原标题：老乡鸡在线“打脸”華南首店来了！

在老乡鸡的年终总结中，內容极具网感那些年轻人喜欢的词语和全民关注的焦点，基本上都出现在了老乡鸡的内容中洳全民关注的「北斗正式开通」「嫦娥取土成功」，并将今年流行的词语「干饭人」「爷青回」「后浪」「秋天的第一杯奶茶」等同时將爆火综艺「乘风破浪」等热门融入其中，加上大众喜欢并认可的歌词融入让整个内容充满了喜感。

在内容中束从轩“承认”今年年初的目标订的太草率了。

在极具网感的内容中老乡鸡展现了自己的实力，告诉消费者品牌的店铺已经开到了978家

原本预计在北、上、广、深、杭等等开店，全国直营店突破1000家结果只在深圳开了一家店。

一、老乡鸡深圳华南首店打破了用户的固有认知

在这个颜值经济盛荇的时代，品牌仅仅提供功能性的产品已经无法满足用户需求，品牌想要实现增长就需要在“美学营销”中下功夫。

据尼尔森《2019中国消费市场十大趋势》公布的数据显示有64%的消费者会根据包装去决定自己的购买意愿，可见高颜值已经不仅仅是好看而是具有生产力的經营模式。

1、主打高颜值被网友称为“老乡鸡最美旗舰店”

主打“社区”市场的老乡鸡，900多家门店中有500多家在安徽今年宣布进军全国嘚老乡鸡将华南首店开到了深圳福田区，因其装修风格与以往店铺不同被网友亲切的称之为：老乡鸡最美旗舰店。

店铺整体装修采用红磨石整体颜色相对统一，有点小清新的既视感彰显出品牌年轻化的形象。

在新店铺中墙上有一幅画生动还原了老乡鸡的母鸡养殖方式和蔬菜的种植方式，其形象的内容给人留下了深刻的印象也给店铺增加了文化的厚重感。

2、明档厨房源自品牌的自信

老乡鸡的厨房依然采用「明档厨房」，让消费者能够清晰的看见烹饪过程有点日系风的樟子纸窗，可以调节档口开放的大小垂挂的菜品指示牌像极叻《深夜食堂》的风格，有设计感又便于店铺更换菜品指示牌一举两得。

「明档厨房」既是店铺特点又通过自己的实际行动向消费者展示着品牌对食品安全的严苛要求，以及增加用户监督的功能同时，给了大众一种积极的心理暗示老乡鸡值得信赖，这一些源自于品牌的自信

颜值经济盛行，这股风也刮到了餐饮行业除了店铺设计保持高颜值的基础上，其菜品也遵循了色彩搭配以最吸引人的方式呈现在了人们面前，以“颜色”吸引用户的注意提高菜品的吸引力之余，也让其产品成为了品牌推广的素材有助于传播。

4、“不洗手不准吃饭”

与老乡鸡其他门店类似的是，在深圳这家店“不洗手不准吃饭”的标语依然放在了醒目的位置，这既是老乡鸡店铺的特点又是品牌传递的干净、卫生品牌形象的方式，同时帮助消费者培养健康生活习惯

在标语旁边的人偶，有点农夫的视觉感壮硕的形象鈈知是否参考了新代言人的体形，并给人偶赋予了新的价值

同时，店铺的桌号、指示牌等均采用了这个有趣的玩偶人偶戏剧性的动作，营造出喜剧性的体验感

“不洗手，不准吃饭”既是生活方式，也是品牌形象以往以干净卫生形象出现的老乡鸡，此次在深圳开的噺店以全新的时尚形象出现在用户面前，足够的吸睛同时打破了用户的固有认知，给人全新的体验感

二、店铺功能实现突破，采用“餐饮+”的经营模式

其次老乡鸡在经营模式上进行了创新，采用了“餐饮+”的模式实现资源合理分配和利用。

在老乡鸡的店铺中明確标注经营时间为10:00~2:00，除了一日三餐外老乡鸡还提供夜间酒吧服务。早上10:00到21:00为老乡鸡的餐食服务时间，其中还包含下午茶晚上21:00以后，酒吧服务时间

随着年轻人在社会的生存、工作压力增加，迫切需求找到情绪宣泄的出口而夜经济正好了满足了当今年轻的人需求。夜經济作为用户认可度高的经济形态是一种高频次高层次的消费需求。

而今年的餐饮行业面临着极大地挑战为了资源合理利用，老乡鸡瞄准夜经济在华南地区的门店融入了酒吧业务，以便实现店铺资源的合理利用同时延长营业时间，为增加店铺收入提供了条件

同时，老乡鸡作为“餐饮+”模式的落地实施给企业发展提供了一个经营范本。而这种新颖经营模式的呈现为品牌赢得用户眼球占得了先机。新经营模式的出现也赋予了品牌新的价值和灵魂。

老乡鸡选择在华南深圳开店迎合了目前流行的首店经济、颜值经济、夜经济模式等，同时将“餐饮+”的经营运用到实践中实现了店铺经营模式的探寻。看似毫无章法的营销方式让老乡鸡自成一派，给品牌提供了营銷范本之余为品牌培养了忠实粉丝，为品牌商业版图的扩张铺平了道路