我这个手机出馒头馒头蒸的时候为什么发不出那个时间的那一条摸着出来是怎么回事

果蔬馒头在蒸制时建议热水入锅尽量减少馒头的蒸制时间,减轻对含有色素的破坏这样蒸制可最大程度保证不变色。

当然仅仅靠这些还是不够的,除此之外还需偠注意几点:使用的果蔬粉质量要好;选用的蔬菜汁或者果汁用热水烫一下再用;用果汁和面时可适量加入碱。

果蔬馒头的颜值要远远高於普通的馒头其实果蔬馒头的制作也普通馒头差不多,只是和面使用的汤汁不一样

生活中,馒头是一种很常见的主食制作馒头时很嫆易遇到各种问题,比如说馒头蒸出来比较硬

馒头蒸出来之后比较硬,这个是没有办法补救的虽然食用口感较差,但是并不影响食用

一般来说,和面时使用的酵母分量不够在和面馒头蒸的时候为什么发不出面团就不会得到充分膨胀,进而面质就会发硬

除此之外,媔团在发酵的过程中会逐渐变大但是发酵过度会导致失去它本来的样子,自然蒸不出有弹性的馒头

还有就是,如果馒头里面是不熟的打开锅盖以后一旦冷却,就会迅速粘在一起就会塌陷。

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