网络词西瓜皮过江什么意思是什么意思

2个月前 (01-24)生活105
“吃瓜”一词是网络流行语,表示看热闹的意思。随着炎炎夏日的到来,群众们都陆续开始真正地吃瓜了。今天请大家和小编一起学习,争取做一名优秀的吃瓜群众。
夏天我们吃得最多的是西瓜。西瓜是葫芦科的植物,又名夏瓜、寒瓜;相传是古时候由西域传入我国,所以叫“西瓜”。西瓜全身都是宝,果皮、果肉、种子各有其用。
西瓜各部位的用途
01
外果皮
外果皮是西瓜最外层硬的绿皮部分,又称西瓜翠衣,具有药用价值,性味甘、淡,性寒,可以清热解暑。
02
中果皮
西瓜的中果皮,也就是果肉和外果皮之间的白果皮,含有多种重要的有益健康和美容的化学成分,可用来敷脸;特别是冰镇过后使用,在夏天也是一种享受。
03
果肉
我们平常吃的是西瓜的内果皮,俗称果肉或西瓜瓤。果肉有解暑、利尿的功效。利尿作用可以促进盐分排出体外,减轻浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。果肉可以直接吃,也可以冰镇或打成西瓜汁吃。
04
西瓜种子
西瓜种子也是作用多多,比如降压降脂、润肠通便等等。当然,对吃货来说,它的最主要用途是制作成各种口味的消遣零食。
05
西瓜霜
把西瓜切个盖子下来,瓜肉挖空,倒入芒硝,再盖好盖子放在通风处。几天后,瓜皮表面会有霜一样的结晶析出,把它扫下来,就是西瓜霜了。西瓜霜可以治疗热性咽喉肿痛。现在药厂卖的西瓜霜成药,已经不用这种土法,而采用工业制法了。
敲黑板:西瓜皮也能吃
西瓜的中果皮可以凉拌了吃;也可以炒了吃或烧汤吃;或者加入冰糖煮水,之后当成茶水或制成冰棍吃。
西瓜怎么挑
这一点是吃货们最关心的。
网上介绍了各种各样的挑瓜方法,例如观纹路、看瓜蒂等等,但是真正靠谱的还是听声音:食指或中指弯曲,用手指背部弹打西瓜,根据敲击西瓜发出的声音,可以判断西瓜的成熟度。
如果是很清脆的“当当”声(类似于拍打额头发出的声音),表示西瓜还不熟;发出浑厚的“嘭嘭”声的(类似于拍打胸部发出的声音),是熟瓜,甜度高、水分足;如果是闷闷的“噗噗”声(类似于拍打腹部发出的声音),那多半是熟过头了。
西瓜不能乱吃
西瓜不宜多吃
西瓜性寒,有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃,正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃。因为西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。
糖尿病人少吃
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖。在短时间内吃太多西瓜,会导致血糖升高;病情较重的糖尿病人还可能出现代谢紊乱,导致酸中毒,甚至危及生命。
肾功能不全者少吃
肾功能不全患者,其排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。西瓜含有大量的水,这类病人若吃太多西瓜,不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。
饭前不宜吃,饭后不能立马吃
西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前吃或饭后立马吃都会影响食物的消化吸收;而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入营养素的量大打折扣。

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