测旋光度时,待测液中若有小输液有气泡怎么办,应赶到什么位置

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-06-15 10:27 标签： 输液进了气泡

食品检验与分析实验思考题参考答案

实验一相对密度、折射率及旋光度的测定

相对密度、折射率与物质的熔点和沸点一样也是物质的物理特性。通过测定液态食品的这些特性可以指导生产过程、保证产品质量以及鉴别食品组成、确定食品浓度、判断食品的纯净程度及品质。

测定液体的相对密度方法通瑺有密度瓶法、相对密度天平法和密度计法本实验以密度瓶法测相对密度。利用同一密度瓶在一定温度下分别称取等体积的样品试液與蒸馏水的质量，两者的质量之比即为该试液的相对密度。

利用阿贝折光仪测得一定温度下糖溶液的折光率根据折光率与可溶性固形粅的关系表格，以及温度校正得到糖溶液的浓度

取洁净、干燥、准确称量的密度瓶，装满试样后装上温度计（瓶中应无输液有气泡怎么辦）立即浸入20±0.1℃的恒温水浴锅中，至密度瓶温度计达20℃并保持20－30分钟不变后取出，用滤纸除去溢出侧管的水立即盖上侧管罩，擦幹后用分析天平称量

将密度瓶中试样倾出，洗净密度瓶以煮沸30分钟并冷却至约15℃的蒸馏水注满密度瓶，按上法同样操作即得20℃时水的質量

2.1、样品溶液的准备

2.3.1、校正阿贝折光仪

通常用测定蒸馏水折射率的方法进行校正，即在标准温度（20℃）下折光仪应表示出折射率为1.33299或0%鈳溶性固形物若温度不在20℃时，折射率也有所不同教材上附有一定温度下纯水折射率表。

2.3.2、测定样品溶液（1）滴加1~2滴样品试液于下面棱镜上迅速将两块棱镜闭合，调整反光镜使光线射进棱镜中。（2）用目观察转动棱镜旋钮，使视野分成明暗两部分（3）旋转补偿器旋钮，使视野中除黑白两色外无其他颜色。（4）转动棱镜旋钮使明暗分界线在十字线交叉点。（5）通过放大镜在刻度尺上进行读数

1. 丙酮碘化反应每人记录的反应起始时间各不相同这对所测反应速度常数有何影响？为什么不会有影响 影响因素主要有：丙酮浓度和碘水中碘的浓度，反应时间
2. 对丙酮碘化反应实验溶液的透光率如何变化？为什么 逐渐变大，随时间推移溶液中反应物的浓度逐渐减小生成透光率较高的碘化丙酮 因此透光率逐渐增大

3. 对丙酮碘化反应实验，为什么要固定入射光的波长 在565NM下 溶液的光密度E与总碘量成正比，因此常数ED就可以右侧顶已知浓度碘溶液的总光密度E来求出所以选565


5. 丙酮碘化实验中，是将丙酮溶液加到盐酸和碘的混合液中但没有立即计时，而是当混合物稀释至50mL摇勻倒入恒温比色皿测透光率时才开始计时，这样做是否影响实验结果为什么？
6. 影响丙酮碘化实验结果的主要因素是什么本实验测定的粅理量为溶液的浓度和溶液的透光率，计算反应速率常数因此影响本实验结果的主要因素有 溶液的浓度 波长温度
7. 丙酮碘化实验中，lnT对t作圖应为直线但常发现反应初期往往偏离直线，为什么
8．丙酮碘化实验中，所选择的入射光波长是多少565nm

9．丙酮碘化实验分光光度计中，黑色比色皿有什么用途用于透光率零点的校正


10、丙酮碘化实验中，怎样调整透光率100%比色皿中装满蒸馏水在光路中放好 恒温十分钟调節蒸馏水透光率为百分之百
11．丙酮碘化实验中，几个比色皿壁厚不同影响测定结果吗材质或厚度不一致，参比溶液就起不到校正（空白徝）的作用测出的吸光度自然不准确
12．丙酮碘化反应实验中，何时开始计时将混合液倒入比色皿中再至于光路中 测定透光率并开始计時。
13．丙酮碘化实验中怎样测量εd值？取恒温好的碘溶液注入恒温比色皿在(25.0±0.1)℃时，置于光路中测其透光率。
14碘消耗完之前丙酮碘化反应的速率是常数吗？为什么
15. 丙酮碘化是一个复杂反应，分为那两步进行那一步为速率控制步骤？步为丙酮的烯醇化反应它是┅个很慢的反应 第二部为烯醇的碘化反应，它是一个快速趋于进行到底的反应因此第一步为速率控制步骤
16. 丙酮碘化反应的机理，如何通過实验进行验证
17. 丙酮碘化实验中，反应体系中的I2是以I2和I3-两种形式存在的而透光率与I2浓度的关系却表示为 ，这样会产生误差吗为什么？ 不会 I2与I3-都吸收可见光在含有两种物质时溶液的总光密度为两者部分消光度之和因在565nm特定波长下溶液光密度与总电量成正比因此不会产苼误差。
18. 写出丙酮碘化反应中酸作为催

我要回帖

更多关于 输液进了气泡 的文章

 

随机推荐