百草香炸肉炸排骨加盟加盟特色小吃投资金额1万元以下
￥1万元以下
领先同行 83%
品牌历史10年以上
北京品味轩餐饮管理有限公司
炸肉，炸排骨是餐桌上的一道名菜，是华夏饮食文化百花??园中的一朵奇葩，民族的瑰宝，它起始于冀东大地，最终植根于秦皇岛，在这里不断发扬光大，而每一道工序的演变和定型，又经历了漫长岁月的沉淀。因此这款美食有着很强的地域性；换句话‘’只有秦皇岛的炸肉炸排骨才是全国最好的。而经营各家之间，技术风格虽略有差异，基本上同源同宗。 炸肉味道好，顶极秦皇岛 是真正的名副其实。它不但风味超群，而且历史悠久，是本地最有代表性的美食珍品。多少年来靠这门手艺贫者走向富足，可以断言；这是一款永远都不过时的精典行业，一个能扎根一辈子的好行业本人对炸肉,炸排骨这门手艺.有长期的实际加工经验，每一道工序和工艺在沿用传统工艺的基础上，又经过再调试，再创新，这样不断的反复总结革新，如此这样几十年的摸索经营，使得原有风味又有改善，而每一次的进步都是用我的亲身经验写成的，经过了市场竞争的检验.风味上明显有别于以往同类产品，其表现为；肉汁多--挂糊多油炸过程中，不掉渣，出品率高，每斤肉最低出一斤二两左右。这个出品率的记录从来没人打破过，而且操作简单.利润丰厚。规模可大可小.可单独作为一个行业去经营.，一人卖炸肉滋养您全家呀，如今本人因年事已高，为了让更多的人传承她，我决定决定把多年积累的经验技术毫无保留地传授给大家，让更多的朋友受益.让更多的家庭摆脱困境，从而跨进小康的行列.这些培训项目以市场为导向，以微小的投资 获得最大的收益为办班的宗旨，要让您的每一滴汗水都变成财富。培训的重点项目是； 一 炸肉，炸排骨技术， 二 对来学炸肉的学员免费传授，[炸肉千子]，[炸鸡]两项技术 。三 向学员 讲解酱熟食老汤配制知识 工艺流程,送学员.实际配 方以上所有传授的项目；全部供给；机密配方，毫无保留 ----另外在传授炸肉技术的同时，还向学员讲解中草药配料的配伍原理，中草药的性质，相关调料的气味特点，配制比例，使学员能够掌握一些自己设计配方的知识，经过摔打将来具备研发的本领，从而使学员能够不断的调整配方，使得自己的炸肉独具一格，独成一派，一句话；把别人的技术加盟拿过来，没有发展的去照搬沿用.后果是不完美的，不论是从哪里学来的技术，也只能为你抵挡一阵子，但如果你自己掌握了配料知识这一核心的核心或者精髓，你就有了技术上的主动权,在任何竞争面前都能够站稳脚跟.使得同一种行业呈现出不一样的.超凡的风味,一旦形成了你的独家特色，就有了独家产权,就能使你受益一辈子,所以,有了配料知识作为基础，就能够把你的熟食制作水平带入到一个更深更广阔的新领域..让百草之香。香遍全国课程安排；第一天； 上午---- 炸肉，排骨的，工艺操作，。。 下午 免费项目 教炸鸡技术，炸肉千子技术--力争全天所学项目。学员全知全会-第二天-----上午，对前面所学课程进行独立操作，中草药调料的调配课程 下午-外出实地演练第三天全天 按香型风味，自行设计调配香料配方， 到调料店识别选购香料然后配一副炸肉炸排骨成品香草料- 联系人；李先生；商家介绍把我几十年的技术，通过培训。全部复制给学员，不留一招，让百草之香。香遍全国联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！
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所谓加盟 就是提锅卤水回家
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日，梅女士在攀枝花市仁和区开了一家“廖排骨”加盟店，生意一直很冷清。她勉强支撑到今年4月份，终于坚持不住把店关了，来到位于成都的廖排骨餐饮有限公司讨要说法。“我认为廖排骨在加盟宣传上夸大其词，说他们是‘中华第一卤’，我就是看中这个才选择加盟的，没想到最终他们只给我送了一锅50斤的卤水，就让我回去自己卤。半年来廖排骨只主动送过一次香料包，不提供香料包的配方。用卤水做出来的排骨不好吃，跟他们直营店卖的排骨味道不一样，我的根本卖不掉。”梅女士说。
原标题：所谓加盟 就是提锅卤水回家“廖排骨”回应：培训环节加盟商均签字确认，做生意哪有稳赚不赔的？■天府早报记者颜雪见习记者李天琪摄影赵霞昨日，从云南、安徽毫州、四川龙泉、郫县、攀枝花五地赶来的 “加盟商”聚集，一起找加盟店“廖排骨”算账，询问自己开店不久就倒闭的情况。“开店后，每个人发50斤卤水，师傅指导一周就走，接下来都不管了。”其中一名加盟商情绪激动。廖排骨餐饮有限公司表示，前期有专业培训，后期也有专业人员询问进度，“做生意不可能稳赚不赔。”加盟商只提了一锅卤水回家开店半年亏20多万日，梅女士在攀枝花市仁和区开了一家“廖排骨”加盟店，生意一直很冷清。她勉强支撑到今年4月份，终于坚持不住把店关了，来到位于成都的廖排骨餐饮有限公司讨要说法。“我认为廖排骨在加盟宣传上夸大其词，说他们是‘中华第一卤’，我就是看中这个才选择加盟的，没想到最终他们只给我送了一锅50斤的卤水，就让我回去自己卤。半年来廖排骨只主动送过一次香料包，不提供香料包的配方。用卤水做出来的排骨不好吃，跟他们直营店卖的排骨味道不一样，我的根本卖不掉。”梅女士说。从开加盟店到倒闭历时6个月，除了78000元的加盟费，梅女士还投入了22万元，包括了店面的租金、以及请廖排骨餐饮有限公司的师傅到店内指导的吃住费用。现在由于经营失败，梅女士损失惨重，她认为廖排骨餐饮有限公司没有对她开加盟店起到真正的指导作用，想要回加盟费。“所谓的培训，就是加盟商把我们带到位于郫县的产品基地住了10天，给我们演示如何清理排骨，丢在卤水里要煮多长时间。对于经营，店铺在装修的时候没人指导，这半年以来廖排骨没有主动给我打过一个电话，询问我的经营情况，也没有派人来巡店。今年5月初才电话联系我，问我经营怎么样，那时候店已经开黄了。”梅女士说。加盟商专程从安徽赶过来问题出在卤水上昨日到场的加盟商中，李先生专程从安徽赶来。去年10月份，安徽人李先生以加盟商身份与“廖排骨”接洽。在缴纳3000元特许加盟费和47000元专利技术转让费共计5万元后，经过培训，10月24日在安徽省毫州市开设了“廖排骨”加盟店。一开始顾客尝新鲜，后来生意越来越差，李先生认为，问题出在卤水上，“味道跟我一开始尝的味道完全不一样，培训也没学到啥，卤水过了半个月，变得又黑又咸。”其间，“廖排骨”方曾联系过李先生问店铺生意，“我说生意不大好，他们就问我是什么原因，地理位置、宣传还是卤水问题，如果是卤水问题可以再派师傅来帮忙调味。”李先生对卤水不满意，但也没有同意再派师傅来，“卤水的口味没办法改变，每个师傅调味也不一样，况且，师傅来呆一周就得花三四千。”今年2月份，李先生的店铺倒闭了。从前期加盟费到后期店面，李先生称投入了约15万元，“现在我只希望，这边可以把5万元加盟费还给我。”廖排骨：培训环节均经加盟商签字确认“廖排骨入驻四川14年，第一次碰到这种事。”在草市街123号廖排骨餐饮有限公司本部，工作人员蒋先生很无奈。蒋先生透露，廖排骨在四川有近百加盟商，对于加盟商上门要求退还加盟费的行为，他认为加盟商的这种做法是不理智的，“如果认为廖排骨没有按照合同的约定履行相应义务，加盟商可以通过法律程序解决问题。”“加盟商已经来过不下5次了，每一次都在办公室门口盘腿坐着，或者到办公室里大声吵闹，严重影响我们正常办公。他们提出的返还加盟费诉求我们不能满足，做生意本来就有赔有赚，投资都是有风险的。”蒋先生说。蒋先生表示，廖排骨餐饮有限公司对每一个加盟商都进行了系统的培训，包括产品的制作以及店铺的经营，并且在培训的每一个环节结束后，都会让加盟商签字确认。如果加盟商觉得没有培训到位，可以要求公司继续培训，直到其满意为止。“每一个加盟店的具体情况不一样，经营失败是多方面原因共同导致的，可能是口岸没选好，菜品设置不到位或者经营促销没有做好。做生意哪里有稳赚不赔的，如果一旦失败就向公司索要加盟费，这确实是我们承受不起的。”蒋先生表示。“中华第一卤”确实违反广告法记者致电四川广力律师事务所律师曾兴圣，对方表示，“双方行为以签订合同为准，如果按照合同规定甲方履行权利义务完毕，那么不能算作违约。”曾兴圣同时表示，根据《广告法》，广告商不得在广告中使用国家级、最高级、最佳等用语，“‘中华第一卤’确实违反广告法。”■事件进展工商局介入调查27日，青羊区工商局已经接到加盟商对廖排骨餐饮有限公司的投诉，具体情况还在调查中。
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13:32 排骨米饭小吃店加盟 排骨米饭的做法 万和春排骨米饭 排骨米饭小吃店加盟 排骨米饭的做法 万和春排骨米饭为什么这么火暴？ 排骨米饭是深受市民欢迎的小吃，不少上班族就靠它来填饱肚子，一年前肉价飞涨的时候，本市各家排骨米饭店也无奈涨价。然而近日肉价连续“走低”，排骨米饭却继续保持较高的价格甚至又有所增长，这是什么原因？带着市民提出的疑问，记者昨天探访了万和春、京九等多家排骨米饭店。 排骨米饭是我国传统的饮食之一，金美特排骨米饭根据百年的祖传配方，经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成，以选料精良，配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础，终以其风味独特、肉质酥香、香而不腻，使人百吃不厌。 排骨全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成。以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。 排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。 排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成，富含多种营养物质，起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效，大米可精选优质东北长粒米，粒粒香粘。 食用佐以大蒜更有鲜而不腻之功效，是拌饭之佳品，也是佐酒之佳肴，排骨能够彻底地吸收配料的精华，香而不腻，味道十足。 金美特排骨店中还有把子肉、红烧肉及各种凉菜的搭配，品种多，选一二种小菜配以下酒之，更显其食趣。
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