铁观音茶百科百度

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-19 08:10 标签： 铁观音百度百科

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展开全部 铁观音属于乌龙茶，但很多人误以为铁观音是绿茶的一个品种，所以称之为铁观音绿茶，其实它并非绿茶。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。不过，一般高级的铁观音都直接被称作乌龙茶。
乌龙茶和绿茶的区别
乌龙茶和绿茶最大的区别就是，乌龙茶是半发酵茶类，而绿茶是没有经过发酵的茶。所以铁观音和绿茶不是一回事哦! 铁观音是乌龙茶中的佼佼者，也是中国的十大名茶之一乌龙茶的代表品种，它不仅仅拥有其他茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美等多重的养生效果。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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展开全部铁观音属于青茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它的大致上能够分为清香型、浓香型和陈香型。清香型的铁观音茶具有醇厚、鲜爽、馥郁的香气，入口回甘带蜜味，发酵程度在10%到20%之间。浓香型的铁观音茶具有醇厚、回味甘爽、陈香的口感，发酵程度在20%到30%之间。陈香型的铁观音茶具有醇滑、甘甜、陈香、醇厚的口感，发酵程度在30%到50%之间。铁观音的出产地在福建省泉州安溪县。
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