自动炒菜机做出来的菜肴可以说不比大厨做的差，口感上还是非常不错的。所以对于大部分人群来说还真是一种福利。如果对菜肴口味要求极高的朋友可以忽略，因为我发现炒菜机更适合普通大众。本文就来聊聊“智能炒菜机器人好用吗是智商税吗，实用吗？”以及分享我对炒菜机器人的看法，解答一下炒菜机哪个牌子好用？炒菜机器人推荐和一些测评。如果心急想直接了解当下哪款炒菜机更流行，请通过目录直接点击第二章节阅读，谢谢。一、智能炒菜机器人好用吗是智商税吗？现在都说健康的生活非常重要，而要想健康生活首先就是饮食这一块排在首位。也就是吃要吃的科学，不能太过油腻，不可以口味太重，不可以太咸。而外面吃饭都是重口味的，所以经常吃外面的饭菜不是很健康。所以我们就要想办法自己做饭吃，这样才能调理好火候，吃出健康的身体来。但吃饭是要天天吃的，民以食为天嘛。那么做饭也就得天天做了，而且一天要吃三顿饭，每顿饭都要保持新鲜，这样做饭可真心耗精力。更何况我是个懒汉，也不会做饭，更不喜欢做饭，虽然也不是吃货，但也得天天吃饭。这是个长期的家务活可真累啊！有没有适合我这个懒汉的做饭神器呢？有！这里就要先感谢一下这个社会了，换成以前就没这么好的事情，现在的社会啥宝贝都有，家用智能炒菜机器人被发明出来可真是大快人心啊！所以我决定要买一台。在买之前我先去我一个同事家看下她家的炒菜机：同事家的炒菜机1、炒菜机器人适合怎么样的人群？我同事告诉我，家用智能炒菜机适合以下人群：像我这样不会做饭的懒汉，煮饭都不会的那种。白领上班族，工作压力大节奏快，平时吃饭很随便应付一下。老年人，平时儿女都要工作，自己在家做饭容易忘记关火，而炒菜机做好饭菜会自己停止，安全又方便。同事还说现在的炒菜机已经是更新换代到第五代了，而且现在的炒菜机比以前的炒菜机有了质的飞跃，这样就更适合大众使用了。并且做出来的饭菜口感已经和大厨有得一比。至少对于我这样对口感要求不高的懒汉来说完全是超出了预期。2、下面是我同事用炒菜机做的菜：①、茼蒿炒蛋这道菜卖相上不能算出众，但对于家常菜来说味道还是不错的。②、肉沫豆角这道菜油温控制的还不错，味道稍微偏咸一点，这主要是因为准备用这道菜来下饭的，所以调整的口味稍重一点点。③、西红柿打卤面这道菜可以说是一种汤品了。西红柿蛋花汤，加上一些面食营养又健康。汤汁比较浓，如果想汤汁多点可以适当多放点水。3、家用智能炒菜机实用吗？家用智能炒菜机器人有哪些特点呢？我同事展现着她用炒菜机做的菜肴，然后开始了她的经验分享：①、无需人工看管，可以自动炒菜。我们只需要准备好做饭的食材，以及一些配料与佐料。然后一下子全部放进锅中。然后就是设定好炒菜程序，这样机器就开始炒菜了。过程中不用人工去翻炒和照看。我们也不用任何炒菜经验，等机器工作完成之后就可以直接享用健康美食了。②、三分钟炒菜即可完成，并且可以保鲜三个小时。炒菜机是全封闭的，并且加热也是立体式加热，就是锅内加热是上下两块光谱不一样的红外电加热器同时加温加热，这样温度均衡炒菜和肉更容易同时熟透。在炒菜的过程中，机器会定时自动搅拌的，这样因为食物熟透的快，所以炒菜时间就缩短了，并且在节能上做到了高效。炒菜机是像太空仓一样的密封设计，所以外面空气细菌不会进入锅内，所以炒完的菜只要不打开就可以有三个小时的保温和保鲜作用。能确保菜品不会变色更不会褪味道。温度也不会变冷成凉菜，并且不会出现松软。下面照片是同事家的炒菜机正在工作的样子：以下照片是炒菜完成等待2个多小时后拿出来的样子，整体来看非常新鲜。就和刚炒完一样：③、炒菜机不会出现粘锅和烧糊的情况，更不会溢锅。炒菜能做到不粘不糊锅，这个功劳要归功于炒菜机的内胆，内胆使用的是宜瓷龙不粘材料。并且拥有专利KSD智能控制温度的技术。这样能使得在烹饪过程中内部温度会自动调节，可以有效阻断溢锅现象。④、营养不流失，美味100% 炒菜机会模拟大厨在炒菜时抛空受气烹饪这个技巧，这个技巧在炒菜机里叫“循环式鼓气系统”，能做到有氧烹饪，可以确保营养不会流失掉，而且还能让味道更鲜美无比。⑤、安全强、节能高、无油烟更健康 现在的炒菜机一般都是使用全包式电加热烹饪这项技术，这样能让烹饪过程变得更为安全。另外KSD智能控温这项技术可以把油温恒定在油烟挥发的临界点。这样能省油又能省电，并且在炒菜的过程当中不会出现油烟。⑥、齐全的功能以一当十现在的炒菜机功能可多了，完全可以替代电磁炉，还能替代电饭煲、电炒锅，甚至可以替代电烤箱和微波炉。并且燃气灶都省了，抽油烟机完全不需要了。还能替代普通的和无烟的炒锅等。其功能不仅仅能炒菜，还可以用来煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、烙、烤。还可以用来做米饭吃和做饼。说到这里，我更想要一台炒菜机了，先看看我同事用的是哪一台：我同事买的是民杭牌的炒菜机：详细介绍请点击下方卡片了解：那天回家之后我也心动了，然后打算去周围电器商城逛逛。店员告诉我，家用的炒菜机选择容量在3L-4L的就可以了。选择的时候可以选那些智能化程度较高的，比如有的炒菜机可以连接手机，用手机操控机器来识别食材。另外在逛商店的时候我又发现了以下几款不错的牌子：1、志高牌：志高牌主要是滚筒商用炒菜机为主，倡导以健康烹饪为宗旨。这个牌子还是比较知名的，我家里的洗鞋机就是志高牌的。2、美的牌：美的这个牌子生产过很多质量不错的家用电器，比如电饭煲，电风扇等，而在炒菜机领域也有不错的口碑。3、北美电器：这款牌子也有很多好用的家电，比如烤箱和厨师机这些，主要生产厨房类小家电。其中这个牌子的炒菜机也很有自己的特色。4、九阳牌：我第一次听说九阳这个牌子的时候是在看豆浆机，后来发现九阳牌的小家电非常多，而且质量都很好。5、捷赛Gemside：这个牌子我是第一次听说，并不熟悉，据说在智能厨具领域也非常有实力。6、饭来牌：饭来牌是来自深圳的一家高科技公司，主要生产智能厨房设备为主。努力让大家在家吃饭更美味，更简单。他家的炒菜机比较简洁，结构简单。可功能并不少。炒菜机价格便宜的在1000元以内，这属于入门级。贵的在3000元以上。我按照受欢迎程度来分享目前性价比较高的几款机型。二、炒菜机哪个牌子好用？炒菜机器人推荐测评。1、饭来牌炒菜机，型号：FL-M1301（推荐）这款炒菜机我比较喜欢外观，第一眼看上去很漂亮大气。其功能也比较丰富，有14种智能模式可以选择，还具有温控系统，能防止干烧，这点非常安全。对于一般家庭来说用这款炒菜机做菜还是很快的，3分钟就可以出菜了。整个炒菜机的机身具有两个区域的划分，左边是炒菜机的锅体区域，而右边则是按钮区域。因为使用了大厨的抛空受气这个技巧，所以饭来牌的这款炒菜机做出来的饭菜相当可口，能让菜肴均匀入味。更多细节请点击下方卡片进一步了解：2、捷赛牌炒菜机①、型号： JSG-P18这款炒菜机外观比较小巧，操控上使用的是旋钮按钮，使用的时候比较简单。能模拟厨师的火候采用了非高压的烹饪方式，能做出柴火饭的口感。还具有焖饭、熬粥、煮面、煮蛋的功能。这些功能都是非常实用的。还具有IH电磁加热技术，让饭菜加温更均衡。另外这款炒菜机使用的是不锈钢内胆，所以不会粘锅，清洁起来非常简单。绿色款：白色款：②、型号：LWOK-E15（推荐）如果想要功能更为丰富，那么就选择型号为LWOK-E15这一款，这款非常畅销。特点是忘了加水也不会糊锅和零油烟。不仅可以做红烧与酱焖，还可以煲炖这些通常的做法。还可以做白斩鸡以及蒸扣肉。还能做啫啫鸡等特色烹饪的技法。以上这些技法一般只有专业的厨师才可以熟练掌握，而现在机器全部可以搞定。做汤汁也是一级棒，汤汁能达到粘粘糊糊的时候就会自动停火，这可以让游离到汤中的营养与精华又可以重新浓缩到肉上，并且滋味渗进肉里。能让口味别样，并且更加浓郁。更多细节介绍，请点击下方卡片进一步了解：③、型号：LWOK-D10这款炒菜机就更智能了，具有保温，快速蒸汽，预约定时。还具有10项自动烹饪的功能，可以做红烧肉、可以做黄焖鸡、还能做糖醋排等。并且号称大菜名菜信手拈来，可以非常轻松的做出一桌菜。这款炒菜机具有防糊设计，可以依据水量来自动调节火候，可以根据不同的食材然后自动调节相应火力以及时间。如果水少了或者水没了，这都不会导致糊锅，并且烹饪的整个过程也不会有任何油烟的出现。如果家里人多，或者想请亲朋好友来家里吃饭，那么这款机器就非常适合，适合做菜多的家庭使用：3、九阳炒菜机①、型号：CJ-A9九阳的这款炒菜机价格比较便宜，在700元左右，属于中低端机型。拥有炒菜机的基本功能，其特点是具有自动翻炒的5大功能，并且少油烟，还可以灵敏控温以及拥有海量食谱。但是它不能做到完全无油烟，也没有三点控温功能，更没有IH加热功能。所以如果对炒菜要求不高的朋友适合使用这款，属于低端款炒菜机。更多细节介绍，请点击下方卡片进一步了解：②、型号：J7（推荐）这款九阳牌的炒菜机买的人比较多，它的锅盖设计成透明的，这样在炒菜的时候可以看到锅内的情况，不会因为看不到内部情况而产生焦急的心情。这样在炒菜的时候相当于还能有视觉上的体验。从外观上看，九阳的这款炒菜机比较扁平，如果家里橱柜空间高度不高的话就容易存放进去。另外这款炒菜机同样是微电脑控制的，所以操作依然非常简单方便。并且联和了互联网食谱，可以让你随时做出想吃的菜肴。其他功能该有的都有，比如语音操作功能，比如IH立体加热技术，还有3点温度控制系统等。更多细节介绍，请点击下方卡片进一步了解：③、型号：WIFI J7S这款九阳的炒菜机就属于智能炒菜机器人了，因为可以使用APP操控，电脑式操控，全程自动翻炒。其特点是：三点控温、无油烟烹饪、自动翻炒无须任何看管、一机多用（相当于电炖锅和各种炒锅）、IH加热，还能配合智慧互联程序-爱下厨一起使用，能下载菜谱，然后让机器自己做，操作非常简单智能。喜欢智能化的炒菜机器人就可以选择这款：4、美的牌炒菜机①、型号：PY18-X2（性价比高，强烈推荐！）这款美的牌的炒菜机功率在1800W。它更智能了，操作按钮不是旋钮了，而是触控式，这种触控面板按钮不容易坏，使用寿命更长。另一个特点就是可以连接手机APP来定制菜谱，这点就变得方便了。还有一个有意思的地方就是你可以用手机来拍家里现有的食材，然后人工智能就会依照你所拍的食材来给你组合出菜肴的食谱。如果操作手机觉得不方便，那么可以通过语音来操控，让烹饪步骤更智能有趣。我感觉这款已经是高科技了。更多细节介绍，请点击下方卡片进一步了解：②、型号：MJ-ECE15Q1对于不喜欢功能太强大的朋友来说，这款美的炒菜机就比较适合，具有1500W功率。虽然容量不大在2L及以下，非常适合1-2人的小家庭使用，但功能方面该有的基本都有了。可以达到10分钟快手菜，让美味不用等待。双向翻炒不卡壳，精控火候不粘锅。还具有智能控温的技术，可以有效控制油烟，能让环境保持洁净，轻烟无油。并且支持美的美居APP配网操控，还可以支持小美音箱语音智能操控。③、型号：PY18-X1S这款炒菜机号称相当于把5星级大厨请回了家。具有自动翻炒、精准控温、IH加热功能，还能做8大菜系的专业菜肴。并且同样具备智慧互联食谱功能和炒菜双模式。另一大特点就是只需18分钟就能搞出一大桌菜肴，这点我感觉非常适合家里客人比较多的人士选择。如果我们在炒菜过程中需要增加食材，那么只需打开锅盖，机器就会自动停止。当我们盖上锅盖，机器会重新开始运作。这个功能非常简单方便又安全。5、北美电器牌炒菜机，型号 AAK-K60这款炒菜机就比较高级了，采用了微电脑的操控方法，操作起来更为简单智能。同样具备了多功能，可以煎、炸、烘、焙。还能替代很多厨房锅具。一台炒菜机顶10种厨具可以说只需要这一台炒菜机就够了，不需要其它那么多占地方的厨具了。而且这款容量非常大，有6L。家里有朋友来吃饭完全可以满足需求。这款具有360°立体循环加热技术，还有滚筒式加热技术，可以模拟厨师的手法让食材更容易熟，让菜肴更美味可口。清洗方面也很容易，有外接式内胆手柄，取锅不烫手，清洁起来非常简单。三、价格3000元以上的高端炒菜机上面分享了几款价位在600-2800之间的炒菜机，这些炒菜机一般家庭使用完全足够了。如果还不满足的话，可以选择更豪华的炒菜机。1、苏泊尔，型号：SY-50MT01这款炒菜机的占用空间不大，一锅具有4个盖，可以完美实现烹饪功能模式的多样化。具体功能可以实现煎、炒、高压炖、烘烤、蒸煮等非常多的烹饪模式。还能够做到上蒸下煮的非常高效的烹饪方法。材质是使用了食品级的不锈钢锅体，这是在炒菜机里非常难得的存在了。另外在app中的智能菜谱数量已经超过800道菜，使用手机NFC非常方便。我们在做烹饪的时候主要是依据炒菜机的菜谱提示来完成操作，整个过程是智能引导。并且还能支持直接在锅内精准称重，这相当于带有电子秤的功能，可以精准的控制调味料投放的量。可以快速又方便就能做出大厨同款的美味来，能够引领健康美食。如果你对美食的口味要求较高，并且需要经常做很多菜肴，那么这款可以达到完美实现：2、添可智能自动炒菜机器人这是一款会自动思考的炒菜机，可以做到自动投料，不用洗锅。手机点菜机器做饭，食材会自动称重自动搭配。先说说自动投料，这是其他炒菜机器人所不具备的特点，我当时看到这样的功能感觉还是非常震撼的。你只需要把相应的调味品放在对应的罐子里，然后机器就会依据菜谱来自动选择对应的调料，这个功能非常绝！自动投料另外这款机器带有自动清洗功能，而且可以做到360°深度清洁：清洁的时候会自动加上水，然后机器会发热相当于使用热水清洗，能快速去除油污。然后整个锅会进行刮洗。一次清洗只需要加一次水就可以清洗到位，非常节约水资源。更多详细的功能，请点击下面卡片进一步了解：四、个人总结：以上分享的几款炒菜机都是销量靠前的牌子和型号，而且大伙使用后的感受都是至少能打80分以上的。还有一些知名牌子因为大家使用下来感受不好，所以就不做分享了。我了解了这么多牌子以及型号的炒菜机，我觉得买太初级的会感觉不够用，毕竟天天要烧饭做菜，功能不够到时会后悔，还是需要选择好一点的。但太高端的也有点奢侈了，所以按照中庸之道，我选择了美的牌的PY18-X1S这款，主要是我看中的18分钟可以做一大桌菜，这足以说明做菜速度快，这样能大大节约时间。选择美的还有一个原因是我之前买的电饭煲也是美的牌的，我感觉挺好用的。以下就是我之前选购电饭煲时候的经验总结：https://zhuanlan.zhihu.com/p/265597081那些价格在3000元以上的高端智能炒菜机，更适合家里人多的朋友使用，还适合对饭菜的口感有高要求的朋友。对于一般家庭来说使用3000元以下的中端机型就可以了。当然每个人需求不一样，请依据自己的需求来选择适合自己的智能炒菜机器人就可以了。以上就是关于“炒菜机哪个牌子好用？炒菜机器人推荐测评，智能炒菜机器人好用吗是智商税吗，实用吗？”的解答，希望我的分享能对你有帮助。感谢阅读，祝早日解放双手，让生活变得更美好！加油！奥利给！！

近日，北京19号线牛街站地铁口出现了一个煎饼果子小摊，与普通小摊不同的是，这次摊煎饼的是机器人。这台煎饼果子机器人开始“营业”后，不仅吸引了大批消费者前来消费，还吸引了不少媒体、餐饮行业人士的目光。随着经济社会的发展，当下促进企业降本增效已经成为餐饮行业竞争的重点，淘汰落后产能，加速企业数字化、智能化改造逐渐成为行业共识。事实上，早年间为了节约人力成本，迎宾机器人、送餐机器人、配菜机器人就被用在餐饮制作中，后来又有咖啡机器人、冰淇淋机器人、汉堡机器人面世。起初机器人在餐饮行业中是充当的是一个辅助性的角色，但是煎饼果子机器人的出现，似乎已经取代了人工。不仅是煎饼果子机器人，炒菜机器人也被逐渐应用于餐饮生产。炒菜也能被机器取代？在大众的眼中，炒菜不仅是复杂的，更是富有灵魂的，不经过长时间的培训、练习，一个人很难烹饪出一道色香味俱全的菜，但科技发明正在一步步刷新我们的认知。炒菜机器人被广泛应用于食堂、酒店或大型餐厅，只需将食材投入后，再根据需求选择菜谱，就可以自动执行烹饪流程，在短时间就能完成一道菜品的烹饪。餐饮行业属于劳动密集型产业，菜品的清洗、切配、炒制、传送以及后期的餐具清洗都需要花费大量的时间和精力。此外，对于企业来说，房租、原材料以及人工开支非常大，尤其是人工方面，行业内普遍存在用工荒、人员流动性大、人力成本高等难题。炒菜机器人的出现，很大程度上帮助餐饮企业缓解了上述难题。炒菜机器人相比人工非常明显的特点就是，生产效率高、出餐快，能够实现长时间连续性工作。不少消费者可能会问，用机器炒的菜能好吃吗？这也正是炒菜机器人替代厨师所面临的难点和痛点。烹饪菜品非常讲究技法和熟练程度，火候不同、食材下锅的时间不同、调味料的克数不同，都会影响成品菜的口感。据了解，早期的炒菜机器人由于不够智能，还处于半自动的状态，部分产品还存在受热不均等现象。虽然现在市面上的部分机器人已经能够实现自动投料、调味、传菜、清洗，但距离满足消费者对高品质菜品的需求还有一段距离。业内人士表示，目前来说，炒菜机器人还不能完全取代人工，许多机器人炒菜需要人工实时投放食材和配料。与此同时，保证食材品质和口味的稳定，以及满足消费者个性化需求，还是炒菜机器人发展的难点。企业降本增效的需求在当下越发明显，引进炒菜机器人替代人工或许在未来会成为一大趋势。对于食品装备行业来说，研发出更加智能的炒菜机器人，解决菜品口味难题，无疑会成为提升企业竞争力的重要手段。食品机械行业网络媒体，始于2005年。浙江兴旺宝明通网络有限公司