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截至目前，厨师工资大约在5000元-1000元之间。在厨师行业，厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。具体厨师工资推荐咨询【北方钓鱼台烹饪学校】，北方钓鱼台烹饪学校涵盖厨师、西点、西餐、烘培等热门专业均可试学，试学满意之后再报名。【1分钟轻松了解学费，招生简章】厨师月薪上万很常见。据业内人士透露，大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红)，算下来月薪1.3万元左右，加上年底分红能有30万元，有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店，加上年底2%左右的分红，总厨可年入50万元，但有的国有餐饮企业大厨年收入仅6-7万元左右，总厨一年总收入在25万元左右居多。想要了解更多关于厨师工资的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；以“精英模式”培养人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，为大众健康饮食服务。
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收起目前3 至3500一个月工资的厨师，占5%左右，拿这个工资的厨师，他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4 块钱一个月的厨师，占10%左右，拿这个工资的厨师，一般都是在快餐店，炒大锅菜的厨师。4 至6 一个月的厨师，占70%左右，一般...
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展开全部在厨师行业，一名厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的福利待遇。在香港澳门等地，一个一般厨师的月薪可以达到1.5万；在北上广等发达城市的月薪在7500左右；在江西也可以达到6000左右。随着手艺的提高，职位的不断提升，当上行政总厨后月薪可翻2倍以上。在普通厨师之上，更有不同等级的高级厨师，像主厨、厨师长、总厨等高级厨师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万至百万，成为无人企及的高收入技术人才。展开全部厨师的工资普遍都不低，但是也要根据个人能力来，有月薪上万的，也有一年赚几十万上百万的，只要技术好，工资不是问题
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展开全部安徽新东方烹饪专修学院告诉您：目前餐饮业人力资源市场的“上线”状况是知名中小型餐馆的大厨月薪多在5千以上，生意红火的中型餐馆，总厨的年薪达到10万左右。一般的厨师只要有一些绝活，年薪也可达到10万，高级厨师的薪水正在赶超白领是不言而喻的事实展开全部在香港澳门等地，做厨师的一个月平均达到了1.5万月薪;在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在7500左右;就算是在二线城市，三线城市厨师平均工资也能达到5500左右
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我在前几天专门写过一篇文章，讲了为什么现在会出现农民工回乡潮的问题，北京出现用人荒，这其实并不光光是北京的问题，大城市都会出现这个问题，不光是饭店，很多工作也招不到人，这也是我们现在大城市现在面临的或未来更加严峻的问题。我说个真实的例子，我有同学，在上海工作，以前英文学得很好，在学校时就考过了各种考级，但是他的兴趣不是英文，而用学好英文后编程，非常用功好学，后来也成为了一个程序员，因为当时在本地，根本没有相关的公司可以提供就业，就只身到了上海，一去就是七八年了。前两年和他联系，问他的情况，他也是满肚子的口水。他是在上海的一家外企工作，做的就是程序员，但是本身不是科班出身，达不到那种顶级程序员的水平，待遇也自然有差异，工资在在一万五左右，但是在上海没房也买不起，只能租房，一家三口在上海，房子是不在城里，离工作单位比较远，但是房租一个月都要五千。然后每天上班坐地铁要坐两小时，八点钟上班，五点钟就要起麻。下午六点钟下班，到家就八九点了，这些年，要么是在单位上班度过的，要么就是在地铁上度过的，陪家人的时间很少，扣掉房租、生活费、交通费、通讯费，其实根本就没存到什么钱，也买不起房。他说想回来，但是回来还是没有适合他的工作，做了这么多年程序员，做不了别的了，自己创业又没有资金，想归想，又只能继续扛，实际上压力很大。他只是城市的一个缩影，越来越多的在这种困境之下，如果能回去找到合适的工作，很多人都会选择回去了，所以在这些一线城市，除非是自己真的能拿到高薪，对于一般的工作而言，本身工资也不是很高，房租太贵，生活成本太贵，只能逃离，自然招不到人了。现在的北京又出现用人荒，饭店根本招不到人，什么原因，如何解决？这个问题不仅是北京饭店招不到人，就是其他城市一样很难招到90后的年轻女性，现在90后谁还去餐馆饭店当服务员呢？昨天我的亲戚90后的女孩子给我说的。现在能在饭店餐馆做服务员基本是40岁以上的大妈。工资你给的再高也没人干，不信你去看看。我小区一家自助餐开业前招了20多名年轻女孩，工资3000元包吃住，不到一个月全部走了。剩下基本70后的大妈在服务。前台一个收银是90后的，可是是老板亲戚。不是用工荒，而是给的福利待遇吸引不到人。我2010年左右在北京干过一年左右it。那个时候是公司给租房子，公司租了一个三室一厅的房子，每个月房租加上水电煤气网等开销要4500左右。如果是个人的话个人合租其中一间要1000多块钱。再加上其他的开销，在饭店里如果给的钱不高的话，基本是不够生活的。我一个同学，在北京很远的地方租的那种地下室，特别潮湿，公用厕所公用水龙头，一个月300块，为了什么？就是为了省点钱。在北京的开销实在太大了，只有给的薪水能够满足日常开销的前提下，能有不错的富余，才能有人愿意去打工。那些高薪的职位，从来不愁招不到人，每次都是面试笔试特别的严格，优中选优。所以所谓的用工荒，不是没人愿意干，而是如果去干，给的薪水不够日常开销，谁愿意去？首都北京餐饮出现员工荒很正常啊。自从我做餐饮起，记得从2012年长沙就开始出现员工荒了，好多店铺招聘广告就没撕下来过，应聘的人更是寥寥无几.有应聘做长久的更是很少。所以急坏了很多餐饮老板。一直都在讨论到底要什么制度和薪资才能吸引人才，并把他们成功留下来。由其现在的年轻人，自己也不看好这个服务行业，认为没面子没有尊严，就算包吃包住工资福利比别的行业稍高，做的人也是很少，她们宁愿去商场卖衣服卖化装品.不包吃不包住到月底没多少钱也没关系 。如果说只有餐饮行业缺人就算了，但别的行业也缺人啊，比如我看到的：超市
工厂
便利店
等等，，，，这附近老板我都聊过都说人不好找，不知人到那去了，如果说工资很底不来人就算了，但问题是工资也还不是很低啊。那这个问题就出来了，人都到那去了，每年不是说好多“大学生”毕业就失业吗，他们都不做事吗？都在家啃老吗。我听到很多答案：说年轻人都去跑外卖出了，工资高工作自由，做自媒体去了挣钱快成本少，还有的说创业去了家里有钱;哈哈五花八门的答案。不过最后我想说：现在真是一个好的年代，有这么多工作可以选，只要努力肯干挣点钱还是很容易的。狗屁用人荒，现在很多企业为了降低责任，保安，服务员，保洁都是外包，而外包公司都是扒皮公司，第三方用工一般都是没保险，没责任关系的垃圾企业，工人没保障，没福利，用工责任关系混乱，凡是福利好，合同关系明确，上五险，工资相对合理的企业，不存在用工荒！没什么用工荒，缺人，没人干的都是工资低，福利差，不给上保险的企业。福利待遇好，给上保险的企业都不缺人，中国不缺人，缺的是良心企业。我是小饭店的老板，说真的现在找干活的真的不好找！就拿我的小店说吧，营业面积不足15平米，让你说，最多能有几个人吃饭？我招人给的工资不低了，每个月一千多（1200）块钱人民币，干活时间也不长，早晨9点才开始营业，一般情况下夜里12点至一点就准时下班，偶尔也有客人喝酒到三四点多的，那只是偶尔，一个月也就有那么十多天。这工人还要求每个月休几天，你说你出门不是为挣钱呀，休什么啊。再说这吃吧，这干餐饮的有客人剩饭剩菜你就吃点，没有就回家吃呗，我这招的就是干活的，不是福利院。无论怎么说吧，反正就是不好招人！现在的北京又出现用人荒，饭店根本招不到人，什么原因，如何解决？我是@九门吏部尚殳。 北京一到年底就开始出现用人荒。原因应该和很多人提前回老家有关系。比如因为北京的疏解非首都功能的行动，还有拆除私搭乱建的行动，整顿群租房的行动等等等等的原因。租住的地方被拆了，或者行业被疏解了。就要失业或者搬家。很多需要搬家的已经到了临近年底的时间了就干脆直接回老家咯。
这个时候，如果是像饭店这样的地方，本身的员工如果是有什么原因要回老家了。那么就会缺人。临时的招工肯定是不好招。 这种现象会随着 社会 的进步越来越凸显。就是人工越来越贵。比如饭店服务员，保安，建筑工地的民工。虽然是没有什么技术含量在里面。但是，从事这行业的人越来越少，所以 这样临时缺人的招工就显得尤为艰难。
还有一个原因，就是外地就业机会的增加，和岗位的提升。 说白了就是在人家家门口也可以找到相应的工作，工资比北京也低不了多少。那么就有很多人选择在老家打工咯。何苦抛家舍业的到北京吃苦呢？以上两个原因导致北京的用工经常出现用人荒。这是一个 社会 发展不可避免的现象。 我们怎么解决呢？我认为只能是从企业本身来提升。 就是要提高自己企业的凝聚力。说到底就是把收入提升，提升到他们舍不得离开。您说了，站着说话不腰疼。那是需要资金的呀。是，肯定是需要拿出一部分利益的。可如果您不这么做，工人就没有什么理由忠于这个企业，不是吗？
还有一个办法，就是企业本是办培训班。 比如厨师培训，服务员，收银培训。近水楼台先得月。培训出来的人才先紧着自己用。但是，这同样需要企业出资。宁愿少吃一口也不愿遭人白眼活受罪！去饭店打工本来就侍候人的活，虽然说不需要过高技能。但是，繁杂的事却还真不少，需要眼观六路耳听八方，方方面面都要细致入微去做到尽善尽美。平常里低身下气装笑脸也就算了，遇到挑剔难缠喝酒洒疯的顾客更是心塞。长的漂亮的员工，有时候顺至还会招来男顾客或老板大堂管理的卡油骚扰。加上工资本来就不高，低人一等的工作环境做久了压抑心情。都知道餐饮服务行业随季节性起落，生意不好时老板白眼，个别还拿员工撒气。服务行业招不到人，除了受大环境影响，更多的是行业本身长期存在的规则环境造成。想要留住人，还得多用心。笔者认为，现在的北京又出现用人荒的原因有几个方面：一是高房价，北京的房价太高，在北京打工的人根本不敢想买房的事情，就是租房，在市内租房，好一点的房子月租金超过一万元，每月租金几万元的房子才是有品质的房子，这么高的房租，如果在北京月收入低于一万的只有到河北去租房子，每天早出晚归住在河北。二是北京的高房价逼着企业招人必须是高工资，企业给员工开两万一个月，交了社保之后，员工实际拿到手也只不过一万多一点，员工一个月的实际收入一万多一点，如果想住在北京市内，交了房租后再加上其他开支，就成了月光族。北京的高房价实际上变象加重了企业的负担。对于企业来说，在北京招到有点能力人月薪都在开到几万元，否则，根本招不到有能力的人，在高房价的压力下，企业和员工都在为高房价买单，所有人赚的钱都为房子变象买单了。三是北京现在各种政策，让外地的低收入人群只有选择离开北京，倒如：小孩上学的问题，外地人在北京是收入小孩根本无法在北京上学，光这一条就逼着外地人离开北京。四是，饭店根本招不到人，什么原因，饭店服务员的收入太低，当然招不到人。如果饭店提高服务员的工资饭店也负担不起，北京的餐饮行业竞争最激烈，北京的餐饮行业50%是亏损的，也就是说北京的餐饮行业的淘汰率是最高的。五是，问题如何解决？北京的未来发展是轻资产，也只有高收入的人群未来才能留在北京，这是大趋势，未来的北京许多行业会大量用机器人来代替人的工作，人工智能的出现是解决用工问题的唯一办法。当然，未来会有大量的人失业，对于大城市来说，完全可以用人工智能机器人来解决一些简单劳动。如果您的企业遇到融资，市场，品牌，利润低，投资，产业升级，资本运作等难题，欢迎从我的首页导航条中点击加入我的“圈子”提出咨询，谢谢您们的支持。
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展开全部这行业本身就是苦行业，能干的人越来会越少，现在环境不像以前，有些人有些事给多钱不干的也大有人在，何况能干还会干的，厨师目前属于强技术工种了，请不要在拿20年前的眼光来看厨师，这种技术有，但有没有人愿意干目前也是个问题，如果有独一门的厨师是多钱都不会给别人干的，本人就是厨师，而且成手很多年，但是这活给多钱不爱伺候了，工作时间还长，在给这岗位也不可能给到特吸引人的地步，即使干这行，也认可自己干，也不会给别人赚大钱，自己开小钱，而且还说了不算，现在的餐饮几乎都招一些不是成手的培养了，餐饮利润都明白。 来自职Q用户：用户45233786000块钱，你把厨师真当低廉的岗位了，珠海找个占板也得这个钱吧 来自职Q用户：用户9820871已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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