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玉田县鸿源酒业有限公司采用现代发酵新工艺，精心酿制，使这风味独特的历史名酒又重放异彩。2006年12月，“丰年牌”玉田老酒被国家商务部首批认定为“中华老字号”称号。
玉田老酒起源于明代戏曲中清官徐九经满腹文章，中得状元，但因四肢不称、五官不美被贬为玉田县令，整日饮玉田老酒借酒消愁。适逢国侯义子与并肩王内弟抢亲玉田一女子成仇，朝中无人敢断此案，有人保举徐九经升官审案，徐九经用一坛玉田老酒巧...
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稻花香：努力建设“百亿”大企（四）
作者：总编辑　文章来源：全国食品网　点击数：331　更新时间： 17:49:48
　　如果说，稻花香的历史是一个不断实现超越的历史，那么，我们可以更加自豪地说，稻花香的今天，更是一个拥有巨大超越能量与超越机遇的生机勃勃的春天。
　　和谐发展：“百亿”目标的文化座标
　　文化是企业的灵魂。
　　在知识经济、信息经济、高新技术经济飞速发展的伟大时代，我们建设百亿元企业，尤需要引领，需要精神，需要铸造我们的企业文化之魂。
　　稻花香坚持以社会主义科学发展观为统领，稻花香的企业文化以“和谐”为根本。
　　和合一致，和令同心，惟和惟一；谐允协调，谐和谐美，和谐发展；天时、地利，人和，经济、社会、环境；以人为本，诚信至上，发展惠民，回报社会。这些理念是稻花香“和谐”文化的基本内涵。
　　稻花香和谐文化的动力是“创新文化”。人类因创新而伟大，企业因创新而发展。我们曾经提出的 “三高两找一创”是创新，永远奉行的“求新求异求变”是创新，成功推行的“一年建成一个厂，一年赚回一个厂”是创新，不断实现的“今年的利税是去年的产值，今年的产值是明年的利税”也是创新；而我们正在快马加鞭、全面推进的“百亿”发展战略，更是划时代的创新。我最初办厂时身无分文，跑银行无数次，才从银行贷出1500元。如果没有创新精神，1500元很可能现在还是个债务。实践早已并将进一步证明，创新是成功之“父”，是稻花香发展的支撑，是我们永远前进的动力。稻花香人“敢冒风险，自我加压，创造机遇，超常发展”的精神，永远不可战胜。稻花香 “大目标、大规模、大产业、大市场、大发展、大效益”发展思路，更是永远引领企业迎风斗浪、勇往直前，创造划时代伟业的航标。我们的基本方针是：创新精神必须牢固树立，创新理念必须与时俱进，创新视野必须开阔远大，创新活力必须不断增强，创新工作必须全方位推进。无论企业体制、运行机制、管理制度与管理方法，还是营销、生产、科技、思想教育、文化活动等等，我们每天都需要探索，需要创新，需要进步。
　　稻花香和谐文化的关键是人才文化。人才资源是第一资源，人才战略是第一战略。刘备“三顾茅芦”而得栋梁，稻花香百亿伟业更需引凤求凰。稻花香在人才观上坚持 “两点论”： 惟人才论，不惟文凭论。我们的用人原则是知人善用，用人不疑，以人为本。稻花香可用之人有四种：能做不会说之人，能说不会做之人，能说会做不会写之人，能说会做又会写之人。世界上没有无可用之人，只有不会用人之人。提高用人艺术，创造人才成长好环境，使人人都充分发挥潜能，都成为精英人才，是我们人才战略的根本方针，也是管理者丝毫不可懈怠的职责。建立完善人才培训机制，开展科技、生产、管理等知识的学习、培训、进修，不断提高员工综合素质，是我们的一项长期任务。稻花香的伟大事业，已为各种人才搭建起一展抱负与才华的巨大舞台，也正在不断地吸引各界精英纷纷加盟。我们将进一步敞开真诚的胸怀，用真心、真情为人才打开事业理想之窗。
　　稻花香和谐文化的保障是管理文化。管理，管理，管得好才有条理，管理不好没有任何道理。企业的盛衰枯荣，根本保障即在于管理的优劣。我们坚持“理性化+人性化”的管理原则。健全约束机制，坚持权责利三位一体，以严格管理保证企业高效和有序，始终是我们从严治企之最基础的工作。我们开展“双增双节”活动，主要目的，就是按照客观经济规律办事，用严明的政策法规及高尚的商业道德规范企业行为，用铁一般的纪律和科学管理保障高效益。这项活动是我们管理工作的一项长期任务。我们一贯倡导管理工作要做到 “五个结合”，即：管理与督办相结合，制度与执行相结合，计划与考核相结合，合同与兑现相结合，目标与结果相结合。我们坚持人人制定日计划、周计划、月计划、年计划，有了“四划”保障， 人有目标精神旺，管理规范方向明。我们不断强化决策执行力。任何工作都不会一帆风顺，“万山不许一溪奔，拦得溪水日夜喧；等到前头山脚尽，堂堂小溪出前村”――敢于坚持、善于坚持、正确坚持是第一位的。稻花香的成功，也得益于坚持，得益于百折不挠精神。我们注重沟通，因为管理的本质是沟通，是交流，是和谐；我们不断架起团结沟通的美好桥梁，因为只有将五个指头攥成拳头，打出去才有力量，管理才能高效益。
　　稻花香和谐文化的本质是学习文化。学习是人一生相伴的智慧之源，更是一个企业蓬勃向上的发展之本。人与人是有差别的，团队与团队更是有差别的。卓越的“个体实力”并不难求，而强大的“整体实力”则常常千难万难。在稻花香肥沃土壤中培育形成的特别能战斗的团队精神，是我们区别于其他企业的“整体实力”之一，是我们真正的核心竞争力。我们开展“双思”教育，人人思源思进，防骄破满，凝聚力量，加快发展，打造学习型企业。我们开展“双恩”活动，用现代文明最宝贵的品德净化、滋润、浇灌着最宝贵的心灵之花。我们感恩社会，报效党和国家；我们感恩企业，知我稻花香，爱我稻花香，兴我稻花香；我们感恩领导和上级，由衷而生爱戴之情；我们感恩部属和所有员工，像兄长一般精心呵护和关爱同事；我们感恩商家，与商家患难与共；我们感恩消费者，真诚为消费者着想；我们感恩亲友家人，用事业成就回报亲友家人的关怀支持……稻花香的学习文化实际上是“爱”的文化：播种的是尊重、关心、爱护、体谅、提高，收获的是勤奋、敬业、忠诚、进取、奉献。我们永远叫响这样的口号：用爱营造和谐，用爱创造激情，用爱制造快乐。
　　稻花香和谐文化的核心是“惠民文化”。我们对企业作用与地位的历史认知是：一个企业必须肯为老百姓和消费者着想，为老百姓和消费者带来更多实惠，才能称得上是真正讲诚信、有价值、有前途的企业。稻花香的发展历程，每一步足迹，无不深深镌刻着这一理念，并始终将这一理念作为核心价值观，躬行践诺，坚定不移。25年来，稻花香已累计给国家上缴了近6亿元的税收，是整个龙泉镇的9.5倍；安置三峡移民和当地农民就业5000余人，占龙泉镇同类就业人员的6倍；带动3万农民实现了脱贫致富，并每年为龙泉镇4万农民直接增加收入8000万元。仅从2004年来的三年间，稻花香进入快速发展轨道，给国家上缴税金就高达2.12亿元，安置移民就业300人，安置农民就业1000人。如果加上稻花香在建和拟建的产业项目，5年内更将带动10万农民走上产业化致之路。许多农民昨天还在下地，走出稻田就成了稻花香的工人，有的还当上了经理、部门领导、技术骨干；许多下岗失业人员、政府离退职人员、复转军人、院校毕业生，凡是有真学问、真本事的，稻花香都倾情为他们提供理想平台，票子、妻子、房子、车子、机子“五子登科”，不少人还成了百万富翁、千万富翁。10年前，龙泉镇一条泥街贯全镇，稻花香先后投资6000万元，造桥修路，架电引水，还修建了6座人工湖，使全镇一改往日萧条，碧水青山，百业兴旺，龙泉镇一跃而成为楚天明星乡镇，稻花香集团本身也成了一座新兴农民城。实践是检验真正的唯一标准。稻花香的“惠民文化”是看得见、摸得着的反哺文化，是实实在在的福祉文化，是精神文明与物质文明高度统一的发展文化。
　　如今一些人动辄炫耀他的企业如何有钱，说任何时候都可以拿钱与人在市场上“拼了”。这话我信。但我总认为这种“拚命精神”是用错了地方，是毫无价值的。稻花香永远以这句话作为座佑铭：无论你的企业多么辉煌，也无论多么有钱，如果没有正确的企业价值观，在老百姓心目中你绝对等于零，因为我们办企业除了天经地义要赚钱以外，更重要的是保持和谐发展，多为国家做贡献，多为老百姓办实事。来源：糖酒快讯
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