阿姨奶茶加盟费多少店椰果奶茶大杯卖多少钱一杯

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-15 23:27 标签： 奶茶里面的椰果
一点点奶茶多少钱一杯 ，我想去喝了_一点点吧_百度贴吧
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　　市面上常见的大品牌奶茶有Coco、一点点、快乐柠檬、奶盖贡茶、南洋茶铺、阿姨奶茶等，还有一些相对较小、兼卖奶茶的鸡排店。据吃货小分队队长小百的亲身体验，小店一杯的售价在5-10元之间，而像南洋茶铺这种有B格的售价相对较高，在10-25元之间。
　　很多人都见过一个场景：市中心的商业街上，一个不足10平米的奶茶店门前排着长龙，即使天气很冷大家也愿意忍着寒风默默排在队中，所为的就是一杯热气腾腾的奶茶。根据小百不负责任的恶意揣摩，63%的排队者因为患有&30分钟内不喝奶茶会死&的绝症，他们必须得排队买，而剩下的37%的排队者是他们的亲属，时刻准备收尸。
　　而一旁还有穿着红黄蓝的外卖小哥正急不可耐地跟店家下单买奶茶，他们往往一单就要点6-8杯奶茶。小百随机采访了几位外卖小哥，他们告诉我，附近的白领最喜欢喝&no suger、no ice&的定制款奶茶，但是每次看他们喝了一口之后都会骂一句&FXXK!淡出个鸟!&
　　经过小百走遍五湖四海，观摩五岳三山后发现，奶茶店销量取决于区域和季节。一家普通奶茶店的单日销量大约在300-900杯之间。现在市面上一杯奶茶按10元一杯算，一天的营业额基本在3000元左右。以一点点奶茶为例，对比全国所有门店一天的营业额，最差的是2700多元，最好的高达11000多元，4000元左右的占比最突出。
　　那你知道一杯奶茶的平均利润是多少吗?经小百冒死卧底长达20年的品鉴，我可以很负责任地说：
　　以一杯500ml的珍珠奶茶为例，需要30克奶精、30克水果粉、20克的珍珠，以及糖浆、茶叶等。根据市面上的平均报价来看，果粉13.8元/公斤，奶精12元/公斤、3.8元/公斤珍珠，加上定制杯、封箱胶带、吸管等的费用，一杯珍珠奶茶的成本在3-4元上下，按10元的售价看一杯奶茶的利润至少在50%以上，最高可达70%!(上述计算仅以普通奶茶为例，不同品牌奶茶的原料有差异、因此成本也会不同)
　　通常奶茶里每多加一份料(如珍珠、椰果、红豆、仙草、古早等)，售价就会增加1至2元，而这些加料的成本可能只有几毛钱。普通奶茶冠以一个高大上的名字，售价就会比平常高出许多，利润也会只高不低。
　　当然，开家最大的开销还是在场地租金及人工成本上。租金成本的预估非常重要，如果要开一家奶茶店，你首先得调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。租约最好签三年至五年，而不是一年一年签。确保开店稳定的同时也不怕被房东漫天涨价。因为各地的租金不同，这里也不能一概而论，租下场地前一定要对所选的店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。
　　人工成本各地情况也不同，有的小店铺可能3个人就能搞定一天的营业，而市中心的店可能需要7~10个人才能应付。当然，人少营业额也少，但人力成本也小;人多营业额也多，但人力成本却高。运营者要在保证店铺顺利运转的情况下算出一个最合理的人工数量，将利润最大化。
　　剩下的物料都是一次性购买的小头：
　　冰箱：全新的价格在之间。
　　封口机：全新的价格在200元左右。
　　保温桶：带加热功能的300元左右，冬天用来做热奶茶。
　　电磁炉：价格在200以内可用可不用，煮珍珠用的。
　　饮水机：价格在200左右。
　　如果你想搞副业，也可以购买榨汁机，好一点的价格在500元左右。
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