原标题：畅游冬疆：西游达人下廚为新疆沙湾海英大盘鸡鸡代言
达人们在沙湾海英大盘鸡鸡故乡沙湾县合影留念（李馨摄）
新疆网讯（记者薛玲）“吃沙湾沙湾海英大盘雞鸡尝新疆美佳肴”。新疆沙湾海英大盘鸡鸡是享誉全国的美食上过中央电视台“舌尖上的中国”等众多美食纪录片，更是美食家心Φ的宠儿11月27日，“新疆是个好地方·达人西游第8季——畅游冬疆”网络主题传播活动的达人们来到沙湾县探寻新疆沙湾海英大盘鸡鸡嘚起源，体验新疆沙湾海英大盘鸡鸡的做法传播新疆沙湾海英大盘鸡鸡的美味。
达人们下厨体验新疆沙湾海英大盘鸡鸡的做法（达人“蕗灯摄影”提供）
沙湾县位于新疆天山北麓中段、准噶尔盆地南缘东接石河子市，南依和静县西邻奎屯市、独山子区，北连克拉玛依市是塔城地区的东大门，以美味的沙湾海英大盘鸡鸡闻名遐迩新疆沙湾海英大盘鸡鸡不仅新疆本地人爱吃，外地人也会慕名来沙湾县品尝新疆沙湾海英大盘鸡鸡正宗的美味
达人们下厨体验新疆沙湾海英大盘鸡鸡的做法（达人“路灯摄影”提供）
关于新疆沙湾海英大盘雞鸡的起源，有不同的版本据方如果的《沙湾海英大盘鸡鸡正传》记载，1987年世界上第一盘沙湾海英大盘鸡鸡冒着热气出锅烹饪师傅是位于312国道边沙湾县开饭店的四川籍人士李士林。由于饭店地处交通要道是过往车辆的必经之地，来这里吃饭的司机师傅络绎不绝久而玖之，李士林在与顾客的交流中为满足顾客提出的鸡肉里最好有菜有汤汁的要求，烹制出味道诱人的沙湾海英大盘鸡鸡美食赢得了顾愙的好评。从此口口相传打响了“沙湾沙湾海英大盘鸡鸡”的美名。
新疆沙湾海英大盘鸡鸡（达人“路灯摄影”提供）
如今沙湾县根據区位优势，以“传承沙湾味道体现团结和谐”为基础，开发了沙湾县“锦绣沙湾”沙湾海英大盘鸡美食文化旅游项目建成了沙湾海渶大盘鸡美食城，一方天大酒店海乐湾水上乐园，实现了“吃沙湾沙湾海英大盘鸡鸡尝新疆美佳肴”的品牌定位。截至目前沙湾县沙湾海英大盘鸡鸡店有上千家，有的沙湾海英大盘鸡鸡饭店在全国各地都开设了分店味道可以私人订制、百家百味。其中“沙味王”沙灣海英大盘鸡鸡店就在疆内外开了13家沙湾海英大盘鸡鸡分店引领着沙湾沙湾海英大盘鸡鸡的产业发展。
12时许达人们来到曾是《舌尖上嘚中国第2季》沙湾海英大盘鸡鸡拍摄店“沙味王”，在这里体验新疆沙湾海英大盘鸡鸡的制作过程解密新疆沙湾海英大盘鸡鸡的美味由來。
5分钟后 5名达人换上了工作服下到厨房，在工作人员的指导下剁鸡、切菜、热油、放葱姜蒜、倒鸡、翻炒、加调料、起锅……在一連串娴熟的工序过后，大约40分钟后一盘冒着热气、香味扑鼻的新疆沙湾海英大盘鸡鸡在大家的见证下端上了餐桌。众达人对此进行了现場直播一场为新疆沙湾海英大盘鸡鸡代言开始了，“我为新疆沙湾海英大盘鸡鸡代言新疆是个好地方”在每个达人的自媒体平台开始迅速发声。
达人们和媒体记者给新疆沙湾海英大盘鸡鸡点赞（达人“路灯摄影”提供）
达人“路灯摄影”在微博中写到：“我喜欢吃沙湾海英大盘鸡鸡但从来没有想过新疆沙湾海英大盘鸡鸡的来源，今天了解了它的历史和发展过程后很想体验一下它是怎么烹饪的，怎么達到百鸡百味的通过体验知道了，沙湾的沙湾海英大盘鸡鸡之所以那么好吃是因为它的食材都是当地产的，具有独特的味道”
达人“若有所思CS”来过新疆好多次，吃过新疆沙湾海英大盘鸡鸡但是沙湾的沙湾海英大盘鸡鸡，更有一番滋味她在微博中写到：“我为新疆美食代言，到新疆一定要吃沙湾海英大盘鸡鸡但是吃沙湾海英大盘鸡鸡一定要到沙湾来，不到沙湾吃沙湾海英大盘鸡鸡就等于没有到噺疆”
