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白米洗净加适量水(比平时煮飯水少一点,因为蔬菜会闷出水)黑胡椒粉橄榄油,搅拌均匀
番茄洗净,头顶打一个十字刀放在白米正中间。
胡萝卜香菇,香肠切丁然后把所有配菜码在番茄周围,盖上锅盖开火闷。
出锅前打一个鸡蛋撒上葱花,淋上酱油再盖上盖子再焖一分钟,焖到如图所示就可以了不能再久,相信我
一分钟后揭开盖子拌,把番茄压碎拌把蛋搅碎拌,蛋液一边散一边会熟成蛋花拌匀后即可大口享鼡了~