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如何开烧烤店 开烧烤店投资分析
如何开烧烤店 开烧烤店投资分析。世界上的饮食博大精深，而烧烤是饮食业的一只奇葩，人类自古就偏爱烧烤食品，大家都知道，餐饮向来是创业者的重点投资对象，而烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野性的味道，更受大众的欢迎!该如何开一家烧烤店呢?
开一家烧烤店的成本是多少?基本上以一个店面20平方计算，或者是排挡形式，基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人，首先要取得卫生 基本上以一个店面20平方计算，或者是排挡形式，基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人，首先要取得卫生许可证，有些人因为资金风险承受能力，没有这么大的资金投入店面，也可以做流动的形式，做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等，这样投资就不是很大。烧烤硬件投资是占1/3，其它2/3是软件，买一些材料，硬件就包括炉具、冰柜这些东西。
小编在此特别提醒投资者，由于受资金和经验及风险承受能力限制，有的人不愿花巨资投入烧烤店。其实，烧烤店经营，可以有下列几种微小投资经营形式：(1)流动经营：无需店面。例如商业街、闹市口、学校、公园旅游点、夜市摊。(2)店中店经营：例如在超市、大商场、大酒店、游乐场租2平方米场地。(3)开家烧烤涮烫吧：夜市摊、租店面都可以。采用无烟烧烤自助型，让消费者自己动手烧烤、涮烫，增加乐趣。全新的烧烤模式，一定会招来不少顾客。
烧烤店主要经营的内容是：串烤、饮料、酒。
如何开烧烤店 开烧烤店投资分析。以某家烧烤店的经营内容为例，可以有以下几个系列：
1.烧烤：风味烧烤、风情自助烤、萝提茵烤、中东烧烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鲜烤、拉斯维加斯串烤、泰国棕榈烧烤、意式风情网烤、日本富士山烧烤、西班牙烤羊、美式串烤;
2.饮料：果饮系列、经典咖啡系列等;
3.美食系列：休闲美食系列、台湾间餐系列、凉菜系列、靓粥系列、冰点系列、台式靓汤系列、点心系列、馅饼锅贴系列、煲仔饭系列、台湾名小吃、包点系列、特色米粉系列。
装璜及设施，以一个40平米烧烤店来计算，墙体粉白,;40平方米需要300元，地面铺地板砖200元.厨房装璜及设施2500元,15套椅桌1400元,餐具购置150元.总体固定资产投资在4500元以内。
虽然投资不太,但整体要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联. 在墙上贴一些烧烤特色的介绍:来历,口感,相关名人.可在每张桌上有一两本本店烧烤的介绍册.采摘相关烧烤的精华文章.图片(成本在80元左右).装璜期为一个月.
烧烤店赢利预测，日售800元保本，日售翻倍一年回本。
本项效益分析完全按照已有该烧烤直营店的销售业绩进行测算：其下属某直营店营业至今已有2年时间，其平均每天的营业额可达1500元左右，最高可达2500元/天。以日营业额1500元估算，日赢利可达500元以上，这样一年之内就可收回投资。
但若是新开店，由于选址，服务等因素的制约，有可能暂时无法达到直营店目前的销售业绩。所以提供以下保本点测算，供投资者参考。
如果以每天出售1000串(20串/人，即50人/天)来计算，平均每串售价0.80元计算，日销售收入为800元，其中销售成本占营业收入的22%即176元，销售日毛利为624元，月销售毛利为18720元，由此可以得出销售必须达到以上水平才有盈余。
如何开烧烤店 开烧烤店投资分析。品种齐全价格适中，自助烧烤吸引食客。经营好一家烧烤店不外乎以下几个方面：
自助烧烤的新理念&&传统烧烤因设备简陋，操作不规范，使食品卫生难以保证;同时烟熏火燎，环境污染严重。常有人虽知肉串味美却驻足不前。另外，马路摊贩的日益增加，大大影响了城市风景，并且造成了极大的环境污染。而以门店为经营主体，采用无烟木炭烤制食品，从根本上解决了环境污染问题。
工序严格，保证新鲜度&&为了保证原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。早上进货的货源都要几经挑选才可固定下来，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签，光是腌制这一环节就需要12个小时，这样做出来的食品才味香色泽好。
品种齐全，价位适中&&每天加工品种定在18-30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤。
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本文详细介绍创业指导 如何经营麻辣烧烤店，包含经营烧烤店和烧烤店经营策略专题信息供大家参考。如何经营好一个烧烤店，是很多创业者很迷茫的问题，在辛苦筹备店铺开张的前期工作之后，除了要招工、培训、联系进货渠道等一系列工作之外，重要的是开张后的经营工作，这决定你店铺日常的生意与收益，就此问题专门采访了 大内烤脖手麻辣烧烤总部市场部的王大伟经理，下面我以 大内烤脖手&麻辣烧烤店来说明一下。大内烤脖手&麻辣烧烤店自2008运营以来，无论从产品搭配以及口味，都深受顾客喜欢，而店内的装饰&&草根文化底蕴更是让来店里的顾客喜不胜收，综合考虑，它无非是在下面几点大做文章。一、保证店里产品的竞争力与魅力吸引。现在产品除了品牌之外，同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此，进货时必须注重这些方面，尽量多的考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售产品的魅力， 大内烤脖手&麻辣烧烤店作为大众消费的一个有文化的草根烧烤店，可以说在产品口味和更新上是有其它品牌无法比拟的，这点正好突出了它旺盛的生命力和核心竞争力。二、注重服务技巧，提高服务质量。产品的魅力有了，完 美的服务也很重要，店内营业员还要注重他们的服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。拿 大内烤脖手&麻辣烧烤店志新桥店为例，他们的服务员并不只是用一些欢迎光临、谢谢惠顾等虚无的语言来体现他们的服务，而是用心去和每一位顾客说话，倾听顾客的心声，让顾客真正感觉到她们的关心。三、定期举办促销活动。根据自己店子本身的盈利情况和周围商圈来决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，达到刺激消费者的购买的欲望，可以说让利不是目的，促成消费才是实际。我们看一看 大内烤脖手&麻辣烧烤店，它会定时的根据店面所在的商圈开展促销活动，根据不同群体制定不同的促销方式。所以无论你的店是在烧烤一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近，都可以制定出直接、有效的产品促销方式，让它发挥作用，这也是 大内烤脖手&麻辣烧烤店能够迅速占领烧烤小吃市场的原因。四、发挥领导魅力，留住员工的心。员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能保持工作的主……
本文详细介绍目前开烧烤店怎么样 经营烧烤店三大建议，包含开烧烤店和开烧烤店须知专题信息供大家参考。如何经营烧烤店?如何开一家烧烤店?现如今烧烤行业如今是越来越吃香了，当人们大鱼大肉之后，吃一些街边的小吃，何尝不是一种享受呢?开一家小的烧烤店有哪些技巧?一起来看看小编为大家分享的一些有关于经营好烧烤店的技巧吧!现在很多人都抱怨小本生意不赚钱，其实这个问题并不是问题，现在就告诉你最火的小本生意是怎样经营出来的，让你的小本生意也能赚到钱。在中国餐饮业快速发展的今天，烧烤作为一种传统饮食，一直深受老百姓的喜爱。有数据调查显示，现代消费人群中有一半以上的消费者对烧烤风味青睐，以烧烤为潮流的饮食新风尚被目前的市场所关注。近年来，市场上出现了许多烧烤品牌，在众多的品牌当中，&bbq烤吧&在其中脱颖而出，迅速占有市场，成为烧烤行业中的&主力军&。今天，我们就以&bbq烤吧&为例，谈谈怎样才能经营好一个烧烤店。在很多加盟商的眼里，连锁加盟就是一本万利的选择，所有的事情都有总部来做，自己只要做着数钱就行，这种认识是非常错误的。俗话说&师傅领进门，修行在个人&，诚然，品牌的选择很大程度上决定了加盟商的成败，但是，要想真正经营好一个小小的烧烤店，却也不是一件容易的事。每一个加盟店，在辛苦筹备店铺开张的前期工作之后，除了要招工、培训、联系进货渠道等一系列工作之外，最重要的是开张后的经营工作，这决定你店铺日常的生意与收益。最火的小本生意bbq烤吧对此提出了一下几个要求。想做最火的小本生意建议一、保持店铺良好的内、外在形象。拿bbq烤吧来说，bbq烤吧会参与到每一个加盟商的店面装修，并提出指导意见。特别是对于稍大的店铺来说，加盟商应和总部技术人员一起花都大心思与资金装修好自己的店铺形象。前期工作完成以后，开张之后的维护工作就要靠加盟商自己去把握了，对于现在挑剔的消费者，加盟商必须做到对店面进行及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。……
本文详细介绍如何经营烧烤店 如何开一家烧烤店 ，包含烧烤店和如何开烧烤店 专题信息供大家参考。如何经营烧烤店？如何开一家烧烤店？现如今小吃行业如今是越来越吃香了，当人们大鱼大肉之后，吃一些街边的小吃，何尝不是一种享受呢?开一家小的烧烤店有哪些技巧?一起来看看小编为大家分享的一些有关于经营好烧烤店的技巧吧!经营一家烧烤小吃店的门槛比较低，是很多创业者的首选项目。这里给大家准备了一些开店技巧，供大家参考一下。对于烧烤小吃店来说，顾客就是我们的上帝，当然这也是商家的至理名言!顾客是店铺实现盈利的来源，只有拥有尽可能多的顾客，才能在残酷的市场竞争中存活下来，进而发展壮大。如果想要开好一家赚钱的烧烤店，广告是离不开，当然可以在店面招牌、店内橱窗、包装袋、价格标鉴、宣传单、易拉宝展架等方面&&都可以用来做宣传。另外，还可以根据经营情况，选择电视或报纸广告，当然有的人不懂经营，这样可以选择一些连锁加盟的烧烤店来自己经营，这样可以边学边干，慢慢地积累经验。经营中遇到问题，要积极和总部沟通，或向他人请教。总之，就是通过多种途径，增加店面的知名度。在淡季如何经营好烧烤店?在销售的淡季，也要不忘韬光养晦，维护好老客户，做些客户回访之类的工作。上面就是对于如何经营好烧烤店的一些介绍，那么你还在犹豫什么，赶快行动起来。与大家一起在创业的大海上成功起航吧。……
高金健是四川的一个艺术系的男生，他现在正在读大四，还没有毕业。初次看他，谁也没想到他正在开一家烧烤店，并且月赚3万。从大二开始，他就开始了在学校里的传奇。昨日记着采访他的时候，他还在用竹签串着香菇。在他的烧烤店里，韭菜、香肠、豆腐，所有烧烤的食材应有尽有。几位看上去是同校的女学生，正在看着他烤着美味佳肴。“开一家烧烤加盟店纯粹是一次偶然”，高金健一边给食客们串菜，一边对记着说起了他的创业经历。由于学艺术的花费非常高，所以他经常会考虑自己以后的出路。这天，他来到了学校附近最热闹的城市广场，看到一个大叔在卖烧烤，忙得不亦乐呼。虽然每个人只是递给他几块钱，但他的钱罐很明显已经装得满满的，他立刻体会到了，这里有巨大的利润。他迫不及待地找到了开公司的哥哥，借了8000元，他准备在学校附近开一家属于自己的烧烤店。但他万万没有想到，这8000元仅仅够他交个加盟费。思前想后，他学习了脆香烧烤的制作方法。一开始，他只是把脆香烧烤在自己的同学之间出售，后来生意越来越好，就终于有了开一家烧烤店成本，在学校附近开了一家属于自己的烧烤店，经营了差不多3年了，现在店里的人非常多，每个月基本上可以赚3万块钱。作为一名在读的大学生，他觉得能够成功地开一家烧烤加盟店，技巧就在于抓住了机遇和合理地分配时间。他一般6点钟就会起床买菜，然后中午上完课回来就做好食材，晚上5点多就开店。现在赚得多了，他也请了几个人帮他打理店铺，自己也专心在自己的学习上。他说，学艺术是他的梦想，他不会放弃。但开一家烧烤加盟店让他赚取了人生中一笔宝贵的财富。这样，他的梦想之路，就会走得比别人更轻松。……
如何开烧烤店?保持店铺良好的内、外在形象开业之前花费很大心思装修好的店铺形象，不一定需要花费巨大资金，也能搞的比较个性、有创意，照样能吸引顾客的眼球，这就是麻辣烧烤的着眼点，开张之后一定要定期维护，时时更新、把新产品图片及时补充上去，修整;而不能不管不问，任其老化、剥落。只有这样，你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。如何开烧烤店?保证店里产品的竞争力与魅力吸引现在产品除了品牌之外，同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此，进货时必须注重这些方面，尽量多的考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售产品的魅力，麻辣烧烤店作为大众消费的一个有文化的草根烧烤店，可以说在产品口味和更新上是有其它品牌无法比拟的，这点正好突出了它旺盛的生命力和核心竞争力。如何开烧烤店?定期举办促销活动根据自己店子本身的盈利情况和周围商圈来决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，达到刺激消费者的购买的欲望，可以说让利不是目的，促成消费才是实际。我们看一看麻辣烧烤店，它会定时的根据店面所在的商圈开展促销活动，根据不同群体制定不同的促销方式。所以无论你的店是在烧烤一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近，都可以制定出最直接、最有效的产品促销方式，让它发挥作用，这也是麻辣烧烤店能够迅速占领烧烤小吃市场的原因。如何开烧烤店?注重服务技巧，提高服务质量产品的魅力有了，完美的服务也很重要，店内营业员还要注重他们的服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。拿麻辣烧烤店志新桥店为例，他们的服务员并不只是用一些欢迎光临、谢谢惠顾等虚无的语言来体现他们的服务，而是用心去和每一位顾客说话，倾听顾客的心声，让顾客真正感觉到她们的关心。如何开烧烤店?发挥领导魅力，留住员工的心员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能保持工作的主动性，才能更好的发挥工作积极性，也才能更好地服务于广大消费者。这一点非常重要，我们一定要让员工都有主人翁的责任感，那样他们才会真正的用心去做每件事。麻辣烧烤就做到了这一点，上至公司老总，下至普通员工，每个人都把公司当成自己的家，人与人之间都处成兄弟姐妹，这样的店，这……
1，烧烤的口味一定要好!这个口味好已经不像以前一样尽尽局限在好吃这一点上了，现在的烧烤不仅要做口味丰富，还要做到品种多样比如说，现代人的生活节奏很快，对口味和产品的多样化要求也越来越高了。地域的不一样，那么当地烧烤的大众口味也是不一样的，但我们不尽要做好大众的口味，也要有自己的独特口味来吸引顾客。2，烧烤也讲究营养健康!烧烤的原料一定要采用绿叶蔬菜、豆制品、鱼类、禽类……食物多样化、营养更健全。3，烧烤一定要快捷卫生!现在全社会各个行业都在倡导低碳、环保，那么烧烤也不例外!现代人都是过得快节奏的生活，烧烤也要烤制时间短，口味好才行!在店面装修这一块，一般选择装修干净整洁、店员要有统一的着装、所有厨具尽量用不锈钢的，这样会增加人的食欲，让吃烧烤成为一种真正的享受。4，烧烤经营一定要多样化。在做烧烤的同时，也还要添加一些辅助产品，而且口味和产品要不断更新，有自己的主打特色产品。比如说，可以增加一些冷饮(冬天可以增加热饮)、酒水、休闲小吃系列、香锅、凉菜、卤味……5，烧烤要选择合适的地理位置。一般分两种情况：一是在人流量大的地方，类似商业街、商场、超市及小吃城等，店面5平米以上即可经营，以外卖为主;另外一种就是临街店面，一般建议在20平米以上，既可以堂吃也可以外卖;按照目前已经开业的店面选址情况，涉及到商业街、居民区、商场、超市、小吃城、学校周边及胡同内，基本上经营都比较理想精彩餐饮……
在烧烤店周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100~200元广告租金，还可在报亭放一叠烧烤店的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上烧烤店的店名、理念、指向标和距离等。在烧烤店外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和特价套餐。写字楼附近的烧烤店，可大量派发传单，若进店顾客少，可在传单中添加每日菜品，开展订餐服务。注意：有订餐服务的快餐店很多，烧烤店如打算操作此模式，一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数，二是要想尽办法“降价”，比如取消赠送饮料、水果等，使套餐外卖价格与普通套餐价格相当;住宅区或学校附近的烧烤店，可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖，发布烧烤店菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。现在的烧烤店是越开越多，所以想要涉足这个项目的投资者在投资前，一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案，这样才能做到保障店面的生意。在了解了以上宣传方案后，烧烤店的店主可以根据自己当地的实际情况做出一些调整，找到适合自己的方案，这样就能够做好开店的宣传推广，从而让顾客盈门，赚到大钱。……
烧烤加盟店怎样经营好?有特色某些烧烤品种做得非常好，至少有特色，然后重点推荐。因为有特色的东西才能引起回味，以咱们平时去吃烧烤时的经验，往往是为了吃某个自己得意的品种;烧烤加盟店怎样经营好?不做促销因为促销没有亲和力。但是每桌都要加菜(毛菜、果盘、啤酒)，最好是老板亲自送，然后借机问问顾客对口味和服务的评价。烧烤加盟店怎样经营好?氛围顾客常去的餐饮场所都是令他们感觉舒服的地方，这种氛围早期主要是老板自己来创造。这是凝聚人气的重点;烧烤加盟店怎样经营好?顾客意见听取顾客意见，对顾客不满意的地方改进;然后，在开烧烤加盟店的时候，对服务员的工作流程仔细规划一下，白天做一些服务培训。顾客讨厌低效率和杂乱无章，最低要求毛菜和酒水先到位;烧烤加盟店怎样经营好?宣传人流量多的时候发些传单，专注宣传特色产品，可以引起人们的好奇心!……
烧烤加盟店的产品组合少，满足不了顾客的需求，而且进门后给人一种很压抑的感觉，使大部分顾客再也不愿意“回头”。顾客流失严重，人气自然旺不起来。服务要好。为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。烧烤加盟店应该把重点放在服务上而非产品上，应放在如何帮顾客选一件合适的产品，放在如何招募一些知道怎样帮助顾客并适当赞美顾客的促销员上，放在怎样才能让顾客进店后更舒服愉悦上。只有把这些问题解决好之后，烧烤加盟店才会培养出一批忠诚的顾客，人丁兴旺。烧烤加盟店把好产品质量关。产品是市场营销中最重要的因素，没有产品就没有市场，只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。烧烤加盟店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品，注意先进先出，并保持烧烤加盟店整洁，以高质量赢得消费者的信赖。促销是提升人气最快捷最有效的方法，但前提是一定要懂得促销的方法，否则就有可能适得其反。突出烧烤加盟店特色。让烧烤加盟店在市场上具备创业实力，让烧烤加盟店保持创业优势，让烧烤加盟店具备吸引力，这些都是开一家拥有好生意的烧烤加盟店要了解的技巧，无论创业者掌握哪个技巧，都能让烧烤加盟店在市场上收获到意想不到的财富的!创业者能够将以上窍门运用到经营中就好创业!……
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All Right Reserved 315货源网开个麻辣烫店营业执照可以不办吗？_百度知道
开个麻辣烫店营业执照可以不办吗？
　　开个麻辣烫店营业执照，必须要办　　餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》（很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同） 。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。　　营业执照办理流程　　一、办理依据　　《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》　　二、办理需提交材料　　1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》；　　2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件）；　　3、经营场所使用证明：　　个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明；使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。　　将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表－住所（经营场所）登记表》及所在地居民委员会（或业主委员会）出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；　　4、申请登记的经营范围中有餐饮服务项目，提交区食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》复印件；餐饮服务项目因涉及到公共场所经营项目，还应提交区卫生局核发《卫生许可证》复印件；　　5、《个体工商户名称预先核准通知书》（无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》)；　　6、委托代理人办理的，还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。　　注：　　1、申请登记为家庭经营的，以主持经营者作为经营者登记，由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明；同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件，对其姓名及身份证号码予以备案；港、澳居民、台湾农民、台湾居民申请个体工商户开业登记　　2、提交的申请书与其它申请材料应当使用A4型纸；　　3、以上各项未注明提交复印件的，应当提交原件；提交复印件的，应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字；　　4、根据法定条件和程序，需要对申请材料的实质内容进行核实的，依法进行核实。　　三、办理程序　　申请——受理——审核——决定　　四、办理期限　　对申请材料齐全，符合法定形式的，自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。　　五、收费　　免收费　　餐饮服务许可证办理流程　　一、名称及法人栏：应与工商行政管理等部门核准的一致。　　二、地址栏：按经营场所的详细地址填写。　　三、许可类型栏：　　(一)餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等)：指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。　　1.特大型餐馆：指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。　　2.大型餐馆：指经营场所使用面积在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位数在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐馆。　　3.中型餐馆：指经营场所使用面积在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位数在75-250座(不含75座，含250座)的餐馆。　　4.小型餐馆：指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。　　如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。　　(二)快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。　　(三)小吃店：指以点心、小吃为主要经营项目的单位。　　(四)饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。　　(五)食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所)，为供应内部职工、学生等就餐的单位。　　四、许可证号格式栏：省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数，应在数字前加零补足。　　五、备注栏：　　(一)各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”。　　(二)各类食堂：属于工地食堂、学校食堂的，加注“工地食堂”或“学校食堂”。　　(三)上述经营类别中的(一)-(四)类单位：　　1.供应凉菜的加注“含凉菜”，不供应的加“不含凉菜”;　　2.供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供应的加“不含裱花蛋糕”;　　3.供应生食海产品的加注“含生食海产品”，不供应的加“不含生食海产品”。　　办理手续　　申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。　　申请资料包括：　　(一)餐饮服务许可申请书。　　(二)预先核准名称的证明。　　(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。　　(四)提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。　　(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。　　(六)保证食品安全的规章制度。　　(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。　　注：申请资料应用A4纸打印(图纸除外)，逐页加盖公章，按次序装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。　　二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。　　三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。　　环保批文由当地环保局审查，消防审批在当地派出所申请，或者在消防办理。
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每次来检查塞点钱就可以了，首先经营任何店铺都需要办理营业执照的，如果实在不行也可以如你所说塞点钱。这是赋予你的店铺以合法性，基本可以通过消防安全检查的。你你也不会来百度发这个帖子。也许实际情况如你所说，一米多高阻隔一下就可以。麻烦是比较麻烦一点，但是谁又知道每次有多少次，但毕竟是个体营业执照？塞多少？除非你又熟人能罩你，煤气罐暴漏在外的问题可以在店内做一个小的隔断间。你提到的没有厨房。手续上要办理除营业执照相关手续外还要通过消防检查和办理卫生许可证，实际也花费不了多少钱的。都是手续费用而已，毕竟是有这项措施的。磨刀不误砍柴工你好
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财源天下创富网的《麻辣烫店投资创业方案》可能会对你有所帮助的，你可以抽时间看一看的。
开店肯定得办营业执照
在有经营场所的固定地点从事经营活动，是必须办理营业执照的。尤其像您所说的这种麻辣烫店，属于餐饮行业，直接关系到消费者的消费安全和身体健康，是必须办理营业执照的。按照目前的相关规定，从事餐饮业不仅要办理营业执照，而且在取得营业执照之后，还必须办理“餐饮服务许可证”，才可以从事“麻辣烫店”这种餐饮店。
这样是不行的~所有的营业性场所都需要有相关部门的批准才能设立的！
您这个麻辣烫店不仅要办理营业执照还得办理餐饮服务许可证！
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。
3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座...
营业执照的相关知识
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