开小吃店如何定位
& & 大家都知道，民以食为天，我们每天都是围绕着餐饮这个主题来的，随着人们生活水平的不断提高，行业更是成为了人们关注的焦点，哪里有最新开的小吃店，哪个小吃店又有新品种出来了，这些都是人们津津乐道的事情，一个小吃店要有好的发展，渐渐的做大做好，这都是需要小吃店进行自我定位的。
小吃店定位是针对市场而确定的，对于小吃店来说，从最开始的小吃店形象设计、小吃店宣传、再到小吃店传播等，每一个细节都是很重要的，着眼点就是目标客户的一种心理感受，小吃店定位主要用一下几种方法的进行：
一是小吃店消费群体的定位。不管是什么样的小吃店都会对自己的消费群体有一个了解，什么样的产品才能吸引到顾客，什么样的产品才是人们所想要的，这一定位目的就是获得消费群体的认同。
二是小吃店的档次定位。要看我们的小吃店主要定位在什么阶段，是中级还是高级，不同档次的小吃店给人们的感受是不同的，高档次的小吃店才能传达产品高品质的信息，通过档次定位来体现其价值。
三是小吃店情感诉求定位。许多小吃店店都将人类的情感、思念等情感融入其中，唤起人们的怀旧情结，从内心得到认同与共鸣，最终实现餐饮连锁经营的成功。
总的来说，小吃店定位是很重要的，打响小吃店的知名度，这样才是效益的一种体现。小吃店名字
　　当我们去某一地旅游时，当地的特色小吃，永远都是我们的最爱，小吃是一种生活文化，也是赚钱的小本地意之道。当想开一家小吃店时，一定不要忽视名字的重要性。当我们走在大街上时，一个响亮有特色的小吃店名，绝对能吸引消费者的眼球，在无形中为自己的店铺打响了广告。那么怎样取个有特色的小吃店名呢?下面起名网小编就为大家介绍下小吃店起名字一些知识。
　　小吃店起名字需知：
　　一、店铺起名必须与经营商品相吻合商店起名方法，通常能反映经营者的经营特色，或反映主营商店的优良品质，使消费者易于识别店铺经营范围，并产生购买欲望。比如同仁堂、德仁堂，作为老字号中药店已是家喻户晓，堂作为中药铺已成了约定俗成的识别标志，故人们只一看同仁堂招牌或其他什么堂招牌，就知道是卖中药的。又如功德林店名，反映经营者擅长烹调素菜。
　　二、店铺起名应简洁为好，易读易记店名不能起得太复杂，否则会引起负作用。比如有的商店喜欢采用繁难字为店名，使顾客不仅不能认识，而且也读不出音来，为避免出现这种情况，一般是不进这类难识之名的商店大门。而像万客来、半分利、合口味等店名，则明白简洁，易于传播。
　　三、店铺起名必须新颖，不落俗套，能迅速抓住消费者的视觉商店起名必须新颖，能引起消费者的兴趣，吸引他们光顾商店，如一口鲜、大三元、狗不理之类商店名，都使消费者产生兴趣和好奇心。
　　四、店铺起名时，应当考虑周边环境影响。
　　五、店铺起名应给人以美感和艺术修养好的店名，有文化底蕴，使消费者感到放心惬意。如楼外楼、陶陶居之类起名。
　　六、最好是赋予其文化底蕴和艺术气息
　　一个好的店铺名字应该是品位出来的，咋一看觉得不错，细细研读就能感觉出其中的意境为最佳。文化底蕴的名字往往比较容易流传，如果店铺经营好甚至可以发展成为行业的代表。
　　小吃店起名字哪些字不能用:
　　一、偏门的字不用
　　名称就是用来供消费者称呼的，这就需要考虑到用字的大众化问题，然而遗憾的是不少品牌却常常用一些偏门的字来起名，不知道是不是想让自己看起来与众不同，但那些奇怪的字眼不要说一般的市民不认识，恐怕很多大学教授也不见得认识，更别说让消费者记住并广为传播了。我们看那些著名的品牌名称，有哪一个不是简单明了呢?所以还是别玩太多花样，老老实实用大家都认识的字吧。
　　二、不吉利的字不用
　　不吉利的字不仅是商业命名的大忌，顾客看到后更是避而远之，东西再好恐怕也难以吸引顾客上门。所以在起名的时候一定要多加注意，注意的不仅仅是所用的字，且读起来的谐音，或者是反着读过来也不能让人觉得不吉利，这就要求创业者多读几遍为好。
　　三、没有可读性的字不用
　　一个好的店铺名字，不仅要好记易读，还得有一定的内涵，至少要和自己的产品或者是企业文化挂钩，让人知道这个品牌是干什么的。不然光记住了名字，却不知道你是干嘛的，那也不好办了。
　　当然，这个内涵也不要弄得太过晦涩，否则就算你暗示了你的产品，人家也看不明白，一个店铺本就面对的普通大众，你名字起的这么玄之又玄，大众自然看不懂你。
　　小吃店起名一些技巧：
　　1、表现特色型。
　　在为店铺命名时，一定要表现出店铺的属性和经营特点，没有鲜明特点的店铺是无法赢得消费者的倾心的。饮食店铺取名，小的餐馆应该起亲切、随性的名字，如&爆肚冯&、&农家乐菜&、&香喷喷饭馆&、&小洞天砂锅居&乐器店铺取名，可以围绕音乐取名!创意的名字，如&天籁钢琴行&、之歌乐器商店&、
&悦之声乐器行&照相、眼镜等店铺取名，强调用光是必不可少的，眼镜店可以命名为：&亮&、&大明&、&益视明&等。
　　2、幽默诙谐型。
　　现在出现了很多富有幽默感的店铺名称，如北京大学附近的一家茶店取名为&搞不清楚&，这个店名颇为大胆，吊足了人们的胃口和好奇心，体现了其独特的个性。
　　3、时尚潮流型。
　　很多店主的思想是随着时代特点而改变的，当某一种文化流行时，就会随即想出迎合潮流口味的店铺名称。如，当&80后&普遍流露出浓浓的怀旧情结之时，诞生出&80后餐厅&、&80后服装店&等主题店铺;当以知青生活为素材的大量文化艺术作品流行时，诞生了&知青饭店&，而这些店铺的设计也往往迎合了特定消费群体的需求。
　　4、靠山吃山型。
　　很多店铺的名，某地区的地名与当地的特产为出发点，如，&沙县小吃&、&怀柔板栗&、&庙口小吃&、&成都小吃&等。这些名称依托地区名称和特色产品之间的联系，获取消费者的信任感。
　　小吃店名字：
　　吃情在县
　　饱食捷/杰/洁
　　蒸蒸日膳房(蒸蒸日上，御膳房)
　　恋上沙县
　　吃在沙县
　　绝对沙县
　　不饿也坐(无饿不坐，不要用这个啊，南京有家店用这个被处罚金了，)
　　分外香
　　好吃，勿声张
　　常尝乐
　　开碗笑
　　好再来
　　心福口福
　　食全食美
　　大嘴巴小吃
　　四季美
　　客乐小吃
　　香再来
　　寻香来
　　有滋有味
　　时光解谗坊
　　分外香
　　好吃，勿声张
　　常尝乐
　　开碗笑
　　好再来
　　心福口福
　　食全食美
　　吃不腻
　　爱吃小吃
　　食字路口
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先知中国最新动态
新辣道董事长李剑
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2014开小吃店赚钱吗？最赚钱店铺推荐
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招财猫问答精彩问答
品牌加盟创业故事创业好项目本来在打工，1个月税后4200左右。　　现在辞工了，10月28日到期，准备自己开个小店，做小吃或餐饮，但　　是不知道做什么好，想做有特色的，有没有做餐饮或小吃的兄弟姐妹来　　指点指点我？　　我在广东惠州，这里四川、湖南、湖北人多，都是能吃辣的，想做个和辣　　有关的项目，有没有高人？不过，打广告的就别来了，我希望是有经验或　　正在做或打算做这行业的来说聊聊。　　资金不多，自己也只有3W，不过可以借一些！　　坐等高人！！！
楼主发言：1次 发图：0张
　　来点人啊
　　能来湖南吗？ 岳阳
　　@myxlovesb 　19:17:15　　　　能来湖南吗？ 岳阳 　　-----------------------------　　我准备在惠州开店，不过你有特色的前景的小吃，我不介意去看看。
　　楼主去做沙县小吃吧
　　特色小吃策划工作室 qq
　　特色小吃策划工作室
　　@11-10-20　21:01:25　　　　楼主去做沙县小吃吧　　-----------------------------　　太多了，满世界的沙县小吃！
　　楼主。我也在惠州，正打算做小吃，技术已学好，找好位置就行动了
　　重庆小面，巴适哦
　　　　现在最火的小吃是什么？百度一下“鸡排”吧！　　鸡排大师提供核心技术工艺，让您免除高昂的加盟费用，免除加工技术和品牌垄断，真正拥有属于自己的品牌。鸡排大师从台湾引进秘制腌料，再现原汁原味的台湾香鸡排。只要您想，明天您就是一个炸鸡专家！　　投资：炸炉600元，冰箱1500元，其它的就是盆子啊什么的，总投资不过3000元。　　培训内容：鸡排、盐酥鸡、鸡柳、甘梅薯条、甜不辣、千叶豆腐、香芋丸、紫薯丸、南瓜饼等等　　总部位于武汉，让你有机会在店里实际操作，学会为止。　　QQ
　　眼下很多行业都不景气，不过一些特色小吃类的生意，做得非常红火！我们小区附近有个“壹鼎旺冷锅串串香”，开业大概半年了。它是一个源于四川的品牌，属于火锅的分支，打破了传统串串香的既有形式，不需要顾客自己动手煮，食用方便、料碟多样、富有休闲情调、适合大众口味，非常受认可。更重要的是，它不同于其他串串香，店铺干净明亮、简单大气、品牌文化感强，一次性锅底永不回收，赢得了顾客如潮好评！据说它在很多地方都是一片空白，是小本开店的黄金之选，建议你去了解下。　　
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规如果，当企业掌握了自己用户的大数据和竞争对手的大数据，完全可以自己做精准广告，在不久的将来，广告公司是不是已经没有存在的必要了？这些工作完全可以交给运营或相关部门完成。
题主你好，我是【他喵的】罐头厂传达室负责人老路，主要负责品牌传达，厂长叫我来回答一下这个问题。本厂的喵罐头，线上线下都有销售，自从当上了室长，找到核心诉求点打响知名度，让【他喵的】成为天猫top商家这活儿就成了我的第一要务。厂长发话：做不好，月底就发喵罐头。我询问了企划部，企划回答说：没有预算找奥美帮我们做诊断，这根本实现不了。于是，我回复邮件告诉厂长：在技术上不可能实现。大约两分钟后，他回复了我：你说什么？我突然意识到自己说错话了，只能回信道歉：抱歉，我们去想办法。他过了一阵子回了一封长信过来：第一段里告诫我，在【他喵的】不允许说什么事情在技术上做不到。然后，他在信中列举了三四个部门里的quant高手，列出他们的名字，要求直接去联络他们，请求他们给与技术上的支持。quant？不明觉厉。于是我披上军大衣，满腹狐疑找到网管小李：小李啊，升职啦？做犬特啦？小李摘下耳麦：匡特！不会念英文请叫我宽客谢谢。寒暄完毕，我抛出问题。小李：这个easy，去一下大屏幕，我们来看大数据。只见小李戴上耳麦，双手联弹，屏幕上数据魔方、淘宝指数、百度指数层峦叠嶂。小李：大数据显示，养猫群体中，女性占比62.34%，剩余男性群体中同志占比95.27%，而在这两拨群体中，有82.34%的用户表示市面上的猫罐头在开启这个环节用户体验较差。哎，你怎么跪了，免礼免礼。我的结论是，我们制作一款能够轻松开启的罐头包装，并在广告中以此为述求点进行表达。呐，给我一天时间，我来做广告创意执行。妈蛋，网管都能做广告创意执行啦，奥美颤抖了吗？第二天我看到了一个12秒的鬼畜tvc，一枚手指在画面上不断来回开启罐头盖：他喵的轻松开，萝莉同志轻松开，开开开开开开开，他喵的最有爱。—————————————————疯人疯语分隔线——————————————以上，来自《疯人疯语》（又名《疯狂广告人》）S1E14，推荐观看。截图中正在做比稿的，就是一位大数据宽客，神情很运筹帷幄有没有？这位印度宽哥有没有做错？没有。他通过抓取工具分析出了市场的痛点。但营销是什么？借用@ 的话来讲：“洞悉客户痛点与痒点、G点，提供客户感知价值、建立与维持让客户惊喜与感动的关系，获得客户购买、重购、推荐的闭环”。所以宽哥只完成了第一步，即通过所谓大数据，“洞悉客户痛点与痒点、G点”，余下的，就捉襟见肘了。【大数据】作为2013年年度商业热词，明显被过度营销。其实质，仍是营销学原教旨主义中的【市场调研】。如何调研，如何分析调研数据得到痛痒极，与如何得到大数据，如何分析大数据得到痛痒极，等量齐观，无有高下。但根据痛痒极去提供客户感知价值，这就是另一门技术工种，同样一个卖点，如何表达，高下有如云泥。关公有刀，也给你一把青龙偃月，敢一战否？（提得动否？）再回到题主的Q上来，如果你的公司有一位大数据宽哥为刀，还有一支战力如下的创意执行团队为关公，当然不再需要奥美。且不说这样的可能性微乎其微（如此战力的一拨人迟早自立门户），即便有，也只你一家，那么他家的业务，谁来做？你做？那你就是一家广告公司啦。此外，还有两点：1数据再大，也难求尽详尽实；2数据是当下的、过去时的，而商业行为需要布局更远，如果你说“大”数据模型能够占卜未来，参看第一条。拾人牙慧，拣一个张小龙讲的故事来作结：飞机修理厂为了了解飞机哪一个部分最容易被击中，就到飞机修理厂看，看飞机出故障主要在哪些部位。他们发现主要在机翼的部分，因为那里的弹孔最多，于是他们决定把机翼部分加强。后来有一个人出来说这个可能不对，因为被击中机头的飞机就掉下去了，没有回修理厂，所以你们光统计修理厂的飞机是没有意义的。数据统计也是这么一回事情。别说你帐下有大将宽客，即便你有关云长+偃月刀，但如果竞品请的奥美有精兵连+加农炮，你一样败走麦城不是？利益相关：他喵的肉罐厂传达室室长附上视频：
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你可真逗，就好比说，你自己会做饭，是不是厨师这种职业就可以消失了？&br&&br&--------------------------------------------------------------------------------&br&补充扩展一下。&br&&br&KFC、McDonald 这些标准化作业的连锁快餐店有没有把饭店、餐馆、小吃店给消灭掉呢？没有，只是重新定位客户群了。年轻人、孩子、穷人等等。&br&&br&同样的，广告企业也会重新定位用户群。&br&&br&其实你自己的问题描述，也没能支持的你观点，小企业哪有那么多部门或人手去自己处理广告相关的一堆事情呢，这个时候专业的第三方的服务商或广告代理还是需要的。
你可真逗，就好比说，你自己会做饭，是不是厨师这种职业就可以消失了？--------------------------------------------------------------------------------补充扩展一下。KFC、McDonald 这些标准化作业的连锁快餐店有没有把饭店、餐馆、小吃店给消灭掉呢？…