夏天这种野菜最鲜嫩，还曾多次入选国宴，可惜好多人不认识错过了,下面一起来看看本站小编吃瓜来看戏给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
柳高的好处(吃柳叶有什么好处)1
虽然我们现在生活水平的提高，人们越来越关注养生的问题，所以在日常生活当中，人们更喜欢吃一些野菜野味。这些野菜的口感也是非常不错的，最关键的是有一定的实用价值，而且它一点都不逊色于种植的蔬菜。并且最近几年来这些野菜的上桌率也是非常高的。但是我们大家都知道野菜的季节性是比较强的，一般野菜在春天吃是比较稀烂的，但是进入夏天之后野菜基本上都会老了，所以说现在的野菜种类简直就是屈指可数。
夏天这种野菜最鲜嫩，还曾多次入选国宴，可惜好多人不认识错过了
其实好多人并不知道在夏天有一种野菜的口感也是非常不错的，又被人们称之为野菜之冠，它含有的钙元素相当于牛奶的九倍单指曾多次入选到国宴，并且现在正好是非常心淡的季节，大家如果遇上了可千万别错过。
那么到底是什么样的野菜呢？就是柳叶蒿不知道大家在日常生活当中有没有听说过呢？这种野菜之所以叫做这种名字，是因为叶子酷似柳叶而得名。其实在日常生活当中，有好多人对这种野菜是非常熟悉的，而且柳蒿分布也是非常广泛的，不管是南方还是北方，几乎都能够见到它的身影，只要是在比较湿润的地方就非常容易找到柳叶蒿。
柳叶蒿除了酷似柳叶之外，它看起来一点都不起眼，所以说在日常生活当中常常被人们称作普通的杂草来对待，但是它吃起来虽然带着淡淡的苦涩味道，但是还是非常鲜嫩多汁的，而且香味也是非常浓郁的，并且我们在吃的时候只需要轻轻的擦一下水，这样就可以去除本身的苦涩味道，而且我们在平时的时候不仅可以用来凉拌，也可以用来清炒，或者是直接蒸着吃，甚至是当做茶叶都是非常不错的选择，尤其是如果在煲汤的时候加上一点的话，还能够取得提鲜增香的效果呢。
那么柳叶蒿到底有什么营养价值呢？它含有丰富的蛋白质碳水化合物以及钙磷铁镁等多种微量元素图，其中胡萝卜素以及维生素的含量也是非常高的，所以说柳叶蒿的营养价值是非常全面的，而且其中钾和镁的含量也是高于我们普通的食物的，最关键的是它的钙含量非常的高，夏天的时候是柳叶蒿最鲜嫩的一个季节，这个时候我们可以将柳叶蒿来泡水喝，能够达到一定的健脾去火、解毒消炎的效果。所以说柳叶蒿一直以来有着野菜之冠的美称，而且还曾多次入选我们的国宴。
一般来说柳叶蒿的成熟期是很长的 ，能从每年的5月份一直吃到9月份，所以说如果大家在平时遇上了，可不要再当作普通的杂草而忽略掉了，不妨尝试一下，口感还是非常不错的，而且营养价值也是非常高的哦。
柳高的好处(吃柳叶有什么好处)2
野菜，长于自然界，集收天地之灵气，吸取日月之精华，是大自然对人类的馈赠。灵台大地上生长着上千种植物，通过生活在这片热土上的先祖们不断尝试鉴别，研究烹饪，代代相传，发掘、扩充至今，鉴别出了几十种可食野菜，不仅丰富了我们的食谱，也是饥荒之年维系生计的途径。春天到了，融入在大自然之中，采摘新鲜野菜，咀嚼春天的味道，是一年之中享受美的大好季节。灵台的人们都喜欢吃独具风味的野菜。很多野菜也是极好的药材，食之亦可尝鲜，也可保健。吃野菜不仅顺应时令，促进阳气升发，又能祛病健体。
第一部分：
1、 荠荠菜；
在灵台境内荠荠菜是冬末到春初才会有的一种野草，多长在麦子地里或者收秋后没有耕犁的过冬地。立春过后，春寒料峭，乍暖还寒，它就顶着严寒长出，背风向阳的阳坡麦苗地是最先能看到荠荠菜的地方。荠荠菜是灵台当地人们在新的一年刚开始首选的野菜，这种野菜有种特别的清香味，很受人欢迎。可以用来做成美味的饺子陷，灵台人很崇尚正月十五的荠荠菜包子，也作为面条的调汤菜，使白色面条中增添绿彩，从视觉上大大的调动就餐者的胃口，还可以做荠荠菜汤、荠荠菜搅团等。它的采挖季节很短，也就20多天，随着荠荠菜长高变大叶子变黄枯萎，开始抽节拔高，就不能食用。荠荠菜缺点是菜体比较小，采挖比较费工夫。
2、 苜 蓿：
灵台农民种苜蓿的历史很悠久了。苜蓿是一种多年生的植物，因其开紫色花故称紫花苜蓿。灵台的田间野地里和杂草丛生的地方随处都可以见到苜蓿的影子，更多的是农民在不宜长庄稼的贫瘠地块种上它，作为一种草料用来饲养牲口，因为其特别容易消化也出现在人们的餐桌上。早春二月，春风佛煦，大地开始解冻，万物复苏，苜蓿勇敢的探出头来，给沉睡了一个冬季的大地增添点点丝丝新绿。在寒冷中沉寂了几个月的人们跟随丝丝微风寻访着这淡淡的春意，采集刚露头的苜蓿，开始了一年中吃苜蓿的第一餐。灵台人采集苜蓿根据不同时节用不同方法，在刚露头时，其芽也就一公分多长，用小刀去剜，叫“剜苜蓿”，几个时辰才能“剜”得一掬，虽量少，确是一年中的第一口鲜，其幸喜程度不用言表。再过些时间苜蓿芽将近一寸时两指头捏着用指甲掐,叫“掐苜蓿”。大约到了三月，苜蓿苗离开地面约五六公分高时用两手指夹着配合大母指叫“揪苜蓿”。苜蓿用来饲养牲口，每年可割两三次，每次收割后又会重新长出，待到约十到十五公分高时人们采取另一种方法采集，满把手指配合，手似镰刀，叫“撅苜蓿”，这时苜蓿高而嫩，也可两手出动去“撅”。大量的采集食用，也可晒干储备，作为过冬的干菜。苜蓿吃法很多，采集回来先清洗干净，用开水焯煮后过凉水，可凉拌，也可炒食，还可合在面里蒸菜馍、烙菜饼，也做苜蓿菜汤，更多的是用来蒸苜蓿麦饭。总之苜蓿是各种野菜中食用量最大、时间最长的一种。是从冬末春初开始到深秋是人畜都能食用的一种植物。在饥荒之年也可充当人们充饥的粮食。
3、米蒿扫帚：
米蒿扫帚，学名地肤；别称:扫帚苗、孔雀松、绿帚、观音菜。米蒿扫帚有野生的，也有种植的。灵台农户自家种的很多，一是为了采集做菜方便，二是为了秋后用它扎绑扫把。米蒿扫帚一株多叉型似塔。三四月米蒿扫帚幼嫩的茎叶可做菜吃，采摘回来后，清水掏洗，焯水后挤掉水分，调上盐、醋、干拉面凉拌，非常美味的，也有用采摘回来扫帚菜的叶子拌上面粉蒸成麦饭的，非常鲜嫩。秋季它长成1.5米株高，砍下风干，扎成扫把，经济实用，扫院扫地效果不比买回的扫帚差。另外它也是一种中药材。
4、灰条条；
灰条条也叫灰灰菜，灵台境内山、川、塬都生长，是农村春、夏、最为常见的一种野菜。它的繁殖力强，有时大片生长，雨水适量时，生长的特别茂盛。灰条条有着比较明显的一个特征，它叶面绿色，背面有一层白色粉沫，采摘 回来后在太阳下晒半天，使其失水焉耷，在抖掉叶背上的白粉，入水焯煮，捞出淋干，加盐、醋和干辣椒凉拌，在泼上热油，是一道可口的农家菜。
5、苦苣苣；
苦苣苣也叫苦苦菜、是一种生命力极强的野菜，虽经过寒冬的摧残，却依然会在阳春三月复生。苦苣苣采摘时断面处流出白色乳汁，粘在手上一会就变成黑色凝结胶，由于这种白色乳汁的存在，才使它有独特的苦味，以此叫苦苣苣、苦苦菜。苦苣苣可做菜吃，采摘回来，清水冲洗，开水烫煮，取其苦味，放上调料及食盐、香醋和切碎的干辣子凉拌，清香中约带苦味，是味道非常独特的农家菜。苦苣苣也可以做药材用，用来治病救人，一般在三月的时候采摘，可以用于治疗咽喉肿痛和乳腺炎。
6、人汗菜
人汗菜，学名叫苋菜，属较耐旱的一年生草本植物，开淡绿色絮状花，人汗菜有两种，一种叶杆呈绿色，一种叶杆呈暗紫色，茎叶均可吃。人汗菜幼苗最为鲜嫩。夏秋之际，掐其较嫩的茎叶，洗净放入开水中焯煮，然后捞出挤掉水分，切碎加盐、醋、蒜沫鲜辣椒，浇上热油，即可食用。也可烙成菜饼或制陷包包子、水饺。味道鲜美别致可口。是夏季消夏避暑之天然蔬菜。
7、野茼蒿；
野茼蒿，菊科，野茼蒿属。多生长在灵台境内的川道河边、水渠溿湿润的草地上，属一年生草本植物，开绿白色小花，茎叶呈翠绿色，和现在种植的茼蒿相似，茎秆鲜嫩。夏季，天气炎热，气温升高，万木争嵘，野茼蒿长在水边，有满足其生长的水分、温度和光照条件保证，是其快速生长的绝佳时机。夏季野茼蒿生长茂盛，最为鲜嫩，人们摘其较嫩的茎叶，掏洗干净，开水汆焯，凉水浸泡，捞出淋水，切碎加以精盐、味精、香油、醋、蒜等调料，炝上热油，成为一道绝佳的凉菜。也可以炒食，或者烙成菜饼、或者制陷包饺子、包子等，味道鲜美别致。野茼蒿略有苦味，但味道特别，深受灵台群众喜爱，野茼蒿能清热解毒、通咽消肿，实为消夏避暑之天然蔬菜。
8、刺蓬
刺蓬又叫猪毛菜，又叫滚地草，叶细长如松针，多生长在山区平旦的二荒地里、或路边，刺蓬小苗最鲜嫩，春末夏初生长最为茂盛，摘顶端的枝桠，清水冲洗，开水煮烫，凉水浸泡，取其涩味，切寸段，加调料两凉拌，其清脆爽口，是独具一格的凉菜佳肴， 也可和其他蔬菜炒食。
9、鸡儿蔓蔓
鸡儿蔓蔓，多长在湿润的玉米、高粱地里，开春玉米、高粱下种后，在四十多天的等后中，鸡儿蔓蔓也和其它杂草一样快速长出，它和众多的杂草不同，是蔓状，顺地铺设，长有象桃心叶，开粉色小喇叭花，灵台人又叫它坢碗花花。鸡儿蔓蔓生长很快，五六天就长约一尺长。灵台人用拔的方法采集，鸡儿蔓蔓都在早晨去采集，顺地一抓一拔就是一把，采集回来的鸡儿蔓蔓，清水洗净，开水汆烫，沥干水分，切成寸段，即可凉拌，其特点是清脆爽口。
10、麦蒿瓶
麦蒿瓶一般都长麦地里，是草本植物，株高约30到40公分，因长大开花结仔型似花瓶，故灵台人叫它麦蒿瓶，又叫瓶瓶草、净瓶草，是三月灵台人选择的野菜之一。阳春三月，大地复苏，万物争荣，各类植物竞相生长，它和小麦地里的其它野草一起破土发芽。麦蒿瓶嫩苗叶片较厚，型似柳叶，呈老绿色，叶面有条纹。采集回后清洗干净，开水煮烫，再过凉水，沥干水分，切碎凉拌，也可炒食，或做汤，是因叶片较肥厚，检摘方便。麦蒿瓶也有较好的药用价值，它能润肺止咳。
11、米蒿蒿：
米蒿蒿多长在麦田和荒芜了的二荒地，幼苗时茎嫩叶茂，灵台农村人都喜欢用它做凉拌菜。立春过后，麦苗泛绿，米蒿蒿也随着露出地面，领阅春风的魔力，在春风中摇曳，摇头晃脑，伸伸懒腰，高窕的身材很快就超过了麦苗。米蒿蒿也是麦田里危害较大的杂草之一，每年春季人们要花好大的气力清除，嫩米蒿蒿也就被采集带回家，成为餐桌上的美味。先将米蒿蒿，清检，摘去老杆，清水冲洗，开水焯煮，凉水浸泡，捏去水分，切成寸段，加蒜泥、干辣椒碎，泼上沸油，调以盐、醋即可上桌食用。米蒿蒿开米粒般小黄花，结约两公长的细长荚，荚内结满微小黄色颗粒。米蒿蒿在麦子成熟前成熟，人们将其拔起，晒干，收取米蒿蒿籽，其仔约含油脂，妍为细沫，用来卷花卷馍，雪白的馍上面涂一层金黄色的米蒿蒿仔沫，大大增加人的食欲。米蒿蒿杆被扎扫帚扫地。
12、沙荠荠，
沙荠荠，多长在麦苗地和二荒地，沙荠荠生命力强，繁殖快，是麦苗地里的主要杂草。三月麦苗放绿，沙荠荠也迅速生长，叶片肥厚，呈深绿色，叶面有小茸毛，是开春人们看好的野菜之一。把沙荠荠采摘回来，清水掏洗开水煮烫，可凉拌，也可和其他食材混炒。半个月时间沙荠荠快速分枝成碗口大小，开紫红色小花，远远看去一片紫红色。它株高约10公分，五月分结仔枯死，灵台人有把它叫阳梯加，其仔含有丰富的油脂，可用来取食用油。
13、水芹菜、
水芹菜，也叫野芹菜，山区川道独具一格的野菜之一。多集中生长在水渠边或河道积水的滩地，型似芹菜，春末夏初生长最为茂盛，此时食用最为鲜嫩，连同主杆采摘，清水淘洗，开水汆烫，过水浸泡，捞出沥水凉拌，调以盐，调料和食物油，浇上醋即可食用。野芹菜凉拌的最大特点，就是清脆可口。它生长在水边，发苗长快，自身含水量充足，汆烫后取掉了苦味，保持了鲜嫩的特点。水芹菜性凉味辛，对麻疹有好的疗效，还可调节睡眠。这里要提醒的是另有一种野芹菜，植株粗壮，分散生长不能食用。
14、刺盖
灵台人说的刺盖，学名叫小蓟，多生长在耕种的田地里、道路旁、地埂边，特别是玉米地，从玉米播种后到锄地间苗这两个月的时间里，是刺盖生长的大好时机，锄地时刺盖长出四五片嫩叶，随着杂草被清除，朵大叶茂的刺盖被收集带回家，整理清洗，煮熟凉拌，做成盘中的美味。刺盖四五片叶最嫩，随着叶片增多，枝株升高，叶片周围长初小刺，叶片变厚，叶汁变苦，不能食用。灵台人有用刺盖做绿面的习惯，把嫩刺盖采集回来，去其茎秆，摘叶清洗，开水烫熟，捣成泥状，拌以面粉反复搓檫，使刺盖汁均匀的和面粉混合，醒面后擀薄切成韭叶宽，就是绿面。刺盖有其药用价值，灵台农村人就地取材，利用其丰富的水汁来止血堪称为验方。
15、柯娄娄；
柯娄娄，学名蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。灵台遍地都生长，它属菊科多年生草本植物，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方，孕育新生命。柯娄娄春、夏、秋季均可采摘。春季的最为鲜嫩，秋季阴雨连绵，为其生长提供了充足的水分，柯娄娄容姿焕发，长出新的嫩叶，是采集野菜的最佳时机。柯娄娄一般做菜以凉拌为主，焯过水，凉水浸泡，捞出淋干，加入各种调味料就大功告成了，简单又美味。柯娄娄的药用价值也不可小嘘，食用它能增强人体免疫力，达到利胆，保肝养肾的作用，可以晒干泡水喝，清热解毒。
16、车前
多生长在川道地头、水渠边和河滩，秋天的车前仔就是中药中的车前子。车前叶大而肥厚，一株刚出苗的车前长到三四片叶，每片叶有鸡蛋大时是最好的采摘时节，这时叶片很嫩，叶片中还没长出唯有车前叶中独有的茎线，这时车前草最嫩，采摘回后清洗干净，沸水煮烫，凉水浸泡，捞出沥干，切成条状，可凉拌或清炒，还可和其他蔬菜混炒，也可做陷、做汤，还可和面蒸馒头，烙菜饼。《诗经.周南.芣莒》中记载“采采芣莒，薄言采采”中的芣莒就是指车前草。
17、胖娃娃；
胖娃娃学名马齿苋。灵台山、川、塬都很常见，多长在地埂路边和耕种的田地，夏秋季生长最为茂盛，以胖胖的茎为主，茎紫红色，很少叶子，故得名胖娃娃。这种菜枝干有充足的粘液水分，略微有酸味，可炒着吃，蒸着吃，蒸菜馍也是都很选择，也可切碎加入面糊糊里烙成煎饼，最多的汆烫凉拌。它还是一种中药材，对腹泻有很好地疗效，可以晒干泡水喝。
18、白 蒿
白蒿又名柳蒿。早春发芽，长到三、四公分高是最佳的食用野菜，白蒿嫩芽采集回家后用清水洗净，开水煮烫，凉水浸泡，取掉涩味，就能开始各种烹饪，最常见的就是做凉拌菜，还有拌上面粉和调料蒸成麦饭，灵台人大都叫菜疙瘩，再浇上辣子、醋水吃，可是一绝，鲜嫩爽口，非常美味。白蒿除了是营养价值丰富的野菜之外，还是一种常用的保肝药，其味辛、性湿、无毒，具有健脾去火、解毒消炎、破血行淤、下气通络、养肝健胃等多种功效，可用于降血压、降血脂、治疗传染性肝炎。白蒿嫩芽采摘回来嗮干，就是药用的茵陈。有“三月里茵陈五月里蒿，九月里拿来当柴烧”之说吗，也有人采集白蒿嫩芽洗净嗮干备用泡茶喝，养肝护肝。
19、薄荷叶
野薄荷也就是中药里的薄荷，野薄荷生长在灵台的川道沟叉湿润向阳的平地，村庄院落，也有很农户人家在自家菜园子里栽种。薄荷叶采摘回来，用清水泡洗，开水汆烫，拌作凉菜，清香可口，清爽解腻，也可和其他菜炒食，薄荷叶和鸡蛋炒食是绝配，煮汤时放几片鲜薄荷叶增加香鲜味，也可和在面里烙饼。薄荷含有浓郁的挥发油，气味芳香扑鼻。灵台人都喜欢吃凉拌薄荷。薄荷菜有药食同源之功效，可疏散分热，清利头目，疏肝行气，可治感冒发烧。
20、紫苏叶
紫苏也就是中药里的紫苏，灵台的大溪河、黑河两岸以及南部山区的沟沟叉叉的平摊地里，沟渠溿，田埂边都有野生紫苏，野生紫苏生长在土壤湿润、避风向阳的环境，通常是一簇一簇的。阳春三月，万物复苏，紫苏幼苗也破土而出，新苗生长速度很快，一周之内就能长高四五公分，这时是最佳的做菜原料，采摘紫苏幼苗，清水淘洗干净，开水焯烫，捞出淋干，切段，加盐、醋、蒜泥，淋上热油，便是一道美味可口的凉菜。紫苏叶也可和鸡肉一起炒食，也配以其他蔬菜一起炒，还可用紫苏嫩叶来做汤、包饺子等，紫苏气味特殊，香味浓郁，有了紫苏叶的陪衬，再普通的饭菜，都变得风味独特。紫苏可预防感冒，抑制咳嗽，还能防蚊虫叮咬作用，农家都喜欢在房后院边栽植。紫苏多年生长，根部不断分蘖，生长面积也不断扩展。紫苏一般株高一米左右，秋季整株收割晒干，是上好的药材。
21、地溜
地溜，学名地环、灵台人又叫它钉帮锤锤。地溜喜欢在阴湿的坡洼地生长，从株型上看，它很象荏仔，方型枝干，桃心叶，叶边有齿，叶茎脉络清晰，叶面凹凸不平，有白色小茸毛，一般株高40公分左右，须根上生长地溜，地溜色白如玉，象由几个椭圆体摞在一起，一般一串有七个圪塔，因此灵台人又把它叫塔塔菜。秋季采挖回来，除去须根，清洗干净，可用醋腌泡，也可用熬盐、花椒汤腌泡，腌半个月就可食用，配上腌制的韭菜和红辣椒，白、红，绿搭配，好看也好吃，清脆可口。
22、小蒜，
小蒜，又叫野葱，学名薤白，百合科葱属植物，多生长在灵台达溪河川台坡地和塬区山台坡地、南部山区坡地。小蒜挖回，清水洗净，取掉须根，加蜡猪肉爆炒堪称食品一绝，味道格外鲜美，小蒜香味特别浓郁，清炒小蒜，味道也很不错，配合其他种类的蔬菜清炒味道香气扑鼻，还有用小蒜蒸包子、包饺子，小蒜开白色或紫色伞状花，结黑色仔，一朵花可结数十粒，自行散落在地，又出新苗，繁殖很快。
23、面料子花；
灵台人称着“面料子花”的就是山丹花，灵台南部山里的山梁上普遍生长，每到七八月份雨水充沛，是山丹花盛开季节，花型似黄花菜，颜色为红色，采摘回来趁鲜嫩炒了当面条的配菜，故叫“面料子花”，焯过水后做成凉拌菜，嫩而清香，独特风味，深受人们的喜爱，是农家餐桌上一道少有的美味。山丹花还有很大的药用价值，有养阴，清热败火，润肺止咳，等功效。
24、洋槐花；
每当五月洋槐花盛开的季节，最让人无法忘怀的除了那一阵阵沁人心脾的清香外，还有那一道道的槐花美食。在槐花盛开的季节里，灵台的山山岭岭变成了淡白色，整个灵台弥漫在芳香的气味之中。人们可以采摘槐花，制做槐花美食，品尝槐花宴。槐花味道清香甘甜，吃法有很多种；蒸槐花麦饭，烙槐花酥饼，包槐花包子，熬制槐花汤、粥，槐花可炒肉、炒蛋,与面粉均匀挂糊油炸食品。新鲜槐花可拌制成香脆可口的槐花凉菜。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。洋槐花富糖分，是蜂蜜的主要来源地。
25、榆钱；
榆钱是榆树上的果实，榆树是灵台非常普遍很常见的一种树木，春分过后榆树开花结果，绿色的榆钱色似翡翠，层层叠叠，挂满枝头。灵台人们会趁鲜嫩把这一串串的果实捋下来，整理干净，清水掏洗，拌上面粉，加入食盐和调料，蒸成榆钱麦饭，嫩鲜清香。将洗好的榆钱滤干水后加入面粉，并加入少量的盐，搅拌成粘稠状，倒进放了油的热锅中，将其压平，煎成金黄可口榆钱饼，榆钱的吃法很多，有榆钱炒蛋、榆钱团子等，还能生吃，榆钱因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。榆钱的营养价值高，榆钱具有健脾安神，清热利水的作用。是榆树的种子果实，成熟后自行脱落，随风飘洒，到处自播。
26、核桃花絮
灵台大地上到处都生长着核桃树。春暖花开，核桃树的花絮和嫩叶一同长了出来，花絮约十到十五公分长，一串花絮是由一根稍粗的茎秆上面长着稀疏的米粒般小花包组成，泛着鹅黄色，在春天的暖风中微微摇摆。核桃花絮的茎杆具有很高的营养价值。核桃花絮采摘回来，捋掉周围的米粒小花包，把剩下粗壮的花絮茎，放入开水焯烫，凉水浸泡，除去苦涩味，切成寸段，加盐调料和干红辣椒，泼上热油，浇上香醋，就可食用。不苦不涩，清爽可口，堪称美味。也有整个花絮汆水，去其苦涩味，再打鸡蛋和成面糊，将烫过水的花絮均匀的上面糊，入油锅炸至金黄色，装盘上桌食用，清脆爽口，色味具佳。
27、槐芽
槐芽就是国槐树上的嫩芽，灵台人有采吃国槐叶芽的习惯。国槐树发芽相比较其它树木晚一点。乳黄色的嫩芽挂上枝头，约有三四公分长时人们采摘做菜，槐芽主要用来做凉拌菜。槐芽采摘回来后，先要摘选，除去芽根部的老茎，清水淘洗，开水焯烫，取其的苦涩味，在加上辣椒碎、蒜沫，泼上热油，调以盐、醋，洒上调和面，搅拌均匀，即可食用。凉拌槐芽以其独有的苦味深受食客们的青睐。槐芽采食的时机很短，从出芽到绽放也就半月天数，错过时机，叶茎变老，叶子放大，不能食用。
28、柳牙；
柳芽就是柳树叶的嫩芽。灵台人的“九九歌”中有“七九河边看杨柳”，杨柳是冬去春来气候逐渐变暖时发芽最早的树木。以前，经过一个漫长的冬天，人们饮食上吃了几个月贮备的干菜和腌制的酸菜，希望吃到新鲜的嫩绿鲜菜。当杨柳开始放绿时人们就从随着微风摆荡的柳枝上采摘刚绽放出三两个小叶的嫩柳芽儿，清水冲洗，开水汆烫，凉水浸泡，取其苦味，或凉拌，或配以洋芋清炒，也是尝到了来自大自然的鲜味。凉拌柳芽也是农家餐桌上的一道名菜。柳叶有清热、败火、解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，也可以炒着吃，还可泡茶。
29、椿芽；
椿芽就是香椿芽，是春树上的嫩芽，被称着树上的菜。每年春季谷雨前后，香椿树发芽、被当地人采摘下来，洗净做菜。灵台境内椿树有两种，一种叫臭椿，也叫白椿，其木质为白色；一种叫香椿，木质为红色，故也叫红椿。白椿叶子有强烈的臭味，不能食用。香椿叶厚芽嫩，叶绿边红，犹如玛瑙，香味浓郁，营养之丰富远高于其它菜。香樁吃法很多，可以凉拌、入汤、炒菜等，如凉拌香椿芽、香樁豆腐汤、香樁炒鸡蛋等，别具风味。也可以煮粥，或是与鱼清蒸。如果用香椿炖羊肉、炖猪肉味道也很鮮美。香椿是不仅有很高的营养价值，也有较高的药用价值。阳春三月，正是采食香椿的季节，对很多人来说，是一道不可多得的食材。当下喜欢吃香椿芽的人越来越多，很多菜农也把香椿着为一种特有的蔬菜种植，育上成片的香椿苗，一年四季可采摘。
30、椒叶芽
椒叶芽就是开春椒树生长的嫩芽，春回大地，万物复苏，椒树也竞相发芽，三月底四月初椒树长出来嫩芽，不仅有叶，也有花絮，淡绿色，一撮撮，到叶子花絮刚绽放开后，爱尝鲜味的人们将其采摘回家，以水清洗，开水汆烫，捞出淋干，配以葱段，热油淋泼，洒盐浇醋，做成味道绝佳的凉菜，鲜嫩中麻味浓郁，突出了花椒的独有味道。也有在夏季用花椒叶切碎烙饼，采摘花椒时也将花椒树叶子采摘回来，清洗干净，晒干碾细，专门用来烙饼，充分利用资源。
31、五爪芽
五爪芽也就是刺五加的嫩叶子，刺五加是多年生的矮小灌木。灵台南部山区阴坡山洼里大片生长，其根就是五加皮，是健身强体的最佳药材。因其叶子是一茎五片，活脱脱的象人手掌上的五指，故灵台人把它叫五爪子，刺五加杆周身长满刺。对生枝桠对生叶，开淡白色花，结一撮仔，成熟时仔呈黑色。五爪子长在阴坡地，发芽缓慢，阳历四月才开始出叶子，嫩茎杆和叶子同时长出，刚生出的嫩芽，胖胖的，大约一寸长是最佳的采摘时期，由于茎杆带刺，增加了采摘的难度。这时的五爪芽很嫩，吃起来可口，且药用价值也很大，灵台人都推崇这道菜。五爪芽采摘回来后，分检干净，开水汆烫，沥干水分，凉拌成菜，不需要重口味调料，以保持五爪芽的原本味道，即可上桌食用，此菜清脆爽口，有健脾益气、补肾安神之功效，是灵台人们喜欢的野菜之一。
32、枸杞芽
枸杞芽有延年益寿之功效。枸杞是多年生长的小灌木，其果实就是野生枸杞，灵台境内多野生枸杞，其株高一般都在70、80公分左右，株杆直径约一到两公分。春末枸杞长出新枝叶，嫩芽一撮一撮的，人们采摘其嫩芽做菜。这种菜被称着枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目。枸杞芽可以做成清炒枸杞芽、凉拌枸杞芽、枸杞芽鱼等。民间认为食用枸杞芽能治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊，枸杞芽和枸杞果一样，能强身壮体、延年益寿、美容养颜。枸杞嫩芽中含有丰富的营养成份，是药食统一的野菜佳品，也可晒干泡茶喝。
33、地软，
地软又名地衣、地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳。属于菌、藻植物，它生长范围很广，适应性很强。黄土高塬上的灵台土壤少污染，是地软最适宜生长的地方，经受了西北黄土高坡的风干，凝成了菌、藻类典型的微型野木耳，只要地面有长时间腐蚀的柴草，春雪细雨滋润之后，地软就会应运而生，晶莹明亮。地软朵面呈黑绿色或黄黑色，有铜钱或稍比铜钱大一点，生长快且朵大，地软滑嫩，柔软，朵面很薄，色、味、形俱佳，口感最佳，有脆、软、嫩、润之特点。灵台人以炒、炖、烩、凉拌、作羹等烹饪手法，制作多种地软菜，如：地软烩豆腐、地软炒鸡蛋、地软烧肉块、地软萝卜汤、炒地软。吃凉拌地软有一种特有的爽适感。灵台人做地软搅团、地软包子，把地软自身特点发挥到了极致，在软、弹、滑之中张显了嫩、润、筋之特点，味道鲜美。食用地软可降脂明目，清热解毒。
34、羊肚菌
羊肚菌是一种野生珍贵菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要元素，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。可以炖汤，也可和其他蔬菜一起炒食。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌，是食用菌中营养价值较高的一类。羊肚菌是一种喜阴凉的菌种，灵台南部山区空气湿度较高，光照时间相对塬区较少，湿度要稍低，其环境适宜此菌生成长。每年3-5月或8-9月是温度不高，是羊肚菌生长的最佳时期，是山里人收集羊肚菌的季节。丰富的资源也给山里人带来了一定的经济收入。
35、木花；
灵台人说的木花也就是野生蘑菇，因其长在腐朽了的树桩上，所以叫木花，言下之意是生长在木头上的花。每年七八月分，秋雨连绵，是采摘野生木花的大好季节，每发现一棵朽树桩，便有丰厚的收获。木花采摘回来清水反复淘洗，顺其纹理撕成条状，和青辣椒混炒，是绝佳的美味，木花柔软似肉，辣椒辣味强烈，是永远记忆的味道。夏末秋出，温度湿度都适宜木花的生长，多年前采伐了的杨树柳树根逐渐腐朽，是木花生长的绝佳温床，风带来了木花孢子，各种条件都满足了木花的生长，在深山老林里或大片的玉米高粱地里都会遇到惊喜。
36、木耳
黑木耳是一种具有较高营养价值和药用价值的食用菌。以炒为主：西兰花炒木耳，辣子炒木耳黄瓜，肉皮炒木耳，腊肉粉条炒木耳，辣椒炒木耳，木耳炒洋芋，凉拌芹菜木耳，木耳适宜在于通风良好、水分充足但不渍水的地方生长，在低温高湿环境中生长快，发育良好，耳片肥厚。灵台木耳的特点是面黑背白，一般在夏末秋出，气温不高，阴雨连绵，正是木耳成长的有利时机。木耳多生长在朽木之上，灵台南部山区有种叫茧子檗的小灌木，株高一米到两米，其木质容易腐朽，夏天其枝叶繁茂，遮盖了强烈的光照，株下空旷，有利于通风，适宜木耳生长，大片的小灌木林，也有利于木耳孢子的传播。发现一片茧子檗林，就可收获上百斤黑木耳。黑木耳是上等实用菜，较高的价格也是灵台山里人经济收入的一个来源。
还有象：根茎类的野菜根（菜籽根）也可生吃，煮熟食之口感绵甜，有吃熟洋芋的感觉。高粱出穗时的酶穗，在酶穗未出叶之前摘后下来，剥去高粱叶片，露出约一公分粗的淡绿色的棒，型似现在的香肠，既可生食，也可切成条配其他菜炒食。高粱酶穗在高粱抽穗时才会有，很好判别，手捏着穗体，轻轻一捏，是高粱穗时穗体是软的，是酶穗时穗体是硬的，高粱酶穗一旦从叶片中探头，立马就变黑，不能食用。野蘑菇，菇型似伞，灵台人叫其“狗尿苔”，采摘回来汆水后与其他菜炒食。
春回大地，万物复苏，到处绿茵茵地，每年的三至四月份是盛产野菜的季节。多吃野菜，一是营养价值丰富。野菜的营养含量比较高。二是有保健作用。野菜中许多营养成分对身体有益处，又药食同源之功效。三是无污染无残毒。野菜生长在大自然，是纯天然绿色食品。四是风味独特。野菜吃法多样，可凉拌、炒食、鲜食，也可做馅，还可长期保存。
王中堂，生于1956年9月，中学高级教师，现系中国民间文艺家协会会员，中国根艺美术学会会员，甘肃省工艺美术协会会员，甘肃省民俗文化研究会会员，平凉市工艺美术协会理事，灵台县文联兼职副主席，灵台县政协文史研究员，灵台县民间文艺家协会主席。多年来致力于书画、篆刻创作，根雕创作及根雕文化研究，民俗文化研究，参与《灵台民俗》一书的编撰工作，编写整理了《陇东根雕文化研究》，先后出版了根雕论文集《根雕艺朮欣赏与创作》个人艺朮作品集《王中堂作品集》，有多篇民俗研究文章发表于网络。
柳高的好处(吃柳叶有什么好处)3
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乡村的花儿在开放
在乡下，竹篱茅舍之间，春风一吹，花儿们就耐不住了，不必播种，就会有一片绿意拱出地面。那种举着两片厚实而又水灵的小叶子，像两瓣圆圆的指甲的，就是芨芨草，它们成片地覆盖在地面上，拥挤而又热闹；颜色深绿，见缝插针地点缀其中，并且早早地长出带掌纹的叶子的是波波花，它们寂寂地、在芨芨草的群体中一枝独秀；喇叭花有好大的子叶，从出生的那天开始，它们就在虚张声势——先谋一块地盘再说；匍匐在地面，伸出两瓣锯齿形的叶子的是大烟花，好在没有人把它们当成罪不可赦的毒物，它们也喜欢聚族而居，占领一大片土地；胭粉豆是天生的胖丫，一出生，它的枝叶就很肥壮，因为有足够的信心，它独立风中，在细弱的群体中鹤立鸡群；江西腊也会伸出锯齿形的叶子，但比起大烟花来，它的颜色要温馨明朗很多……
芍药和荷包是领军人物，是花儿中的排头兵，几天的功夫，它们就长出高高的个子，尽管料峭的春风吹红了它们原本娇绿的脸，但它们仍然努力长大，长得风姿绰约。农历四月，芍药和荷包已经绽放出灿烂的水粉和红艳，浓郁的芍药香伴着幽幽的李花香让乡村一下子变成了香艳的丽春院，蜜蜂和蝴蝶，鸟兽虫蚁，村姑和小伙儿，全都因此而迷情，害起了相思。
懵懂的少女还不知情为何物，尽管如此，看到芍药花下满地的落红，也会黯然伤魂，好在东北女孩不会沉迷太久，更不会凤箫声动，吹出一曲“葬花吟”来。用衣襟兜了花瓣，再采些柳蒿的叶子来，回家后跪在窗前，蘸着口水，把粉红的花瓣贴在窗玻璃上，搭配上柳蒿的叶子，这就是她们心中富丽堂皇的牡丹。那时，教室和草屋的玻璃窗常常被花朵们点缀得异常美丽。
不久，芨芨草也开花了，红的、粉的，白的、紫的……长满整个花茎。最初圆指甲样的叶子不过是子叶，它真正的叶片其实更像柳叶，不过胖大些罢了。芨芨草的花色洋红居多，两片娇嫩的花瓣，配一个茶壶嘴似的花萼，成串的小花包围了整个植株，引来成群的蜜蜂蝴蝶。孩子们把蜜蜂赶跑，掐几朵花儿，再掐去茶壶嘴上小小的一部分，用嘴一吸，就能吸到甜甜的花蜜。
沿着植株的生长方向，芨芨草不停地长出花蕾，开花、结出果实，没有人可以摘得完所有的花朵、吸干所有的花蜜，只要它还扎根在土里，还有枝叉，它就会努力结出果实来。
芨芨草果实翠绿，长覆白色的绒毛，像一个微小的核桃。女孩子们常常摘下即将成熟的果实，轻轻一捏，绿色果皮就会急急地爆裂，两头瞬间蜷缩起来，种子却跳下地，只等春风的轻声呼唤，为此乡里人也叫它“急性子”。
翠绿的果皮是女孩子的爱物：把蜷曲的两头打开，让它们轻扣在耳垂上，就成了小小的大自然馈赠的绿色耳环。
波波花已经长得枝繁叶茂，开出紫色的小花来，可惜的是，它的花实在太过小巧玲珑，不太讨人喜欢。好在波波花不计较这些，兀自开着，直到严酷的秋霜把它冻死为止。
喇叭花攀上了高枝，有的粉白，有的蓝紫，在早晨和晚上没有太阳的时候大吹喇叭，把花儿开得娇俏玲珑。那一半白色，一半蓝紫的花骨朵常常被孩子们摘下来，当做彩色画笔在纸上任意涂鸦。
大烟花的个子最高，相互偎依着蓬蓬勃勃地生长起来，顶着四片小蒲扇一样的花瓣，微风一吹，花瓣就跌落尘埃，露出好大一个烟桃来，多年之后，才知道那就是罂粟，当年，也曾用小刀轻刮了烟桃让它乳白色的汁液流淌到小玻璃片上，晒干，捏成米粒大的药丸，牙痛或是肚子痛的时候，可以用来止痛。
胭粉豆小喇叭型的玫粉的花儿在阳光下闭目养神，养足了精神后，在晚上开得精神飒爽。采下几十朵小花握在手中，簇成一朵大花，小女孩总是梦想着这种乡下的小花有朝一日可以开得硕大而又富丽堂皇。
不必播种，没有人侍弄，每一年春天花儿们都会如期而至，那么任性地开出一季繁华来。尽管土地干硬，风剥雨蚀，孩子们不停地把它们摘下，并且随手丢弃，花儿们都不曾在意，那些身微命贱的花儿，就像一茬一茬的农家孩子，不在乎别人的攀折，不在意掠夺和践踏，没有什么，可以阻止它们开花结果的信念。
如今，坐在有竹子和兰花的书房，在诗里咏唱凤仙、风信子、锦葵、牵牛花……我那故乡的草花，你们诗意而又高贵的名字何时根植于我的心中？那些花儿不知何时已经退出了历史的舞台，怀念它们，就像怀念遗失已久的童年。今生今世，就算我的生活贫瘠而又荒芜，也总会有不弃的花儿，一季一季绽放艳丽的生命。
往期精彩回顾
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地下森林断想教学设计（通用11篇）
作为一名教职工，常常需要准备教学设计，编写教学设计有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么大家知道规范的教学设计是怎么写的吗？以下是小编整理的地下森林断想教学设计，欢迎阅读与收藏。
地下森林断想教学设计 篇1
教学目标：
1、整体把握地下森林的特点和品质。
2、反复朗读，体味字句，感受地下森林成长的艰难历程。
3、感悟地下森林给我们的人生启迪。
教学重点：
研读课文，把握作品的思想内容。
教学难点：
领悟地下森林坚忍顽强、沉着谦逊的品质。
教学过程
一、导入新课
1、导语
2、简介作者
二、【初读感知】
自读课文思考
1、什么叫“断想”？这篇散文在歌颂什么？表达怎样的感情？
2、理清文章思路，可划分为几个部分。
3、总结地下森林的品格
三、【合作赏析】
1．可是你，为什么长在这里？……你从哪里来？你究竟遭受了什么不幸，以致使你沉入这黑暗的深渊，熬过那漫长的岁月？
（作者以第二人称“你”来称呼地下森林，倾注了什么感情？具有怎样的表达效果？）
2．它懂得阳光虽然嫌弃它，时间却是公正的，为此它宁可付出几万年的代价。
（阳光怎样“嫌弃”它？时间又怎样“公正”对待它？“几万年的代价”指什么？）
3．“地下森林，我们古老的地球生命中新崛起的骄子，谢谢你的启迪。”
（试找出恰当的格言警句概括作者受到的“启迪”，并找出一两个事例来印证这一道理。）
四、【合作质疑】(请同学针对本文自主质疑，师生共同研究解决。)
疑问：
收获：
五、【达标训练】
Ⅰ基础训练
1.给下列加点字注音。
瘠薄（ ） 袅袅烟云（ ） 愤懑（ ） 黑黝黝（ ）
沉湎（ ） 百鸟啾啾（ ） 狼嗥（ ） 悄然无声（ ）
2.在下列括号中填上一对同义词，构成常用词。
（1）（ ）天（ ）日 （2）山（ ）地（ ）
（3）（ ）姓（ ）名 （4）（ ）言（ ）语
Ⅱ阅读分析
阅读9――20段，回答下面问题。
3．选文部分是写实还是想象？采用了哪一种写作顺序？
4．文中写阳光的无情和不公，有什么作用？
5．文中“它究竟在期待和希望着什么呢？”一句用了什么修辞方法？有什么作用？
6．从上述文字中可以看出，地下森林具有哪些品格？
板书设计
探寻 （惊讶） 坚忍顽强
地下森林 想象 （艰辛） 品格 沉着谦逊
感悟（人生启迪） 乐观豪迈
无私奉献
托物言志
咏物 咏人
地下森林断想教学设计 篇2
[教学目标]
1、知识和能力目标
（1）了解地下森林的地理位置、形成历史等知识。
（2）作者在文中插入了不少景物描写，让学生感受文章中精彩的语言，培养学生的语言感受能力。
（3）品味理解文中的关键语句，从几个方面概括地下森林的品格,培养学生的探究能力。
2、过程和方法目标
采用默读的方法理解内容，运用跳读的方法，用审美的眼光阅读审视课文语句，从中提取精美的词、句、段、修辞等内容，用发现阅读法品评出这些内容的精妙之处，以达到深刻领会课文的阅读目的。
3、情感态度和价值观目标
通过作者对地下森林的形成历史的描写，让学生感受到地下森林顽强的生命力，领悟到顽强忍耐的可贵，领悟到坚守信念，坚守未来光明的重要。
[教学方式]:
本文是一篇文质精美的散文，语言优美，内蕴丰富。要引导学生通过朗读，深入品味文章的语言，理解文章的主题。
1、采用多种阅读方法。用默读的方法理解内容，运用跳读的方法，提取精美的词、句、段、以及所用的修辞等内容，用发现阅读法品评出这些内容的精妙之处。
2、注意自主，合作，探究的学习方式，重视教师的引导作用，对于关键的语句要在教师的引导下加深理解。
[教学过程]：
一、以学生对森林的知识导入，引出课文。
二、初读课文，整体把握文章内容。
三、跳读文章，品味欣赏文中文字优美，含义深刻的语句。
四、合作探究，分小组探讨在阅读时遇到的疑难问题。
五、拓展延伸，就文末的“启迪”，结合名言和事例来谈自己的体会。深入理解文章主题。
[教学实录]
一、导入新课，激发兴趣
师：同学们，我们先来欣赏一组森林的图片，请同学们用一句话或一个词语概括画面的内容。
生1：这些森林郁郁葱葱，苍劲挺拔。
生2：看到这些图片使我想到一句诗??“树木丛生，百草丰茂”。
生3：一片绿色的海洋----森林的世界
师：森林有什么作用呢？
生1：森林可以防止沙尘暴，调节气候。
生2：森林可以防止水土流失。
生3：森林还可以吸收噪音。
师：同学们了解得可真多啊！刚才我们谈到的都是地上的森林，那大家听说过地下森林吗？
生齐答：没有。
师：下面我们就随着现代作家张抗抗一起走进神奇的地下森林的世界。
二、初读课文，整体感知
首先，请大家快速浏览课文，然后思考本文主要写了什么内容。
?????（学生朗读课文 ）
生1：本文主要写了地下森林是怎样产生的？
生2：本文还向我们展示了地下森林的壮观景象。
生3：本文表现了地下森林顽强的生命力。
三、跳读文章，品味欣赏
师：刚才同学们谈得很不错。请同学们运用跳读的方式再次快速阅读课文，先用波浪线把你认为美妙的句子或段落标示出来，然后按照“我发现……句子或段落写得美妙，它的美妙在于……”的句式组织语言，准备闪亮登场发言。
归纳学生发言：
生1：我发现这一段写的美妙：“它懂得阳光虽然嫌弃它，时间却是公正的，为此它宁可付出几万年的代价。它在黑暗中苦苦挣扎向上，爱生命爱得那样热烈真挚。尽管阳光一千次对它背过脸去，它却终于把粗壮的双臂伸向了光明的天顶，把伟岸的成材无私奉献给人们，得到了自己期待已久的荣光。”它的美妙在于：作者用真挚的语言描写了地下森林苦苦挣扎，努力向上，永不屈服，默默无闻的精神。
师：的确如此，地下森林经过了风风雨雨，几万年的垂死挣扎，终于重见阳光，往日黑森森的峡谷变成了今天阳光明媚的森林。。
生2：我发现：“秋日的艳阳在森林的树梢上欢乐地跳跃，把林子里墨绿的松、金色的唐棋、橘黄的杨、火红的枫，打扮得五彩缤纷”写得美妙。它的美妙在于： 整齐的句式，简练的语言，以及拟人的应用，使语言显得精致而优美。
师：这位同学从句式和修辞的角度，对他喜欢的语句进行了品味。
生3：我发现“虽然你拥有珍贵的树木，这大自然无价的财富，然而你沉默寡言，与世无争??多么不公平啊，你这个世上罕见的地下森林”这句写得蕴含哲理，它的美妙在于写出了地下森林具有沉着谦逊的品格，它与世无争，默默无闻。
师：是啊，地下森林沉着谦逊的品格，感染着我们每一个人。
生4：我发现：“多少年过去了，风儿把山顶上岩石的表层化作了泥土，瘠薄而细密，它不辞辛苦地从远处茂密树林里捎来种子，让雨水把它们唤醒，坡上青翠的小苗，讨得阳光喜欢了，阳光便慷慨地抚爱它们”写得美妙，它的美妙在于：福兮祸所伏，祸兮福所倚。?说灾难只会带来毁灭，在毁灭之后还会有重生，所以不要因灾难而吓倒，“灾难”有时也是“美好”的信使。
师：这位同学引用名言，进行了富有哲理的分析，告诉我们灾难并不可怕，我们应该像地下森林一样，在逆境中成长。
生5：我发现：“干枯的小草儿在我脚下发出簌簌的响声，似乎提醒我注意它。它确实比你这地下森林要高出好几公分呢，这得意的小草儿，然而我却想攀着古藤下去，下到深深的谷底去。那儿的树木虽然远不如山上的小草高，但它却可以自豪地宣布：‘我是森林！’”写得蕴含哲理。它哲理在于它的乐观处事的态度，它的这种豪迈无时无刻不震憾着我们的心灵，地下森林凭它坚强的意志，足以让它自豪与乐观的宣布：“我是森林。”
四、合作探究，质疑问难
师：刚才同学们的精彩发言，展示了自己的风采，给我留下了深刻的印象。下面请同学们四人一组将你不能解决的问题进行合作探究，然后请中心发言人在全班来进行发言，其他同学可以补充。
生1：文中有很多的问句，有何作用呢？
师：这个问题提的很有价值，我们得好好探究一番。哪个小组的同学来谈谈对这个问题的理解。
生2：文章的开篇就连用了三个问句，我认为能引起读者的阅读兴趣，从而引出下文。
生3：我觉得还向我们提示了地下森林是怎样形成的。
生4：我来谈谈这几个问句吧！“阳光不喜欢峡谷，峡谷莫非不知道？阳光是公平的吗？峡谷莫非不明白？”这三个问句与前三个问句不同，是无疑而问。
生5：我同意他的观点。我觉得这里表达了一种对阳光不公平的怨恨情绪。
师：大家在前面找一找有没有相关的语句可以证明这一点。
生6：我找到了。这一句：“都说阳光是公平的，在这里却不，不！”
师：找的很准确。这里是换一种语气强化这种否定的情绪。
生1：作者在文中以第二人称“你”来称呼地下森林，表达了作者怎样的感情？
师：地下森林本是没有生命的，但在我们看来地下森林却有了生命。大家围绕这个问题来谈一谈。
生2：我们常在书信中用第二人称的写法，这样显得很亲切。我们觉得地下森林仿佛是作者的一个朋友一样。
生3：我认为还有一个作用，作者对地下森林非常景仰和热爱，用第二人称可以使这种感情更强烈，便于直接抒发感情。
生1：我们组还有一个疑问。文章的最后这样写道：“我景仰那些曾在黑暗中追寻光明的地下的‘种子’。这里的种子有什么深刻的含义？
师：这个问题很有深度。有哪个组谈谈自己的见解。
生2：这里的种子不仅是指地下森林的种子，
生3：我认为指代那些不怕艰难险阻,不怕黑暗,坚韧顽强的一类人人。
五、拓展延伸，深化主题
师：刚才同学们通过小组合作，探讨了一些疑难问题。文章的最后有这样一句话：“地下森林，我们古老的地球生命中新崛起的骄子，谢谢你的启迪。”你们学完这篇文章以后，一定有很多的启迪，你能用一句名言警句来谈谈你的启迪吗？你能用一个事例来验证这一道理吗？
生1：不要失去信心，只要坚持不懈，就终会有成果的。例，钱学森是参加“两弹一星“的设计者之一，在设计之中，他们会遇到重重困难，但他们没有失去信心，而是坚持不懈，正是因为他们有坚强意志，“两弹一星”才能实验成功。
生2：无论遇到任何险境都不能放弃努力，胜利往往出现于坚持之中。只要鼓起勇气，鼓足力量，尽力拼搏，又有什么艰难险阻不能战胜呢？德国诗人海涅生前最后八年是躺在“被褥的坟墓”中度过的，他手足不能动弹，眼睛半瞎，但他去写下了大量誉满人间的优秀诗篇。
生3：人生的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。叶圣陶老人的遗嘱，全文不过130个字，然而却写了三次，他竟然在第三次修改中写到要将自己的遗体捐献给医院。短短遗嘱，数年而成，两次增补，发人深思。
生4：坚强者能在命运风暴中奋斗。张海迪，她从胸部以下全部瘫痪，然而她凭着自己坚强的毅力，向命运挑战。被誉为“中国的保尔”。
师：亲爱的同学们，在人生的征途中，只有矢志不渝的开拓，才能赢得光辉的未来；只有坚忍不拔的进取，才能到达幸福的乐园；只有顽强不息的攀登，才能登临理想的颠峰。我将这一段话送给每一位同学。愿我们的人生是无愧、充实而又闪光的人生。
[教学反思]
1、联系学生已有的生活经验。新知识需要借助学生原有的生活经验，才容易被学生接受，变成学生自己的知识。
2、文质优美、情感丰富的一类课文的教学可以使用“发现阅读”教学方式。但需要教师全面占有材料，精心备课，指导、点拨要有步骤，有层次，力争达到少而精。
3、恰当使用合作与交往的过程。在新课程倡导的课堂教学中，合作与交往是不可缺少的。教师遇到疑难问题时，要组织学生合作学习。
地下森林断想教学设计 篇3
知识目标:
熟读课文,整体感知文章内容,理清本文结构。
能力目标:
1.培养从文中准确获取信息,并进行语言概括的能力。
2.揣摩文章中重要的语句,加深阅读体验。
3.学习本文叙事与抒情的写作手法。
德育目标:
1.领悟"地下森林"坚忍顽强、沉着谦逊的品质。
2.学会乐观地对待人生。
教学重点:
研读课文,把握作品的思想内容。
教学难点:
领悟地下森林坚忍顽强、沉着谦逊的品质。
教学设计思路及教学方法:
1.诵读法
引导学生通过有感情得朗读,从总体上把握课文的思想内容。把握课文的思想内容从两个方面进行,一是概括地下森林的品质;一是提炼课文的主题思想。
2.质疑研讨法:
本文是一篇略读篇目,要求学生运用积累的阅读方法练习自己读文,力求能读懂、领会,诵读中主动质疑解难,师生互动探究文意,教师适时点拨引导,扩大学生视野,深入领会作者的思想感情。
教学用具:
多媒体教室
教学过程:
一、导入新课
播放郑智化的《水手》。
生活中有许多身残志坚的例子,你能向大家介绍一位吗?
出示幻灯片──张海迪、海伦o凯勒的照片。
人有身残志坚的例子,在自然界中也有这样让人震撼的例子──地下森林。
二、明确目标
三、整体把握
1.引导学生朗读课文,划分文章的层次
明确:
第一部分(1~2)段:文章总起点明森林的特点──奇特,表达作者的感受──惊讶。
第二部分(3~20)段:描写地下森林形成的历史,突出其艰辛。
第三部分(21~27)段:描写现实作者亲眼看到的地下森林的状貌,突出其自豪的特点,表达作者的"景仰"之情,并揭示出作者悟出的深刻的哲理。
结合朗读内容,谈一谈自己的感受。
2.再次有感情的轮读课文
试从几方面概括地下森林的品格,并做出解释。说说作者由"地下森林"升华出一个怎样的主题。(此题意在引导学生通过有感情的朗读,从总体上把握课文的思想内容,需从两方面进行:一是概括地下森林的品格;一是提炼课文的主题思想。)
(学生合作探讨)
试着概括"地下森林"的品格。
坚忍顽强:不怕艰难险阻,不怕黑暗,忍受漫长生长历程的煎熬。
沉着谦逊:拥有无比丰富的财富,却与世无争、沉没寡言。
乐观豪迈:自信生命力强大──终究能战胜一切困难,任何时候都不悲伤或消沉。
无私奉献:把伟岸的成材献给人类,用美丽的景色装点大自然。作者升华出的深刻主题,可以用课文倒数第二段中的话来回答:"大自然每一次剧烈的活动,总要破坏和毁灭一些什么,但也总有一些顽强的生命不会屈服,只要忍耐终究能获得转机,获得应有的荣耀和尊敬"。
3.细节研读21段至27段
思考:
①它懂得阳光虽然嫌弃它,时间却是公正的,为此它宁可付出几万年的代价。
(阳光怎样"嫌弃"它?时间又怎样"公正"对待它?"几万年的代价"指什么?)
(阳光的"嫌弃"表现在:"它吝啬地在崖口徘徊,装模作样地点头。它从没有留意过这陷落的大坑,而早已将它遗忘了。即使夏日的正午偶尔有几束光线由于好奇而向谷底窥测,也是斜视着,没有几丝暖意。"阳光通常被视为最公平的,但这里表现出轻忽、冷漠和不公正。时间对地下森林却是另一种态度:给予地下森林的生命从无到有的机会,这是一个漫长的过程。时间也拟人化了,必须出爱心。"几万年的代价"是指:一、极言时间之长;二、在漫长的岁月里,生命陷于困顿以至窒息,这是一个痛苦的过程,所以称为"代价"。)
②地下森林,我们古老的地球生命中新崛起的骄子,谢谢你的启迪。
(试找出恰当的格言警句概括作者受到的"启迪",并找出一两个事例来印证这一道理。)
(作者在课文的最后明白的说出自己所受到的"启迪",用的文字较多,不是以格言警句的形式呈现的,现在要求学生用格言警句来概括,可以顺着作者的话去说,也可以根据学生自己对课文的体会另作概括,如:置之死地而后生;只要忍耐和努力,终究会获成功;一颗优秀的种子,在然后贫瘠的土地里都能生长……至于让学生举一两个事例,可以是自然界的,也可以是人类社会的。)
4.拓展延伸
将课文与下面的短文比较一下,想一想:同是写地下森林,表现手法和语言运用上有什么不同特点?由此可以看出文学思维和科学思维、描写和说明有说明不同?
地下森林,又称火山口原始森林,属国家级自然保护区,位于镜泊胡西北约50公里的深山中。
这里是一座死火山,海拔1000米左右。据科学家考察得知,这些火山口由东北向西南分布,在长40公里,宽5公里得狭长地带上共有10个。他们得直径在400只550米之间,深在100米至200米之间。其中以3号火山为最大,直径达550米,深达200米。
火山口底比较平坦,里面暗藏着火山溶洞。溶洞内气温反常,酷热有薄冰,严冬有清泉。
地下森林中蕴藏着丰富资源,有红松、黄花落叶松、紫椴、水曲柳、黄菠萝等名贵木材;有人参、黄芩、三七、五味子等名贵药材;有木耳、榛蘑、蕨菜等名贵山珍。
地下森林中有许多动物,鸟、蛇、兔、鼠等小动物穿行于树林草丛中,马鹿、野猪、黑熊等大动物也时隐时现,连罕见的国家保护动物青羊也经常出没其间。
教师总结:本文虽是咏物的,但是它的意义却远不止于此。我们可以把这里所述写的物当人来读、来理解。所以读这篇散文时,你会惋惜、你会不平、你会激动、你会亢奋、你会敬佩、你会赞叹!正如王国维所说的:一切景语皆情语。
地下森林断想教学设计 篇4
一、导入新课
亲爱的同学们，一提到森林，我们便不由地联想到那雄伟壮丽，遮天蔽日的景象。然而，你们见过地下森林吗？在那遥远的年代，火山爆发后，留下的死火山口里，长出了一棵棵参天大树，连成了一片地下森林。那种蔚为壮观的景象真是震撼人心。今天，就让我们随着著名作家张抗抗的笔触，一起走进地下森林，共同去感受那非同寻常的生命力吧！
二、整体感知：
谈谈对本文的初步印象
过渡：刚才几位同学说得很好，本文是一篇语言精美，饱含感情，蕴含哲理的散文，现在，我们就从品味语言的角度来学习这篇文章。
三、从表情达意的角度品味语言
（一）浏览课文，找出九个问句
（二）品味前三个问句：可是你，为什么长在这里？你从哪里飞来？你究竟遭受了什么不幸，以致使你沉入这黑暗的深渊，熬过那漫长的岁月？
1、提出品味要求
2、听3―7段课文范读影片
3、学生活动
4、点拨：
（1）是因为什么，地下森林长在这峡谷里？（参考答案：火山爆发，制造了峡谷、深渊，没有留下任何生命）
（2）“你从哪里飞来？”这个问，还要留待下文才能得到解答。
（3）作者以第二人称“你”来称呼地下森林，倾注了作者什么感情？（参考答案：提示了地下森林的形成历史，作者以第二人称“你”来称呼地下森林，显得亲近，使表达的感情更加强烈，表达对地下森林的热爱、关切、同情，对读者更有感染力）
（4）可将这三个问句改成陈述句，再同原句比较，哪种句式更能表达更丰富的感情。
5、朗读
（三）品味第4、5、6问句
1、提出品味要求
2、朗读第10段
3、学生活动
4、点拨：峡谷知不知道阳光不喜欢它？这几个问句表达了作者对阳光和峡谷怎样的感情？（参考答案：从上文看，作者无疑而问，以反问的形式，强化对阳光不公平的怨恨情绪，表达出对峡谷的关切之情）
5、朗读
6、过渡：前六个问句，让我们明白了火山制造了峡谷、深渊，没有留下任何生命，阳光也不公平，使它遭受到了巨大的不幸（板书：不幸）
面对如此的不幸，在那漫长的几千年、几万年里，它还在期待，还在希望。（板书：几万年）
它究竟在期待和希望什么呢？
（四）品味第7个问句：它究竟在期待和希望什么呢？（学生答：长成地下森林）（板书：地下森林）
1、提出品味要求：同学们，从峡谷“几万年都在期待和希望长成地下森林”这一生命历程中，我们可感受到它怎样的精神、品格？
2、朗读13―16段
3、学生活动，完成前三个品格的分析和板书（坚忍毅力、乐观自信、沉着谦逊）（点拨：第一，抓住第13段中的关键词；第二，14-16段中的长风、清泉、鱼鳞松为什么要帮它？）
4、地下森林还有其它品格吗？（完成第四个品格“无私奉献”的板书）
（地下森林不仅仅热爱生命，要长出来，更可贵的是把自己伟岸的成材无私奉献给人们，用美丽的景色装点大自然）
5、现在，我们再回到第二个问句：“你从哪里飞来？”通过刚才的学习，同学们能回答这个问题吗？（参考答案：地下森林不是从天上飞来，而是凭借自己坚忍的毅力，从幽深的峡谷里成长为一片蔚为壮观的地下森林。因而，前七个问句，不仅仅表达了作者对地下森林的关切、同情、热爱，还有无限敬佩之情）
（五）明确哲理（主旨）
1、过渡：尽管环境极其恶劣，幽谷里树木的强者在几万年之后终于突破黑暗和冰冷的封杀而蔚然成林，大自然强大的生命力鲜活地展现在我们的眼前，给我们以感动和启迪，作者通过对地下森林的成长史想告诉我们一个什么道理？
2、学生讨论
补充作者写作背景：像地下森林一样，人有时也会堕入低谷，人生中的艰难险阻也会考验人的耐力、意志。作者张抗抗，19岁的如花岁月正值“xx”，命运之不公，使她在北大荒艰难地生活了38个春秋，但她怀有远大的志向，不羁于田垄之间，凭借自己的写作才华脱颖而出，走出了人生的低谷。因此，不怕命运不公，只要努力，只要忍耐，人生终究能获得转机，获得应有的荣耀和尊敬。
3、明确哲理（主旨）：大自然每一次剧烈的运动，总要破坏和毁灭一些什么，但也总有一些顽强的生命不会屈服。不怕命运不公，只要努力，只要忍耐，人生终究能获得转机，获得应有的荣耀和尊敬。
（六）小结
王国维在《人间词话》里说：“一切景语皆情语。”
作者正是将自己对生活的感受，对地下森林的礼赞以及自己所感悟到的哲理，灌注在语言之中，因而，我们品味本文语言，就无不处处听到作者的心跳，强烈感受到作者深挚的感情，并解读出蕴含在其中的人生哲理。这就是我们从表情达意的角度品味语言的依据。
四、从修辞的角度品味语言
1、同学们，本文语言不仅仅蕴含哲理，具有感动人心、启人深思的魅力，使文章具有理性美，同时，还运用了多种修辞，使文章富有文彩美。请同学们从修辞的角度，选出自己喜欢的句子（3分钟）
2、筛选出以下句子分类进行品味
比喻：
森林是雄伟壮丽的，遮天蔽日，浩瀚无垠。风来似一片绿色的海，夜静如一堵坚固的墙。（对地下森林的赞美之情，生动形象，形状相似）
拟人：见14、15、16段
（明确：由于用了拟人手法，把事物当作人写，赋予事物以生命和感情，处处体现人的品格与秉性）
五、朗读比赛
六、练习
仿照下面语句中画线句子的句式特点，续写两句话。
“森林是雄伟壮丽的，遮天蔽日，浩瀚无垠。风来似一片绿色的海，夜静如一堵坚固的墙，云雾笼罩象_________________，夕阳映射似_________________”。（指导学生仿写的方法）
七、全文小结：
同学们，对语言的理解，既要从表情达意入手，也要考虑修辞句式角度（打出板书），二者是有机统一，这节课，只是为了教学的方便，老师有意识把它分为两个方面。品味语言，必须遵循一个基本原则：立足文本，联系语境。语境就是指文章的上下文，文章中心，写作背景等。
今天，我们从这表情达意和修辞句式两个角度赏鉴了这篇美文，地下森林成长的历史，让我们感慨万千，火山不给他留下生命，阳光不给他光辉，然而她不屈服于不公的命运，而是凭着自己坚忍的毅力，终于发出“我是森林”的豪迈宣言。亲爱的同学们，中考即将来临，在你们艰苦复习之际，老师衷心祝福你们带着对地下森林的解读，勇敢地去备考，相信中考的那一天，你们也会发出“我也是一片小小的森林”的豪迈宣言！
附板书：
不幸
坚忍毅力乐观自信
沉着谦逊无私奉献
地下森林
品味语言的方法：
1、从表情达意的角度品味
2、从修辞的角度品味
教学反思
1、联系学生已有的生活经验，变成学生自己的知识。
2、文质优美、情感丰富的课文教学需要教师全面占有材料，精心备课，指导、点拨要有步骤，有层次精。
3、教师遇到疑难问题时，要组织学生合作学习。
先范读，再让学生自由读，效果并不好。最近的课堂，先让学生自由读，我是否范读根据情况而定。这样做有几个好处：体现了学生学习的主体地位；有利于个性化的读和理解；容易发现问题。
这篇课文篇幅较长，课堂上学生没有读够、读透。在读课上，教师要舍得花时间和功夫。习题可以少做些，讲解可以精减些，唯独读书不可忽视。语文教学，其实就是读的艺术。
地下森林断想教学设计 篇5
教学目标：
1.感受地下森林成长的艰难历程，把握地下森林的特点和品质。
2.了解抒情散文的表现特点，学习借鉴咏物抒情。
3.体会作品引出的深刻哲理，并把它内化为自己心中的理想、信念、精神力量。
教学重点：
把握地下森林形象，领会作者情思，砥砺思想；领会咏物抒情艺术手法。
教学难点：
发掘课文的人文精神资源，体会深刻而普遍的哲理意蕴，激励自我。
教学课时：1课时
课前准备：学生预习，教师制作多媒体课件
教学过程：
一、导入新课
二、速读课文，整体把握，感知地下森林状态
问题：
1.地下森林在哪里？为什么叫“地下森林”？
2.文题“地下森林断想”中“断想”什么意思？作者进行了怎样的“断想”？
提问、引导，明确：探寻（好奇）――揣想（深情）――不愿离去（震撼）
三、重点阅读，师生合作，感受地下森林成长艰辛
1、小声读课文3-12段，思考孕育地下森林的峡谷、深渊遭际，并概括它的特点。明确：黑黝黝、光秃秃、阴森森、静悄悄；不幸却自信
2、默读13-19段，思考：地下森林经历了怎样的历史过程？在这个历史过程中它受到了哪些煎熬与不公，又得到了哪些帮助？
学生讨论，师生共同明确其成长过程、遭遇的不公及受到的帮助。
小结：就这样，幽谷里的树木突破黑暗和冰冷的封杀而发芽生长并蔚然成林，险恶的环境，艰难的成长都没有阻挡地下森林脚步，这正展示地下森林神奇伟大的生命力。
四、朗读品味，感悟地下森林品格
1、播放朗读。学生自由朗读喜欢的语段。
2、提问：为什么说地下森林的出现是“生命史上的奇迹”？地下森林具有哪些可贵品质？
3、找出集中体现作者对地下森林深深情感的词，品味语句。
体会、探讨：
（1）……可是山没有颜色，谷没有颜色。
（2）可是它却不……它隐姓埋名，安于这荒僻的大山之间，总好像在期待着什么，希望着什么。
（3）它懂得阳光虽然嫌弃它，时间却是公正的，为此它宁可付出几万年的代价……
（4）那儿的树木虽然远不如山上的小草高，但它却可以自豪地宣布：我是森林！
（5）我望见涧底泉水闪烁，我明白那是你含泪的微笑。
（6）啊，我听见了，听见了那莽莽群峰和高高天庭上震荡的回声：我是森林！
（7）……谢谢你的启迪。
提问：本文为什么这篇文章写得如此动情？
4、生谈感受。教师小结。
五、拓展延伸，寄情感谈黄山松
观看黄山松图片（苍翠挺拔的黄山松、绝壁之上的黄山松、白雪覆压下的黄山松），想象其经历的生命历程，领会精神品格。结合我省民众传扬“黄山松精神”谈。
六、布置作业：
以“读你，黄山松”为题写一小短文，用上“莫非”、“我明白”等词语。
地下森林断想教学设计 篇6
教学目标：
1、理解地下森林的品格以及作者由此悟出的哲理。
2、品味学习本文生动优美的语言，培养学生对语言的感受能力。
3、有感情的朗读课文，体会作者寄寓其中的思想感情。
教学重点：
理解地下森林的品格以及从中悟出的哲理。
教学难点：
体会文中所寄寓的思想感情。
教学课时15分钟
教学过程
一、导语设计
亲爱的同学们，一提到森林，你会想到用哪些词语或语句来形容呢？是的，它雄伟壮丽，遮天蔽日而又浩瀚无垠，阳光宠着它，清风吹拂着它，雨水滋润着它。然而，你们是否知道，在黑龙江宁安境内距境泊湖180公里的山林里，由火山爆发所形成的井底一般，阴森森的不见阳光的深谷中，还生长着一片地下森林，今天，就让我们乘着著名作家张抗抗为我们架起的想像之舟，去追寻亿万年前生命的灵光……
二、板书课题，解题。
断想：即片断感想，感想虽属片断，但作者感受强烈，且饱含哲理。
三、初读课文，整体感知。
请同学们有感情地朗读课文，看看作者站在地下森林的面前想到了些什么。
读完全文，给你感受最深的是什么？
很多同学都谈到了地下森林成长的.艰难历程给我们留下了深刻印像，那我们一起来看看，它到底经历了怎样的艰辛？这些内容应从文中去哪些段落去寻找（对，3―20段），请同学们再读课文，小组讨论出结果后，汇报给大家。
四、再读课文，具体分析
1、各小组概括得很好：请看大屏幕，地球曾经遭遇火山爆发，所有的生命都毁灭了；大地上再没有了百鸟啾啾，也没有树叶沙沙；火山制造峡谷深渊；当过了很多很多年后，山岭间一片郁郁葱葱，而幽暗的峡谷依然阴森森、光秃秃，生命难以在这里萌发，更主要的是，连阳光也从不光顾峡谷，这里寒冷异常。――难道峡谷就永远这样沉寂吗？
2、不，它倔强地反抗着命运的不公，顽强地忍耐着，在恶劣的环境下坚守目标，最后终于长成了一片蔚为壮观的森林。
3、那地下森林是靠着哪些优秀品格战胜这所有的艰难险阻的？
请小组讨论回答
集体的力量总是最强的，你们答得很好。有顽强、有坚忍；地下森林能克服重重困难，任何时候都不悲伤，还因为他有乐观豪迈的品质！同学们的回答都扣到了地下森林的品格：坚忍顽强、乐观豪迈、坚守目标、执著追求。很好。那地下森林长成后，又表现出哪些优秀品质呢？请读（22――27段）
4、是的，它把粗壮的双臂伸向光明的天顶，把伟岸的成材献给了人类，这表现了他的――无私奉献！当小草自鸣得意时，拥有巨大财富的地下森林还是默默无闻，与世无争，又表现了它的沉着谦逊。
5、作者对具有如此优秀品格的森林怀有什么样的感情？是佩服、颂扬，是作者由此而产生的景仰之情。是的，你们概括得特别好！
6、那作者由地下森林的成长过程感悟出什么样的哲理呢？同桌讨论并汇报结果
很好，各桌讨论都很热烈，发言也很积极，现在请汇报你们同桌讨论的结果。不错，同学们的都找到了课文中饱含哲理的语句，那就是第26自然段中的“大自然每一次剧烈的运动，总要破坏和毁灭一些什么，但也总有一些顽强的生命不会屈服，绝不屈服啊！”仔细品味这句话，它除了赞扬地下森林顽强的不屈的生命外，还在表达什么呢？请同学们自由畅谈你的理解。
不错，同学们都根据自己的学习和生活都谈出了自己的理解，不怕命运不公，只要坚守，只要忍耐，终究会获得应有的尊敬和荣誉。
地下森林断想教学设计 篇7
[ 学习目标]
1．有感情的朗读课文，体会作者深挚的感情。
2．读懂和品味其中思想性情感性的东西，并将它化为心中的理想．信念．精神力量等。
[ 资料下载]
1．作者介绍
张抗抗，1950年生，浙江杭州人。1963年考入杭州一中。1969年到黑龙江一国营农场当农工，在那里生活了8年。1972年10月在上海《解放日报》上发表第一篇小说《灯》。1975年出版反映边疆农场建设和知青生活的长篇小说《分界线》。
1977年入黑龙江省艺术学校编剧班学习。1979年发表短篇小说《爱的权利》，反映在新的历史时期，青年们对不同的婚姻爱情的认识与追求。从此以后，她一直将思考的重心放在当代青年事业与爱情的矛盾冲突上。1986年出版了长篇小说《隐形伴侣》，在更加广阔的社会背景上，展示了一代知青辗转矛盾的内心历程，运用细腻的精神分析手法，揭示了他们内心的创伤和追求。
后来在中国作家协会黑龙江分会任职，成为专业作家。1988年英国剑桥大学国际名人传记中将其收入“世界名人录”。
2．时代背景
和所有的同龄人一样，张抗抗沐浴过灿烂的阳光，遭遇过文革的苦痛，人人都是中国生活舞台中的一个角色。然而张抗抗能成为一个作家，达到思想与艺术的辉煌，却有着大背景下属于她自己的生动故事。七十年代末，她写出《地下森林断想》，坦坦荡荡地泄露爱与憎，表现与天地山林融洽无间的情致。
3．名家品评
可我在重读这些散文时的感受，却一点也放松不起来，作家的锐利思想．对人对事的态度，甚至对“地下森林”的感受，都是那么深沉。张抗抗是从那些大是大非的岁月中走过来的。从那个年代走过来的人们，都有很强烈的很沉重的忧患意识，这种忧患意识从他们那一代甚至几代知识分子和正直人们的骨子里散发出来的，那是没有办法克服的。历史使命感和社会责任感就像重重的蜗牛壳压在身上，对一切事物都要去分析去思考，都要去弄出个对与错，都要找出个理来。我曾经说过，张抗抗是一个喜欢思辨善于分析的作家，她写的小说也好，散文也罢，处处都表达抒发她对人的思考，对生命的感悟以及对她们那一代人的审视。你就看看张抗抗一些散文的题目吧：《谁能感觉思想的重量》．《无法抚慰的岁月》．《以思想悦己》．《地下森林断想》．《埃菲尔铁塔沉思》等等，无处不让你感受到她的思想．情感的流动。
――《头脑对灵魂的诉说――读〈张抗抗散文〉》（张鹏飞）
[整体感知]
1．语知归类
①生字注音
浩瀚无垠hàn yín 袅袅niǎo 鼎盛dǐng 沙砾lì 万籁俱寂lài 啾啾jiū 镜泊湖pō 嶙峋lín xún 瘠薄jí 郁郁葱葱cōng 沉湎miǎn 吝啬lìn sè 徘徊pái huái 窥测kuī 愤懑mèn 孱弱chán 簌簌sù 崛起jué
②词语积累
浩瀚：形容广大，繁多。
黑黝黝：光线昏暗，看不清楚。
袅袅：形容烟气缭绕上升。
沉默寡言：不爱说笑。
鼎盛：正当兴盛或强壮。
山崩地裂：山塌下来地裂开来。
万籁俱寂：形容一点声音都没有。万籁，各种声响。籁，从孔穴中发出的声音。
啾啾：象声词，形容许多小鸟一齐叫的声音。
嶙峋：形容山石等突兀．重叠。
瘠薄：（土地）缺少植物生长所需的养分．水分；不肥沃。
郁郁葱葱：（草木）苍翠茂盛。
沉湎：深深地迷恋着，不能自拔。
吝啬：过分爱惜自己的财物，当用不用。
徘徊：在一个地方来回地走。
隐姓埋名：隐瞒自己的真实姓名。
愤懑：气愤。
孱弱：瘦弱。
簌簌：象声词，形容风吹叶子等的声音。
崛起：兴起。
2．理清思路
面对大自然创造的地下森林奇迹，作者展开丰富的想像，用优美生动的语言，描写了地下森林形成的历史，满怀激情地歌颂了地下森林的顽强不屈的生命力，表达了对孕育地下森林的峡谷的无限景仰之情。
着重把握地下森林的“品格”：
坚忍顽强，不怕艰难险阻，不怕黑暗，忍受漫长的生长过程的煎熬；
沉着谦逊，拥有无比丰富的财富，却与世无争，沉默寡言；
乐观豪迈，自信生命力的强大，终究能战胜一切困难，任何时候都不悲伤或消沉；
无私奉献，把伟岸的成材献给人类，用美丽的景色装点大自然。
从全文的写法和思路看：
第一部分近于抒情，表达主观感受即观览地下森林的心情；
第二部分纯粹描写，作者将主观倾向掩饰暗藏；
第三部分复又抒情，毫不掩饰地表达对地下森林的赞叹和讴歌。
3．讨论解惑
①如何理解文章主题中的时代精神和作者个人思想烙印？
②全文九个问句，各有什么意味?在文章中起什么作用?
③为什么行文结束才正式对地下森林作正面描写?
[课堂小结]
本节课主要要弄清三点：
①理解掌握课文中的生字词与；
②读懂和品味文中作者深挚的感情；
③理解文章主题中的时代精神和作者个人思想烙印。
地下森林断想教学设计 篇8
【教材简介】
本文是新课标人教版九年级(下册)第三单元的一篇描写生命的精美的散文。本文通过描写地下森林的状貌，赞美了地下森林的品格。这些品格主要包括① 坚忍顽强，不怕艰难险阻，不怕黑暗，忍受漫长的生长过程的煎熬。② 沉着谦逊，拥有无比丰富的财富，却与世无争，沉默寡言。③ 乐观豪迈，自信生命力的强大，终究能战胜一切困难，任何时候都不悲伤或消沉。④
无私奉献，把伟岸的木材献给人类，用美丽的景色装点自然。
【教学目标】
1、认知目标：
① 了解地下森林的地理位置，形成历史等知识。
② 作者在文中插入了不少景物描写，让学生感受文章中精彩的语言，培养学生的感悟能力。
③ 品味理解文中的关键语句，从几个方面概括出地下森林的品格，培养学生的探究能力。
2、能力目标：
①采用默读的方法理解内容，运用跳读的方法，用审美的眼光审视课文语句。从中提炼词、句、段等修辞内容，用发现阅读法品评出这些内容的精妙之处。
② 从地下森林身上学习一些美好的品德，去提高自己，改变自己。
3、情感目标：
通过作者对地下森林形成历史的描写，让学生感受到地下森林顽强的生命力，领悟到顽强忍耐的可贵，领悟到坚守信念，坚守未来光明的重要。
4、资源目标：
让学生体会到自然资源的可贵，达到对资源的合理利用和节约。
5、环境目标：
体会到森林对环境的重要作用。比如他可净化空气、防止水土流失，固定风沙等，从而使人们对他更加景仰。
【教学重点】
1、熟读课文。
2、感受文章主题。
3、背诵精彩句、段。
【教学难点】
感受文章主题。
【教学对象分析】
因为这篇文章是九年级(下册)的文章，所以他相对 的学生是九年级学生。九年级学生的特点有，具有一定的分析，鉴赏能力，会仔细品读出散文的含义。所以我们可以通过反复阅读，去理解文章的主题。
【教学策略及教法设计】
鉴于以上的分析，我准备使用下列方法：
1、采用多种阅读方法。
2、运用自主、合作、探究的学习模式以达到对文章学习的目的。
【教学媒体及资源应用设计】
运用多媒体教学课件，制作出课件，运用时根据教学内容和教学方法恰当运用，以期达到最好效果。
【教学过程及设计与分析】
教学过程 设计思路及多媒体应用分析
一、导入新课
大家见过森林没有(见过)，我们常用哪些词来形容森林呢?(郁郁葱葱，苍劲挺拔)我们还容易想到曹操的《观沧海》中的哪句诗?(树木丛生，百草丰茂)还有哪些描写森林面貌的?精神的?(十年树木，百年树人)这句话强调了育人的艰难。
接着，又发问森林有何作用呢?①防止沙尘暴，调节气候;②防止水土流失;③吸收噪音。
二、新授课
1、本文主要是写地下森林的状貌，那么地下森林与地上森林有何区别?本文又写了地下森林的哪些方面的内容呢?
2、学生思考，边阅读文章边思考三个问题。
3、学生采取自主、合作、探究的学习方法，分小组进行讨论，总结出这向个答案。
4、老师叫学生回答。学生纷纷举手谈自己的观点。
⑴ 作者先点明了地下森林的奇特。作者发问为什么长在这儿?(长在阴森林，黑黝黝的幽深的峡谷)，作者为了寻找它，历经了艰难困苦，用了两个动词爬、穿。
⑵ 地下森林的形成是经过了地壳运动，火山爆发，大风、山泉、鱼鳞松等经过苦心经营，才造就了地下森林。
⑶ 在本文中哪些句子赞美了地下森林的品质?
⑷ 学生进行合作学习，认真探究。
⑸ 请同学们谈一下本文的写作特点。
⑹ 小结文章。 用多媒体课件打出森林的状貌，那一幅幅生动的画面，容易让学生想到森林的巨大力量，其生命力的顽强，为下面授课做好辅垫。
用课件展示森林的这几个作用，把同学们带入对森林的景仰之情中。
为了帮助学生理解文章主题，用多媒体打出几张图片，地下森林的风貌，地上森林的壮观，人们对他们的呵护，引发思考。
用课件展示三个问题：
1、本文主要写了地下森林是怎样产生的?
2、本文还展示了地下森林的哪些壮观景色?
3、本文还赞扬了地下森林的哪些品格?
用多媒体课件展示，地下森林沉默寡言，不善于炫耀，但他很壮观，经过了逆境的考验，受到了人们的冷漠，不公正，但他一如既往的奉献自己。
用课件打出地壳运动，火山爆发等自然现象，加深学生的认识。这样比较形象，生动，使学生容易理解。
其实这一步是为了让学生找出文中的精彩的句子。
并体会其作用。
用大屏障展示写作特点。
【板书设计】
地下森林断想
地下森林的产生原因 地下森林奇特 地下森林的品质
坚忍顽强，不怕艰难险阻，不怕黑暗，忍受漫长的生长煎熬
沉着谦逊，拥有无丰富的财富，却与世无争，沉默寡言
乐观豪迈，自信生命力的强大，终究战胜一切困难，不悲伤，消沉
无私奉献，把伟岸的成材献给人类，用美丽的景色装点大自然
【练习设计】
1、给下面加粗字注音：
黑黝黝(yǒu) 袅袅(niǎo) 籁籁(sù) 莽莽(mǎng)
2、第1段先写一般森林的广袤盛大的特点，其作用是什么?
(先写一般森林的概貌，突出其广袤盛大的特点，以此作为反衬，显出这一片奇特的森林生长在不受阳光照耀，不受清风吹拂的黑暗幽谷的不同寻常。
3、作者用第二人称你来称呼地下森林，其用意是什么?
(使文章更加亲切、感人、感情抒发更充沛)
【教学过程流程图】
导入课文→熟读课本→品析课文→感悟课文
地下森林断想教学设计 篇9
一、教学目标
知识目标
1．积累词语，掌握“瘠薄、沉湎、孱弱、遮天蔽日、浩瀚无垠、山崩地裂”等词语的语义并学会运用。
2．了解张抗抗其人及作品。
能力目标
1．品味本文充满激情、生动形象的语言。在写作中借鉴作者运用语言的技巧。
2．学习咏物抒情的艺术表现手法，逐步培养学生的散文鉴赏能力。
德育目标
体会作品引出的深刻哲理，并把它内化为自己心中的理想、信念、精神力量。
二、教学重点
1．学习本文叙事和抒情交融的艺术表现手法。
2．体昧作品写景语言精炼、优美的特点及其表达效果。
三、教学难点
注重发掘课文的人文精神资源，体会深刻而普遍的哲理意蕴。
四、教学方法
1．朗读法
2．美点追踪法
3．讨论点拨法
五、教具准备
多媒体
六、课时安排
1课时
七、教学过程
[教学要点]
资料助读；朗读课文，整体感知；具体分析，讨论鉴赏；问题探究，突破难点。
[教学步骤]
一、导语设计
(多媒体显示地下森林的图片，让学生从感性上认识地下森林)
同学们，刚才我们看到的是镜泊湖的地下森林，又称火山口原始森林，属国家级自然保护区，位于镜泊湖西北约50公里的张广才岭东南坡的深山中。这里林木蔚然深秀，云烟缭绕，阵阵冷气夹着清香扑面袭来，使人神志飘忽，不知是在天上，还是在地下。初唐诗人宋之间有诗曰：“两岩天作带，万壑林披衣。秋菊迎霜序，春藤碍日晖。翳潭花似织。绿岭竹成圃。”今天我们学习的文章，就是一首对火山峡谷和地下森林的赞歌――《地下森林断想》。
二、资料助读
张抗抗，浙江杭州人。1963年考入杭州一中。在黑龙江一国营农场生活了8年。1972年在上海《解放日报》上发表第一篇小说《灯》。1975年出版反映边疆农场建设和知青生活的长篇小说《分界线》。1977年入黑龙江省艺术学校编剧班学习。1979年发表短篇小说《爱的权利》，反映新的历史时期，青年们对不同的婚姻爱情的认识与追求。1986年出版长篇小说《隐形伴侣》，在更广阔的社会背景下，展示一代知青辗转矛盾的心路历程。
三、朗读课文，整体感知
1．教师播放示范朗读录音带，学生听读，积累词语。
多媒体显示：
瘠薄(jī bó)：土地缺少植物生长所需的养分水分。
沉湎(miǎn)：深深地迷恋着，不能自拔。
孱(chán)弱：软弱无能。
浩瀚无垠：形容广大；繁多。
隐姓埋名：隐瞒自己的真实姓名。
愤懑(mèn)：气愤，抑郁不平。
2．学生自由朗读，注意体会作者的感情及其变化。
多媒体显示阅读要求：
①请谈一谈文章留给你最深刻的印象是什么。
②摘录一句你最欣赏的文句，并说说为什么摘选它。
③针对这篇文章，谈谈你领悟到的深刻哲理。
3．学生初步交流阅读感受。
生1：我被作者深挚的感情感动了，甚至能感受到作者的心跳。她是那样深情地为地下森林歌唱，那么敬仰峡谷深沉的品格，那么钦佩峡谷坚韧的毅力。
生2：我觉得这篇文章写景、抒情浑然一体，几乎难以分辨哪些句子是叙述，哪些句子是抒情。
生3：她的文章能让你感受到她思想、情感的流动。
生4：我觉得地下森林是一个神秘的世界，闪烁着智慧和信念的世界。
生5：我钦佩地下森林的品格，这是我应该学习的。
教师总结：大家回答得很好。谈到了这篇文章艺术特色的方方面面。触摸到了这篇文章的灵魂。感受到了作者情感的流动。如果用几个词组来概括的话，那就是语言精炼、情感浓烈、哲理深刻。
四、具体分析，讨论鉴赏
1．品味语言的精美。
(1)教师提问：同学们，你们喜欢文中的哪些句子?请选出来并作简要分析。
学生思考、吟诵、交流。
生1：我喜欢开头一句“森林是雄伟壮丽的，遮天蔽日，浩瀚无垠。风来似一片绿色的海，夜静如一堵坚固的墙”。用三个词来描绘森林，虽然简练，但很形象，葱葱郁郁的地下森林在我的脑海中蔓延开来。后面两个比喻句很美、很对称。
生2：文章还有许多对称句，如：“阳光不喜欢峡谷，峡谷莫非不知道?阳光是七平的吗? 峡谷莫非不明白?”“纯洁的白桦、挺拔的青杨、秀美的黄菠萝。”这些句子读起来很有节奏，很有韵律感，感情也加强了。
生3：不光有对称句，还有许多叠字。如”黑黝黝、光秃秃、阴森森、静悄悄”，“整整齐齐、密密麻麻地耸立着一片蔚为壮观的森林”。这些叠字用得都非常精致、工整、流畅，显示了作者遣词造句的功力，
生4：“狂风呼啸，气浪灼人，沙石飞腾，岩浆横流，霎时天昏地暗，山崩地裂……”这几句写出了地质突变的壮观景象，犹如亲眼所见一般。
……
教师小结：本文运用了许多叠字、对称句。它们具有形式上的齐匀性和朗读上的旋律性，在回环往复间又逐步深化思想意蕴，强化感情表达的力度。
(2)学生涵咏品味这些句子，选择自己喜欢的句子。背诵、仿写。
2．体会本文叙事与抒情的交融。
(1)教师提示：请大家从理清思路人手探究本文采用了什么写法。
学生讨论交流。
明确：全文分为三部分。
第一部分(1～2段)：点明地下森林的特点――奇特，表达作者的感受――惊讶。
第二部分(3～20段)：描写地下森林形成的历史，突出其艰辛的特点。
第一层(3～8段)：写火山爆发。地貌面日全非，所有生命毁于―旦。
第二层(9～20段)：这部分极写环境的恶劣和地下森林生长的艰辛。
第三部分(21～27段)：描写亲眼所见地下森林的状貌。表达作者景仰之情。并揭示悟出的深刻哲理。
教师小结：从理清思路入手，我们可以看出本文采用了倒叙的手法，先写作者去寻觅地下森林，其次凭想象叙写地下森林怎样在逆境中诞生、成长，最后写它的胜利。但我们可以感觉到文章处处流动着作者炽热的情感。
(2)请同学们再次有感情地朗读课文，体会叙事与抒情的交融，并作具体点评。
教师把学生分成三组讨论交流。
成果展示：
第一小组：本文几乎全是叙述的语句，同时又几乎全是抒情的语句，我们分辨不清楚。我想它们是自然地融合在一起，才会有这么强的艺术感染力。
第二小组：仔细分辨每一部分，侧重点还是有所不同的。第一部分近于抒情，用主观感受表达观览地下森林的心情。第二部分以描写为主，但强烈的感情如暗流涌动。第三部分直接抒情，毫不掩饰地表达对地下森林的赞叹和讴歌。
第三小组：文章多处用“你”来称呼地下森林，表达的感情更强烈，对读者更具有感染力。
教师小结：正如王国维在《人间词话》里说的“一切景语皆情语”，我们在读这篇散文时，给人的审美感受是非常强烈的，会惋惜、会不平、会激动、会亢奋，会敬佩，会赞叹！
3．体会文章的哲理美
教师提问：本文不是简单的咏物之作，而是想借地下森林来抒发感情。引出深刻普遍的哲理。请同学们试着概括地下森林的品格。
生1：坚忍顽强，不怕艰难险阻，忍受漫长的生长过程的煎熬。
生2：沉着谦逊，拥有无比丰富的财富，却与世无争，沉默寡言。
生3：乐观豪迈，自信生命力的强大，任何时候都不悲观或消沉。
生4：无私奉献，把伟岸的成材献给人类，用美丽的景色装点大自然。
教师小结：作者赞美地下森林，赞美给峡谷以土的风，给峡谷以种子的鱼鳞杜、白桦、青杨、黄菠萝．还有滋润了峡谷的洁净的山泉……自然生命之歌的雄健旋律合唱出来。张抗抗是一个喜欢思辨、善于分析的作家，即便是对地下森林的感受，都写得如此深沉，表达了她对人的思考，对生命的感悟及对她们那一代人的审视。
地下森林断想教学设计 篇10
教学目标
1.学习本文对地下森林的精彩描写，感受地下森林顽强的生命力。
2.体会作者的情感，领悟顽强忍耐、坚守信念的意义。
3. 品味本文优美的语言。
教学方法
1.朗读法。本文优美的语言可以作为朗读的好材料，在朗读中品味、理解、感悟。
2.讨论点拨法。对于一些比较难理解的语句，以及含蓄表达作者情感的内容，可让学生深入探讨，再理解掌握。
一、导语设计
去过黄龙洞吗?那是武陵源王牌景区的核心。深藏地下上亿年，八十年代初由于张家界对外开放而得以蛮声海内外。洞中有洞，楼上有楼，各种洞穴奇观玲琅满目、美不胜收。洞内的迷宫、天仙水、龙宫等，令人叹为观止，你看到这样的自然景象，你不能不被大自然的威力所折服。
今天我们见识另一种神奇的自然景观──地下森林。在我国镜泊湖西北约50公里的张广才岭东南坡的深山中，就有一座火山原始森林。这节课，我们将随张抗抗女士去那里看看。
二、作者简介
张抗抗，女作家，浙江杭州人，1950年生。1969年中学毕业后到黑龙江国营农场劳动八年。1977年到黑龙江省艺术学校编剧班学习一年，1979年调到黑龙江作协从事专业创作。作品《夏》获1980年全国优秀短篇小说奖，《淡淡的晨雾》获第一届全国优秀中篇小说奖。1988年英国剑桥大学国际名人传记将其收入“世界名人录”。
三、感知文本
释题：老师一开始没注意题目，把它看成了“狂想”。你们觉得这两个词有什么区别，如果改成“狂想”是否适合?让学生看完课文后再思考这个问题。
──看后讨论，断想即片断感想。狂想，是不着边际的想法吧。本文主要是围绕森林而展开的很多联想，用狂想更不适合吧。但是“狂想”，有一种更开放的境界，什么奇思妙想都可以!
2.作者由地下森林而产生怎样的断想?文中哪些部分是描写地下森林的奇异景色，哪些部分是作者的断想?
(1)理清文章的思路
第一部分(1～2段)：(描写森林部分)文章总起，点明地下森林奇特的特点，表达作者惊讶的感受。
第二部分(3～20段)：(断想部分)描写地下森林形成的历史，突出其“艰辛”。
第三部分(21～27段)：(描写森林部分)亲眼所见蔚为壮观的地下森林的状貌，还揭示了作者悟出的深刻哲理。
(2)理解相关的问题
A.文中有很多个问句，各有什么意味?在文章中起什么作用?
如“可是你，为什么长在这里?”“你从哪里飞来?……熬过那漫长的岁月?”一方面改变陈述句带来的阅读的沉闷，提醒读者的阅读注意，另一方面也提示了地下森林的形成历史。
其它问句也多有提示下文的作用。
B.为什么行文结束才正式对地下森林作正面描写?
作者有意暂且不表，先写地下森林的黑暗、艰辛、险恶的经历，在极写这种经历之后再顺势展现地下森林的壮观景象，从而突出地下森林顽强的生命力，顽强忍耐、坚守信念最终获得的劫后余生，庆幸之至。这样写来更痛快淋漓，读者读来更觉新奇。
四、品读课文
1.学习本文丰富的想象力
作者由地下森林想到了什么呢?朗读课文3～20段，按顺序说说作者想到的。
──想到在遥远的年代这里也许是一片芬芳的草地，也许是一个肥美的湖沼。
想到了亿万年前这里火山爆发，然后这里就成了没有生命没有颜色的地方。
想到了风儿把山顶上岩石的表层化作泥土，又捎来了种子。
想到灰黑的火山石变绿，悬崖上、山岭间又是一片郁郁葱葱。
想到幽暗的峡谷因为阳光的不公和无情，依旧死气沉寂。
想到长风、清泉终于理解了峡谷，伸出援助的手。
想到山顶的鱼鳞松、白桦、青杨、黄菠萝们仗义行侠，送来了成千上百粒的种子。
想到了在经过了几万年的努力与考验后，峡谷里终于成了现在的情形：柞木苍郁，松树成林。
想到了这峡谷及地下的森林不抱怨阳光，不艳羡赞美之声，而是历尽磨难百折不挠地存活。
……
2.体会作者热烈的情感
朗读《地下森林断想》，可以受到作者情感的巨大冲击力，作者是如何来表达她的景仰之情的呢?
再次朗读课文，说说“我从……之中，读出了作者的……之情”。
如我从“它懂得阳光虽然嫌弃它，时间却是公正的，为此它宁可付出几万年的代价。”这句话当中，读出了作者对具有顽强忍耐力意志力的森林的欣赏赞美之情。
3.品味本文优美而规范的语言
本文的语句非常优美，可以作为我们学习的典范。说说你最喜欢本文的哪些语句，它好在哪里，请你找出来，把你的感悟和大家共欣赏。
如“纯洁的白桦、挺拔的青杨、秀美的黄菠萝”，“墨绿的松、金色的唐棋、橘黄的杨、火红的枫”，准确形容词的应用，构成排比的句式，丰富描写的内容，读起来琅琅上口。再如“风来似一片绿色的海，夜静如一堵坚固的墙”等，如诗一般的语言，工整对偶，又有很深的意蕴。
五、问题探讨
1.“可是你，为什么长在这里?”“你从哪里来?你究竟遭受了什么不幸，以致使你沉入这黑暗的深渊，熬过那漫长的岁月?”
作者为什么用第二人称“你”来称呼地下森林?倾注了什么感情?
──用“你”来称呼地下森林，表达情感更加强烈，更充分表达对地下森林的敬仰和热爱，对读者更具有感染力。
2.“它懂得阳光虽然嫌弃它，时间却是公正的，为此它宁可付出几万年的代价。”
这句话如何理解?表现出地下森林怎样的性格?
──“几万年的代价”指的是在漫长的岁月里，生命陷于困顿以至窒息，这是一个痛苦的过程。
3.“地下森林，我们古老的地球生命中新崛起的骄子，谢谢你的启迪。”
作者受到了怎样的“启迪”?找出一两个事例来印证。
──置之死而后生;只要忍耐和努力，终究会获成功;一颗优秀的种子，在任何贫瘠的土地里都能生长……至于让学生举一两事例，可以是自然界的，也可以是人类社会的。
六、总结
面对大自然创造的地下森林奇迹，作者展开丰富的想像，用优美生动的语言，描写了地下森林形成的历史，满怀激情地歌颂了地下森林的顽强不屈的生命力，表达了对孕育地下森林的峡谷的无限景仰之情。
七、作业
1.摘抄并背诵文中你所欣赏的抒情语句。
2.向伙伴们描述你所见到的一次奇特的景观及你的感受。
地下森林断想教学设计 篇11
【教学目标】
1、知识与能力：
学习文中的景物描写，感受文章精彩的语言。
2、过程与方法：
指导学生自主学习，品味本文充满激情、生动形象的语言。
3、情感态度与价值观：
感受地下森林顽强的生命力，领悟坚守信念，坚守未来光明的重要性。
【教学设计】
一、导入新课
亲爱的同学们，一提到森林，我们便不由地会被它那雄伟壮丽，遮天蔽日、浩瀚无垠的气势所震撼。然而，你们见过地下森林吗?在遥远的年代的火山爆发的火山口里长出了一片片参天大树，连成了一片地下森林。那种蔚为壮观的景象更是震撼人心。今天，就让我们随着著名作家张抗抗的笔触，一起走进地下森林，共同去感受那非同寻常的力量吧!
二、整体感知
1、展示学习目标。
2、检查字的注音和词语解释。
3、同学们，课前我们都做了详细的预习，我请一位同学用简洁的语言概括一下文章的大意。
明确：面对大自然创造的地下森林的奇迹，作者展开了丰富的想象，用优美生动的语言。描述了地下森林形成的过程，满怀激情歌颂了地下森林顽强不屈的生命力。
4、同学们在读文章的过程中，令你最感动的是哪部分内容?原因是什么?
明确：地下森林形成的历史这段文字。作者凭其想象叙写了地下森林是怎样在逆境中诞生、成长、崛起的。
原因：大自然生命的伟大力量就是在这艰辛的历程中生动地展现在我们的眼前，感动我们，引发我们的思考让我们一起回顾地下森林艰辛的历程，感受生命的最强音。
三、精读赏析
教师朗读“那一定是遥远的年代了”……“叫做地下森林”。
学生思考：
1、地下森林经历了怎样的历史过程?
2、在这个历史过程中它受到了哪些煎熬与不公，又得到了哪些帮助?
四、学生讨论，师生共同明确
1、地下森林经历了这样一个过程：
毁灭、沉寂、没有生命;山顶上有了泥土和种子、有了生命;峡谷里有了泥土和种子、发出了小苗;最后长成了参天大树。
2、不公：
阳光的不公和无情、寒冷的霜冻。
3、帮助：
长空的大风将石块碾成粉末。
洁净的山泉将粉末滋润成泥土。
山顶的鱼鳞松将种子撒入峡谷(白杨、青杨、黄菠莺)。
就这样，幽谷里的树木突破黑暗和冰冷的封杀而发芽生长并蔚然成林，险恶的环境，艰难的成长都没有阻挡地下森林脚步，这正展示地下森林神奇伟大的生命力。从中我们同学们也应该得到了或多或少的启迪。请自由朗读你喜欢的语段，品味语句、字词，谈谈你的感受。
五、学生自由朗读(5分钟～3分钟)
六、学生自由发言
找出自己喜欢的语段，品析关键词句，字词的深刻含义，谈感受。
例如：
1、它懂得阳光虽然嫌弃它，时间却是公正的，为此它宁可付出几万年的代价。析：详见教参144页。
2、“它本可以变成一串明珠似的小湖……”P146
3、“总有强者活下来了，长起来了。从没有阳光的深坑里长大了”P146
4、太阳的不公一部分课文P82
七、拓展延伸
学生结合自身谈对本文的感受?
例：
学生实际：自己遇到困难，面临人生的第一次选择，面对挫折。
学生感受：甘于寂寞等待;坚韧顽强、乐观、沉着谦逊。
八、小结
看着眼前这难以形容的地下森林，感慨万千，他不媚俗，阳光不给他光辉，火山制造峡谷、深渊，不给他留下任何生命的痕迹。即使在这种情况下。他没有屈服于自己的命运，历经磨难，终于发出“我是森林”的豪迈宣言，亲爱的同学们，你们即将踏上人生的征途，人生的路，路漫漫其修远兮，在你们启程之际，老师衷心祝福你带着对地下森林的解读勇敢的上路，相信终有一天，你们也会有“我是森林”的豪迈宣言!
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