不要继续骗你自己了。&br&&br&你觉得上班疲惫不堪但又说不出个所以然，根本原因在于：你其实心里很清楚你每天做的事情毫无意义。&br&&br&回答里面大家给的那些七七八八的理由，什么坐姿啊乳酸啊颈椎啊血液循环啊只是表象，也许有点关系，但未必是主要原因，更像是逆向合理化的借口。&br&&br&以前魔兽世界流行的时候每个地方都有很多那种网吧男孩，他们可以啃白面包，喝矿泉水，窝在毫无人体工程学设计的破椅子上熬上几个星期，每天超过15个小时下副本，只是为了一把橙色武器。他们一样也是“在电脑前一坐不动好久”，还时有听说连续几十个小时后晕倒的。但我从没见他们喊累，他们只是会周期性的觉得“饿”，“尿急”，“困” 而已。&br&&br&人本能排斥没有任何创造性和成就感的东西，尤其反感机械性重复的活动。对于工作，也是一样，你的身体反应比你诚实。&br&&br&可叹现代分工体系让每个人都只能做一个零件，越大的公司就只能做越小的事情。工序越分越细，流水线流到你面前，只要你机械重复就好。这个过程是如此的没有存在感又不需要动脑，以至于有时你甚至不理解他们干嘛要在面试你时问那么一大堆问题。&br&&br&也许你的名片亮出去就让人闪星星眼，出入顶级写字楼，有恒温空调，漂亮前台和各种饮料随便拿的pantry来暗示你很重要，甚至骗过了你的亲人爱人，让她们以为你在从事着什么伟大的事业。但你依然骗不了你自己，你心底知道自己今天又在无聊的数字、排格式、删除行、添加列、贴发票、查百度、写没人看的报告和回复无穷无尽又无用的email里虚度了又一天。&br&&br&从早上浑浑噩噩踏进电梯到晚上稀里糊涂走出大楼，你一点儿也没有进步，更妄谈成长。你的大脑更是聪明的发现了其实你在整个体系中根本无足轻重。&br&&br&也许你还隐约意识到了，你在做着一份前途渺茫的工作，你这个职位存在的唯一价值就是承揽一些其他人懒得做或者不想干的活。你今天又在这里浪费了一天珍贵的年华，而且这是你最好的年龄里的一天。更为沮丧的是，尽管你完全意识到了这些，明天和明天的明天你依然还会坐在这里。&br&&br&你觉得累是因为你不开心，不开心是因为你骗不了你自己的心。
不要继续骗你自己了。你觉得上班疲惫不堪但又说不出个所以然，根本原因在于：你其实心里很清楚你每天做的事情毫无意义。回答里面大家给的那些七七八八的理由，什么坐姿啊乳酸啊颈椎啊血液循环啊只是表象，也许有点关系，但未必是主要原因，更像是逆向合理化…
&b&女生太容易被温情所感动了，甚至如果你能碰到她内心的弦，她完全就会屈服下来，变得像一只小白兔一样乖巧。&/b&&br&&br&&br&有许多的女生愿意跟我聊天，我就静静听着，回应她们，她们中的有才上大学对于爱情期待的少女，有已经工作不顺心的白领，面对事业和爱情的压力，还有有孩子，家庭生活不顺利的少妇，她们跟我聊天的时候，我越来越觉得女人真是脆弱的生物，不管武装得再怎么坚强，她们内心的柔软都会存在，我想这个就是上帝造人的时候 ，女人始终都是被动的接受，只能柔软的迎合世界的调戏。&br&&br& 她们并不是每一个都美丽漂亮，更多的就是平凡的女孩子，就像你的同桌那样，她们也有喜欢的人，也会有人追求，面对爱情，她们会烦恼，想得到一份独特又美好的爱情，爱她的那个人长的高高帅帅，很有趣，能够带给她浪漫和开心，是的，她们很蠢，我或许永远都无法理解那些欺骗她们心灵和肉体的人渣，人渣真的很少，更多只是因为许多的错过，为什么他们会这么残忍的对待菇凉们，哪怕她们有缺点，但是却只是因为她们需要爱的孩子。&br&&br&她们中有的生活会开放，喜欢交异性朋友，不断需要性爱的滋润，有的坚守爱情，一直期待美好的爱情降临在她的身上，更多的就是遇到过男孩，喜欢她们的，有好的，有坏的。她们最恨的还是那些欺骗她们的心灵的人，她们曾经那么信赖他，结果却换来的是背叛，有一个菇凉一直在这样的怪圈里面，过去了最美好的年龄，她人很好，个性也好，就是走不出去，在我的内心里面我都会这些女孩子祈祷，祈祷她们能够幸福过这一辈子。&br&&br&或许是因为网络，她们更加愿意向陌生人吐露自己的心事，特别是晚上，如果她们在我的身边，我真想给她们拥抱，当她们给我讲述她们的生活的时候，我很心疼那些独自在外的奋斗的女孩子，&b&我很想告诉菇凉们，你别这样拼了，我来养你，让你幸福一辈子，可是我不能这样说，更不可能这样做。&/b&&br&&br&如果菇凉们真的容易被什么感动，就是她们需要安全感，能够保护她，哪怕她是错的，你依然需要站在她的一方，如果你真的这样做了，她会在内心感谢你很久很久。现在的许多男人根本不懂怎么去爱她们，说来说去就想跟她们上床，就想占有她们的身体，也不管她们愿不愿意，当然还有一些学习了泡学的人渣，当然泡学不一定不好，只是有些人乱用，那些人会故意逗菇凉，让她们开心，聪明的菇凉明白的，你的泡学招数很简单，但是自己确实高兴，就给他了，没办法，真爱很难，真爱不一定会这么让她开心，至少觉得这就够了。有的给就给了，无所谓，双方开心就好，不过陷进去越来越不能自拔的也有。所谓睡她们之前是女神，睡完就成免费婊子，哪个菇凉不期望自己的身体给自己喜欢的人，深爱的人爱抚呢？只是因为错过，太多的错过，或许这样的好男人太少了，懂得爱又愿意去爱别人的人。&br&&br&还有就是姑凉们真正需要的不是钱，包包，需要的是深爱，很多很多的爱，这不是鸡汤，跟男人不同，我相信大多数男人都觉得事业第一位的，有钱。顺便说一句，如果姑凉接受你了，就说许多许多肉麻的话，腻死人的话，她们居然这些话很正常，就像说你好一样，只要是她们喜欢的人说的。&br&&br&&b&我最大的感受就是女人真是没有爱就活不下去的动物啊！她们没有爱，会变得很暴躁，不安，哪怕内心掩饰再好，都无法遮住的尖刻，就是那种一点就炸的感觉，有些菇凉尖刻毒舌脾气不好，很大的原因就是爱的方式出错了，我都能够理解她们。&/b&
女生太容易被温情所感动了，甚至如果你能碰到她内心的弦，她完全就会屈服下来，变得像一只小白兔一样乖巧。有许多的女生愿意跟我聊天，我就静静听着，回应她们，她们中的有才上大学对于爱情期待的少女，有已经工作不顺心的白领，面对事业和爱情的压力，还有…
&b&mise-en-place英文是putting in place，中文可以译作“备料”&/b&&br&&img src=&/a0e69ff6aa42_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a0e69ff6aa42_r.jpg&&&br&就是说在正式开始烹饪之前，把这道菜所需要的所有材料都处理好，分装在小容器里。&br&我想很多人都经历过炒着半截菜忽然想到忘记某样东西没放，于是只好关火再去东弄弄，西弄弄然后接着炒的情况吧。&br&这样一下子就把你整个烹饪的节奏都打乱了，所以好的操作习惯能让你的时间和节奏都有更加有序和有效。&br&我甚至建议吧所有的调料按照用量都准备出来，我想看过电视里叫做菜节目的同学应该都有印象，电视里的厨师每次做菜前都会把所有的料都准备妥当，在教制作的时候只有一个往锅里放东西的动作，你很少会看到炒着一半又去切菜的情况出现对吧。&br&&br&&b&脑补&/b&&br&不是让你胡思乱想，而是在做之前先在脑子里过一遍整道菜的操作流程，就像预演一样，这样你会发现有哪些步骤你可以统筹的，比如做意面的时候你可以烧水煮面的这个时间里炒制酱料，试几次之后你就会发现优化之后的工艺可以明显提高你的烹饪速度。&br&&br&&br&&b&磨刀&/b&&br&请一定要保持家中刀具的锋利度，不要怕刀太快会切到手，顺手之后你就会发现刀慢才容易弄伤手呢。&br&&br&&b&在料理台旁边放一个垃圾袋&/b&&br&让垃圾袋离你的手边越近越好，随着切菜、削皮就可以同时处理垃圾了，最后整个袋子一封口直接就可以扔掉，不需要每次还要弯腰丢在垃圾桶里。&br&&br&&b&随做随洗&/b&&br&切完菜就把刀洗了，一个碗用完马上就刷出来，别把你的操作台铺满，始终保持一个整洁有效率的工作环境
mise-en-place英文是putting in place，中文可以译作“备料”就是说在正式开始烹饪之前，把这道菜所需要的所有材料都处理好，分装在小容器里。我想很多人都经历过炒着半截菜忽然想到忘记某样东西没放，于是只好关火再去东弄弄，西弄弄然后接着炒的情况吧。…
蟹妖！日剧看的不多，不过以前做项目的时候收集过一些相关的资料，我觉得日本家居设计做的最好的就是深刻的认识了&b&“人的活动“对住宅的影响&/b&以及对&b&人与空间尺度之间的关系&/b&的把握和处理。&br&大概整理了下，先列表——&br&&b&日剧：《最完美的离婚》、《我无法恋爱的理由》&/b&&b&、《最后的朋友》&/b&&br&综艺：《自給自足物語》、《超级全能住宅改造王》、《超乎想象!住宅改造王》&br&注：以下截图来源于网络，非原创，只是有收集整理资料的习惯，发出来分享给大家。好多网站都有写，也不知道谁是原创了，侵删！&br&—————————————————————————————————————&br&&b&1、《最完美的离婚》&/b&&br&主人公光生和结夏住的&strong&小户型公寓&/strong&，充分反映了日本工薪族的真实家居情况。&br&&img src=&/c9ab286aefcce311f1b493_b.jpg& data-rawwidth=&604& data-rawheight=&389& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&604& data-original=&/c9ab286aefcce311f1b493_r.jpg&&▲入门玄关处，做了内嵌式的搁板，放上一些别致的小玩意儿，既不浪费空间，又给玄关增添了不少美感。&br&&img src=&/46dc0c9004fda66eba137f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/46dc0c9004fda66eba137f_r.jpg&&&br&▲利用鞋柜与墙的空隙，放置了雨伞桶，既方便出门拿取，又不占用空间，真是超级会利用空间啊！&img src=&/5c9da36df3cbe_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/5c9da36df3cbe_r.jpg&&▲进门左手边是厨房，直走是客厅，厨房门用了百叶推拉门，不占用空间。厨房空间有限，上方橱柜与洗切区之间又安装隔板架增加收纳空间。&img src=&/eb883da7acf109b2901b5ef_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/eb883da7acf109b2901b5ef_r.jpg&&▲厨房与餐厅只用一个隔断墙分隔，直接通连。每一件东西都有其合适的位置，多而不乱。&img src=&/c258a9a4f9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c258a9a4f9_r.jpg&&▲不要忽略了移动收纳架的大用处，另外微波炉上也能充分利用起来。&img src=&/c3eabbc94a38_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c3eabbc94a38_r.jpg&&▲空间有限，餐厅与客厅合二为一。&img src=&/f806f0babc08dbfc7b6792_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f806f0babc08dbfc7b6792_r.jpg&&&img src=&/f1cb3afe7bbfc9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f1cb3afe7bbfc9_r.jpg&&▲沙发后的移门也不放过，装上了挂衣架，可以挂下班换下来的外套。菊花抱枕亮了~
强大的收纳铁架，铁甲战士。小小的书架，被塞的满满的，连一点空隙都不放过。&img src=&/02dfa92031d2ecf46db8c006e6b893d1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/02dfa92031d2ecf46db8c006e6b893d1_r.jpg&&▲卧室布置相当简单，瑜伽垫放在床尾，完全可以利用空间做运动。&img src=&/ac2c7ab8f0fb4a3aac3c48_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ac2c7ab8f0fb4a3aac3c48_r.jpg&&▲大柜子上面放小柜子，小柜子上再放收纳框，不得不说，日本人的收纳能力实在是太好了。&img src=&/bddba90dc41e37e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bddba90dc41e37e_r.jpg&&▲不浪费一面空白的墙面，装上衣架，又多了一处挂衣服的地方。&img src=&/25d6c36ebaa2f20fb1f19c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/25d6c36ebaa2f20fb1f19c_r.jpg&&▲洗浴室小而整洁，洗脸池下方，洗衣机上方统统被利用起来&img src=&/fac8fe7c965fd0738b5c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fac8fe7c965fd0738b5c_r.jpg&&▲这个收纳柜不错，既不占空间，收纳功能又很强大，侧面还被装上了毛巾架，真是会利用空间啊!&br&&b&也许在这样的图解里看起来房间有些凌乱无章，那是因为这正是剧中主人公日常生活的场景，不像刚装修好的样板房一丝不苟，整齐划一，正是这样的带有生活气息的小户型家居布置才显温暖真实。对于小户型装修来说其中很多设计和收纳的小点子值得借鉴。&/b&&br&—————————————————————————————————————&br&&b&2、《我无法恋爱的理由》&/b&&br&三位女性主人公合租的这个房子，有点类似于《老友记》里的share house&br&&img src=&/b7af7d801d38eb037bb96_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b7af7d801d38eb037bb96_r.jpg&&▲玄关&br&&img src=&/eed44fdeba9a5e6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/eed44fdeba9a5e6_r.jpg&&▲玄关的另一个角度&br&&img src=&/4a136adf541ae4ea0c640_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4a136adf541ae4ea0c640_r.jpg&&&img src=&/788f64eeb0b6358a69bfec8a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/788f64eeb0b6358a69bfec8a_r.jpg&&▲客厅&img src=&/29cf07a17eaaf2b8d38d461e89869dfc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/29cf07a17eaaf2b8d38d461e89869dfc_r.jpg&&&img src=&/9cefd5b3cc85f272cef434_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/9cefd5b3cc85f272cef434_r.jpg&&▲餐厅和厨房&br&&img src=&/dd0b28fba_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/dd0b28fba_r.jpg&&▲卫浴丨白色马赛克主调的浴室，马赛克花纹简单但是很好看啊。&br&&img src=&/50e3c2daacf6a68c2c51c261e4425d8a_b.jpg& data-rawwidth=&654& data-rawheight=&313& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&654& data-original=&/50e3c2daacf6a68c2c51c261e4425d8a_r.jpg&&&img src=&/bec024cdd91e8a4d1f5b25e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bec024cdd91e8a4d1f5b25e_r.jpg&&&img src=&/b2fdcd2248d70d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&263& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b2fdcd2248d70d_r.jpg&&▲卧室&br&&img src=&/4e8f3c292fe_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4e8f3c292fe_r.jpg&&&img src=&/f3e7c2259_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f3e7c2259_r.jpg&&▲她们竟然有个院子，我嫉妒的都要哭了……&br&—————————————————————————————————————&br&&b&3、《最后的朋友》&/b&&br&这是一个4人合租的房子，有四个房间，一厨一卫以及一起居室，合起来是个大房子，除以4就是小户型啦。混搭风的家具，给老房子添了活力。&br&&img src=&/984e65c06_b.jpg& data-rawwidth=&526& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&526& data-original=&/984e65c06_r.jpg&&▲起居室&br&&img src=&/c2f8dd683c0d_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/c2f8dd683c0d_r.jpg&&▲餐厅和开放厨房&br&&img src=&/62b5eaf2da0cc002875abb_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/62b5eaf2da0cc002875abb_r.jpg&&▲厨台收纳&img src=&/2d906da53c023bdf49cee792ef668fc3_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/2d906da53c023bdf49cee792ef668fc3_r.jpg&&&img src=&/cfa8857dddc7bb7aef4bf5abe65f1d32_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&329& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/cfa8857dddc7bb7aef4bf5abe65f1d32_r.jpg&&&img src=&/4aaad3c5a579edcae083_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/4aaad3c5a579edcae083_r.jpg&&&img src=&/ccfeef321cc3e9cfa48454_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/ccfeef321cc3e9cfa48454_r.jpg&&&img src=&/8a4f0c0eae3097ef73bbc43_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/8a4f0c0eae3097ef73bbc43_r.jpg&&&img src=&/cd1d7bf7ceb1d96b31c5ca_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/cd1d7bf7ceb1d96b31c5ca_r.jpg&&▲几个主人公的卧室&br&&img src=&/0efc73255fd63afaf0d707cc3f8b3884_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/0efc73255fd63afaf0d707cc3f8b3884_r.jpg&&&img src=&/f186d2dca2f6bb1abb108_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/f186d2dca2f6bb1abb108_r.jpg&&▲洗衣房和浴室&br&———————————————————分割线———————————————&br&所有转载请私信，至少注明—&b&作者：姜小邑丨微信：YisNot&/b&，否则举报，尤其是微博和公众号，太猖獗了！&br&———————————————————分割线———————————————&br&&strong&丨&a href=&/?target=http%3A///& class=&internal&&邑舍家居-每个人都是艺术家！&/a&&/strong&&br&&strong&丨微博地址：&/strong&&b&&a href=&/?target=http%3A///yis2011/& class=&internal&&/yis2011/&/a&&/b&&br&&strong&丨微信号：YisNot&/strong&&br&&b&分享家居设计案例和空间灵感美图，欢迎扫描添加：&img src=&/dfe00fd2bf19d1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/dfe00fd2bf19d1_r.jpg&&&/b&
蟹妖！日剧看的不多，不过以前做项目的时候收集过一些相关的资料，我觉得日本家居设计做的最好的就是深刻的认识了“人的活动“对住宅的影响以及对人与空间尺度之间的关系的把握和处理。大概整理了下，先列表——日剧：《最完美的离婚》、《我无法恋爱的理由》…
&p&当我对你说起Pizza，你会想起什么？作为一个资深美食爱好者，Pizza可能意味着很多。但用胃来发言，那就是：「几块披萨饼吞下去，整个人瞬间满血复活了」&/p&&img src=&/dc970bfb6df_b.jpg& data-rawwidth=&3000& data-rawheight=&2431& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3000& data-original=&/dc970bfb6df_r.jpg&&&br&&p&然而，对于我大天朝的子民来说，对pizza的了解却不深，与披萨的「爱之初体验」其实并不是它的家乡意呆利风味的哦~呐尼？ ！Σ(っ °Д °;)っ ） &/p&&p&「机器揉面」「厚饼底」「铁盘」「花哨食材」，少年呀，你吃的那是改良版的米！国！披！萨！&/p&&img src=&/626e451ab1be851c6be9b2e0ecdf6a8b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/626e451ab1be851c6be9b2e0ecdf6a8b_r.jpg&&&br&&p&你要说：「怪我咯？」当然不怪你啦，美利坚人民也是创造出了很多种美味的披萨的，也并不仅仅只做铁盘的披萨，谁让米国是除了意呆利之外最爱吃披萨的国家呢。&/p&&p&二战胜利后，曾驰骋欧洲大陆的美国大兵们开始怀念意大利的披萨，于是这群吃货干脆把吃披萨的喜好带回国了。（妹纸们请注意：抓住一个男人的胃是有多重要！）外加披萨吃起来格外省事儿又方便携带，美国的懒人们仿佛看到了福音，连一秒都没迟疑就接受了它。&/p&&p&最终，「变异」后的米国披萨就和米国汉堡一起，成为了快餐文化的闪亮主角~&/p&&img src=&/eafecba02b8aec9ff1ca4b_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/eafecba02b8aec9ff1ca4b_r.jpg&&&br&&p&好啦，爱吃pizza的题主要为大家负责任的科普：pizza好吃的秘诀是什么？&br&&/p&&img src=&/f16fc725c92_b.jpg& data-rawwidth=&264& data-rawheight=&378& class=&content_image& width=&264&&&br&&p&一张美味的比萨离不开它上面多变的食材搭配，这正是吃pizza的乐趣之一。&/p&&br&&p&先来说cheese。&/p&&p&大家看到最多的是Mozzarella（马苏里拉，也叫莫扎里拉），这种芝士是用水牛（bufflo）奶制成的，不过现在为了降低成本，意大利外的其他产区也会用牛奶。Mozzarella芝士的制作过程中要经过揉捏和拉伸，就像揉面团一样，这样制成的Mozzarella柔软好变形，也很容易融化，烤完之后会有牵连不断的丝，看起来更加诱人，很适合做披萨。&/p&&p&除了Mozzarella芝士，有时还会在披萨上撒刨碎了或者小片的硬质奶酪，比如帕玛森（Parmesan cheese，意大利语是Parmigiano-Reggiano）和格拉娜帕达诺（Grana Padano）。帕玛森奶酪有着浓郁的水果香味，格拉娜帕达诺奶酪有颗粒般的纹理，香气温和，用来搭配pizza也是特别讨喜的。&/p&&br&&p&在意大利，pizza的食材通常很精简，但那样经典的搭配就足够美味。&/p&&p&著名的Margherita（玛格丽特披萨）并没有繁复的堆砌，仅仅用番茄、芝士、罗勒叶的搭配，竟然用食物创造出了意大利的国旗配色！看上去无比朴素，却止不住的诱人。&/p&&img src=&/dd4a34d1238d6dca4e7ded_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/dd4a34d1238d6dca4e7ded_r.jpg&&&br&&p&而Marinara则根本就不！加！奶！酪！只抹上番茄酱，再加些大蒜和牛至叶，这真真是一款全素的pizza，不过也正是平凡中见真谛的代表。&/p&&img src=&/649e822f26cd24fc4c09fca442bb1ac4_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&370& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/649e822f26cd24fc4c09fca442bb1ac4_r.jpg&&&br&&p&我知道你想吃肉……那就放上意大利享誉世界的帕尔马火腿（Prosciutto di Parma）吧！它至少要经过一年多的熟成，可以直接生吃，咸香软嫩，再配上些芝麻菜就是一款足够美味的pizza。&/p&&img src=&/d4ddf45c4c2dd6dc3e5e6e_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/d4ddf45c4c2dd6dc3e5e6e_r.jpg&&&br&&p&还有著名的四季披萨Quattro Stagioni，除了打底的番茄酱和马苏里拉芝士，四角分别放着洋蓟、蘑菇、火腿和黑橄榄。一张披萨四种风味，仿佛也带领味蕾穿越了四季。&/p&&img src=&/40dbb9e2c1b05227ba02fd_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/40dbb9e2c1b05227ba02fd_r.jpg&&&br&&p&（写到这里，我已经被自己的口水淹没啦~(?﹃?)&/p&&br&&p&回到美利坚，米国人在他们自由随意的个性驱使下，对pizza的馅料进行了各式各样的尝试。&/p&&p&他们创造了放满菠萝的夏威夷披萨，像馅饼一样的芝加哥深盘披萨，他们更是开发了各种创新口味，什么烟熏鲑鱼，什么奶油香槟酱配新鲜蟹肉和龙虾……人类已经无法阻止米国人民玩坏披萨了！&/p&&img src=&/9a8d98e94dba3feb9be486_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&546& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&/9a8d98e94dba3feb9be486_r.jpg&&&p&说了这么多馅料的千变万化，其实还有最关键的一点很容易被大家忽略，那就是pizza的&b&饼底&/b&！！！&/p&&p&美味的披萨饼底应该是——全手工制作的，要用面粉加上活酵母手揉面团。水温不能过高，不然会杀死酵母，也不能太低，不然酵母就难以发酵。这么说来，酵母君真是个磨人的小妖精呢。&/p&&img src=&/cbd2fe064663eebd64ff7f_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/cbd2fe064663eebd64ff7f_r.jpg&&&br&&p&另外，面粉要用富含蛋白质的高筋面粉，普通面粉的蛋白质含量大约在8.5%~12%之间，如果用蛋白质含量大于12%的高筋面粉，面筋多，烤完后饼底才会比较厚实有嚼劲。如果蛋白质含量不够，pizza就会显得很干瘪瘪没有活力。哟呵，看似简单的面粉原来也不好伺候~&/p&&img src=&/249afcdf0b64ef0f725f786_b.jpg& data-rawwidth=&791& data-rawheight=&592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&791& data-original=&/249afcdf0b64ef0f725f786_r.jpg&&&p&大厨的双手像是有魔力一般，揉捏拍打，把质朴的面粉幻化成无比的美味。&/p&&br&&p&【如果你还想知道更多】&/p&&p&可以去看看世界pizza博览会的官网——&a href=&///?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&明年三月就会迎来新一届的pizza盛会了哦！&/p&&p&而这个网站&a href=&///?target=http%3A//www.pizzadominium.org/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&pizzadominium.org/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 列出了好几十各种口味的pizza，整一个披萨大家族。&/p&&br&&p&祝好胃口！像我一整块pizza下肚还能吮吮手指意犹未尽~&/p&
当我对你说起Pizza，你会想起什么？作为一个资深美食爱好者，Pizza可能意味着很多。但用胃来发言，那就是：「几块披萨饼吞下去，整个人瞬间满血复活了」然而，对于我大天朝的子民来说，对pizza的了解却不深，与披萨的「爱之初体验」其实并不是它的家乡意呆…
知乎日报——&a href=&/story/4057251& class=&internal&&一看到这些杯子，立马就挪不动步了（好多图）&/a&&br&&br&好多图手机党慎重……&br&&ul&&li&1. 保温杯&br&&/li&&/ul&推荐膳魔师的保温杯，保温保冷又美腻。&br&缤纷多彩，男女通用，买一对情侣杯也是极好的。&br&型号后面的数字是指容量，比如500即容量500ml。&br&&b&JNL-600&/b&&br&&img src=&/ca40f41aaee_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&980& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/ca40f41aaee_r.jpg&&&br&&br&&br&&b&JNL-500&/b&&br&&b&&img src=&/05e5c418cfacac_b.jpg& data-rawwidth=&1108& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1108& data-original=&/05e5c418cfacac_r.jpg&&&br&JMY-500&/b&&br&&img src=&/f4deb428bf_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/f4deb428bf_r.jpg&&&br&好喜欢的&b&印象大师&/b&系列，真的美哭了……&br&&img src=&/31bccb4c678f0b_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/31bccb4c678f0b_r.jpg&&&img src=&/e9d4ebcdb0f244b5b9a6f7a_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/e9d4ebcdb0f244b5b9a6f7a_r.jpg&&&img src=&/1fd5275ee8aaf6ef1feda331c85befd5_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/1fd5275ee8aaf6ef1feda331c85befd5_r.jpg&&&img src=&/ebd01fb19_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/ebd01fb19_r.jpg&&图片均来自官网。&br&评论里面&a data-hash=&ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781& href=&///people/ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@汪惟& data-tip=&p$b$ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781&&@汪惟&/a&推荐的&b&孔雀&/b&，&a data-hash=&626bfd36ff907fd76de9c03cd97379f0& href=&///people/626bfd36ff907fd76de9c03cd97379f0& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@刘奎因& data-tip=&p$b$626bfd36ff907fd76de9c03cd97379f0&&@刘奎因&/a& 说的&b&象印&/b&也很不错啦~ &br&哦，我还喜欢&b&虎牌&/b&那个萌萌的logo，小老虎好可爱啊……&br&&img src=&/f4ea2e09e369bdcbebdce794_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&img src=&/f559c672dd800fd_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&br&&ul&&li&2. 马克杯&br&&/li&&/ul&就说自己觉得好看的……&br&&br&&b&Tiffany&co 对杯&/b&&br&Tiffany蓝好美。&br&&img src=&/cad7bfa95fbdb5f43b76e1_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/cad7bfa95fbdb5f43b76e1_r.jpg&&&img src=&/016bf66846cc3cab614f1cfd_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&b&GIVENCHY 对杯&/b&&br&一半高光一半磨砂，别致。&br&&img src=&/0a6a4fbd2cdf7dfa65f0b87_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/0a6a4fbd2cdf7dfa65f0b87_r.jpg&&&br&&b&Skyline Cup &/b&&br&官网：&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&把纽约市天际线印在马克杯的内圈，倒上茶或咖啡后，整个画面仿佛让你置身于纽约高楼上俯瞰哈得逊河。&br&&img src=&/a302af237a77f7709f81bb_b.jpg& data-rawwidth=&864& data-rawheight=&612& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&864& data-original=&/a302af237a77f7709f81bb_r.jpg&&&br&如果你买齐了星巴克全套的&b&城市杯&/b&，当然也很！好！看！&br&&img src=&/f61e64a92cdd27cfea7b_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&481& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/f61e64a92cdd27cfea7b_r.jpg&&恭喜我已经有N个小伙伴入坑了……&br&日常用的话，买一个自己喜欢的城市就也不错。&br&&br&当然星爸爸总是会出新系列杯子去诱惑你的，各种主题限定版，有的时候逛逛说不定也能挑到喜欢的喔~&br&&br&&ul&&li&3. 玻璃杯&br&&/li&&/ul&&b&Suii
North and South Pole 南极与北极&/b&&br&就是很有feel&br&&img src=&/afe0154995_b.jpg& data-rawwidth=&536& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&536& data-original=&/afe0154995_r.jpg&&&img src=&/70a40c0d957b8d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/70a40c0d957b8d_r.jpg&&
知乎日报——好多图手机党慎重……1. 保温杯推荐膳魔师的保温杯，保温保冷又美腻。缤纷多彩，男女通用，买一对情侣杯也是极好的。型号后面的数字是指容量，比如500即容量500ml。JNL-600JNL-500JMY-500好喜欢的印…
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