餐馆的卤菜制作是在哪儿进货

街边路边的卤菜很香,但从事餐饮的朋友劝我不要吃,说那种香味不是卤料卤出来的香,说是人工添加的香料?_百度知道
街边路边的卤菜很香,但从事餐饮的朋友劝我不要吃,说那种香味不是卤料卤出来的香,说是人工添加的香料?
说是人工添加的香料,到底是什么街边路边的卤菜很香,但从事餐饮的朋友劝我不要吃?_,怎么区分哪种卤菜才是卤料卤的菜呢?表示不懂?以后买卤菜,说那种香味不是卤料卤出来的香
你朋友劝你是对的~调味品、食用油都不是正常渠道进货
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其实都是不经常吃的东西,不必想这么多想吃就吃,别人也说烧烤,炸串地摊上的不卫生还不是好多人吃
建议您吃素食!
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卤三国卤菜
成立时间:2008
主营产品:餐饮,小吃,卤味,卤味熟食,地方小吃,卤菜,熟食,特色卤菜
公司地址:安徽省合肥市路庐阳区阜阳北路74号金山名苑14F 19F(整层)
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侯小姐 36分钟前刚
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主营范围:洋河龙族酒
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主营范围:面馆,红汤面,香拌面,白汤面,面食
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卤三国卤菜招商品牌简介
一、卤三国行业前景美味与营养当道,100000亿餐饮大蛋糕分外诱人!★100000亿;中国餐饮市场连续19年两位数增长,甚至在2008年增速依然高达20%,强劲势头令世界侧目!据预测,2020年餐饮市场销售总额将达到10万亿元,前景十分诱人!★投资餐饮——稳相关调研机构对投资市场作出调查,有70%以上的人把餐饮业视为最保险投资行业。因为饮食大欲人之根本,只要开店,总有人吃饭。因此,从投资的角度来说,餐饮业是最保险的。★餐饮利润——增长快通过比较发现,在国民经济增长率中,餐饮业是最高的。据《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示,2007年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%。月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元,同比净增884.9亿元,增长15.7%,全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计,2009年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。★特色餐饮市场潜力——大最近5年来,特色餐饮一路狂飚,增长率达到2位数,在整个餐饮行业高居第一。卤三国项目,百年技艺,技术独特, 产品色泽靓丽,质感饱满,食后手指留香,越吃越爱吃,核心配料蕴涵46多种中草药调配料混合而成。同时秘制配方经过技术人员粉碎加工,他人无法模仿,是具有垄断性质的餐饮特色财富项目,更成为了投资市场的热门项目。二、为什么选择卤三国?卤三国十问——1、 有几家卤味熟食企业是真正的祖传卤味?2、 有几家卤味熟食企业成立五年来持续涨价?3、 有几家卤味熟食企业5年来始终保持行业领先?4、 有几家卤味熟食企业敢于挑战各地最好卤味的勇气?5、 有几家卤味熟食企业能保证店面消费者80%的回头率?6、 有几家卤味熟食企业真正能提供在直营店学习店面经营的机会?7、 有几家卤味熟食企业能保持每年每季度持续增加新品,让合作伙伴年年赚钱?8、 有几家卤味熟食企业具有保证先品尝考察,后谈项目,达不到要求报销往返车旅费的魄力?9、 有几家卤味熟食企业集市场运营、技术研发、售后服务等于一体,实实在在做人,实实在在做事?10、有几家卤味熟食企业敢于保证产品绿色健康,不添加任何香精、色素食品添加剂,发现不实者,奖励现金1万元?千余载卤道传承,我精我专我特色!安徽卤三国,曹氏家族1800年独家传承美食,工艺独到,中草药配方,营养入里,口感美妙,美味、营养一个都不能少安徽卤三国餐饮管理有限公司,以三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化品牌,特聘国家特一级厨师,经上千次试验,由46种中草药调配料,不添加任何色素和防腐剂,将特色、健康餐饮做到极致!公司于2012年6月启动直营店体系,第一家直营店在合肥庐阳双岗正式营业,每天顾客盈门,好评如潮。百年老店,祖传配方,卤三国欢迎全国各地的投资者拿当地最有特色的卤味与我们相对比,耳听为虚,眼见为实,说的好不如做的好,你只需要相信自己的眼光,相信自己的口感,卤三国提醒您投资需谨慎,要做就做有特色的,独一无二的 ,可以作一辈子的生意,选择大于努力。心动不如行动!卤三国宗旨:实实在在做人 实实在在做事。三、卤三国独有顶级优势,合作专享直达财富巅峰【三国美味 赞誉流传】:卤三国系列卤菜传承曹氏祖传秘法,因三国时代曹操赐名“曹氏蹄霸”而闻名遐迩。【特色美食 千载卤味】:卤三国的卤味系列可称得上“中华一绝”,卤菜具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点,味道兼顾各地老中青口味,不失为投资者的理想项目。【九大卤技 享用一生】:卤三国在曹氏祖传秘制卤味的基础上,特聘国家一级厨师、高级食品研发工程师等研发出卤三国独有九大卤技,数技在手,一生无忧。【创新管理 可操作强】:卤三国采取“技术+售后”管理模式,免除合作伙伴一切后顾之忧。目前,卤三国全国合作伙伴已逾1200家,卤三国美味全国皆知。【资深品牌 技术认证】:卤三国,迄今成为全国少有的具有多年经营历史的资深餐饮企业!合作伙伴充分掌握卤三国各项卤技后,颁发卤三国品牌标准店铜牌及卤三国卤味技术认证证书。【全程跟踪 重点扶持】:全力为合作伙伴提供全程的开业指导及销售指导,重点扶持,携手合作伙伴开拓财富之路。四、与卤三国共创财富蓝海:(成本效益分析)卤三国盈利分析表以一家卤三国品牌标准店为例:店址:普通县级城市的菜市场档口营业面积:15平米 所需人员:2人日销售额:(周一-周五)2000元左右/天,(周六-周日)3000元左右/天月销售额:6~8万元/月 房租费用:5000元左右/月材料成本:6万元/月 综合费用:2000元/月月纯利润预计:2.5万元左右 年纯利润预计:30万元左右温馨提示:以上数据仅供参考,经营效益因当地经济发展状况会有所浮动。卤三国2011年第四季度总部调查显示:91.5%的合作伙伴盈利超过预期的80%,70%的合作伙伴盈利超过预期的90%。长线经营——利润更丰厚卤三国承诺: 投入小,见效快,无风险,长线经营利润丰厚!四、卤三国经典菜系卤三国系列美味特色“卤三国”系列卤菜传承了曹氏的祖传秘制方法,根据现代人群口味和健康要求,增添了更多的名贵天然养生药材,经科学调配而成。其最大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂,保证原料的天然绿色,加上原材料的营养,能够达到滋补、保健、养颜等功效。“卤三国”卤制出来的菜品色泽红润,香味扑鼻,给人第一眼就会产生浓厚的食欲,除了醇厚的卤味口感外,还有种特别的熏香味,初闻香味四溢,入口不油不腻不粘,尤其是曹氏蹄霸的猪蹄和羊蹄,皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落,美味沁人心脾,回味无穷。卤三国产品包括四种口味,七大系列,近百品种。曹氏蹄霸曹氏蹄霸采用猪、羊蹄前手为食材,科学秘制而成。其特点为全筋、有韧性、不懈口,皮、筋、骨髓一个味,色泽红润,香味扑鼻,彻底消除猪蹄脏味,不油不腻不粘,皮筋随口自然脱落,入口美味沁人心脾,啃后熏香回味无穷。刘备老母鸡刘备老母鸡为卤三国第一大特色菜,取正宗散养老母鸡,美味透骨,味香肉嫩,鸡皮不肥不腻,鸡肉可用手一丝丝撕下,入口津津有味,吃罢大呼过瘾。张飞猪头肉张飞猪头肉为卤三国又一大特色菜。肥而不腻,烂乎,味透,回味香,让你百吃不厌。……………………五、卤三国强大的支持服务与保障体系培训体系总部对代理店进行全面系统的培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等,不论代理者有无经验,都让您成为真正的行家,一次创业,成终生事业。扶持体系总部对代理店提供统一的店面形象设计,提供统一的店员服装,颁发授权铜牌和证书,提供统一的食品包装,长期提供核心配料,提供优质完善的设备售后服务,提供长期技术及营销指导,开业时还可派技术老师上门技术指导,带店经营等,全方位解决代理店的后顾之忧。广告支持体系总部在央视、地方卫视和大型杂志、报纸以及网络,全方位立体轮番广告支持,提高品牌形象;不定期参与社会公益活动,提升品牌社会美誉度,让代理店坐享知名品牌带来的客源,创造更大的利润。新品支持体系总部将以市场为导向,不断研发新品,改良产品制作工艺和包装形式,扩大产品销售领域,引领市场消费潮流。跟踪督导体系总部对代理店制度化定期不定形式的进行抽查和调研,对代理店的各个方面进行考核和评估,提出经营指导意见,并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。区域保护支持卤三国代理店在各市县限额代理,该代理店1平方公里内不再发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。卤三国这是一个百吃不厌的产品——男女老少,人人爱吃这是一个超级强大的市场——南北皆可,越吃越旺这是一个绝对盈利的项目——本小利大,快赚快销选择正确的商业模式决定了“做正确的事”,而连锁经营则是保证“正确的做事”。真心希望志同道合的您搭上卤三国这艘旗舰向着辉煌一同起航。温馨提示:正确的选择一家实力雄厚、诚实守信的企业,才能保证其更加有序平稳的发展。而目前餐饮连锁机构众多,企业实力良莠不齐,更存在了很多的虚假项目和皮包公司,无合法手续经营,依靠非法剽窃的制作技术来推广并不成熟的餐饮项目,这让大多数的投资者,尤其是初次寻找项目的创业者不知该如何选择。卤三国总部作为餐饮连锁行业的领跑者,一直致力于弘扬中华饮食文化,自成立以来,接待过无数个慕名而来的创业投资者,而在此其中更不乏一些曾经创业失败或是受过骗,上过当的客户。针对此情况,卤三国总部郑重的提示您:无论做任何的餐饮投资项目,都必须亲自到总部去考察,只可相信自己亲眼看到的和亲口品尝到的食品,并对于公司的合法手续和品牌的商标注册也要认真的查看其相关部门颁发的文件及证明。在此我们真诚的期望每一位投资者都能选到最具特色的项目,与最具实力的总部一起迈向成功!我们坚信:一人盈利为小成,众人盈利为大业!!!黄金机遇,改变一生命运;正确选择,使人生更加美好。安徽卤三国餐饮管理有限公司安徽卤三国品牌运营中心地 址:安徽省合肥市阜阳北路74号金山名苑14楼、19楼(整层)
卤三国卤菜招商政策
(1)代理条件与应遵循的规则
1、对“卤三国”事业充满热情,愿意积极投入到“卤三国”事业当中来。
2、具备一定的投资实力(2万元以上)和合适的经营场所(5-20平米)。
3、具有品牌信誉至上的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,自觉维护“卤三国”的品牌形象。
4、不得借“卤三国”的品牌效应做损害消费者利益的事。
5、遵守“卤三国”的企业理念,服从总部的规范管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守 法,合法规范经营。
6、须持个人有效身份证件办理代理手续,以便总部建立真实的跟踪服务档案。
7、必须按照总部要求全面使用“卤三国”统一的视觉形象VI系统。
8、同地的“卤三国”代理店之间不允许搞低价竞争和无序竞争。
9、开业一月内必须向总部提供其店面彩色照片、代理店具体地址、联系电话和经营状况。
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