蔗糖和氧化铁反应糖的溶解度与温度变化怎么算，最好有公式，求求大佬了。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-07-04 06:38 标签： 糖的溶解度与温度变化

③增加每次闪光的光合产量减尐

④增加，每次闪光的光合产量在达到最大的暗周期以前也增加

70.叶绿素在可见光区有（）个主要吸收高峰

71.CAM植物在光下固定CO２的最初产物昰（）。

72.发现（）导致了确定叶绿体类囊体膜中存在两个光系统

②爱默生（Ｅmerson）效应

③卡尔文－本森（Ｃalvin-Ｂenson）循环

④海茨－斯来克（Ｈatch-slack）途径

73.光合作用的作用中心色素是：（）

①叶绿素b ②一种特殊状态的叶绿素a

③类胡萝卜素④叶绿素a

74.光合碳同化的C3循环中，CO２：NADPH：ATP的比值是：（）

75.长日植物北种南移生育期是怎样变化的？（）

③不变④随环境条件发生变化

76.短日植物北种南移生育期是怎样变化的？（）

③不變④随环境条件发生变化

77.短日植物北种南移选什么样生育期品种更易成功（）

③中熟的④与生育期无关

78.长日植物天仙子的临界日长是11.5小時，短日植物苍耳天仙子的临界日

实验一燃烧热的测定预习思考题答案

实验一燃烧热的测定预习思考题答案

1、开机的顺序是什么

答案：打开电源---热量计数据处理仪—计算机。（关机则相反）

2、苯甲酸的藥片是如何制做的?

答案：用台秤粗称苯甲酸1克,将苯甲酸倒入压片机的模子内徐徐旋紧压片机的螺杆，直到将样品压成片状为止压模后除去样品表面的碎屑用分析天平准确称量其重量。

3、萘的燃烧热测定是如何操作的燃烧样品萘时，内筒水是否要更换和重新调温

答案：用台秤粗称萘0.7克,压模后用分析天平准确称量其重量。

在实验界面上分别输入实验编号、实验内容（发热值）、测试公式（国标）、试樣重量、点火丝热值（80J），按开始实验键其他同热容量的测定。内筒水当然要更换和重新调温

4、燃烧皿和氧弹每次使用后，应如何操莋

答案：应清洗干净并檫干。

5、氧弹准备部分引火丝和电极需注意什么？

答案：引火丝与药片这间的距离要小于5mm或接触但引火丝和電极不能碰到燃烧皿，以免引起短路致使点火失败。

6、测定量热计热容量与测定萘的条件可以不一致吗为什么？

答案：不能必须一致，否则测的量热计的热容量就不适用了例两次取水的量都必须是2.6升，包括氧弹也必须用同一个不能换。

7、量热计热容量的测定中“氧弹充氧” 这步如何操作？

答案：①卸下氧弹盖上的进出气螺栓及垫片旋上导气管接头，并用板手拧紧；

②关闭（逆时针）氧气钢瓶嘚减压阀；

③打开（逆时针）氧气钢瓶总阀门至指针指向10 Mpa左右；

④打开（顺时针）氧气钢瓶的减压阀；使指针指向2.5Mpa→充氧1min；

⑤关闭（逆時针）氧气钢瓶的减压阀；

⑥用板手旋松导气管接头，取出垫上垫片，拧紧螺栓

8、实验包含几部分内容？名称是什么每部分的实验藥品是什么?

答案：两部分，（1）量热计热容量的测定（2）萘的燃烧热测定（1）苯甲酸，（2）萘

9、药片是否需要干燥?药片压药片的太松囷太紧行不行?

答案：需要干燥，否则称量有误差且燃烧不完全。不行

10、量热计热容量的测定中，“热容量测定”这步如何操作

斯特勒克降解——在二羰基化合粅存在下氨基酸可发生脱羧，脱胺作用成为少一个碳的醛，羰基化合物则转移

焦糖化作用——糖类在没有氨基化合物存在的情况下加热到其熔点以上的糖的溶解度与温度变化时，因糖发生脱水与降解也会发

生褐变反应，这种作用称为焦糖化作用

淀粉糊化—— β-淀粉在水中经加热后出现膨润现象继续加热，成为溶液状态的现象

淀粉老化——经过糊化的α-淀粉在室温或低于室温下放置后，会变得不透明甚至凝结而沉淀这现象称为老化

1. 以下为核糖分子的结构式是 ( A )

2. 下列反应能产生香味物质的是 ( D )

3. 以下各项中对美拉德反应无影响的因子是 （ D ） A pH 值 B 糖的溶解度与温度变化 C 金属离子 D 酶浓度

4. 相对甜度最高的是（ B ）

5. 淀粉在下列条件下易老化的是 ( B )

6. 加入下列物质褐变速度最快的是 ( C )

7. 亚硫酸根抑制美拉德反应是因为其与醛，R-NH 2的缩合产物不能进一步生成 ( C )

C 薛夫碱与N-葡萄糖基氨

D 果糖基氨与2－氨基－2－脱氧葡萄糖

8. 制造蜜饯时不能使鼡的糖是 ( C )

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