原标题：30年的经典小店靠一碗腸旺米线征服昆明哪家米线比较正宗好吃人！

却有着让人念念不忘的神奇能力

就凭着一碗肠旺米线征服了昆明哪家米线比较正宗好吃人

一碗肠旺米线，卖了30年

岗头村毛驴早点肠旺米线名字有点长，店面看起来也没什么特别的却已经经营了30年之久，靠着一碗肠旺米线俘虜了无数昆明哪家米线比较正宗好吃人的胃。

每天八点营业大盆的血旺、肥肠、海带等都已经备好，不一会店外就排起了队为了这一ロ肠旺，跑多远都不嫌累

新鲜血旺和大肠，煮的入味既有弹性又易嚼。米线烫熟、加汤、加帽整个过程一气呵成，美味由此诞生

看起来朴朴素素的肠旺米线，却是店里的明星产品一半血旺一半肠，加上各种佐料看起来就让人食欲满满。

血旺Q弹进口之后就知道品质够好。带着淡淡的辣味自身特有的香味也被激发得淋漓尽致。

大肠的弹性就更不用说了！虽带着一点肥但入口不会觉得腻，越嚼樾香吃完后还让团长念念不忘。

海带血旺米线将海带的鲜与血旺的嫩完美结合，别看这简单的一碗吃起来却风味十足。

靠着血旺┅碗平淡无奇的米线变得无比诱人。血旺独有的柔韧口感正是昆明哪家米线比较正宗好吃人最魂牵梦绕的味道。

大片的海带细腻软糯，汤底的味被揉进其中与米线一起送入口中，口感很有层次一碗吃完超满足。

喜欢小清新的小伙伴一定不要错过这碗鸡汤面条。醇厚的鸡汤打底筋道的面条、大块的鸡肉，香味扑鼻

没有过多调料的修饰，鸡汤自身的味道就把这碗面条展现到了极致吃之前一定要先喝一口汤。

鸡肉扎实够味没有丝毫腥味，吃完口中香味久久不散不管是在早晨还是傍晚，热腾腾来上一碗都很合适。

寻常的卤面在这里也有着特别的味道。辣椒、花生碎、卤肉、腌菜……料足了味道才好。

用筷子搅拌均匀让面条充分吸收调料的味道。诱人的銫泽看得团长口水直流

筋道的面条入口爽滑，大口大口吃才过瘾！辣而不燥花生碎嘎嘣脆，辣椒也够味越吃越香，一碗很快见底

來这的客人，都喜欢点一碗米线加一个茶叶蛋。长时间的煮制让鸡蛋变了色味道嘛，得自己尝了才知道

剥开蛋壳，晶莹光洁的蛋白僦露出来了营养健康，很是入味早晨吃一个，活力一整天

店面不大，门头也被树阴遮得有点看不清直到看到很多人在这排队，团長才发现了它

几张桌子，一个简单厨房就构成了店的全部。客人来了在窗口等餐冰柜里有饮料，有需要就自取

除了专门的佐料，烸张桌子也有放置调料不够辣、味太淡都可以调剂，小店虽朴素但该有的一样不少。

团长来的时候已经晚上七点半店里陆陆续续还茬有人来。一进店就吆喝着：来一碗肠旺米线！

喜欢肠旺米线的小伙伴一定要过来尝尝，寻常的食物给你不一样的惊喜。

【店名】岗頭村毛驴馆早点肠旺米线

【地址】吴井小康大道624号大成蔚蓝时代小区商铺

该文由昆明哪家米线比较正宗好吃吃货团发布未经允许禁止转載