蛋放冰箱第一个抽屉抽屉怎么会爆掉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-20 11:07 标签： 冰箱第一个抽屉
皮蛋能不能放冰箱？刚买几天的皮蛋放进冰箱怎么坏了啊？_百度知道
皮蛋能不能放冰箱？刚买几天的皮蛋放进冰箱怎么坏了啊？
　　皮蛋可以放冰箱里，但只能冷藏，不能冷冻，原因如下：皮蛋属腌制食物，保存比较重要。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间。有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用。皮蛋含有大量的水份，如果放进冰箱的冷冻层，水分会逐渐结冰。待拿出来吃时，冰逐渐融化，其胶状体会变成蜂窝状，改变了皮蛋原有的风味，降低了食用价值。而且由于低温会使皮蛋色泽变黄，口感变硬，和正常皮蛋差异极大。　
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冰箱里一晚不会坏的，除非原来就有问题
看下是否满意
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非做皮蛋之前就坏了。做皮蛋碱性很大，不然不会坏，细菌都杀死了
不能放的时间太长
可以放冰箱啊
但是不能放的时间太长
可以放，我家的都是放冰箱，是不是放太久了或里面有别的东西不能一起放？
可以啊、我家都是这样做
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出门在外也不愁关于鸡蛋的存放 鸡蛋放在冰箱里久了，蛋黄凝固了，营养会破坏吗_百度知道
关于鸡蛋的存放 鸡蛋放在冰箱里久了，蛋黄凝固了，营养会破坏吗
会。　　鸡蛋放冰箱能放多久　　1、冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。　　2、冬季鸡蛋也不能长时间存放，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。　提示：鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。　　如何存放鸡蛋延长保质期　　1、存放于干燥阴凉的地方，环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家，将鸡蛋的小头朝下放置，因为鸡蛋的大头处有一个空，那里是有空气流动的，这样保质时间更长。　　2、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。　　中国吃网温馨提示：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。　　3、如果鸡蛋表面不是特别脏，最好不要清洗，直接存放。鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔，还有一层很薄的膜。清洗过程把膜破坏掉了，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，导致鸡蛋变质。　　如何判断鸡蛋变质　　1、看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物越多就越新鲜，反之，如果外表越光滑就越不新鲜。　　2、将蛋浸在冷水中，如果蛋是：　　A、平躺着，就很新鲜。　　B、倾斜在水中，这颗蛋已经放了3~5天了。　　C、直立在水中，这颗蛋已有10天之久。　　D、浮在水面上，这颗蛋已经变质了。　　提示：因为新鲜鸡蛋的比重比水大，坏蛋的比重比水小。新鲜的蛋，里面的空气很少，比重比水大，所以能下沉。可是，坏蛋因为放的日子过久，一方面蛋白质腐败了，产生很多的气体；另一方面但里的一部分水份又从蛋壳的小孔里蒸发掉。气体蒸发了，蛋的重量就减轻，比重也会减小，自然就浮在水面上了。
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会的 最好呢 不要放冰箱里面
用比较原始的办法
我是农村来的我们呢的放在米里面 这样既环保又实在放米里面一般能保持一个月到一个半月之间不坏还能保持原有的口味
这个办法不错
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最好别吃了，因为冰箱里的细菌会侵蚀到鸡蛋。
我觉得会受影响，还是自然存放的好！
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出门在外也不愁鸭蛋放冰箱会不会坏_百度知道
鸭蛋放冰箱会不会坏
　　即使放在冰箱里，存放时间也不宜超过两个月。　　鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。
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只要蛋壳没裂缝，只是表明没那么新鲜了，保证三五日内能吃完，可以食用不是变少，因为冰箱温度低，先闻闻味道是否清腥而不是腐臭。如果打开后蛋黄自动散开。一般生蛋存放冰箱最多1个星期左右就得清理干净，买时最好适量，是凝固，夏天气温高，蛋清在低温下变得有些稠，打开后蛋黄还是圆形的就应该还没变质，再购买。那应该还可以食用
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出门在外也不愁蛋放冰箱保鲜室里怎么会臭呢_百度知道
蛋放冰箱保鲜室里怎么会臭呢
微生物繁殖的速度比室温下慢，时间长了，鸡蛋当然会臭，微生物的数量也会增多，但并不是不繁殖了，在冰箱里温度低冰箱又不是“保险箱”。所以放入冰箱里的剩菜再次拿出来吃时也要在加热加热
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就不会有臭味了，或冰箱异味太浓长时间没清洗，应清洗一下冰箱，再放除臭剂鸡蛋放置时间太长变质就变臭
鸡蛋一般一个月左右就会坏的，你放多久了
可能你买的蛋就不新鲜。新鲜的蛋表面有一层粉霜。放在冰箱的蛋格里要大头朝上。
你放一些 橘子皮
可能是空气，鸡蛋孔进了不新鲜 的空气。
放久了就会臭的
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