为什么人会挑食类会挑食?

挑食,是先天性的。挑食可以改变。我小时候,只吃瘦肉。其它一律不吃。长到几岁,能吃点土豆,豆腐干,其它一律不吃。那个时候物资还很匮乏,因为我只吃瘦肉,我爷爷买一点点肉,用竹签穿了,烤一烤给我吃。这样即使有肥肉也烤没了。肥肉我是不吃的。上幼儿园有天中午去老师家里吃饭,老师怕亏待我,拿出几个鸡蛋炒了,那年代鸡蛋可是好东西了。可惜,我挑食,不吃鸡蛋。挑食的人,都会有这种经历,哪怕是强行想要咽下去,都会引起食道痉挛,想吐。我认为这是心理上的原因。是的,那天我在老师家里吃了一口炒鸡蛋直接整吐了。一直到上小学之前,我几乎处于除了瘦肉土豆豆腐干玉米啥都不吃的程度。虽然我吃豆腐干,但我不吃豆腐。鱼肉我可以接受,但是我不善于吐刺。肥肉我吃不下。汤我也喝不下。一切带叶子的蔬菜我也吃不下。小学一年级,考试有这么一道题,写一件你做的好事。我写了我昨天吃了一口青菜,妈妈很高兴。在我小时候,我的食谱永远就是,土豆炖肉,炒玉米,炒豆干这三样菜,没别的,因为我不吃。我挑食至此。基本上,都是可以扭转的。小学在外婆家里吃饭,只要敢拿筷子在碗里挑菜,就是一顿训斥。不久,那些葱姜蒜辣椒我都能吃了,吃菜就是一筷子下去,不会挑来挑去。然后到了初中,上晚自习,晚上都是自己买点吃的去上自习。周围苍蝇馆子里面的各种炒粉炒面都被我吃习惯了。讲来好笑,我小时候第一次吃热干面差点没给我干的怀疑人生,芝麻酱那绵密的口感让我想死。吃牛肉面直接把牛肉吃完,一碗面就可以给我妈吃了。这下子全给我吃习惯了。到了高中,直接住校了,吃食堂,食堂有啥你吃啥。这个阶段才是根治挑食了。食堂里面都是稀汤寡水,我直到高中才吃的食物有,豆腐,蘑菇,青菜,鸡蛋,茄子,肥肉,蒜薹,西红柿,藕,洋葱……等等最搞笑的是,我感觉在学校里肥肉比瘦肉更好吃。当然了,挑食虽然没有了,但是对食物的好恶还是有的,你比如有肉,我肯定不会去吃蔬菜。但一口就能让我想吐的东西,已经很少了。你除非那些特别不常规的食物。。。那我肯定吃不了。比如说,不沾酱的生鱼片。。。

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