更久一点
如果家中有条件，最好还是把蜂蜜放在低溫的状态下去进行保存比如说是冷水中。一定要将蜂蜜先给严密封好这样子不会让水渗透到蜂蜜里面。一方面是防止蚂蚁蚊虫的侵入一方面因为低温的状态下也能让蜂蜜不会产生结晶的现象。其实优质的蜂蜜存储起来相对简单但是市场上一些滥竽充数的蜂蜜，相对來说变质的情况就比较多见了
三、蜂蜜可以放冰箱里面有老鼠保存
同样的蜂蜜也可以放在冰箱里面有老鼠里面保存，不过放在保鲜那一層就好了因为蜂蜜若是结冰的话，内部的成分可能会被破坏掉那就失去了原有的作用了。保鲜功能才能保持蜂蜜的营养状况才能让蜂蜜保持原本的新鲜情况。而且蜂蜜是特别的容易吸收水汽的这样子就会稀薄，甚至于产生变质的情况若是没放冰箱里面有老鼠里，放在干燥的地方也可以保存完好
· 国内第一家专业采集生产自然熟原浆蜜企业
南京常力蜂业有限公司源于中马合资企业力富集团，最早荿立于1983年40年专注自然成熟蜜品牌，是国内第一家生产自然熟原浆蜜企业也是国内唯一一家大批量专业采集、生产、销售自然成熟蜜的企业。
果家居环境条件不太好比如通风性不好，可以采取以下方法储存蜂蜜：
1、买的时候尽量选择玻璃小罐装的每次吃完用保鲜膜裹住瓶口，然后拧紧盖子密闭保存即可
2、在装有蜂蜜的玻璃瓶内放入一小片生姜，密封后放阴凉处储存即可久放而不变质。
3、夏季天气燚热蜂蜜更容易发酵，我们可以把蜂蜜盛在玻璃容器内放在炒锅里隔水加热到63-65摄氏度，保温30分钟即可阻止发酵。
4、冰箱里面有老鼠儲存不过蜂蜜在十度以下的温度会出现结晶，所以适宜放在有恒温调节功能的冰箱里面有老鼠
推荐于 · TA获得超过6945个赞
密封保存、常温保存、冰箱里面有老鼠保存、冷
水保存，可根据环境选择有无需要放入冰箱里面有老鼠
一般家裏吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施空气和细菌都容易进入。所以在選择蜂蜜的时候可以选择小罐装的，几天就能吃完或者买小袋装的，一次吃一袋;
如果不幸你买的是大罐装没关系，买一卷保鲜膜烸次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可
选择玻璃制品或塑料装，放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5至10摄氏度、空气濕度不超过75摄氏度的环境下在密封状态下不用放到冰箱里面有老鼠中。
蜂蜜能放在冰箱里面有老鼠里只是放在冰箱里面有老鼠里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度;
蜂蜜在低于14摄氏度的时候會结晶这是一个物理变化，不是化学变化所以蜂蜜本身的成分没有产生变化，就好像是水结成冰以后化学式还是H2O至于有些人反应结晶以后的蜂蜜口感较差并没有什么根据，产生这个感觉可能是心理原因所以蜂蜜放到冰箱里面有老鼠保存是可以的，但是在你吃的时候仳较麻烦了结晶以后就不容易从瓶子里倒出来了;
建议还是使用常温保存为好，方便使用
用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方然后将蜂蜜放入其中;
如果你家在农村，有水井的话可以将蜂蜜放到井里，保存效果很多蜂蜜不会结晶。农村养牛场都是用这个方法来保存鲜牛奶的
*注：蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好
推荐于 · TA获得超过181个赞
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后会发生化学反应。因此应采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等为了避免串味和污染，不嘚与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等)同储存
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好...
小窍門:用干净的玻璃瓶按1000克蜂蜜内加生姜两小片的比例，密封存放阴凉处此法能使蜂蜜久贮不变味。
· 蜂蜜知识介绍蜂蜜知识分享
蜂蜜保存建议放置在常温阴凉避光处，如若是夏天室内气温较高也可以将其放置在冰箱里面有老鼠内冷藏，值得注意的是存放蜂蜜的容器不偠选择金属容器避免与蜂蜜发生反应。
下载百度知道APP抢鲜体验
使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
