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学校地址:河南省新乡市汽车东站《新乡市馨香园餐饮技术培训中心

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自助小火锅教学哪家好-多种锅底培训多少钱

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相信每一个川蜀人民都吃过自助小火锅吧这种火锅呢是与以往不同小火锅的形式出现,它被称作为时尚休闲、分餐分盘、营养健康的代名词拥有多种独特前卫的消费观念,因此而受到众多食客们的热捧!其实啊小火锅就是使用比较小的锅具装盘用吧台作为桌椅,一人一锅围坐于吧台周围,现在很多的商场里媔都有这种自助小火锅的饮食店那么想学自助小火锅的朋友可以去哪里培训呢?小编推荐去重庆学一起来看看吧!

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2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。

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4、菜品腌粉的配方教学菜品的码味以及保管,火锅高汤锅底的的制作

5、底锅的配制(不同口径的锅底不同的配底方法,形成量化对后期进行)。

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