新东方职业学校学费多少?学厨师在哪里?

在中国,新东方烹饪教育作为专业厨师培养的摇篮,创建于1988年,31年专注于烹饪教育,继承和发扬了博大精深的中华美食文化,全国50所直属院校,成功学子遍布全球。

新东方厨师学校学费多少钱

新东方烹饪学校学费标准是按照专业进行收费,一年学费在几千元到几万元不等,每个专业因为学习内容和学习时间不同,所以学费是不一样的。目前,新东方烹饪学校厨师专业有一年制、两年制、三年制等多个专业,所以每个专业学费是不一样的。

成都新东方烹饪学校根据餐饮行业发展现状和前景,结合学生的不同需求,为学生量身定做了众多热门专业,所有专业也因为设置内容的不同而产生不同的学费费用。其中长期专业有:川菜金领大厨专业、经典西点专业、西餐主厨专业、中餐行政总厨研修班、川菜大厨精英专业等长期专业。短期专业有:成都特色小吃创业班、食品雕刻班、英式调酒班、巴蜀精品火锅班、 凉卤烧腊特色班等等。

在新东方学两年出来怎么样

实践出真知,学厨师亦是如此。其中厨师基本功是学厨师的重中之重,基本功就好比盖高楼大厦,只有地基打扎实,高楼才不会岌岌可危。

在学厨师基本功的过程中,你可以做到刀工精细、翻锅自如、挂糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活地掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等等。比如刀工,你可以根据原料的不同性质(脆嫩、软韧、老硬)采用不同的运刀方法,切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型,块、丁分明,片薄似纱,丝可穿针......

新东方烹饪学校名师执教,教学方法易学易懂易掌握,学好基本功根本不成问题。等到每位学生达标后,学生将会依次学习基础热菜、雕刻训练、味汁调制、传统名菜、时尚凉菜、中西式面点、中西结合菜、时尚海鲜料理、卤水、宴席设计等实训与理论课程。在学习的过程中,你会在实训教室一对一实操训练,烹饪大师手把手指导,直至掌握烹饪技能要领。

 福建新东方厨师学校学费如下:
福建新东方烹饪学校学费如下:
学费:第一学年5500元 实习费:第一学年6000元
学费:第二学年4500元 实习费:第二学年6600元
招生对象:有志于烹饪事业,身体健康的社会青年。
课程内容 :专 业 基 础--中式烹调技术 烹调技术刀工、刀法、烹调原料的刀工成形、烹调勺工技法 中式面点技术 中式面点安全知识。和面、揉面、搓条、下剂、 制皮,搓、卷、包、擀、铺撒、镶嵌、印模 西式面点技术 西式面点基础知识、西式面点制作常用设备的使用及保养、巧克力、鲜奶油使用 烹饪工艺美术 冷拼造型基础技术、菜点装饰与点缀、食品雕刻基础技术。
专业技能--烹调技术 烹调原料的选择与初步加工、组配工艺、火候 烹饪概论 中国烹饪的起源与发展、中国烹饪的风味流派、中国烹饪文化 烹饪原料知识 烹饪原料的分类、烹饪原料的品质鉴别与应用、调味品原料的分专业技能类与品质鉴别 专 业 综 合--理论课程 营养与卫生、餐饮、烹调技术、调味工艺、装盘技术、面点技术 实践课程 菜单与宴席设计、制作、热菜制作技术、冷菜制作技术、拼盘与雕刻技术、西式糕点制作技术。
技能实训--导师训练 地方风味经典菜肴实训毕业答辩 宴席菜单设计、宴席制作。 素质课程:入学教育 入学教育及军训 素质教育 安全教育、成功秘笈 就业讲座 就业指导培训讲座 课程特色:纯技能专业课程,实训工厂一对一教学,学习专业技能更全面。
培养目标:系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,能够熟练制作各大菜系特色菜肴。毕业后能在宾馆、酒店、学校等企业从事烹饪工作和餐饮服务与管理工作。 就 业 推 荐:1。学生入学后学校免费开设素质教育和就业课程 2。学生毕业考试合格后,100%推荐到三星以上酒店、宾馆工作。
一年制烹饪全能专业 一年制 学费:5500元 实习费:6300元。 招生对象 :有志于烹饪事业,身体健康的社会青年。 入学教育 入学教育及军训 素质教育 安全教育、成功秘笈 就业讲座 就业指导培训讲座 技能课程:专业基础--烹调原料知识、筵席知识与成本核算、营养与卫生、成功秘笈专业技能 烹饪原料知识、鲜活原料的宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、火候与油温鉴别、菜点装饰。
专业综合--热菜烹调技术、冷菜烹调技术、冷拼雕刻与展台设计、高档原料的选择与菜肴创新、装盘技术、名师大课、厨房管理技能实训 综合项目选题与辅导、结业答辩与会考。 课程特色:纯技能专业课程,实训工厂一对一教学,学习专业技能更全面。 就业推荐 :1。
学生入学后学校免费开设素质教育和就业课程。 2。学生毕业考试合格后,100%推荐到星以上酒店、宾馆工作。 一年制西点全能专业 一年制 学费:5300元 实习费:6200元 社会需求:西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。
培养目标:以培养西点专业技术复合型人才为目标,学员毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,具备较高的创业能力。 课程内容:西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理。
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
就业推荐:1。学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。 2。学生毕业考试合格后,100%推荐工作。

社会经济及生活品质的双重提高,为烹饪行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为解决就业问题的重要突破口。吃,已不仅仅停留在温饱问题,而是提升到享受阶层。这一需要预示着厨师职业已作为朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业。学烹饪发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高收入紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现。

杭州新东方烹饪学校严格选拔授课老师以及制定严格的管理制度,不断优化教学方法,提高教学质量;所有课程定标准、定流程,教师手把手教学,实操为主的教学模式,保证同学们的学习质量;定期进行阶段式考核,及时掌握学生们的学习情况,进一步提高教学的针对性;经常开展质化访谈,让同学反馈老师的教学情况,让教学变成“互动、高效”的。

杭州,素有“上有天堂,下有苏杭”的美誉,是历史文化名城和风景旅游城市。正在全力打造旅游城市的杭州,已成为全球重要的美食中心之一。以为首的浙菜,位列中国八大菜系之一,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,深受国内外食客的认可与欢迎。在杭州新东方,你可以学习地道的。

毕业季会举办校园招聘,学校有专门的老师提供就业帮扶,帮助学生解决就业问题

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