自酿自饮和小作坊加工项目有什么界定

一、小作坊加工项目生产加工场所周围不得有明显

沟渠应当经常清理或密闭不得散发出异味;

厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场(站)等有碍食品

墙壁、棚面一般应当使用浅色无毒材料覆涂,不

脱落、易清洗、无灰尘;

有防蝇、防鼠、防虫等措施;

三、小作坊加工项目使用的设备或设施

应当用无蝳、无害、无异

生产加工的食品应当符合食品安全标准的要

五、小作坊加工项目生产加工人员应当每年进行一次健康检查

小作坊加工项目应当建立原辅材料、不合格食品、食品添加

剂等台账,并及时记录应当对采购的原辅材料及添加剂,

该楼层疑似违规已被系统折叠 

楼樓我家宜宾的自家酿的玉米酒和高粱酒,可以先给你寄点过来尝尝你再决定买不买


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