确切点啊！别给我答非所问！... 确切点啊！ 别给我答非所问！
市场上有一种专门拨核桃的钳子，那个钳子真的超级好用，不过你得练练才能用好，不然的话，你拨出的核桃还不是完好无损的，我练了好久才能拨出来完整的核桃，你夹的时候要把核桃立起来，然后把中间的夹碎，注意用力不要过大，要保证外壳是碎的，但是里面不是碎的。
不要沿着它那个纹路夹，如果你那样夹核桃的话，只能把核桃仁变成两半，核桃仁也会跟着变成两半，就没有办法取出完整的核桃仁了。你把核桃夹好之后，里面的核桃仁中间还卡着那种木头制的小卡片，卡着的那个东西真的很像卡片，而且很容易就把完整的核桃仁给弄成好几瓣，所以你要用手掰着它往两边扯，这样的话就能保证核桃仁儿不碎了。
这个方法真的超级好用，你别看我描述的很繁琐，只要你熟练了，可以很快的把它弄好。
取出完整核桃仁的方法：
1、先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水浸泡三分钟。
2、捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整的核桃仁。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
看什么品种的核桃了，纸皮核桃好弄 山核桃基本上很难弄到完整的仁的
把核桃放进锅里蒸一下下，或者用微波炉叮，然后出来敲碎外壳……
