让桐柏山野生茶香飘世界
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让桐柏山野生茶香飘世界
------记桐柏山野茶开发有限公司董事长田禺峰
潜心做好茶，慎独则心安
&&&&&&&& &&田禺峰人物小传：田禺峰，桐柏山野茶开发有限公司董事长兼总经理。
&&&&&&&& 田禺峰以推动桐柏山区茶产业为己任，用心做好茶，弘扬茶文化，使昔日无人问津的桐柏野生茶树身价倍增，成为山民的&摇钱树&。而&禺峰野茶园&品牌也已成为桐柏的一张绿色名片。
&&&&&&&& 朝霞似锦时，田禺峰已出现在桐柏山万亩野生茶园的山坡上。他呼吸着&天然氧吧&的清新空气，空气中弥散着茶树特有的芳香，满目青山，绿色尽染，这一切都让他陶醉。在霞光的映照下，在仙境般氤氲的雾霭中，他仿佛幻化为一棵葱茏的茶树，与野茶园融为一体！
&&&&&&&& 独享宁静，慎独致远。在物欲横流的喧嚣中，田禺峰抛却城市生活，告别其他领域的经营项目，一头扎进深山，醉心于野生茶的保护与开发，经过几年的打拼，他的山野茶开发公司年创产值5000余万元，先后成为&南阳市农业产业化龙头企业&、&河南省林业产业化龙头企业&等荣誉。&禺峰& 牌茶品荣获国家有机产品认证，他本人荣获&桐柏县十大杰出青年&、&河南省茶叶研究会&副会长、&河南省野生茶研究中心&主任、&豫宛商会&副会长等称号。更重要的是，他带动了桐柏山区上万农民因茶致富，在山区茶农心中竖起了一座丰碑。
&带领乡邻做好茶，品牌带动第一家&
&&&&&&&& 上个世纪60年代末，田禺峰出生在种茶、饮茶历史悠久的桐柏山区，田禺峰从《茶叶通史》等有关文献记载中了解到，茶叶自东周时期（公元前770年至公元前250年）传入桐柏，距今已有2000多年历史。唐朝时桐柏已是闻名茶区，宋朝时为全国十三大茶场之一。&阁楼三层读书论世，泉飞九壑听瀑烹茗&就是宋代一位名士特地为桐柏山茶写就的一副对联。茶神陆羽也曾在《茶经》上对古义阳郡（今桐柏县东部）茶的品质做了详细评价，民间曾有诗流传：&借问陆君何处去？品茗只向太白峰（即桐柏山主峰）。&桐柏人爱种茶，更爱饮茶。&寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红&，见客先上茶，这是桐柏人的礼俗。不倒茶，主人会觉得自己怠慢了客人；主人如果不上茶，客人就会认为自己不受欢迎。一杯清茶捧上，居室内散发着缕缕茶香，宾客之间交谈融洽，气氛和谐，不知不觉就拉近了彼此的距离。这就是桐柏山区特有的民俗文化之一。1988年，高考落第的田禺峰，当年便开始涉足茶业领域，在桐柏县城大十字街口北50米开起&四口综合服务部&。1997年，他举家搬迁到开封，并涉足家具行业、园林绿化、建筑工程、房地产开发等行业。正当人们推测田禺峰将要在房地产开发领域大干一场的时候，2006年，田禺峰却在郑州成立了恒福茶叶公司。2007年，恒福茶叶公司进驻桐柏，开始与茶农&攀亲结缘&，开启了桐柏山茶业发展的历史新篇章。田禺峰说：&一花独放不是春，百花齐放春满园。公司立足桐柏长足发展，必须带动桐柏山区人民因茶致富，提升桐柏县茶产业基础。&&地方产业基础的厚实程度，直接影响着龙头企业冲出区域以后的市场竞争力。&田禺峰制定的发展带动战略，取得的社会效益非常巨大，同时也为桐柏山区广大群众致富开辟了一条可持续发展的光明大道。
&牺牲享受，享受牺牲&
&&&&&&&& 2007年夏天，桐柏县程湾乡乡长王顺伟告诉田禺峰，在该乡毗邻湖北国家级森林公园的大山深处，有个方圆达4万多亩的&绿色金矿&& 一眼望不到边的野生茶树，荒芜了几十年无人问津，只因地处偏远，交通不便，乡党委政府无力投资开发，当地农民&守着宝山讨饭吃&，造成了资源的极大浪费，正所谓&藏在深山人未识，只待慧眼识金山。&自小生活在桐柏山区的田禺峰，对这一消息将信将疑。由于对茶的钟爱，在事业心的驱使下，田禺峰背上行囊，由乡政府工作人员领路，走访农户；披荆斩棘，踏遍数十万亩山林沟壑，花费了3个月穿梭在大山深处，不看不知道，一看忘不掉！那遍布深山的野生茶树，有的生长在悬崖峭壁，有的从巨石缝隙顽强而出，有的扎根于乱石嶙峋，有的稀疏于溪流沟畔，他们恣意地疯长着，葱茏着，却不能为山民们带来财富。田禺峰徜徉在野生茶树之间，惊讶于野茶资源的丰厚，唏嘘于野茶花开花落无人怜，更思索着如何发掘这巨大的&绿色金矿&。田禺峰告诉朋友，为了发展茶业，他每年都去福建、浙江、湖北、湖南、广东、广西、云南等全国各大产茶区考察，却从未见过如此大面积的小叶种野生茶树！要知道，即使从全世界来看，像这样大面积保存完好的野茶资源，都是绝无仅有的。这些地处淮河之源的野生茶树，远离城市和乡村，无任何污染，可以说是世上最健康、最生态的茶园，拥有巨大的开发利用潜力，实在令入震撼！
&&&&&&&& 田禺峰是那种雷厉风行的人，看准的事说干就干。他取水样、取土样、采茶样，远赴北京找有关部门化验、鉴定！2008年，田禺峰正式承包了程湾乡数万亩野生茶园，斥资1000余万元，注册成立了桐柏山野茶开发有限公司。谈到最初的创业史，田禺峰沉默良久：&非常难，常常是始料未及的困难！&野茶公司的员工们说，开发山野茶是一段心酸史！方圆几十里无人烟，没有道路，没有手机信号，没有电，一切事情都是从头开始，但必须没日没夜地干！艰难困苦，玉汝于成。田禺峰是个敢吃苦、能吃苦、善于吃苦的人，在他的眼里，困难不是&拦路虎&，而是一种成功的前奏曲，他不但不惧困苦，还要感谢它们！这就是当代企业家的胸襟和气度！勇于战胜困苦，靠的是远见卓识，靠的是必胜信心，靠的是爱民情怀。田禺峰说：&我崇尚我所从事的茶业，我将与我的团队共同努力，致力于禺峰野茶园茶业的建设和发展。为了开发山野茶这个&绿色金矿&，我和我的团队将为挚爱的茶叶事业置身寂静，远离喧嚣，乐哉，足矣！&苦心人，天不负！在田禺峰的带领下，公司员工齐心协力，使山野茶公司走出了最艰难的岁月，逐步迈向持续发展的绿色坦途。2010年2月，&禺峰&茶获得国家有机产品认证，该品牌认证也是全国唯一通过野生采集，获得有机认证的茶品种。2010年田禺峰带领他的团队开始研发制作红茶，终于在当年9月6号成功的研制出满意的红茶，此红茶填补了南阳历史上不产红茶的空白，他取名&南阳红&向县、市、省主要领导汇报，茶品得到领导们的好评，省委书记卢展工在赞扬之余，还亲自命名为&桐柏红&。2011年&桐柏红&就成为桐柏县的公共品名造就了一批又一批茶商，造福着桐柏县近千家茶农。随着公司系列产品的开发和宣传力度的加大，&禺峰野茶园&品牌初步打响，知名度和美誉度稳步提升。
&立足&有机&做文章，脚踏实地谋发展&
&&&&&&&& 田禺峰说，桐柏物华天宝，既是千里淮河的发源地，又居南北气候过渡带，四季分明，雨量充沛，油页岩土质疏松，矿物质含量丰富，腐叶土肥沃PH值在4.5-6.5之间，是陆羽《茶经》记载&上品&茶树生长的极佳地方，茶树芳香物质、氨基酸、茶多酚、儿茶素含量高，最具名茶品质。自上个世纪80年代至今，桐柏绿茶先后被评定为部优、省优产品，并列入全国《名茶志》。如今，桐柏山野生茶资源企业化的开发和利用，开辟了桐柏县茶叶历史的新纪元。桐柏山现存的野生茶树原生于唐代，上世纪民国和人民公社时代予以扩种。数百年来，茶园时时被弃荒，野放；果实自然遗落、鸟叼鼠衔天然繁衍，形成了具备完整生物链的原生态茶园。
&&&&&&&& 田禺峰知道，仅拥有野茶鲜叶是不够的，要生产出真正好喝的茶、上档次的茶，做大做强企业，还必须在制茶、售茶等环节下功夫。为了博采众长，寻到企业科学发展的&真经&，田禺峰遍访了中华大地所有的知名茶企业。
田禺峰把在各地茶企学到的先进经验融会贯通，推进野茶公司经营理念、营销模式、员工素能培育等方面的全面创新，并坚持做到诚信经营，加快了公司发展的步伐，公司先后推出了&明前毛尖&、&桐柏毛尖&、&桐柏玉叶&、&黑明云雾&、&禺峰灵芽&、&桐柏红&、&村上春&等系列产品，不同的产品拥有不同的包装，包装上印有产品价格，各类产品货真价实，绝不搞价格欺诈。田禺峰认为，诚信经营是兴企之本，作为企业家，应当把讲诚信作为一种义务，只有履行了这种义务，才能享受到市场发展的成果，才会推动社会的进步。违背诚信，不但是一种可耻的行为，而且会&搬起石头砸了自己的脚&，最终寸步难行。&无论是做人还是做事，都要做到&慎独&&&它是一种情操，是一种修养，是一种自律，是一种坦荡。&田禺峰，这就是我的座右铭。正是靠着诚信经营，童叟无欺，野茶公司树立了良好的品牌形象，目前已在郑州、南阳、信阳、桐柏设立7个分店，企业年创产值5000余万元。&目前公司正处于品牌孕育与省内推广阶段，眼前的发展只能算是架构框架基本形成，要实现&健康符号，民族品牌&，要走的路子还很长。&田禺峰说。
&文明健康原生态，企业文化放异彩&
&&&&&&&& 田禺峰非常欣赏这样一句话：文化是人类精神和智慧的凝聚。文化蕴涵着可持续发展的基因，没有文化，历史就难以延续。而茶的延续和发展，也只能靠茶文化的不断积累传播。他常说，茶文化是茶叶的魂，没有这个&魂&，茶也只能是'柴米油盐酱醋茶'之范畴的俗品；通过文化的挖掘推广，茶就进入了精神领域'琴棋书画诗酒茶'的大雅之堂。野茶公司成立以来，田禺峰非常重视企业文化建设。他在《董事长寄语》中写道：&文明、健康、原生态是我们茶叶的魂。视其如生命，尊其是天条，我们不能违背，也不敢违背。&自此，&文明、健康、原生态&不仅成为《禺峰野茶园》的经营理念，更成为企业文化建设的核心，这七个字也逐渐成为企业精神。田禺峰这些年在全国各茶区考察和在与知名茶人交往过程中发现，全国许多产茶区都建有高档次的茶艺馆，它们既是茶企业的形象，更是传承茶文化的重要载体，而桐柏却没有像样的茶馆，这从一个方面反映了桐柏茶文化亟待上档升级。为此，他投资建成了&禺峰野茶园&茶馆，茶馆内有典雅的桌椅，有古朴的茶具，有书画作品，有动听的音乐。在公司琴师《高山流水》的韵律中，茶道表演少女面含桃花，用纤纤玉手&舞&出一杯香茶，敬献给沉浸在赏心悦目氛围中的茶客，袅袅茶香升腾在茶室里，好不让人心旷神怡。同时，田禺峰还在发展&禺峰野茶园&基地建设和旅游开发上做文章，在修善保护唐代古寺&黑明寺&的同时，新建了&桐柏山野生茶博物馆&，桐柏红茶诞生地&红茶加工厂&，&村上春野生毛尖&加工厂，&禺峰溪&水库等项目。游客步入景区，曲径通幽处，流水潺潺，满目绿色，山花烂漫，茶香扑鼻，宛若进入了&桃花源&。在这里，游客可以享受到亲手采茶的情趣，观看茶叶的制作过程，品尝到用山泉泡出的茶品，欣赏到精彩的茶艺表演。著名书法家，新疆省书法协会会长邱零说&这是一个美丽的地方，喝你们的茶喝出来了敬仰！&田禺峰知道，要想持续发展&健康茶&、&敬仰&品，必须对野生茶树资源进行保护性开发。为此，他特别撰写了《桐柏山万亩野生茶资源的保护与开发》一文，向政府部门提出了6条建议。他时常说，野生茶是一种珍稀资源，如果不去保护好，听任它遭到破坏，那就等于剥夺了诸多饮茶人的健康，也是对茶文明的破坏，对天下人的犯罪。可喜的是，田禺峰的建议，已转化为当地政府生态建设的重要内容。
&&&&&&&& &造物无言却有情，每于寒尽觉春生。千红万紫安排著，只待新雷第一声。&对于田禺峰来说，这首诗有着特别的含义。&值得我们欣慰和骄傲的是，公司成立以来，给桐柏茶农和闲散劳动力带来了丰厚的收入。公司品牌带动以来，公司的茶青收购价格一再攀升。而对于采摘鲜叶的农民工来说，过去一公斤鲜茶叶劳务费是20元以里，如今则达到60-400元，明清前的野生独芽最高收购价达1000元每公斤。在公司常年务工的农民多达百余人，生产季节每天用工达千余人，仅劳务费一项，公司每年就为当地农民带来1000多万元的收益！&田禺峰说这番话的时候，意味深长地品了一口他亲手制作的茶说:&正心、修身、做好茶，惠及天下&。
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发表于& 00:18&第楼 &
细说普洱茶区
据《地理标志产品普洱茶》(GB/T 2)，普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶
理论上的普洱茶，除工艺外还要具备：原料和加工都必须在地理标志保护范围内。普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇
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四大产区(绿色)
西双版纳版纳州茶区
西双版纳，意为“十二个千亩(十二，傣语读为“西双”，“版纳”，意为“千亩”，即一个征收赋役的行政单位)。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩，分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。版纳茶区是普洱生产历史最悠久，产量最高的区域之一。辖2县1市，即勐海县、勐腊县、景洪市。著名的“勐海茶厂”就诞生于勐海，而清代名重一时的“六大茶山”主要分布于勐腊县(只有其中的攸乐茶山位于景洪市)
西双版纳古茶山分布(澜沧江以东6座，以西8座)
上述的14大古茶山，位于澜沧江以西的勐海县占7个，以东的勐腊县占5个，景洪市有一个在江西，一个在江东
古六大茶山:
面积两千多平方公里，分别为：易武(慢撒)、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐
1、易武(慢撒)
释名：“美女蛇居住之地”
茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17.2度，年平均降水毫米。慢撒在易武之北，同归易武茶区。
古树产地：易武、慢ァ⒙楹凇⒙渌础⒐畏缯⒗隙〖艺⒙恪⒋笃崾鞯取
茶山历史：易武早在千年之前就有古濮人种植茶树，明末清初之后，随着六大茶山声名鹊起，大量外地人迁入经营茶叶生意。早期慢撒地区茶叶生产贸易量很大，后来由于种种原因，转至易武。清末时一些普洱茶历史上著名的茶庄开始出现，如鸿庆号、同庆号、同兴号、安乐号、乾利贞号等等。
古树现状：在古六大茶山中面积最大、产量最大。清朝后期以来一直是普洱茶的重要产区。目前易武茶区保留有少量没有矮化的分散古树和大量矮化的古树茶园。这些茶园自然环境相对较好，保证了茶的山场气韵。不过因为易武茶成名早，古树存在过度采摘和养护不当的情况，近年来茶质有所下降。加之市场上仿冒品较多，需仔细甄别。
茶质特色：易武茶汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号
释名：“有茶树、水井之地”
茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。
古树产地：倚邦、曼松、磲恰⒓懿肌⒙啊⒙槔跏鞯取
茶山历史：倚邦茶区历史悠久，至今仍保留一定量的五百年以上的古树。尤其是清代曼松茶成为贡茶，令倚邦茶声名远播。有“吃曼松，看倚邦”之说，至今仍然有很多追捧者。
古树现状：倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园，其中不乏中小叶种古树。名声较大的曼松茶区，因为历经破坏，古树存量很小。这也是曼松古树一茶难求的原因。在零售市场出现的可能性为零。
茶质特色：倚邦古树茶因为有中小叶种原因，苦味很淡，涩比苦略显，回甘较快，香气独特，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长
3、蛮专，亦称 “曼庄”
释义：“大寨子”
茶山地理：勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里。海拔1100米左右。
古树产地：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等
茶山历史：曼专种茶历史悠久，清代时已有盛名，《本草拾遗》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蛮专者味较胜”。历史上茶园多但茶号少，清末民初时多卖给易武茶号加工，“易武七子饼一半是蛮砖茶”。
古树现状：综合来说，蛮专茶区是西双版纳古六大茶山中古树资源保存最好的茶区。不仅老树保留较多，生态环境保存的也较好，基本没有经过矮化。但是近年来也开始出现了一些不好的势头，比如为了增加产量，砍伐茶园的大树以增加光照，这会对茶质产生不好的影响。
茶质特色：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香持久，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉
释名：“很高之地”
茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。
古树产地：值蚌、新发
茶区历史：六大茶山中面积最小，《普洱府志》记载有一棵特大的茶王树，但今已不存，也是破坏较为严重的古茶山之一。
古树现状：古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生。
茶质特色：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑
释名： “(诸葛亮)埋铜 (莽)之地”
茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右。
古树产地：秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等。
茶区历史：千年前已有少数民族在此居住种茶，至少在元代已有成片的茶园，清初，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。清雍正时期因为牛滚塘事件与土司发生矛盾，引发对西双版纳进行改土归流、成立普洱府，从而带来六大茶山以至于整个普洱茶的繁荣时期。
古树现状：莽枝古茶山历经破坏，存留已经不多，而且存在为了增加光照来增加产量，破坏古茶林中大树的情况。古树茶品质有明显下降。
茶质特色：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。
释名：基诺族的世居地，基诺族过去称攸乐人
茶山地理：景洪市基诺乡，基诺山东西长75公里，南北宽50公里，是古六大茶山中现存最大的古树茶区，海拔575至1691米，平均气温18-20度，年降水量1400毫米。
古树产地：龙帕、司土老寨、么卓、巴飘等
茶山历史：传说基诺人是诸葛亮军队的后裔，基诺山种茶的历史非常久远。清代攸乐山产量很大，毛料主要供易武、倚邦等地加工，著名的“可以兴”茶砖就是用攸乐茶制作的。
古树现状：古茶园多分布于1200米至1500米之间，面积约3000亩，几百年的古树存留很多。因其交通便利，近年来存在过度采摘的情况，茶质有所下降。
茶质特色：和易武相近而苦涩略重，回甘较好，山韵明显，水质略薄。
新八大茶山：
后起的八大茶山，位于澜沧江以西，从北往南，分别为：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋;巴达在西部。
茶山地理：勐海县最北端，属勐往乡勐往村，同普洱的澜沧和思茅区交界。这里是澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。海拔米。年降水量毫米。
古树产地：主要有三个寨子，大寨、上寨、中寨。
茶山历史：这里曾是勐海通往澜沧的古道，历史上曾经是普洱茶的重要产区。后来勐海通往澜沧的道路改道，曼糯茶区逐渐衰落。但仍保留了大量的古茶树资源。
古树现状：曼糯古茶山在五六十年代经过较大破坏，很多古树被砍掉种粮食。但目前仍保留了2000亩左右。茶山环境历经破坏，植被比较单一。
茶质特色：山野气韵清晰，苦涩明显，回甘较慢，香气较浓郁。
2、勐宋(勐海)
释名：“山顶上的坝子”
茶山地理：勐海县勐宋乡，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。其中那卡茶区海拔1600米，保塘茶区海拔米。年降水量1400毫米。
古树产地：大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨，坝檬、大曼吕、那卡(腊卡)
茶山历史：是勐海最老的古茶区之一，那卡也是版纳最负盛名的产区之一，一百多年前即有汉人迁入经营茶叶生意。大曼吕等地在上世纪七八十年代建立了新式茶园，成为勐海茶厂的重要原料来源。
古树现状：勐宋地区的古茶园目前还有3000亩左右。其中以那卡茶的最为出名，保塘茶区保护的最为完好。那卡古茶园种植密度较大，其中有一定小叶种混生。目前保留有300多亩。保塘古茶区与森林灌木共生，古茶分布密度较低，散布在森林里。还保留了一定量较粗大的老树。
茶质特色：那卡、保塘等古树茶普遍茶香纯正，苦涩明显，山野气韵强，回甘较慢
释名：“(产)笋酱(之地)”
茶山地理：勐海县格朗和乡，景洪至勐海公路旁，距勐海县城24公里。平均海拔1400米，年降水量毫米。年平均气温16-18度。
古树产地：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等
茶山历史：南糯山种茶历史悠久，享有盛名，传说当年诸葛亮南征时曾在此种茶，虽系传说，但古濮人种茶的历史则十分久远，后来哈尼人迁入南糯山开始种茶，南糯山半坡寨的茶树王即是历史的证明。在民国和新中国成立后，这里都是普洱茶的重要产区，民国时期这里是云南机器制茶的发祥地。八十年代大规模开发茶园时对古树有一定的破坏。
古树现状：目前南糯山古茶园约12000亩，是版纳地区最为著名和面积最大的古茶山。古茶园分布在9个自然村，由于分布较广，不同寨子的茶口感有一定区别以半坡老寨的茶最为出名。由于代经历史变迁，南糯山古树，矮化老树，台地茶并存，古树茶品质有所下滑。
茶质特色：汤质饱满，回甘较快，山野气韵较显。传统上南糯山茶香气较饱满，苦涩明显，近年来苦涩较弱，香气较不显
释名：“一座山，一条河”
茶山地理：勐海县格朗和乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，海拔米，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米。
古树产地：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。
茶山历史：帕沙村唐宋时期即有哈尼先民居住种茶，目前仍保留相当数量古树。
古树现状：帕沙目前存留的古茶园有2900亩左右，每个寨子都有一定数量的古树资源。几百年树龄的古树存量很多，大树成片，基本未经矮化，保护较好。其中帕沙老寨的古树茶较为出名。
茶质特色：帕沙古树苦涩明显，但可以化开，清甜亦显，生津明显，山野韵味
释名： “最先看到太阳之地”
茶山地理：勐海县勐混镇贺开村，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子。海拔米。
古树产地：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼迈、曼蚌、曼囡等
茶山历史：贺开拉祜属古羌人余脉，很早就在贺开一代种茶。当地人以诸葛亮为茶祖，每年有仪式祭拜。当地还流传这古茶树的传说。近代贺开也是版纳较为著名的茶区之一。
古树现状：贺开现有连片古茶园9000亩以上，分布于贺开、曼蚌2个村委会7个寨。贺开古茶园在西双版纳所有古茶园中连片面积最大，具有一定观赏价值。在曼弄新、老寨之间有十几株树龄近千年的大茶树。古茶园自然环境保护较为良好。
茶质特色：汤质饱满，略有苦涩，苦涩化甘较快，山韵明显
释名：布朗族聚居地
茶山地理：勐海县布朗山布朗族乡，南与缅甸接壤。年降雨量毫米，年平均气温18.7度。老班章和新班章海拔米，老曼娥寨相对海拔较低，约1200米。
古树产地：老班章、新班章、老曼娥、曼新o、曼糯等
茶山历史：布朗山的布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南种茶的历史非常悠久，可以上溯到商周时期。目前在老曼娥寨还保留有较大规模的古茶园。老班章古树在本世纪早期开始逐渐为人所知，从外形到滋味，都具有明显特点，茶友中有普洱茶之王的称誉，至今仍是普洱茶市场价格的重要参考点。
古树现状：目前老班章和新班章寨共有古茶园两千多亩，以老班章树龄较老，自然环境保护较好，新班章亦存有相当数量的古树。老曼娥寨的古茶园面积更大，有三千亩以上。总体来说，当地人为维护老班章声誉，茶园生态保护和管理不错，但和大多数名山一样，存在过度采摘的情况，茶质有所下降。
茶质特色：老班章茶外形肥壮，滋味浓烈，苦涩明显，生津回甘快而持久，茶气明显。老曼娥茶与老班章类似，苦涩度更重，化开时间更慢
7、勐宋(景洪)
释名：“山顶上的坝子”
茶山地理：位于景洪市大勐龙镇勐宋村，位于景洪市最南端，也是云南纬度最低的古茶区，海拔米。降雨适中。
古树产地：勐宋大寨、苗锄山、曼迁老寨、曼家坡坎、曼窝科、曼加干边、曼加角、曼卖窑等
茶山历史：勐宋村的村民小组大部分是爱尼人(哈尼支系)，曼伞村老寨是布朗族，种茶都有久远历史。曼迁老寨附近的古茶园中，存有树龄十分古老的古茶树。清朝时这里的茶曾上供土司。
古树现状：作为中国最南部的古茶山，因为其地理位置偏僻，勐宋茶区自然环境保存较好，目前仍有五千亩古茶园，长势良好。勐宋茶分为甜茶和苦茶，甜茶苦涩淡而苦茶味极苦，长久不化，本来不被村民用于出售，现在已成为版纳古树中之名品。
茶质特色：山韵明显，香气饱满，汤质厚重，杯底香强，甜茶苦涩较短，回甘较快;苦茶苦涩明显，回甘较弱
释名：“仙人脚印”
茶山地理：勐海县西部，原属巴达乡，今属西定乡，西隔南览河与缅甸相望。海拔米。
古树产地：曼迈、章朗、曼帕勒等。
茶山历史：巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树，为云南成为世界茶发源地做出了贡献，勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。其实除了野生茶和台地茶，巴达的栽培古树茶资源也很优秀，是当地的布朗族先民种植的，章朗古寨已有超过1400年历史。
古树现状：巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好，茶园与森林共生，古茶树自然生长，大多没有矮化，有少量小叶种。古茶园共有两千亩以上。
茶质特色：山韵饱满，香气纯正，苦涩明显，汤中有甜，回甘快而明显
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普洱市茶区
普洱市是因普洱茶而更名的城市(原名思茅)。事实上，作为云南第一大市的普洱，无论从历史，还是现有的普洱古树资源来看，都和普洱茶有着不解之缘。普洱市境内古树茶面积达83187公顷，约合124万亩。其中野生茶树居群78633公顷，是普洱茶产区中最大的;古茶山12123公顷(2006年普查数据)
从景谷3540万年前的宽叶木兰化石(茶树远祖)，到镇沅哀牢山千家寨2700年野生茶树王，再到邦葳的过渡型茶树王，还有树高最高(27米)的孟连勐马镇腊福野茶
普洱市是云南最大的市，占地面积45385平方公里，辖九县一区
1、须立贡茶古茶山
茶山地理：位于墨江县联珠镇，海拔米，常年平均气温16.9-18℃。年降水量mm。土壤为赤红壤、红壤。
茶山历史：须立贡茶在清代为皇家贡茶，联珠镇是茶马古道上著名驿站。
主要产地：菜园、班中、碧胜、勇溪
古树现状：古茶山面积643公顷，呈块状分布，代表品种有菜园村的大叶绿茶、碧胜村的须立贡茶等。相比较而言菜园村茶园的管理比须立贡茶所在的碧胜村要好一些，长势更强。碧胜村的须立贡茶园内保存了一定树龄比较老的古树，是清代贡茶的原产地
2、龙坝古茶山
茶山地理：位于墨江县通关龙坝乡，海拔米，常年平均气温15.0-17.9℃。年降水量1350mm。土壤为红壤和黄红壤。
主要产地：o宾、勐里、大乜多、o场、打洞、石头、曼婆
古树现状：现有古茶山面积287公顷，茶园管理一般，长势中等
3、通关古茶山
茶山地理：位于墨江县永平镇，海拔米，常年平均气温14.9-16.8℃，年降水量1391mm。土壤为红壤和黄棕壤。
主要产地：永平、新武、景坝、毕库
古树现状：古茶山面积287公顷，呈块状分布。代表品种有永平村大叶绿茶和新武村大叶绿茶，茶园管理一般，长势中等
4、坝溜古茶山
茶山地理：主要分布在墨江县坝溜乡。海拔米，常年平均气温11.9-16.4℃，年降水量2197mm。土壤为红壤。
主要产地：老朱、联珠、老彭、骂尼
古树现状：古茶山面积247公顷，呈零星和块状分布。代表品种有老朱寨玛玉茶和联珠村羊八寨玛玉茶。茶树分布密度较小，管理中等，长势强
5、迷帝贡茶古茶山
茶山地理：主要分布在墨江县新抚乡。海拔米，常年平均气温14.2-18.3℃，年降水量1293mm，土壤为红壤和黄棕壤。
主要产地：界碑、新塘、班包、那宪
茶山历史：明神宗时期已开始种茶，清代进一步发展，成为茶马古道驿站之一。原称米地茶，因为成为清代贡茶受皇帝喜爱，故称“迷帝”茶。界碑赵氏家族曾保留有皇家所赐“岁俸京师”牌匾，文革时遗失。
古树现状：古茶山面积195公顷，代表品种为界碑村迷帝贡茶，最大的老茶园有300多亩。
茶质特色：迷帝茶苦涩明显，回甘较快，茶香清扬，有少许兰香，山韵明显
6、景星豪门古茶山
茶山地理：主要分布与墨江县西部景星乡，北回归线附近。海拔米，常年平均气温14.2-16.9℃，年降水量1360mm。土壤为红壤、黄棕壤、紫色土。
主要产地：新华、景星、正龙
茶山历史：景星有数百年种茶历史，解放前有景星茶厂，是墨江茶厂的前身。
古树现状：现有古茶山283公顷，呈块状和零星分布。代表品种有新华村大团叶绿芽茶和景星村中叶茶。景星茶园经过历年的开发种植，茶园中古树和小树混栽，老树大都经过矮化处理，芽头明显增多。
茶质特色：苦涩明显，略有甜味，香气较弱，生津回甘明显，山野韵不显
困鹿山古茶山
茶山地理：位于宁洱县宁洱镇，海拔米，常年平均气温16.5-19.0℃，年降水量1700mm。土壤为赤红壤、红壤。
主要产地：宽宏、西萨、谦岗
茶山历史：困鹿山原作困卢山，是清代贡茶产地之一，宽宏村的哈尼人种茶历史超过400年。
古树现状：茶园多在村寨边，粮茶间作。代表品种有宽宏村困鹿山大叶茶，西萨村大叶茶，还有当地俗称的细叶茶属于白毛茶一种。宽宏村古茶园有古茶树372棵，树龄400年以上，大叶种和小叶种共生，这种成片的未经矮化的古茶园比较难得，是明清普洱本地产茶的重要证明。
茶质特色：山野气韵明显，汤质饱满、甜滑，苦涩较弱，回甘较快
8、国庆古茶山
茶山地理：主要分布于江城县国庆乡，海拔米，常年平均气温19.2℃，年降水量2360mm。气候湿热多雨。土壤为赤红壤
主要产地：络捷、么等、田房、嘎勒、博别、和平
茶山历史：江城历史上是易武茶北山的必经之路，受六大茶山贸易影响，江城很早开始种茶，在络捷、田房等地种茶历史都超过200年以上。络捷即是彝族语“茶叶”的意思。
古树现状：茶园都在村寨边上，目前古茶山面积有387公顷，呈块状分布，代表品种有络捷普家村老树茶，田房村田房大树茶。国庆古茶呈不同树龄混布，部分没有修剪的老树较为高大。不同产地茶园维护情况不一。受易武茶价格上涨的影响，与易武茶口感相似的国庆茶价格也有所上扬。
茶质特色：苦涩较弱，汤中带甜，回甘较好，汤质饱满程度较易武老树略逊，略显不够醇厚
9、老仓福德古茶山
茶山地理：位于景东县北部的安定乡和文龙乡，无量山东坡，海拔米，常年平均气温11.6-14.6℃，降水量毫米，土壤为红壤和黄棕壤，夹有未风化砂砾。
主要产地：迤仓、中仓、外仓、河底、民福(以上为安定乡)，邦崴(注：和澜沧的邦崴不是一地)、邦迈、义昌(以上为文龙乡)。
茶山历史：老仓福德的古茶园、古茶树和茶马古道，证明景东是普洱茶古老产区。民国14年云南省省长唐继尧曾为“老仓茶”颁发优等奖。
茶山现状：现有古茶山面积463公顷，呈块状分布，茶园大多在村寨边。代表植株有文龙乡邦迈村的山茶，安定乡迤仓村的勐库茶。老仓福德茶区种植密度低，管理粗放，产量相对不高，但这反而使老仓福德茶保留了较高的品质。
茶质特色：老仓福德茶虽然树龄不很高，但茶气充盈，汤质饱满，回甘持久，有无量山北部茶的山韵特点
10、金鼎古茶山
茶山地理：位于无量山西坡景东县林街乡及景福乡，海拔米。常年平均气温10.6-14.6℃，降水量毫米，土壤为红壤和黄棕壤，土壤沙性较重。
主要产地：岩头、龙洞、箐头、丁帕、清河(以上属林街乡)，金鸡林、公平、岔河、勐令(以上属景福)。
茶山现状：现有古茶山320公顷，呈零星块状分布。代表植株有景福乡金鸡林村金鸡林茶和林街乡岩头村大卢山茶。金鼎是无量山古茶区之一，茶树密度较低，管理粗放，普洱茶品质优良。目前百年以上古树尚有近千亩。
茶质特色：苦显涩弱，苦能化甘，汤质饱满，山韵明显
11、漫湾古茶山
茶山地理：位于景东县漫湾镇，无量山西坡。海拔米，常年平均气温13.6-14.6℃，降水量毫米。土壤为红壤和黄棕壤，夹有未风化石砾。
主要产地：漫湾、安召、温竹等。
茶山现状：现有古茶山205公顷，呈零星块状分布。代表植株有安召村家茶和温竹村茶。本区同样是无量山古茶区之一，茶树密度稀，管理粗放。漫湾也是优质的普洱茶产区。
茶质特色：苦显于涩，苦能化甘，山野韵明显
12、御笔古茶山
茶山地理：无量山东坡的景东县文井镇和锦屏镇。海拔米，常年平均气温13.6℃，降水量1300毫米。土壤为红壤，沙性较重。
主要产地：山心、丙必(长地山)、清凉村(以上属文井)，山冲、黄草岭(以上属锦屏)。
茶山现状：现有古茶山279公顷，呈块状分布，茶园多在村寨边。代表品种有文井镇山心村茶，锦屏镇山冲村生态茶。茶园管理一般，树势生长较强。御笔古茶山现有百年以上茶树近千亩。
茶质特色：苦涩较重，回甘较快，回甘明显，涩能生津，山韵一般
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小，点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('/file/upload//08-44-08-84-1.gif');" border="1">13、哀牢山西坡古茶山&&
茶山地理：位于景东县龙街乡、大街乡、花山乡，哀牢山西坡中上部。海拔米，常年平均气温12.6-17.6℃，年降水量毫米。土壤有赤红壤、红壤、黄棕壤。
主要产地：东山、和哨(以上属龙街)，大街、气力、三营(以上属大街)，文岗、营盘、撇罗、文岔、芦山(以上属花山)。
茶山现状：现有古茶山面积457公顷，呈块状和零星分布，茶园多在村寨边，部分和粮田间作。代表品种有花山乡芦山村大石房野茶，龙街乡匾率鞔遘趼榱执笫鞑琛２枋髁阈侵种玻芾斫虾茫な平虾谩１厩前Ю紊焦挪枨币彩抢飞掀斩璞鄙洗罄淼闹匾ǖ溃４嬗胁糠植杪砉诺酪偶！
茶质特色：苦显于涩，苦能化干，汤质饱满
14、振太古茶山
茶山地理：位于镇沅县振太乡，无量山西坡，海拔米，常年平均气温16.0-18.4℃，年降水量865-1270毫米。土壤为赤红壤、红壤、紫色土。
主要产地：山街、抬头、界碑、兴隆、塘房、沙河、文怕、长安、小寨、黄梨。
茶山现状：现有古茶山883公顷，呈零星块状分布。此古茶区种茶历史超过250年，大多在村寨边，代表树种有山街村大茶树和小寨村大叶茶。茶园管理中等，长势强弱不一
15、老乌山古茶山
茶山地理：位于镇沅县按板镇，海拔米，常年平均气温14.1-15.2℃，年降水量毫米。土壤为红壤、黄棕壤。
主要产地：文立、罗家、那布等。
茶山现状：现有古茶山417公顷，呈块状分布，茶园多在村寨边，代表品种有文立村文立大茶树。老乌山是高海拔无量山系代表，当地彝族种茶历史超过500年，茶叶品质优良。
茶质特色：老乌山茶汤质饱满，茶气浑厚，山韵悠长，香气低沉。是优质的高海拔高古普洱茶品种，也是茗寿堂栽培与过渡型高龄古树的重要产区
16、田坝古茶山
茶山地理：
位于镇沅县田坝乡和按板镇。海拔米，常年平均气温16.5℃，年降水量毫米。土壤为红壤和紫色土。
主要产地：
老海塘、茶山箐、民强、瓦桥(属田坝)，联盟(属按板)。
茶山现状：
现有古茶山面积200公顷，呈块状分布。茶园多在村寨边，代表品种有民强村的大叶茶。百年以上古树尚有数百亩，茶园管理中等，长势较强。
茶质特色：
山韵明显，汤质饱满，杯底香显，苦显涩弱
17、勐大古茶山
茶山地理：镇沅县勐大镇，海拔米，常年平均气温15.8-18.1℃，年降水量920-1910毫米。土壤为赤红壤和红壤。
主要产地：大井、文况(砍盆箐)、文蒙、文开、文卜。
茶山现状：现有古茶山面积252公顷，呈块状分布，多在村寨边，茶园管理较差，茶叶品质优良。代表品种有文况村砍盆箐茶。砍盆箐茶外人知之不多，但在当地享有盛誉，价格一路上涨
18、马邓古茶山
茶山地理：位于镇沅县者东乡，海拔米。常年平均气温16.2℃，年降水量毫米。土壤为赤红壤、红壤。
主要产地：麦地、马邓。
茶山现状：马邓古茶山清嘉庆年间开始种茶，现有古茶山面积约117公顷，呈块状分布。代表品种有麦地村的大绿茶和马邓村的老马邓茶，茶园管理一般，长势较好。马邓茶是镇沅传统名茶，绿茶茶质醇厚，香气明显，享有盛誉。
茶质特色：杯底留香，苦涩较弱，回甘较快，汤中带甜。大麦地茶和马邓茶类似而苦涩稍显
19、文山古茶山
茶山地理：分布于景谷县景谷乡，海拔米。常年平均气温20.3℃，年降水量1296毫米。土壤为红壤和黄棕壤。
主要产地：文山(文山顶、大石寺)、苦竹山、景谷(即小景谷)、文召、云盘、文联、、山、文东。
茶山历史：小景谷种茶历史久远，最为人称道的是清末名人纪襄廷在景谷推广种茶，除了大面积种茶扶贫，他又在小景谷开办恒丰源茶庄，使小景谷渐成重要的普洱茶集散地。当年纪襄廷时代的茶树现在已有百年以上历史，品种优良，产茶品质出色。
茶山现状：现有古茶山面积1112公顷，呈块状分布。代表品种有文山村勐库茶和云盘村红橄榄茶。茶园管理中等，长势较强。小景谷茶区是资深普洱茶人比较关注的区域，古茶园分布广泛，茶树生长状态较好。在苦竹山、文山顶等地保存了一些树龄较高，品质较好的古树。
茶质特色：山韵较好，汤质饱满，香气幽长，回甘较好，汤中带甜，甜中有凉
20、秧塔古树
秧塔古茶山
茶山地理：景谷县民乐镇，海拔米，常年平均气温18.7℃，年降水量1530毫米，土壤为赤红壤和红壤。
主要产地：大村、白象、桃子、民乐。
茶山历史：秧塔白茶是少数有明确史籍记载的普洱贡茶之一，在清代名重当时，贡内廷者称白龙须。
茶山现状：现有古茶山114公顷，呈块状分布，代表品种为大村秧塔大白茶，白象村大叶子茶。茶园管理中等。秧塔白茶作为世界最古老的白茶树种尤为珍贵，茗寿堂所选用的是其中最古老的五百年以上古树，可称是母树级的茶品。其他两三百年的普洱茶树和一两百年的白茶分布也很广泛。
茶质特色：香气浓郁，甘香明显，回甘细腻
21、南板黄草坝古茶山
茶山地理：景谷县东部凤山乡和正兴镇，海拔米，常年平均气温18.7℃，年降水量1530毫米，土壤为红壤和黄棕壤。
主要产地：黄草坝(大尖山)、平田、顺南、南板。
茶山现状：现有古茶山面积458公顷，呈块状分布。代表品种是平田村的细红茶。黄草坝茶山大小叶种共生，村寨边的大树茶和山坡上的野放茶都有，茶树长势较好，品质优良。
茶质特色：黄草坝茶香气幽长，山韵明显，苦涩较弱，回甘较快，汤质饱满
22、联合龙塘古茶山
茶山地理：位于景谷县威远镇，海拔米，常年平均气温20.1℃，年降水量1341.8毫米，土壤为红壤和紫色土。
主要产地：龙塘、联合。
茶山现状：现有古茶山335公顷，呈块状分布，代表品种有龙塘村大叶茶和联合村大叶茶。长势较好，品质优良
23、团结古茶山
茶山地理：位于景谷县永平镇团结村，海拔1090米，常年平均气温20℃，年降水量1410毫米。土壤为赤红壤。
主要产地：团结。
茶山现状：团结茶山主要是汉族，茶树树龄以一两百年老树为多，现有古树茶山面积198公顷，呈块状分布，代表品种有团结村刚榨茶。茶园管理一般，长势较好
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小，点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('/file/upload//08-44-08-84-1.gif');" border="1">
24、景迈山古茶园
景迈古茶山
茶山地理：位于景迈县惠民乡，是现存最大的古茶山之一，海拔，常年平均气温16.5-19℃。年降水量毫米。土壤为赤红壤和红壤。
古树产地：景迈(大平掌)、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等。
茶山历史：据景迈山缅寺碑记载景迈山大面积种茶历史超过1300年;而据布朗族史料，种茶更早在1800年前。布朗先祖叭岩冷的传说则更为久远。在建国初，景迈茶曾被布朗族头人献礼给毛主席。
茶山现状：现有古茶山1095公顷，呈块状分布。代表品种有芒景村的芒洪古茶和景迈村古茶。景迈山自然环境保护较好，茶树基本没有经过人为矮化，和其他树木混生，这也是景迈茶独特香气的原因之一。同时景迈山高龄古树(500年)存量较大，是我国十分珍贵的古树茶资源地。
茶质特色：干茶、茶汤、杯底香俱佳，山韵优雅，苦涩明显，回甘快而持久。汤质饱满
25、邦崴古茶山
茶山地理：位于澜沧县富东乡，海拔米，常年平均气温15.5-16.5℃，年降水量毫米。土壤为红壤。
古树产地：那东、小坝、南滇。
茶山历史：那东一代拉祜族种茶有几百年历史，而邦崴古树的知名主要是因为邦崴村的过渡型茶树王的带动。1992年和1993年国内和国际两次研讨会确认了过渡型茶树王，成为中国是普洱茶源产地的直接证据。
茶山现状：现有古茶山211公顷，茶树多在村寨边分散分布，代表植株有那东村那东老茶树和小坝村大平掌大茶树。邦崴过渡型茶树王也在此茶山中。
茶质特色：苦涩较明显，回甘较快，香气幽长，山韵明显，生津明显
26、文东古茶山
茶山地理：主要分布于澜沧县文东乡，海拔米，常年平均气温14.5-16.0℃，年降水量1200毫米。土壤为红壤和黄棕壤。
古树产地：小寨、帕赛、水塘、(木+衣)树。
茶山历史：小寨佤族种茶历史超过五百年，帕赛汉族种茶也有近五百年历史。
茶山现状：现有古茶山96公顷，呈块状分布。茶树散生，茶粮间作。古树、小乔木、新茶混种。代表品种有小寨村老茶树，帕赛村老茶树。茶树长势较好，品质优良。
茶质特色：苦涩明显，兰香高扬，多泡之后犹在，不输景迈，回甘较快，汤质饱满
27、东卡河古茶山
茶山地理：位于澜沧县东朗乡大平掌村，距离县城21公里。海拔1550米。土壤为黄沙壤。
茶山现状：茶树生长与村边山梁和山坡上，多数与林木共生，生态环境良好。古树大都自然生长，没有人为矮化。
茶质特色：苦较明显，回甘较快，茶香高扬，汤质饱满，汤中带甜
28、腊福古茶山
茶山地理：位于孟连县勐马镇腊福村，海拔1570米。离边境只有几公里路程。土壤为黄棕壤。
茶山现状：熟悉普洱茶山的人可能会听说过腊福大黑山野生茶，而对腊福大寨附近的栽培型古树了解较少。腊福古茶分布较为分散，以旧寨周围为多。保留了一些树龄较老的古茶树，综合品质较好。
茶质特色：山韵较强，苦涩较重，香气明显悠长，汤中带甜，回甘较好
29、芒中古茶山
茶山地理：位于孟连县娜允镇景吭村，海拔1020米。
茶山历史：娜允古镇是孟连宣抚司所在地，土司府至今保存完好。芒中的古茶园即是孟连傣族土司的御用茶园。
茶山现状：芒中古茶园虽然茶树并不高大，但是生态环境较好，茶树和其他树种共生，采摘适量，保证了茶树的品质。
茶质特色：山韵较强，苦涩较弱，苦中带甜，回甘较好，汤质饱满
30、佛殿山古茶山
茶山地理：位于西盟县西部，年平均气温13.5℃，年降水量近3000毫米。海拔米。
茶山现状：西盟佛殿山一代的野生古茶近年来引起关注，从初步考察来看，无论就面积还是树龄，都是屈指可数的。除了野生古树茶，佛殿山也发现了一些过渡型古茶树群落，这些茶树群落还没有得到很好的保护和利用。
茶质特色：香气沉稳幽长，苦涩明显，回甘较快而持久，汤质饱满
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临沧市茶区
临沧市因临澜沧江而得名。境内共有茶园总面积130万亩，其中，野生古茶树群落40万亩，栽培型古茶园65万亩(百年以上古茶园9万多亩)
临沧下辖1区7县，各区县均有大片的古树资源，按茶叶产量排名，依此为：凤庆、云县、永德、双江、耿马、临翔区、沧源、镇康(按2009年产量)
位于临沧北部
境内古茶树资源5.6万亩，凤庆县的凤山、勐佑、大寺、三岔河、雪山等地均有上千亩的栽培古茶园，诗礼乡古黑村也有古茶树
凤庆香竹箐大茶树，位于小湾镇华峰村，树龄高达3200年，是人类迄今为止发现的树龄最长、树干最粗的人工栽培大茶树
作为云南产茶第一大县，几乎全县皆适宜种茶。历史悠久，出产历史上著名的“太华茶”。凤庆茶厂，曾经是我国红茶标准的制定者。产生国家级良种：凤庆大叶种
位于临沧东北部
野生大茶树分布于每个乡镇，较为著名的有：幸福镇大宗山(蔑笆山村)1.5万亩，涌宝镇堂梨树村1600亩，漫湾镇的大丙山1000余亩，爱华镇黄竹林箐等
位于漫湾镇的白莺山，在大丙山中部，被称为“古茶园自然博物馆”，古茶树1.24万亩。茶树品种丰富，展示了从野生茶树到栽培茶树不同阶段的演变历史
位于临沧西北部
距今约两三千万年历史的茶树始祖：中华木兰在永德县被发现(茶树是由宽叶木兰经中华木兰演化而来)，历史悠久的永德，被称为“万茶归宗”的地方
永德也是云南野生茶林面积最广的县，达到11万多亩。11个乡镇都有野生茶树，尤其是明朗、乌木龙、亚练、大雪山等地。值得一提的是永德大雪山自然保护区(10万余亩野生古茶林)和棠梨山原始森林(约1.5万亩原始野生型古茶树)。忙肺茶山是永德县的著名茶区，主要生长着勐板忙肺群体种，树龄基本在80年左右
位于临沧南部
全县茶园面积6.8万亩。其中勐库镇，被称为普洱茶最重要的物种基因库;诞生于此的勐库大叶种茶，是最有名的云南大叶种茶
最具代表性的野生茶树资源为勐库野生茶树群落和古茶园。千年野生古茶树群落地处大雪山中上部，分布面积约1.2万亩，勐库大雪山野生茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落
具有代表性的古茶园位于勐库镇冰岛村的冰岛古茶园，已有500年的历史。冰岛茶的种植范围主要是在双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方
位于临沧西南部
野生古茶树5.7万亩，尤其在大青山自然保护区内有3万亩。芒洪乡的原始森林地带也有古茶树群落，如芒洪乡大浪坝等地。
位于临沧中东部
古茶树群落2万亩，省级良种：邦东大叶茶源于邦东乡，野生茶树分布于南美乡和邦东乡大雪山等地，著名的昔归、忙麓等古树茶即是产于邦东乡
临沧西南部
古老崖画著称于世，距今已3000多年历史，画有采茶情景。古茶树约3万亩，单甲、糯良两乡最多，著名的有糯良乡大黑山古茶山
古茶树最有名的当数“镇康大山茶”，明代湾甸茶最负盛名，镇康北部即属于勐统湾甸茶区的一部分
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保山市茶区
保山已不属于澜沧江流域，在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。但保山地区目前尚有不少栽培野生茶区没有完全开发，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满。古茶树分布面积近1.5万亩，栽培古茶园分布较集中且有代表性的是腾冲坝外古茶园，上营文家塘古茶园和昌宁漭水乡黄家寨古茶园。尤其是高黎贡山系的古树，口感虽然未有超过其他三大茶区的特色，但其阳刚的茶气，纯正的山韵实在是不可多得的古树茶资源
此外，在德宏、红河、文山等地州，均有古茶树分布。如德宏州的潞西、瑞丽、梁河;红河州的元阳、金平;文山州的广南、马关、麻栗坡等等。尽管这些地区野生茶树群落和古茶园分布面积不大，但却分布着云南较多的茶组植物种类
昌宁县黄家寨古茶园
昌宁县石佛山古茶树群
昌宁县茶山河村保家洼子古茶树群
昌宁县沿江羊圈坡野生古茶树群
昌宁县联席芭蕉林野生古茶树群
昌宁县联席破石头栽培型古茶树
昌宁县杨柳茶山
昌宁县德昂寨古茶园
昌宁县五峰山
隆阳区阿贯山古茶园
隆阳区道人山古茶园
施甸县摆马村古茶园
龙陵县镇安古茶园
腾冲县坝外古茶园
腾冲县上营文家塘古茶园
腾冲县高黎贡山古茶树群
保山市其他古茶山
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