馒头是谁发明的，包子馒头的来历？_行业资讯_西安电子商务网
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馒头是谁发明的，包子馒头的来历？
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&&& 馒头是谁发明的，今天早上吃着包子，突然想到的。
&&& 馒头是谁发明的，可追溯至春秋战国时期，《三国演义》中有诸葛亮用馒头祭祀泸水神的记述。馒头是谁发明的，馒头是中国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头是谁发明的，中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。
&&& 馒头是谁发明的，馒头最早出现于东汉以后的魏晋时期，当时称为“蒸饼”。《晋书》卷三十三列传第三“何曾传”记载当时的大官僚何曾生活非常奢侈，每天伙食费达万钱。馒头是谁发明的，食品中就有“蒸饼”（馒头）：“（何曾）性奢豪，务在华侈。帷帐车服，穷极绮丽，厨膳滋味，过于王者。馒头是谁发明的，每燕见，不食太官所设，帝辄命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。食日万钱，犹曰无下箸处。”只不过他所吃的馒头上面还要裂成十字形，也就是今天的“开花馒头”直到宋代，馒头依然称为“蒸饼”。只不过宋仁宗时，因为仁宗名叫赵祯，“蒸”与“祯”音近，为了避讳，宋朝人才把“蒸饼”改称为“炊饼”。《水浒传》里武大郎“ 每日仍旧挑卖炊饼”中的“炊饼”就是“蒸饼”，也就是馒头。
【】&&【】&&【】&【】　　喜欢吃馒头的人都知道馒头好吃不好做，要经过和面、揉面、成型、发酵、蒸制等很多道工序，每一步都要耗费人工，而且哪一步出问题都会影响馒头的口味。繁琐的制作流程也让很多人望而却步，只好上大街上买现成的馒头。
　　可是市面上白白胖胖的馒头总叫人看着不放心，总有一些商贩为了获取利润所出售的馒头中添加蓬松改良剂，来增加馒头的体积，如果长时间摄入蓬松剂里面的溴酸钾，很有可能导致引发癌症。
　　在家做麻烦，在外买不，对于喜欢吃馒头的人就为难了。近期九阳全自动馒头机的全面上市就很好的解决了这个问题。不仅将制作馒头流程极简化，而且将先进的技术带进了家庭的厨房。
　　这款九阳首创的全自动馒头机MT-100S01只需要放入食材，轻轻一按，两个小时后，丰满的就能做出来。不用再担心吃到“蓬松剂馒头”，自己动手做馒头吃着更放心。市面上很多馒头作坊的大型馒头机只能先把馒头做出形，然后还要上笼屉蒸熟，而九阳这款馒头机则可以从面粉到熟馒头一气呵成。
　　这台小小的九阳首创全自动馒头机，神奇之处在于其专利研制的大扭力电机和面装置，模拟人手揉面力道用全自动的方法得到手工揉面的劲道口感;360°立体蒸制工艺以及每一步骤的精准控温，不仅能制作出手工大馒头，还能兼顾南北差异做出各式传统糕点面食，比如，南方的发糕、米糕、马拉糕，北方的白面馒头、杂粮馒头还有玉米面馒头等等，通通可以蒸制出来。一台馒头机就可以体会到各式面食的美味，也提升了馒头机的利用价值。
　　快节奏的发展已经完全侵蚀了我们的生活，让我们顾不上享受做饭的快乐，大部分时间都在用便利来对付自己的胃。这一次有了九阳全自动馒头机，就可以让家人吃到具有养胃消胀功效的好馒头。九阳全自动馒头机还具有15小时超长预订功能，晚上睡觉前配好配方，设定好程序，美美地睡上一觉，第二天早上起来就可以品尝到香喷喷的馒头。
　　产品的价值在于提高人们生活水平的同时，还能简化人们的生活方式，让人们能以更加舒适的方式去享受生活，九阳全自动馒头机做到了。责任编辑：家居实习
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? ? ? ? ? ?留守妇女创出馒头产业
第01版：头版
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留守妇女创出馒头产业
&&本报讯（通讯员黄磊）随着人们生活节奏的加快，很多家庭如今已很少自己做馒头吃，而是去商超购买。这给一些巧手村民带来了机会，笔者日前从大兴区青云店镇孝义营村获悉，该村通过制作手工馒头，订单销售，为村民“蒸”出了幸福生活。据统计，目前该村馒头工厂已安置50余名农家妇女就业，每天能卖1万个馒头，人均月收入2000余元。&&笔者昨天在孝义营馒头工厂探访发现，这里的员工多为妇女，年龄在40岁至50岁之间，大家围着锅台灶沿，揉面、擀圆成型、烧水上锅蒸……分工细致。每半小时左右，就有一锅喷香四溢的大馒头、豆包出锅。工厂负责人告诉笔者，刚才有一位客人预订了300个馒头，下午5时前就得送过去，大家正加紧制作。这位负责人表示，像这样的订单，他们每天都有近20笔。&&据了解，今年初，发展民俗旅游产业的孝义营村，依托该村传统面食文化优势，组建起了一支传统手工馒头专业制作队，由本村50余名留守妇女组成，建成了面积达960平方米的馒头加工厂。为确保食品安全，他们制作馒头的面粉出自本村种植的无公害小麦。在经营模式方面，该村村委会按照高于市场价10%的价格收购村民家的小麦，并加工成面粉。面粉通过传统方式发酵后，手工揉制，制作馒头。该村馒头工厂目前已由最初的零散销售，发展为订单销售，销往周边村、小区、工地、企业等，并确保馒头当天制作当天售卖。&&据村支书谷书利介绍，孝义营是个仅有200余名村民的小村，男劳动力多在外地务工，妇女赋闲在家。馒头工厂建起来后，不仅解决了妇女的就业增收问题，还提高了村民种植小麦的积极性和效益。目前，村里正在与大兴区总工会、北京雪松兴食餐饮有限公司洽谈签约事宜，以扩大生产和销售规模。JJ036&&&&&&
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馒头店(做馒头,然后销售)属于增值税加工行业, 还是属于零售行业呢?
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头店属于饮食业,而饮食业属于服务行业:馒头是食品,所以属于饮食业,原因很简单,所以不交增值税交营业税.明白了吧
属于服务行业应交营业税,由当地税务局核定税额
属于零售行业,原因是以前登记过.
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