陕西松茂餐饮集团餐饮行业发展

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2014年度陕西食品行业品牌影响力评选 获奖名单
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日上午,2014年度陕西食品行业品牌影响力评选颁奖会在西安国际港务区隆重举行,主办方陕西省食品协会和承办方《食品快讯》杂志、西部网领导为获奖企业及品牌颁发了奖项。
颁奖会现场
陕西省食品协会领导发言
  西部网讯
日上午,2014年度陕西食品行业品牌影响力评选颁奖会在西安国际港务区隆重举行,主办方陕西省食品协会和承办方《食品快讯》杂志、西部网领导为获奖企业及品牌颁发了奖项。活动经过主办方和承办方精心策划、认真组织,结合网络投票、专家评审、社会调查,本届共评选出7个奖项,分别是陕西食品行业领军品牌、陕西食品行业发展贡献奖
、陕西食品行业明星品牌、陕西食品行业最佳人气品牌、陕西食品行业最具创意品牌、陕西食品行业最佳口碑品牌、陕西食品行业最具潜力品牌。共有33家企业最终获奖。
  获得2014年度陕西食品行业领军品牌是陕西洋县志健药业科技有限公司、陕西洋县大咸德调味品有限公司、岚皋三溪蜂业有限责任公司、宝鸡毅武面粉有限公司、陕西美可高特羊乳有限公司、陕西华丰农林科技有限公司、陕西双亚粮油工贸有限公司、洋县康原生态农业有限责任公司。
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编辑: 汤云佩
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评选推介一批代表岭南特色、受广东百姓信赖赞誉的省名特优新农产品。陕西省人民政府办公厅关于加快全省茶产业发展的意见(陕政办发 〔号)
核心提示:为进一步提升全省茶产业发展水平,做大做强优势特色产业,促进农民增收致富,经省政府同意,现发布关于加快全省茶产业发展的意见。
【发布单位】 陕西省人民政府办公厅
【发布文号】 陕政办发 〔号
【发布日期】
【生效日期】
【效&&&&力】
【备&&&&注】 &http://www./0/104/10567.htm
各市、县、区人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:
  为进一步提升全省茶产业发展水平,做大做强优势特色产业,促进农民增收致富,经省政府同意,现就加快全省茶产业发展提出以下意见。
  一、指导思想、主要目标和区域布局
  (一)指导思想。贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神,坚持以增加农民收入为核心,以市场为导向,用现代工业、流通、金融、生态理念大力发展茶产业,强化扶持政策措施,完善生产经营体系,全面提高茶产业发展水平。
  (二)主要目标。到2020年,新增无性系良种茶园100万亩以上,全省茶园面积达到280万亩,年产茶叶10万吨以上,培育国家级茶叶产业化龙头企业3&5个,新增省级产业化龙头企业10&15个,打造国内知名品牌3&5个,茶产业发展跨入全国强省行列。
  (三)区域布局。调整优化茶产业发展布局,实施板块推进,在汉中建设以优质绿茶和有机出口绿茶为主的生产基地150万亩,在安康建设以紫阳富硒茶为主的优质富硒茶生产基地90万亩,在商洛建设以有机绿茶和红茶为主的生产基地40万亩,在咸阳建设以陕南夏秋茶叶为加工原料的现代茯砖茶生产园区,因地制宜实施茶园观光、茶文化展示等项目建设,形成绿茶、红茶、黑茶和高档、中档、低档等多品种、多层次协调发展的茶产业布局。
  二、主要任务
  (四)健全良种繁育体系。加强茶叶种质资源保护与开发,加大新优品种引进、培育、研发力度,大力推广以&陕茶1号&等为代表的适生优良品种,推进品种更新换代。健全无性系良种繁育体系,依托省、市、县茶叶科技研发与推广机构,建设引种试验圃、母穗园、繁育圃,建成一批结构合理、满足市场需求的苗圃基地。
  (五)加强茶叶基地建设。以企业和农民专业合作社为主体,大力实施标准化茶园创建活动,按照品种栽培、技术指导、农资供应、机械作业、收购加工&五统一&要求,加快推进无性系茶叶基地建设,建成一批集中连片的现代茶叶园区。积极开展无公害、绿色、有机茶叶基地建设和产品认证,加大低产茶园改造力度,完善基础设施,强化茶园管理,提高茶叶标准化生产水平和效益。
  (六)完善技术服务体系。依托高等院校、科研院所,加大茶叶生产和加工技术人才培养力度,充实基层农技推广服务机构专业人才队伍,提升茶业科技支撑水平。加大茶叶生产加工新技术研发,加强企业与科研机构合作,加快科技成果转化应用。健全省、市、县三级农技服务体系,推进省、市两级实训基地建设,大力培育职业茶农。
  (七)提高茶叶加工水平。支持在茶叶集中优势产区建设一批高标准现代化茶叶加工厂,改造提升一批中小型初制加工厂,形成产业集群,提高茶叶企业加工能力和市场竞争力。培育壮大茶叶产业化龙头企业,主攻绿茶,做精名茶,做优大宗茶,提高夏秋茶叶加工利用率,增强产业带动能力。
  (八)推进市场体系建设。坚持一手抓生产、一手抓流通,加大基地与市场对接,健全市场营销网络,构建完善的市场流通体系。按照&政府引导、企业主体、市场运作&的原则,积极实施品牌战略,支持茶叶企业注册著名商标,申请地理标志产品和无公害、绿色及有机食品认证,推进QS、ISO认证。建立省级茶叶质量检测中心,完善检测手段,强化质量监管。加大茶叶品牌宣传推介力度,依托丝茶之路,积极开拓国内外茶叶市场。
  (九)促进茶文化建设。坚持茶产业发展与生态建设、旅游及文化产业等相结合,依托资源优势,精心规划,合理开发,大力发展茶区休闲观光旅游产业,延长产业链,增加茶叶附加值。鼓励开展茶文化研究和艺术创作,弘扬茶文化,普及茶知识,推动茶产业发展。
  三、保障措施
  (十)加强组织领导。各级政府要高度重视茶产业发展,把兴茶富民作为一项重要的民生工程,将茶产业发展纳入年度目标考核范围,加强领导,健全机构,落实责任,强化措施,加快推进茶产业发展。要加强督促检查,及时协调解决茶产业发展中的问题,对发展成效显著的县(市、区)予以表彰。各有关部门要各司其职,密切配合,加强指导,保障茶产业持续健康发展。
  (十一)加大政策扶持。省发展改革委安排巩固退耕还林成果后续产业及农村基础建设项目时,要向茶区倾斜;省财政厅要安排专项资金,主要用于茶产业基础建设、新品种研发推广等;省农业、水利、林业、交通运输、扶贫、旅游等部门,要优先向茶叶基地安排现代农业园区、水利基础设施、林业产业、道路交通、扶贫开发、乡村旅游等项目资金。市、县(区)政府要建立长效投入机制,出台优惠政策措施,支持茶叶龙头企业、专业合作社、生产大户、专业茶场扩大产业发展规模,鼓励民间资本投入,推进茶产业规模化、标准化、产业化发展。对于省内茶叶企业在省外兴办陕茶直销店,宣传经销陕茶,各级财政要给予适当补助。
  陕西省人民政府办公厅
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陕西省食品工业“十二五”发展规划解读分析
关键字:食品 | 中国行业咨询网(www.) 字号:T|T
核心提示:中国行业咨询网(www.)本篇内容主要提供食品行业资讯,食品市场
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 2012元旦前夕,陕西省工业和信息化厅发布了《陕西省食品工业&十二五&发展规划》,规划指出:食品工业是陕西重点发展的支柱产业之一。为进一步加快全省食品工业在今后5年健康发展,积极推进产品结构和产业结构升级,提升产业竞争力,实现全省食品工业跨越式发展。
  过去五年的主要成就
  &十一五&期间,陕西食品工业得到迅猛发展,产业结构调整步伐加快,技术装备水平明显提升,自主创新能力进一步提;高,产品竞争力显著增强,已初步形成以城市为中心,乡镇为纽带,城乡结合,具有一定规模的食品工业体系。
  1.实力不断增强。截止2010年底,陕西省拥有规模以上食品企业682家,比&十五&末增加了318家;资产总额620.55亿元;实现工业总产值935.51亿。
  2.增速进一步加快。&十一五&以来,陕西食品工业进入快速发展时期,提前一年实现了&十一五&规划目标。工业总产值年均增长25%,达到了全国平均增长水平,工业增加值年均增速达到23.92%。
  3.经济效益显著提高。2010年,陕西食品工业实现利税158.49亿元,同比增长27.02%。利税总额居全省八大支柱产业第三位。
  4.骨干企业不断壮大。2010年底,形成100亿元以上企业集团1户、30亿元企业集团3户、20亿元以上企业1户、10亿元以上企业7户。
  5.培育了一批名牌产品。&十一五&末,陕西食品工业获得中国名牌称号的产品共7个,中国名牌占全省工业中国名牌总数的25.9%。共有111个产品获得陕西省名牌,约占全省工业名牌总数的25.5%。
  6.优势产业发展迅猛。2011年陕西产业首次实现了种植面积、产量、产量和出口量四项全国第一。在全国浓缩果汁加工五大龙头企业中,陕西占据3位。行业年平均增长速度达到30%以上。陕西奶山羊存栏数和羊奶产量双居全国第一,羊奶产业已经成为全国最具优势的特色产业。奶牛存栏居全国同业第六位,奶类产量居全国同业第五位。酿酒和制造业通过体制和机制创新,西凤、太白等陕酒企业重点技改项目建设进度加快并相继投产,产品结构调整步伐明显加快。和业通过等一批重点项目在陕相继落户和建成投产,陕富、老牛、八鱼、石羊、本香等一批本土企业快速成长,带动相对滞后的粮油和肉制品加工业实现跨越式发展。
  同时还要看到存在的问题与解决的对策。
  目前,陕西省食品产业发展存在的突出问题:一是总量偏小,与发达省份相比仍有较大差距。二是龙头企业和知名品牌少。企业规模小、知名品牌少、产业集中度较低、带动作用不强。这些问题将在未来5年逐步解决。
  未来五年发展的三大机遇
  ●新一轮西部大开发及关中&天水经济区建设将给陕西食品工业带来新的发展机遇。
  ●承接东部地区产业转移将给陕西带来的是如何把资源优势转化为产业优势,既是机遇,也是挑战。
  ●居民生活方式变化拓宽了市场发展的空间。
  发展的五大优势
  1.资源优势;陕西为传统农业省份,特殊的地理位置和气候特点决定了陕西省有着丰富的食品原料资源。四大农业产业带的初步形成,成为食品工业快速发展的资源优势。
  2.科技优势。陕西是科教大省,综合科技实力居全国前列。改革开放30年来,陕西从事食品研究及教育的科研院所和高等院校从零发展到20多所,装备水平及研发能力大幅提升,取得了一大批研究成果,有力提升了食品工业的技术水平。杨凌作为国家唯一的农业高新技术产业示范区,为全国特别是陕西的农业和食品工业做出了重大贡献。
  3.产业发展优势。浓缩产能、产量均居全国第一位,乳制品产量居全国前列,这两个行业聚集了一批国内外著名的加工企业;奶山羊资源全国第一,已成为未来陕西乳制品产业发展新的增长点;酿酒和烟草制造业通过机制体制仓嘶,产业结构和产品结构调整步伐明显加快,带动了烟酒行业的快速发展;粮油及,随着一批重点项目在陕落户和建成投产,为产业发展奠定了良好的基础。
  4.软环境优势。食品工业是联系农业和消费的重要民生产业。陕西省政府将食品工业作为八大支柱产业予以重点发展。2009年,《中华人民共和国法》、《食品安全法实施条例》制定与实施,对于促进和规范食品工业的发展具有里程碑意义。
  5.区域优势。陕西位于全国内陆中心,是亚欧大陆桥的重要支点,处于承东启西、沟通南北的战略要地;是全国交通、信息大通道的重要枢纽和西部地区连通东中部地区的重要门户;是西部地区经济基础较好、自然条件优越、人文历史深厚、发展潜力较大的省份之一,区域优势突出。
  发展的思路
  陕西食品工业发展的基本思路是以科学发展观为指导,按照&一体两翼&规划思路,即关中及渭北地区重点发展果业、乳业、粮油及肉制品加工业、烟酒制品、方便和焙烤食品;陕南、陕北地区重点发展富硒食品、绿色特色食品。以市场为导向,采用&龙头企业+专业合作社+农户&的组织形式,建立共同的利益联结机制,加快一、二、三产有机融合,着力延伸和完善果业、乳业、烟酒制造、粮油加工及肉制品、焙烤和方便食品六大产业链,逐步构建食品原料、食品加工、食品市场流通服务三位一体的现代食品工业体系。
  发展的原则
  规划强调:坚持食品产业发展与产业结构调整和优化升级相结合;与企业组织结构优化相结合;与循环经济相结合;与推动县域经济发展相结合;食品产业发展基础是农业,重点在县区。通过创建科学规范的&专业合作社&种养殖组织形式,提高标准化、规模化种养殖水平,促进县域经济的发展。坚持食品产业发展以保障食品安全为核心。着力探索以企业诚信制度、企业诚信信息系统、企业诚信自律活动为主要内容的食品企业诚信体系建设,严格行业准入,确保食品安全。
  发展的七大目标
  1.产业规模进一步壮大。到2015年,陕西食品产业规模以上工业企业实现工业总产值2600亿元,年均增长24%,实现增加值750亿元,年均增长20%。规模以上食品生产企业将达到1400家。
  2.经济效益显著提高。到2015年,全省食品产业规模以上工业企业年均实现利税300亿元以上。
  3.固定资产投资快速增长。&十二五&期间,全省食品产业规模以上工业企业累计完成固定资产投资1500亿元。
  4.龙头企业市场竞争力和抗风险能力得到明显提升。形成年销售收入200亿元以上大型企业集团1个,100亿元以上企业集团3个,50亿元以上企业5个,20亿元以上企业10个,10亿元以上企业,15个,5亿元以上企业20个,1亿元以上企业50个。1亿元以上企业实现的工业产值占行业总产值的45%以上。
  5.自主创新能力不断提高。到2015年,国家级食品企业技术研发中心达到2个,省级以上企业技术研发中心超过30个。新产品产值率力争超过30%,争创中国名牌产品5个。食品加工关键装备达到国内同期先进水平。
  6.规模以上企业新增直接劳动就业岗位5万人。
  7.食品工业原料与加工基地建设达到新水平。
  确立的七大重点行业
  一是果蔬贮藏加工产业。
  二是粮油加工业。依托陕富面业、老牛面粉、国维淀粉等龙头企业,重点开发生产多品种专用面粉、营养等产品。鼓励大型粮油加工企业自建原料基地和藏储设施,积极参与政府对大宗的市场调控。
  三是乳品加工业。依托银桥、红星、百跃、和氏等省内重点乳品骨干企业,大力发展多品种配方、发酵乳等乳制品。按照《乳制品工业产业政策》,合理布局加工企业,基本实现奶源基地建设和乳制品工业协调发展。
  四是肉、蛋加工业。依托肉蛋龙头企业,重点开发生产多品种保鲜肉、冷冻肉、分割肉、低温肉和蛋粉(液)及有效成分提取物等综合利用与深加工产品。
  五是烟酒制造业。重点开发生产高附加值的高端产品。积极鼓励西凤、太白、泸康等白酒制造企业兼并重组、资源整合和品牌建设,深度挖掘酒文化资源,支持重点企业上市融资。发挥汉斯啤酒品牌优势,充分挖掘现有产能潜力。依托渭北优质葡萄、苹果、小等资源,大力发展、黄酒等低度果酒,淘汰和限制高耗粮低端白酒的发展。
  六是特色资源加工业。特色资源加工要突出陕南、陕北绿色、特色食品的概念和品牌,加大特色资源原产地保护与认证力度,加快优势资源产业化、标准化、基地化建设步伐,重点发展马铃薯、红枣、茶叶、绞股蓝、魔芋、板栗、蕨根、、核桃、木瓜等农林特产品深加工。
  七是方便和焙烤。重点发展适合不同消费群体的中西饼点、方便主食、方便副食、冷冻、冷藏和常温保藏的系列开袋即食食品和只需简单加热的营养配餐及适合厨房加工的半成品,全面提高方便和焙烤食品的营养性和方便性。
  政策措施保障给力
  一是加强产业政策引导和行业管理。严格执行国家有关食品工业法律法规、规划标准和产业政策,大力支持区域、县域特色食品产业发展。
  二是支持科技创新,提高抗风险能力。构筑&产、学、研&相结合的企业技术创新平台。强化企业在技术创新中的主体地位。
  三是加大财政资金支持力度。研究设立食品工业发展专项资金,对食品加工产业园区、产业集群公共服务平台等以及自主品牌建设等重点项目给予资金支持。
  四是加大信贷支持力度,破解融资难题。采取切实措施,加大对食品加工企业的信贷支持力度,对食品加工企业原料收购所需流动资金贷款在信用额度、贷款利率优惠等方面给予优先支持。
  五是培育龙头企业,创建名优品牌。围绕重点行业和企业,通过争取专项资金支持和招商引资等方式,支持企业兼并重组。大力宣传陕西食品品牌优势,扩大陕西食品在国内外市场的知名度和影响力。
  六是推进食品产业园区建设。依托特色资源和产业优势,规划建设一批特色食品加工示范园区和产业聚集区。使示范工业园区成为陕西食品工业企业集聚、发展集约的重要载体。
  七是抓好食品工业原料基地建设。配合农业等相关部门抓好果蔬、畜牧、粮油、特色资源、等食品专用原料基地建设,保障食品工业发展的原料需求,促进食品工业和农业协调发展。
  八是加快食品工业企业诚信体系建设。积极支持企业诚信体系必备的基础设施建设,鼓励社会资源向诚信企业倾向。发挥行业协会作用,加强行业自律,引导企业规范行为和履行社会责任。
[责任编辑:jingcf]标签:食品
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