零售线上开店选哪个比较好?

  2018年这17家零售商的这些调整与你息息相关!

  老话说得好,“唇亡齿寒”。

  作为重要通路,零售业的发展和食品行业息息相关,也一直是行业密切关注的焦点。近年来,大卖场萎缩已成老生常谈,电商零售逐渐崛起,无人便利店、无人售货架等新业态的蓬勃发展,正成为零售业的发展风向标。

  2018年会呈现出怎样的景象呢?零售展小编通过整理17家零售企业的财务报告及其他新闻报道,希望可以为大家理出一个思路:

  2018C-star 上海国际零售业设计与设备展,将于2018年4月26至28日在上海新国际博览中心隆重举行,包含店铺设计与设备、照明、零售技术、视觉营销、POP营销、展会与活动搭建等展品,期待您的到来。

  1、盒马鲜生:快速拓店,整合上游商品,强化供应链体系

  2018年,侯毅给盒马规划的是要做三件事:第一个是拓店。比如要在北京再开30家,在西安、南京、武汉、广州、上海、杭州都设定了几家或者10来家的目标;第二个是整合上游商品,“在全国,乃至在全球要建立盒马自己的种植基地、养殖基地、捕捞基地。我们还去加拿大为我们的春节准备货源。”;第三个是继续强化供应链体系。比如建立常温、冷链物流中心、加工中心、蔬菜水果加工中心、中央厨房,包括我们正在建的活海鲜的圈养中心等等。

  2、沃尔玛:2018年押注生鲜前置仓,大力推进会员制

  据悉,2017年,沃尔玛开出31家新店,包括27家大卖场和4家山姆会员商店,新店表现大多超出预期。同时,沃尔玛投资近3亿元对62家门店进行了升级改造,尤其加大对生鲜区域的投资,对门店业绩拉动尤为明显。

  新的一年,沃尔玛计划在中国新开30-40家门店,包括新的超市业态、紧凑型大卖场和山姆会员商店。,公司还将投入3亿元用于50家门店的升级改造,同时加大科技在运营中的应用,继续完善微信智能客服的数据库。

  2018年,沃尔玛中国的具体规划包括以下几个方面:

  1、计划在2018年推出新的超市业态、打造科技智能门店;

  2、加码山姆发展,开发新一代门店,继续新增30-40家新店,升级50家现有门店;

  3、启用首家自行设计并自营的生鲜配送中心;

  4、强化生鲜、升级自有品牌,并发力直接进口商品来更凸显差异化优势;

  5、加速电商融合、加强人工智能应用、加大对1小时送达服务的投入以覆盖更多城市和小区。

  3、高鑫零售:将进行新零售改造,持续盈利能力增强

  自去年12月阿里收购高鑫零售,2018年高鑫零售将持续对旗下卖场进行新零售改造。盒马鲜生将作为先锋部队进驻大润发,升级改造大润发门店的生鲜餐饮板块,天猫对接管理的国内外众多品牌商,也将在“天猫下凡”计划中,陆续进入到大润发卖场。

  同时,随着整体零售环境回暖,急速达上线和大润发优鲜开业,O2O及B2B业务开展,布局精品超市、美妆店和无人便利店等新型业态,为长期增长提供动力。短期飞牛网亦有望扭亏,利润率将继续改善。

  4、家乐福:更注重智能零售和销售有机食品

  2018年1月23日法国零售业巨头家乐福发布“家乐福2022计划”,宣布将在法国总部裁员2400人,并将经营重心转向电子商务和有机产品。

  根据“家乐福2022计划”,家乐福未来将着力于食品的线上销售,计划5年内在电商领域投资28亿欧元,力求将电商渠道的食品销售额提升至50亿欧元。

  同时,家乐福在有机食品领域的目标是,到2022年销售额达到50亿欧元,并向农业经营者提供财政支持,引导他们转型生产有机食品。

  而与腾讯和永辉的合作,家乐福将提高其在线知名度,增加线下和在线零售业务的流量,并受益于腾讯先进的数字和技术专长,开发新的智能零售计划。腾讯将进一步发展其社交平台上提供的零售服务,并促进微信、微信支付、云计算等服务在家乐福生态系统内的应用。

  5、永辉超市:继续快速开店,加快建立会员体系

  永辉超市2017年实现营收583.95亿元,同比增长18.61%;归属母公司净利约18.01亿元,同比增长约45%。2018年预计将继续快速开店,为2018年业绩增长提供动力。

  同时永辉超市四川、华东等次新区门店规模效应逐步显现,盈利有望持续向好。线上方面,预计2018年加快建立会员体系,将全球供应链资源集成于永辉生活APP,提升自我引流能力。

  截至目前,永辉拥有大店594家、生活店超200家、超级物种28家,且预计2018年各有望新开150家、800家、100家。

  6、中百集团:年报预增逾九倍,持续探索无人便利店业务

  1月19日晚间,中百集团公告称,2017年度公司预计归属于上市公司股东的净利润6580万元-6900万元,比上年同期增长918%-967%。

  截止2017年三季度末,公司连锁网点达到1077家,其中,中百仓储超市175家(武汉市内67家、市外湖北省内77家、重庆市31家);中百便民超市873家(含中百罗森便利店148家、邻里生鲜绿标店35家);中百百货店11家;中百电器门店18家。

  2018年在业务优化的同时继续加强内部管理,包括推进减品瘦身和新品引进,加大与永辉的联合直采等;强化人力资源管理,加大推行“时薪制”,积极探索“合伙人”制度,加大合伙经营改革力度。

  另外持续探索发展中百罗森便利店及无人便利店等新业务,打开增量市场。

  同时,根据企业官方微信,中百集团于2018年1月8日在东湖绿道开出第一家以自动售货机为主要技术的无人便利店--中百好邦E购(田园童趣店),并将陆续开出4家店。

  7、物美:全力打造超市+餐饮场景化综合体

  2017年,线下大型商超加速转型,除了“瘦身”,不少超市都选择跨界做餐饮,物美也推出了3家“超市+餐饮”门店,分别是杭州近江店、北京联想桥店以及金宝街店,其中,杭州近江店是物美华东区开出的首家社区店,北京两家门店则是在原有的基础上进行升级改造。

  不仅如此,物美超市还牵手多点Dmall推出“自助购物”模式,进一步深化新零售布局。据介绍,消费者用多点APP扫描商品条码,商品便可自动加入电子购物车,结账支付,离开店面时,走向自助收银台,往其上的“小白盒子”扫描自助购物生成的二维码,系统核验后便可离店,直接跳过排队支付这一环节。

  除了在新零售方面的探索,2018年,物美将和恒大就未来在大型商业综合体、社区商业中心、基于大数据的社区配套服务等领域的深度合作进行了深入探讨,并达成充分共识。未来,物美将进驻恒大全国的数百个商业项目,实现强强联合,共同拓展新型城镇化浪潮中的商业发展新模式。

  8、红旗连锁:打造“商品+生鲜+服务”新业态

  2018年2月10日,永辉入股红旗连锁成为第二大股东后携手打造的升级型门店——红旗连锁海昌路分场、华润路分场亮相成都。

  下一步,红旗连锁将致力于打造“商品+生鲜+服务”的社区生活店新业态,将陆续开出300家类似门店,其他门店都会不同程度加强生鲜。还将加强信息平台的智能化建设,打造自助购物模式。

  9、步步高:逐鹿新零售,深耕大西南

  2月23日,步步高发布公告,公司跟腾讯和京东签署了战略合作框架协议,向腾讯转让6%股份,向京东转让5%股份。这将帮助步步高在2018年借助腾讯与京东的线上数据和流量资源拓展线上零售渠道并打通线上线下,从而“拥抱”新零售。

  2018年是步步高落实“做实湖南、做强广西,做好江西和四川,发展重庆市场”未来三年核心战略的第二年,在2017年新开门店50家的基础上,2018年仍将保持新开门店100+的势头。

  其中新天地项目作为步步高对大西南三四线城市进行布局的重器,截至目前,步步高已经在湖南、四川、广西等地开业9家步步高新天地。

  10、卜蜂莲花:加强线上线下整合,扩大整体市场

  2月23日晚间,卜蜂莲花发布2017年度业绩。2017年公司实现收入96.55亿元,同比减少4.3%;本公司股东应占溢利净额1.79亿元,实现扭亏为盈。

  2017年10月11日,卜蜂莲花与京东到家宣布,卜蜂莲花在上海、昆山的20多家门店已经入驻京东到家,双方将共同加强在线上业务上的合作。

  这是卜蜂莲花华东区在上个月收购中国区上海易买得超市有限公司、上海新易百货有限公司和昆山易买得购物中心有限公司旗下5家门店后又一动作。卜蜂莲花集团目前拥有七十家零售店铺,总销售面积约 525,000 平方米。

  未来的重点是适度扩大整体市场,同时革新供应结构、提高系统的质素和供应系统的效益。2018年集团计划进一步加强网络扩张,继续对选择新店的位置十分审慎,此对确保质量及提高盈利能力十分重要。为了满足顾客不同的需要,开发不同的业务模式,公司正在积极研究小型零售业务的发展。

  11、华联综超:业绩扭亏为盈,不断强化运营能力

  1月29日,华联综超发布2017年年度业绩预盈公告。公司预计2017年年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比,将实现扭亏为盈,实现归属于上市公司股东的净利润9423万元。

  从2017年上半年开始,华联综超就在不断的强化营运能力。在经营方面,调整商品结构,加强运营管理,加强物流建设,推进机构改革;在发展方面,在保证质量的前提下拓展新店,并完善新店激励约束机制。

  截止三季度末,公司共拥有门店数156家,其中生活超市144家,高级超市12家。

  12、人人乐:预计2017年亏损5-6亿,积极拥抱新零售

  2018年1月15日,人人乐和京东到家共同宣布,人人乐超市在西安、天津、成都、深圳等地的41家核心地段门店已经正式入驻京东到家。

  预计在2018年春节前,人人乐超市旗下在长沙、重庆、广州等地的21家门店也将陆续入驻。人人乐相关负责人还透露,面对消费需求升级,人人乐目前已平稳度过转型阵痛期。

  未来,人人乐将继续积极拥抱新零售,与京东到家加大合作力度、深度协同,逐步将lesuper精品超市、lefresh生鲜超市等旗下新业态同步入驻京东到家,提供更多品类如高档新鲜蔬果、高品质肉类、进口健康食品等世界各地的进口商品。

  13、家家悦:2018年开店100家,深耕山东

  2017年前三季度,家家悦实现营收83.86亿元,同比增长3.49%;实现归母净利润2.25亿元,同比增长25.94%。

  家家悦是山东连锁超市龙头,业务集中于胶东地区,截止现在,企业门店总数654家。2018年家家悦生活超市将以精细化生鲜、全实体体验为发展策略,2018年将新开店100家。

  14、三江购物:2017年营收下降7.78%,净利增长6.96%

  三江购物2017年实现营业收入37.77亿元,同比下降7.78%;归属于上市公司股东净利润1.08亿元,同比增长6.96%。

  三江购物表示,与杭州阿里巴巴泽泰进行战略合作而剥离了香烟经营业务以及关闭效益不佳门店,导致其2017年营业收入同比下降7.78%。

  15、新华都:优胜劣汰,对旗下门店进行大刀阔斧改革

  1月29日晚,新华都发布2017年度业绩预告修正公告。公司预计2017年亏损4500万元至5500万元,上年同期盈利5438.36万元。

  为优化企业管理资源,新华都大刀阔斧对旗下门店进行调整。

  2017年上半年新开5家门店的同时,关闭了包括厦门仙岳店、厦门翔安店、三明尤溪店、晋江洪山店、安溪大同店、泉州清濛店、福州东街百货店、泉州钟楼百货店在内的8家门店,其累计损失达到864万元。

  截至2017年上半年,新华都总门店数为131家,其中超市124家、百货7家。

  16、新华百货:2017年营收74.36亿元,净利上涨69.88%

  2月13日,新华百货发布2017年财报,根据公告,截止2017年12月31日,新华百货实现收入74.36亿元,同比增长5.49%;归属于上市公司的股东净利润为1.07亿元,同比增长69.88%。

  新华百货方面认为营收增长5.49%主要是因为超市门店营业收入较上年同期增长所致,根据公告,2017年新华百货超市业态新增门店15家,实现营业收入38.2亿元,同比增长11.01%。

  报告期内,新华百货新增门店30家,其中百货店1家,关闭门店22家,全部系超市业态门店。

  截止报告期末,新华百货共有百货门店9家,其中有8家位于宁夏,1家位于青海;共有超市137家,除了一家位于青海外,其余门店皆位于宁夏。

  17、华润万家:CEO徐辉,2018重构新零售

  近日,华润万家CEO徐辉接受了《经济观察报》领军者看2018栏目的专访,就零售行业的升级转型以及当前大行业环境、业态模式等相关问题进行了详尽的剖析。

  华润万家CEO徐辉表示,2018年为重构新零售的产业生态并赢得用户,我们将着力于四个发展方向。

  打造超大型城市群区域供应链体系,重点发展大湾区、京津冀一体化城市群的业务布局。

  重点布局线下各大卖场提质增效。2018年,万家各大卖场将持续聚焦根据地,调整业态结构,提升商品和供应链效率,同时借助大数据分析,提供餐饮、出行、教育等附加服务,向“商品+服务”的业务模式转型。

  继续升级并加快发展Ole’精品超市。传统业态无法满足多元化消费需求,高端消费者对购买高档产品这一购买行为的要求不断提高,精品超市的市场需求在逐渐增长。

  大力发展小业态,满足消费者对“全生产要素”便利性的消费诉求。由于近年来消费者消费习惯的改变,小型门店的便利性贴合了消费者意愿,加上小业态的运营相对大店来说比较灵活,有望成为未来最有活力的业态。

  18、美宜佳一月内连进三地市场,全国扩张战略加速

  美宜佳的2018年,从一个月内连进三地市场起,便定下了加速全国扩张的基调。1月3日与16日,它分别在重庆、郑州开出12家门店;1月18日,10家美宜佳新店出现在广西南宁。

  据其官方透露,美宜佳不久后即会进驻安徽市场。除此之外,美宜佳在2018年还将积极布局线上,一方面,美宜佳计划通过与实体门店形成商品差异化的B2C业务布局线上,另一方面,美宜佳希望将门店改造为前置仓,利用O2O业务推动线上线下一体化。

  19、便利蜂迎百店,将加速门店布局

  2018年2月8日,便利蜂在京举行周年庆暨迎百店庆典活动。便利蜂店铺运营CEO王紫在活动现场表示,便利蜂即将迎来发展历程中的第一个里程碑,开业门店数在本月会达到100家。同时便利蜂也将走出北京,开始布局全国,上海、天津、南京等地的门店也会在春节后开业。

  便利蜂是一家以新型便利店为核心的创业公司,由斑马资本投资创立。公司于2016年12月正式成立,2017年2月首批5家便利店在北京中关村地区同步开业,此后在北京陆续开出数十家门店。

  6月15日,全球生活良品集合店“(需求面积:500-1000平方米)”大兴荟聚中心店正式营业。这是继上海、南京、济南的实体店之后,一条在首都北京的首家门店,也是一条今年内开出的第三家实体店。

  据悉,此次北京荟聚中心店,从空间布局、商品结构、货架陈列、优惠导购、视觉系统,与上海三家店相比,进行了全面升级,是一条线下实体店的2.0版本。

  对此,赢商网记者进行实地探访,并专访了创始人徐沪生。在他看来,升级后的2.0版本更像是一个中国原创的、让中国消费者感到亲切的全球生活良品市集。

  生活用品界零售新物种

  线上优质内容IP选择到线下开疆拓土,是常见的变现方式。但IP线下店如果走传统零售路线,与同一商场内的同业态品牌无异。所以,如何构筑差异化,是IP线下店面临的首要难题。在这方面,一条生活馆基于自身互联网基因,以及大数据支持,在线下开店过程中优势明显。

  首先在选品方面,一条线下生活馆品类涵盖图书文创、家居百货、数码家电、美妆洗护、美食厨房、服饰鞋包、运动健康等,拥有500多个品牌,3000余件日用好物。据了解,这3000余件商品是从一条生活馆线上商城的10万件全球生活良品中精选出来。

  具体来说,不同城市、不同商圈、不同购物中心的一条生活馆,会根据线上成交大数据情况来具体配置不同的商品。可以想象,随着线下经营时间拉长,线下交易数据同样会反哺线上,从而将线上与线下数据打通,构建一个完整的用户画像。而这目前也是非常多零售商及互联网企业在努力的方向。

  其次在商品展示方面,由于一条在线上已经对商品的品牌故事、功能详情等,形成了规模的成熟文案和内容,可以直接应用在线下门店,这是资源优势。

  在一条生活馆内,每一件商品都有一个专属的“电子价签”。微信扫描电子价签上的二维码,就能看到详细图文介绍、试用体验测评,以及商品的短视频简介。这在一定程度上节省了消费者挑选时间,变相提高下单率,同时也有利于为线上导流。

  最后在推广层面,一条相对传统零售来说,有更完善更成熟的线上渠道和团队经验,之于新零售品牌,在线上有着精准优质的海量用户资源可直接导流至线下。

  据徐沪生介绍,一条内容团队有100人,无论线上还是线下文案推广,都由其完成。在开业当天,赢商网记者也看到了该团队成员在为开业做宣传准备工作,这在传统零售门店是很少见的。目前,一条媒体矩阵内全网订阅用户已超过4000万,保证了线下门店客流量。

  新零售概念改造着生鲜超市们,也升级着生活用品零售界的开店思维。一条通过线上线下的全打通,打开了生活用品零售界的新格局,为消费者提供了新形态购物体验。

  摆脱模仿日本的标签

  打造中国原创的生活良品市集

  在生活用品集合店领域,大多数品牌都是日本生活集合店的学徒,都在亦步亦趋“模仿”跟随。起初,一条线下生活馆1.0版本还带有模仿日本生活集合店的痕迹,比较像一个精品店,一些用户进店之后会有一定的距离感。

  在徐沪生看来,升级过后2.0版本的线下店,已经打磨得比较成熟。据徐沪生透露,今年开出的三家门店都是升级后的2.0版本。据赢商网记者现场亲身感受,升级过后的一条线下生活馆更具有生活气息和氛围。

  在一条北京大兴荟聚中心店内,设有“一条米铺”,这是一条实体店今年升级以来的特色之一。这里有一条从国内各个优质大米产区精选的好米,都是“未完全脱壳”的糙米。现场设有一台日本进口碾米机,可将客人挑选好的糙米,根据每种米适合的碾磨度,和客人的喜好,现场碾磨成新鲜脱壳的“鲜米”。

  大米作为一日三餐所需,将碾磨搬至店内,更具有现场体验感,同时也更容易得到讲究生活品质的中产阶级的喜爱,因为购买优质现磨大米在某种程度上也是一种身份上的认同。

  另外,在门店内还设有独立咖啡区。据了解,咖啡机是双头版的Victoria Arduiro黑鹰咖啡机,它是世界咖啡师大赛的指定咖啡机。咖啡豆是一条咖啡师经过三个月盲测选择的精品。此外还有各种特调饮品。

  消费者可以手机点单,饮品制作好后,会收到短信提醒。可以想象,消费者在等咖啡间隙浏览商品,咖啡制作好后,既可以在咖啡区休息,也可以边喝咖啡边逛,无疑延长消费者的在店体验时间,同时对一些咖啡爱好者也形成“截流”。

  此外,店内还设有单独的海淘商品体验区。在实体店购物时,顾客可以体验到与线上完全一致的优惠价,及全场免费送货到家等会员权益,部分商品还有实体店专属的优惠。

  由此看来,升级后的一条线下生活馆,摆脱了模仿日本的标签,打造出真正属于中国原创的生活良品市集。至于未来一条生活馆能否在多变的市场环境中,成长为立足于线下的优秀品牌,我们拭目以待。

  关于一条生活馆更多的经营哲学及门店扩展计划,徐沪生做了精彩回答,特节选如下:

  Q1:一条生活馆首进北京便选择了荟聚中心,出于怎样的考虑?

  徐沪生:荟聚在南五环,虽然位置比较偏,但是人流量非常大,生意本身要能够成立。

  对我们来讲,判断一个Shopping Mall好不好,要看哪个定位与我们强调新中产的概念最匹配。新中产的概念,不是泛泛而谈,相对来讲是中上的,比快时尚稍微高一点,我觉得轻奢是一个大方向。除此之外,客流、租金也是我们考虑的因素。

  长楹天街,也是和合伙人看了好几次才选的。我们也会观察优衣库、喜茶等旗舰店的销售额,在中国、在华北、在北京的排名情况,这也是我们考虑的因素之一。

  Q2:内容起家的一条,对线下店的运营有何助力?

  徐沪生:所谓买手店,是由很多独立品牌、小众品牌、优质品牌构成的。一些国外品牌的销售额也是在5亿美金,10亿美金甚至更多,人家已经做了几十年,乃至上百年。但中国大众中产阶级对于国外的小众品牌,处于刚刚认识阶段。所以一个小众品牌的内容传播变得非常主要。

  比如午餐肉,我们没有卖上海的梅林,大家都知道,不需要我们卖。我们卖的世棒午餐肉,它在国外历史很悠久,已经算世界领先品牌,但对中国用户来讲并不熟悉,所以就需要我们介绍它好在哪里。

  作为一个媒体,我们内容优势就发挥得淋漓尽致。我们写卡片,甚至拍视频告诉你,它的品质,它的个性化在哪里,其实这是现在中国中产阶级更喜欢的方式。今天传播的方式已经发生变化,用户直接通过手机扫码就可以了解这个产品。

  一个传统的百货业或者零售业不太会写这些内容,也写不对。你要把三四千件产品说清楚,这背后需要整个团队去做。我们内容团队100人,我们电商得内容团队几十个人,我们办公室一层楼是拍商品照片的,你看到得所有的照片都是我们自己团队拍的,这个是我们整个团队在做的事情。所以这些品牌跟我们合作得更紧密,我们给他们提供了它们现在最需要的内容传播的服务。

  Q3:在店里卖咖啡是一个什么样的想法?

  徐沪生:来shopping Mall的客人,已经是比较优质的客群,商城不是街边的杂货铺,或者小店,也不是普通超市。进到商场的客群的质量是比较高的、经过筛选的用户,你要用更多元化的方式来引流。通过手机,绑定成为会员,加1元就可以喝一杯咖啡,这个获客成本还是很低的。

  Q4:很多生活精品店不会有现场碾米这种生活细节的商品,这出于怎样的考虑?

  徐沪生:它是需要让用户来体验的,让用户了解这个碾米的过程,本身也很有趣。

  我觉得新中产这块的需求其实在增长,中产阶级对生活品质的要求,至少有一部分人是越来越高了。他们对价格不敏感,只要你卖的是优质的好米,这种米的成本相对比较高,售价也不可能特别便宜,但是追求生活品质的人群,愿意来为这个买单。

  而且很多人看到我们这样的生活集合店,会很好奇,因为商品非常丰富,陈列也很好看,就想进店逛,一逛就停不下来。

  Q5:从一条视频,到电商,再到线下开店,这样跨度会不会很大?

  徐沪生:我们的核心从来没有变过,从媒体到电商到线下,调性是一致的,审美是一致的。只不过是从选内容,到选商品。我们会不停调试,low了不行,太高了也不行,要刚刚好,还要动态地进行上新、调整。

  媒体一直以来都是我们的核心。我们可以采访全中国、全世界最顶尖的设计师、艺术家、作家、生活家,这让大家对我们有了一个信任感,有信用背书。走进一条线下店,看到你的视频,觉得品质很高,对这个品牌就有信任感。

  我们一直说,做电商平台,不仅仅需要流量,还需要信用背书,需要一个让人信赖的品牌。

  Q6:相比纯电商或者纯线下零售,一条的优势何在?

  徐沪生:跟传统零售相比,我们具有自主开发的整个系统、技术,我们有200个研发跟产品人员,这是传统零售商所没有的。一些大电商平台,线上线下能够结合好得很少,他们sku是海量,几百万、上千万,怎么开一个五百平米的店,怎么定位呢?此外,主打打性价比的平台,毛利率太低,它们的销售毛利不能cover线下的成本,开一家亏一家,而且永远亏。

  以生活方式平台本身来讲,我们在国内没有太多的竞争者,相对来讲我们的模式上还是比较新颖的,我们面向的是新中产人群。我一直觉得中国庞大的中产人群是被互联网遗忘的。大家还在做大众化的生意,之外就是年轻人的生意,主打的是性价比。而一条面向的,一直是30岁以上的中产或者新中产。

  拿我做了十几年的媒体打比分,我们的定位是杂志,既不是日报,也不是高级月刊,而是高品质的周刊。周刊的频次很高,发行量比月刊要大,比日报要小,离大众更贴近一点,品质很高,但是但又不是最精品的月刊杂志。

  总的来讲,我们是一个丰富多元的、中上的混合型平台、集合店,这个领域其实很少有人涉及。

  Q7:如今很多线上IP走到线下,如何克服线上走到线下的难点?

  徐沪生:互联网公司做线下,最大的挑战就是我们过去不懂零售,从选址、到运营,都是考验。

  去年开出第一家店到现在,经过了251天的调整,门店从1.0版本升级到2.0版本,我们自认为还可以。

  一开始我们的店,更像日本的生活买手店,比较场景化,比较美,更像一个展示型的店。以前一个产品可能就一件,我们希望消费者扫码,后来发现99%是不扫码的。

  现在最大比例的是货架式陈列,商品种类、件数都非常丰富。我们的做法就是大胆尝试,然后快递迭代更新、优化,从不懂到懂。

  此外,包括新零售的一些转化环节,引导注册会员、下载APP,等等,这次也大大地改进了引导系统。总之,如今2.0版本的店,已经比较成熟,更像一个卖东西的店了,说白了生意要做得起来。

  Q8:目前,一条生活馆线下销售额占比是多少?

  徐沪生:我们线上的销售额还是比较大,新店毕竟才开了没几家,新版本门店的销售,占总额的比例在迅速提高,现在已经超过10%,回头我们会把上海的三家店改造掉,全部升级为2.0版本门店。但是线下涉及到装修,会有一个周期。

  Q9:2019年一条生活馆的具体拓店计划是?

  徐沪生:今年已经开出三家门店,还要开12-15家左右。

  该进哪些主要城市,这其实不难决定,关键是要选择好的商场、拿到好的位置。就算一个很好的商场,没有好位置,或者租金太贵,我们也不会进,我们不会为进而进,为插旗子而插旗子,还是会非常务实地推进。

  Q10:你觉得未来一条生活馆会朝一个什么样的方向发展?

  徐沪生:我觉得还是要追求一定的规模。规模越大,我们的选品、控品能力就越强。另外我们与品牌合作的部分会越来越紧密,品牌也会参与到店内的陈列中来,合作会更深入,它们往往具有专业领域的陈列经验,比如,化妆品的陈列和图书的陈列,是区别非常大的。

  我们给我们的店的风格定了一个基调,叫生活市集,以前我们更像一个生活美学店。我们的定位,更接近日本的生活买手杂货铺,但是中国人听见“杂货”会觉得更像超市。所以我们说,我们要做中国的生活市集。

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