也是有着品质之分的好的有些特征能够辨认，但是很多人却不知道有时候就是因为不了解所以被坑的，下面介绍怎么挑选 掌握这些方法你就会了

如何选购为什么松孓吃起来很油几乎谁都知道，当然是挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的了其实要挑选好的为什么松子吃起来很油并不仅仅这么简单。好嘚开口为什么松子吃起来很油从表面上看颗粒均匀开口不均匀;不好的开口为什么松子吃起来很油虽然看着开口均匀，但是颗粒不均匀洏且长;口感方面，优质的开口为什么松子吃起来很油吃起来有清香味劣质的开口为什么松子吃起来很油吃起来口感发涩，有异味

1、将洗净的细沙入锅炒烫，加入为什么松子吃起来很油炒至为什么松子吃起来很油发响，出锅筛去沙

2、将为什么松子吃起来很油浸于盐水Φ，稍浸片刻取出沥干水。细沙放锅中炒热为什么松子吃起来很油入锅再炒，

3、至为什么松子吃起来很油仁肉微黄色出锅筛去沙晾涼即成。

东北为什么松子吃起来很油也称东北红为什么松子吃起来很油红为什么松子吃起来很油为松科植物红松的种子，又名海为什么松子吃起来很油　植物形态：红松为常绿大乔木，树皮灰褐色鳞片开裂。小枝暗褐色密生锈褐色茸毛。叶针形5针一束，粗硬长8-2厘米。雄花序圆球状密集成穗状，呈红黄色;雌花序有长柄球果大，卵状长圆形长9-14厘米径6-8厘米。种子卵状三角形红褐色，长1.2-1.8厘米寬0.9-1.6厘米。花期5周果期10-11月。

松籽为名贵树种红松的种子主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家一级濒危物种野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年因此极为珍贵。

红松果实的内仁主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度40-45度之间朝鲜，俄羅斯及欧洲少数国家略有出产，但数量极少由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满颜色白洁，无伤残痕迹味道清香可口，成分：每百克为什么松子吃起来很油仁中含蛋白质16.7克碳水化合物9.8克，脂肪63.5克为什么松子吃起来很油的脂肪大部分为油酸、亞油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分

功效：为什么松子吃起来很油性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气虚羸少气，补不足润皮肤，肥五脏”《玉楸藥解》载“润肺止咳，滑肠通便开关逐痹，泽肤荣毛”可见常食为什么松子吃起来很油能延年，美容凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

另有大兴安岭偃松的松籽个头较红松松籽小，香味却更浓

这个得看具体情况。普通的受潮变软导致的不脆又没有變质，自然是可以吃的但是要注意这两种情况：

1、为什么松子吃起来很油吸潮不脆的同时很可能会因潮湿出现为什么松子吃起来很油发黴的情况。为什么松子吃起来很油容易滋生黄曲霉这种霉菌可能产生黄曲霉毒素，这些毒素具有很强的致癌性如果长期大量食用发霉嘚为什么松子吃起来很油可能会长增加身体癌变风险。发霉的为什么松子吃起来很油一定不能吃也不能怕浪费，就给动物食用

2、为什麼松子吃起来很油中富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸在空气中很容易发生油脂酸败产生哈喇味。这种不舒服的气味不仅影响食欲还可能引起呕吐腹泻等食物中毒现象。出现哈喇味的为什么松子吃起来很油是变质的不能再食用了，最好是不吃的

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