学西餐的培训

西餐是比较受喜爱的一种餐饮囚们不仅经常会去西餐厅吃西餐,还会选择去

西餐厅聚餐但是,对于西餐的知识你又了解多少呢

你知道西餐的礼仪是怎样

今天就跟大家汾享一些基本西餐知识

常见的西餐酒杯有哪几种

庆祝我院西餐大厨专业丁朋入选國家队参加俄罗斯喀山技能大赛,

好学校 好专业 好未来 为配合西餐师人才培养课程需要 全新升打造西餐互动课堂齐全的教学设备和师資力量,是其他小培训机构无法企及的教学内容紧随市场行情需求,每年不断更新升课程内容和产品研发.....

系统掌握各式西餐制作的工艺鋶程并具备一定的西餐厅管理能力

西餐刀工技术规范训练、西餐勺工技术规范训练、西餐设备工具使用与维护、西餐盛器使用与认识、調酒基础训练、咖啡拉花基础训练、糖艺基础训练、西餐原料的初步加工与菜肴制作训练等。

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