有哪些设计中餐厅空间比较好的，已经完成过餐饮品牌策划案例的公司？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-07 13:56 标签： 餐饮品牌全案策划设计

深圳市柏舟设计顾问有限公司是深圳尚泰装饰集团战略规划“精进增长年”应运而生的，专业为细分商业餐饮空间领域提供精准化服务的，集餐饮品牌定位策划、餐饮VIS设计、餐饮空间设计、餐饮空间落地、餐饮营销策划等服务于一体的高效整合服务商。

柏舟深耕空间设计及品牌服务，拥有丰富的品牌策略设计、空间设计及跨界营销落地服务经验，由新老结合的品 牌策划师、视觉VI设计师、室内设计师、方案设计师、活动运营策划师等组成专业的服务团队，以“生意导向的、消费者导向的、数据导向的”为品牌管理理念，成功服务味蜀吾、赣味轩、木马勺、沸点、今道春饼等多品类500余家餐饮品牌，帮助客户打造可持续盈利的强势品牌。专注服务于：特色主题餐厅、连锁餐厅、快餐店连锁、中餐厅、西餐厅、茶餐厅、火锅店、茶楼、咖啡店、奶茶店、日韩料理（烧烤）、酒吧、会所及酒店等餐饮品类

搜罗世界上最具创意的餐饮

前段时间，广州米其林2019摘“星”指南公布，开业仅一年的新餐厅「宋」成为内地有史以来唯一一家进入米其林指南的川菜餐厅，其餐厅环境更是被赞誉道“宛如艺术殿堂！”，究竟如何，让我们来一起看看~

宋是一个文明高峰，古代美学，到宋代达到最高，所以，宋代的审美意象对现代文化和设计，有着极为深远的影响，设计师黄永才以当代设计手法呈现宋代的优雅，满足对于极致美感的追求，耗时3年打造出这场视觉盛宴！
推开「宋·川菜」的大门，首次到访的食客一定会被迎面而来的大气磅礴所震撼，不禁发出“天了噜”的感叹。

108000块不锈钢砖复刻中国古典青砖墙和书柜墙构成了入口接待大厅。 昏暗的灯光与陈列的仿古经书、竹简营造出别致的空间质感，独特格调令人拍案叫绝。




经过接待大厅，沿着曲折的小径缓步前行，空间豁然开朗。 是以宋徽宗画下《瑞鹤图》为灵感的壮观景象，宛若错入天宫。
空间中近四十万片的羽毛蜿蜒成美丽的弧度，组成大片的天幕，悬挂于半空，从不同的角度望去，就有不一样的美。


琉璃羽毛搭建而成的巨大鹤羽装置间开区域，撑起了一个个小空间，不仅加强了私密性，还给人种坐在翅膀下吃饭的错觉。



天花和部分墙面采用镜面设计，显得整个空间像梦境一样无边无界，从视觉上衍生空间大小。



灯光通过镜面折射透过琉璃羽毛，有一种晶莹剔透感，更显灵动和梦幻。


往细里看，每一片羽毛上都有精致的纹理。
细节处也值得起推敲，怎么看都不厌烦。


卫生间区域采用绿色的背景，其中配以黄铜洗手台，提升精致感的同时还与整体格调相辅相成。


明档厨房内50名精英大厨上演着一场又一场烹饪艺术，不仅满足食客的味觉享受，观赏性也十足。任行政总厨顾问 甚至请到首批“中国烹饪大师”之一卢朝华大师，并由他的嫡传大弟子担任行政总厨，出品上已经打下基础。
可以说，「宋」打破了一贯的中式餐厅的想象，整体装潢极具现代视觉感，宋韵古风与现代元素结合，氛围感无限延伸，让人念念不忘。 因此还一举斩获了德国红点大奖以及德国IF大奖等国内外大奖。



#你觉得这家餐厅怎么样呢？欢迎评论留言分享！#

来源：餐饮视界，图：覃昭量、共和都市、李开建，文：餐谋长品牌策划/阿政

这里是餐饮老板找方向的地方

这里也是设计师找灵感的平台

如需转载请在后台留言“转载”| 如需投稿请在后台留言“投稿”

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

我要回帖

更多关于 餐饮品牌全案策划设计 的文章

 

随机推荐