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银行刷卡手续费将再降 大庆餐饮娱乐业将省7400万手续费
作者： 王玲玲 　　来源： 大庆网 　　　 频道主编： 姜继周
　　原标题：银行刷卡手续费将再降，餐饮、百货、超市商户负担将减轻
　　我市餐饮娱乐业将省7400万手续费
　　东北网4月5日讯 “不好意思，本店刷不了卡，请您用现金支付。”生活中，相信不少市民在消费时都曾遇到过这样的情况。由于刷卡消费时，商户需要支付不同比例的手续费，所以不少商户以种种理由劝导消费者使用其他方式结账。
　　不过，近日央行与发改委联合印发了《关于完善银行卡刷卡手续费定价机制的通知》，对银行卡刷卡手续费进行了大幅下调，新的定价机制将于9月6日起执行。《通知》引起了社会各界的反响，记者走访市内多家餐馆、商铺发现，餐饮娱乐业将成为调整的最大受益者，手续费率相比从前减少一半。
　　刷卡手续费将大幅下调
　　“刷卡消费，商户还要付手续费呀?”记者在采访中听到不少这样的疑问，很多市民并不知道自己的每笔消费，商家都要支付相应的手续费。
　　据了解，银行卡刷卡手续费主要是收单机构收取的收单服务费、发卡机构收取的发卡行服务费和银行卡清算机构收取的网络服务费。目前现行的刷卡费率是2013年制定的分行业收取费率，分餐饮娱乐类、一般类、民生类及公益类这四大类。其中，餐饮娱乐类的刷卡手续费率最高，为1.25%;百货等一般商户手续费率为0.78%;超市、加油站等手续费率为0.38%;医院、教育等公益类是零费率。也就是说，市民前往一家餐饮店就餐，市民每刷卡消费100元，餐饮店就要被收取1.25元手续费。
　　根据《通知》内容，自今年9月6日起，银行卡刷卡手续费不再区分商户类型，银行卡刷卡费率调整为：借记卡不超过交易金额的0.35%，贷记卡不超过0.45%;银行卡收单、发卡机构的网络服务费费率水平调整为不超过交易金额的0.065%。
　　相比现行政策，这次刷卡费调整主要有两大亮点：一是取消了行业分类定价，并且降低收费标准，以前餐饮娱乐行业的刷卡费较高，而新的收费标准则不再区分行业;实行借贷分离，目前的政策是不区分借记卡和贷记卡，刷卡手续费都一样，但事实上，借记卡是用自己的钱消费，贷记卡是用银行的钱消费，两者的成本和风险不一样，持卡人消费时，理应按资金性质支付不同费率，所以新的收费方式，比现行的政策更加科学、合理。
　　餐娱行业减负力度最大
　　刷卡手续费下调，等于为商户节省了经营成本。特别是对从事餐饮、娱乐行业的商家来说，新规取消了行业分类定价，让他们收获了“大惊喜”。
　　事实上，在2013年，商户的刷卡手续费已有过较大幅度下调，而此次调整，则将会进一步减轻商户的刷卡费用负担。
　　“这当然是件好事，一个月能省下几千块钱，一年就是好几万。”当记者向餐饮业内人士提及刷卡手续费降低的消息时，众多餐饮人士不约而同地拍手叫好。他们坦言，刷卡手续费是一笔不小的开支，在大众餐饮渐渐主导市场时，餐饮企业还要面对原材料、人工等各项成本上涨的挑战，刷卡手续费下调对他们来说无异于一场春雨。
　　市饭店协会秘书长赵峰告诉记者，近年来我市餐饮企业利润压缩得很厉害，只有10%左右，如果消费者刷卡消费，刷卡手续费又会分走一部分利润，这对于一些中大型餐饮企业来说，刷卡消费所产生的手续费的确是一笔不小的支出。
　　中国银联黑龙江分公司统计数据显示，2015年我市餐饮娱乐类的刷卡量为36.7万笔，交易额为110亿元，按照此前1.25%的服务费计算，去年我市所有餐饮娱乐企业缴纳的刷卡服务费就近1.4亿元。新规实施后，按照最低降幅53%的比例来算的话，餐饮娱乐业一年刷卡服务费将能节省7400余万元。
　　去年我市银行卡总交易额达700多亿元
　　目前我市持卡人群数量众多，而且还在不断增加。据了解，截止到2016年2月底，我市银行卡发卡总量已达1312万余张，今年新增的银行卡就有44万余张。
　　发卡量大直接会促进刷卡交易额的上升。据中国银联黑龙江分公司提供的数据显示，去年大庆地区银行卡总交易金额为707.79亿元，可以联网刷卡商户的数量为32882户，粗略计算，去年我市仅刷卡手续费就有数亿元，刷卡手续费下调后，将能为这些商户省下上亿元的成本。
　　需要提醒的是，目前刷卡费只向商户收取，不涉及向持卡消费者收费，所以对于消费者来说，这个新规并无影响。不过，对于商家来说，这个新规可能会使得更多商家愿意去安装POS机，接受消费者的刷卡支付。
　　“本次手续费下调之后，商家受惠较大，会在一定程度上让利于消费者，也会提供更好的刷卡服务，消费者也会获得更好的消费体验，间接来说，消费者也受益了。”赵峰说。
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我市饭店的房租约占营业收入的20%
& 来源：大庆网&协会领导-黑龙江省餐饮烹饪行业协会
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& 协会领导
黑龙江省餐饮烹饪行业协会
第五届理事会成员名单
名誉会长 :& &叶晓峰&& 张志斌
理事会顾问 :& 刘北林&& 盛英杰&&
理事会会长 :& 周景远
理事会执行会长 :& 张金春
秘书长 :& 盛启顺
副会长名单&
夏修瑜&&& 黑龙江省接待办公室主任
董绍林&&& 黑龙江社会劳动保障厅副厅长
徐先恩&&& 黑龙江省财贸金融纺织工会主席
杨铭铎&&& 哈尔滨商业大学中式开餐研究生发展中心
&&&&&&&&&&&&&&哈尔滨商业大学博士后科研基地主任
毕力军&&& 哈尔滨市商务局副局长
彭川勃&&& 黑龙江省政府机关事务管理局行政处副处长
李艳峰&&& 黑龙江省饮食服务贸易（集团）总公司党总支书记
冯文利&&& 原黑龙江省饮食服务贸易（集团）总公司总经理
任家常&&&&黑龙江旅游职业技术学院
张汝才&&& 哈尔滨市波斯特酒店餐饮总监
高&& 峰&&&&哈尔滨市天竹宾馆副总经理
张金坡 &&&哈尔滨三棵树饭店餐饮有限公司董事长
孟宪泽 &&&哈尔滨市马迭尔宾馆副总经理
马松波 &&&哈尔滨东方饺子王董事长
李& &建&&& 哈尔滨西格玛实业有限公司董事长
韦敏芳&&& 哈尔滨市伏尔加庄园总经理
侯显斌 &&&黑龙江省招生考试培训中心总经理
王绍义 &&&黑龙江省军区金桥大酒店总经理
郑昌江 &&&哈尔滨商业大学旅游烹饪学院党总支书记
李振荣 &&&哈尔滨花园邨宾馆总经理
周兴志 &&&沈阳军区40分部厨地培训中心教师
刘佩有 &&&哈尔滨西苑宾馆副总经理
周义勇 &&&哈尔滨市莲花渔村总经理
刘振华 &&&哈尔滨市华竹大酒店总经理
栾瑞滨 &&&哈尔滨市宏达老菜馆总经理
季文英 &&&哈尔滨和平邨宾馆副总经理
白学岭&& &哈尔滨市白家馆饭店总经理
于增生&& &哈尔滨红事会餐饮有限公司总经理
王永存&& &哈尔滨市麒麟名鱼海鲜总经理
延哲权 &&&哈尔滨市名岛海鲜董事长
王&&&军 &&&哈尔滨市三五味业集团有限公司董事长
姜立滨&& &黑龙江省军区金桥大酒店餐饮部经理
吕云龙 &&&哈尔滨金都小吃总经理
程彦彬 &&&哈尔滨市宴宾楼饭店总经理
胡佰义 &&&哈尔滨天竹宾馆餐饮总监
盖显歧 &&&哈尔滨新东方厨师培训学校教师
许文宽 &&&齐齐哈尔市好一处餐饮有限公司总经理
陈&&& 迅&&&&牡丹江市烹饪协会会长
苗建良 &&&牡丹江市大可以酒楼总经理
张& &彦&&&&佳木斯市桥南春餐饮服务有限公司总经理
康顺兰 &&&大庆市一口猪餐饮服务有限公司董事长
柴石岭 &&&大庆石油管理局烹饪技术培训中心主任
李晓波 &&&大庆市满满海鲜董事长
张志先 &&&大庆宾馆党总支书记
李建刚 &&&黑河信誉饺子楼总经理
黄玉东 &&&双鸭山市天外天餐饮食品有限公司董事长
周天臣 &&&鹤岗市雪满天酒店总经理
张帅林 &&&伊春市帅林厨师学校校长
刘自挥 &&&鸡西市四海居饭店总经理
胡守庆 &&&大兴安岭加格达奇北山宾馆主任
毕思武 &&&绥化圣龙大酒店有限责任公司总经理
孟祥松&&& 哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司董事长
张德臣&&& 黑龙江省绿行食品有限公司总经理
万印华&&& 哈尔滨宏祥酒店用品公司总经理
陶一丁&&& 黑龙江老笨厨房设备有限公司董事长
武振伟&&& 黑河饭店总经理
陈士杰&&& 黑龙江省延寿宏源食品有限公司董事长
王连生&&& 凯创金街商务酒店总经理
邢宝田 & &鹤岗鹤春酒店总经理
刘&&有 & &哈尔滨冰城牧业董事长
王滨颖& &&哈尔滨格利特清洁用品有限公司总经理
杨连起& &&哈尔滨美狮实业有限公司 董事长&
姜天德& &&黑龙江佳昊酒店用品有限公司总经理& &&
郭凡瑞& &&大连浩和食品有限公司经理
武振伟& &&黑河饭店总经理
韩世伟& &&黑龙江省餐饮烹饪行业协会大兴安岭分会会长
石全义& &&黑河万事兴酒店经理&
周国峰 &黑龙江省餐饮烹饪行业协会新厨艺俱乐部会长
刘俊义 &黑龙江省餐饮烹饪行业协会美食家评委
黑龙江省餐饮烹饪行业协会西餐专业委员会
组织成员名单
特聘顾问名单
（按姓氏笔画排序）
何 &宏 & &哈尔滨商业大学教授
& & & & & 哈尔滨文史馆研究员
吴光启 & &哈尔滨饮食技术研究所研究员
& & & & &&餐饮文化资深专家
张乐竹 & &中国烹饪大师
& & & & & 马迭尔宾馆技术顾问
周德文 & &省食文化研究会常务副会长 & &秘书长
顾宝才 & &黑龙江省餐饮烹饪行业协会副会长
黄& 枫 & &原黑龙江省曲艺团团长
& & & & & 著名艺术家
主任& 副主任名单
（按姓氏笔画排序）
刘振华 & &男 & &中国西餐专业委员会&&&& 委& 员
& & & & & & & & 黑龙江省餐饮烹饪行业协会 & &副会长
王晓东&& 男&& 哈尔滨华旗饭店西餐部&& 餐饮总监
王晓姝&& 女&& 哈尔滨市欧吉亚西餐厅&& 董事长
刘& 萍&& 女&& 哈尔滨市华梅西餐厅&&&& 总经理
孙玉瑞&& 男&& 哈尔滨伏尔加庄园&&&&&& 顾& 问
吉木尔&& 男&& 哈尔滨环球者西餐厅&&&& 董事长
刘长智&& 男&& 黑河国际西餐厅&&&&&&&& 经& 理
曲光英&& 女&& 哈尔滨上岛咖啡厅&&&&&& 董事长
宋文升&& 男&& 哈尔滨华融饭店西餐厅&& 厨师长
李明启&& 男&& 哈尔滨马迭尔宾馆西餐部 厨师长
张少平&& 男&& 绥芬河市马克西姆餐厅&& 总经理
张洪君&& 男&& 哈尔滨波特曼西餐厅&&&& 董事长
胡& 泓&& 男&& 哈尔滨市露西亚西餐厅&& 董事长
赵成环&& 女&& 哈尔滨塔道斯西餐厅&&&& 董事长
施海滨&& 男&& 哈尔滨龙门贵宾楼&&&&&& 副总经理
鲍曙光&& 男&& 哈尔滨市欧罗巴西餐厅&& 总经理
秘书长& 副秘书长名单
（按姓氏笔画排序）
王国海 & &男 & &哈尔滨华旗饭店西餐厅 & &行政总厨
副秘书长：
闫 &峰 & &男 & &哈尔滨麒麟华膳汇 & &总经理
宋兴文 & &男 & &哈尔滨太和文化传媒有限公司 & &总经理
张鹏娣 & &女 & &佳木斯市杏记甜品 & &总经理
祝天婵 & &女 & &黑龙江省餐饮烹饪行业协会 & &副主任
郭 &旭 & &男 & &齐齐哈尔小时代欢乐牛扒 & &总经理
穆树裕 & &男 & &哈尔滨波特曼西餐厅 & &技术总监
常务理事 理事名单
（按姓氏笔画排序）
王国海&& 男&& 哈尔滨华旗饭店西餐部&&&&&&&&&& 行政总厨
王晓东&& 男&& 哈尔滨华旗饭店西餐部&&&&&&&&&& 餐饮总监
王晓姝&& 女&& 哈尔滨欧吉亚西餐厅&&&&&&&&&&&&&& 董事长
刘振华&& 男&& 哈尔滨市马尔斯西餐厅&&&&&&&&&&&& 董事长
刘& 萍&& 女&& 哈尔滨市华梅西餐厅&&&&&&&&&&&&&& 总经理
刘长智&& 男&& 黑河市国际西餐厅&&&&&&&&&&&&&&&& 经& 理
吉木尔&& 男&& 哈尔滨环球者西餐厅&&&&&&&&&&&&&& 董事长
曲光英&& 男&& 哈尔滨上岛咖啡厅&&&&&&&&&&&&&&&& 董事长
闫国富&& 男&& 哈尔滨市巴比松西餐酒吧&&&&&&&&&& 董事长
李明启&& 男&& 哈尔滨市马迭尔宾馆西餐厅&&&&&&&& 厨师长
宋文升&& 男&& 哈尔滨华融饭店西餐厅&&&&&&&&&&&& 厨师长
张& 军&& 男&& 哈尔滨名典西餐厅&&&&&&&&&&&&&&&& 总经理
张& 惠&& 男&& 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院&&&&&& 教& 授
张少平&& 男&& 绥芬河马克西姆西餐厅&&&&&&&&&&&& 董事长
张洪君&& 男&& 哈尔滨市波特曼西餐厅&&&&&&&&&&&& 董事长
郑松遒&& 男&& 哈尔滨市莉莉娅西餐厅&&&&&&&&&&&& 董事长
胡& 泓&& 男&& 哈尔滨市露西亚西餐厅&&&&&&&&&&&& 董事长
赵成环&& 女&& 哈尔滨市塔道斯西餐厅&&&&&&&&&&&& 董事长&&
施海滨&& 男&& 哈尔滨贵宾楼宾馆&&&&&&&&&&&&&& 副总经理
郭& 磊&& 男&& 佳木斯市永安里西餐酒吧&&&& &&&&&&董事长&&
曹树奎&& 男&& 哈尔滨市老俄楼家常西餐厅&&&&&&&& 董事长
韩玉鹏&& 男&& 哈尔滨市老华侨家常西餐厅 & & & &董事长
鲍曙光&& 男&& 哈尔滨市欧罗巴西餐厅&&&&&&&&&&&& 总经理
王& 钢&& 男&& 哈尔滨市华旗饭店西餐部&&&&&&&&&& 厨& 师
王& 信&& 男&& 原哈尔滨国际饭店西餐部&&&&&&&&&& 经& 理&&
王晓华&& 男&& 原哈尔滨国际饭店西餐部&&&&&&&&&& 经& 理
王维民&& 男&& 原哈尔滨国际饭店西餐部 & & & & & 厨师长
王姗姗& &女 &&哈尔滨香坊永泰喜来登酒店 & & & &中餐运营总监
王培俊&& 男&& 哈尔滨市华融饭店西餐部&&&&&&&&&& 厨师长
闫& 峰&& 男&& 哈尔滨市麒麟华膳汇&&&&&&&&&&&&&& 总经理
刘哈生&& 男&& 哈尔滨市老华侨家常西餐厅&&&&&&&& 总经理
冯全胜&& 男&& 原哈尔滨国际饭店西餐部&&&&&&&&&& 职& 工
宋兴文&& 男&& 哈尔滨太和文化传媒有限公司&&&&&& 总经理
陈云林&& 男&& 黑河市双子咖啡&&&&&&&&&&&&&&&&&& 董事长
李笑然&& 女&& 哈尔滨市喵印西餐厅&&&&&&&&&&&&&& 经& 理
李玉峰&& 男&& 哈尔滨伏尔加庄园&&&&&&&&&&&&&&&& 厨师长
张文喜&& 女&& 哈尔滨塞纳左岸咖啡西餐厅&&&&&&&& 董事长
张凤岐&& 男&& 哈尔滨赫斯提亚西餐厅&&&&&&&&&&&& 总经理
张鹏娣&& 女&& 佳木斯杏记甜品&&&&&&&&&&&&&&&&&& 总经理
范肖萍&& 女&& 哈尔滨市巴比松西餐酒吧&&&&&&&&&& 总经理
祝天婵 &&女&& 黑龙江省餐饮烹饪行业协会&&&&&&&& 主& 任
胡云华&& 男&& 哈尔滨市优典私语西餐厅&&&&&&&&&& 厨师长
高兴旺&& 男&& 万达集团&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 餐饮总监
曹国云&& 男&& 俄罗斯布拉戈维申斯克市苏丹饭店&& 总& 厨
穆树裕&& 男&& 哈尔滨市波特曼西餐厅&&&&&&&&&& 技术总监
姚& 凯&& 男&& 哈尔滨环球者西餐厅&&&&&&&&&&&&&& 总经理