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今年中国粮食价格体系改革加速，从前习惯种植国家收购品种的种植者，马上面临着种什么的问题。对有条件的地区，“农业家内参”提个建议：考虑考虑土豆怎么样！
在国内越来越多农产品处于供大于求的尴尬状态的情况下，马铃薯还幸运地不在此列，价格行情一直在高位徘徊。2016年土豆全国批发均价每公斤2.4元，最高达到了每公斤3.47元，最近六年来，最低价也在每公斤1.5元左右。
从政策角度看，马铃薯是国家大力主推的第四大粮食品种，马铃薯主粮化趋势不可阻挡，按官方计划，到2020年，50%以上的马铃薯要作为主粮消费。而目前的种植面积远达不到要求。多年来土豆的种植面积一直徘徊在8500万亩左右，总产量9000多万吨。按照主粮发展目标，四年后，种植面积几近要翻一番达到1.5亿亩。
从国内需求上看，土豆除了以前的加工淀粉和鲜食两大市场之外，又多了主食消费这个新增长点。
从产量潜力看，土豆的亩产量上升空间相当大。目前的土豆亩产全国平均1吨左右，虽然这相比于水稻、小麦、玉米等粮食品种已是天文数字，但是这对马铃薯家族而言，是个相当落后的产量，国外的单产水平普遍已在两吨以上。选择优良品种，国产土豆的单产能很快冲上去，目前在国内单产两吨以上的案例也已经很多了。
土豆多年来一直地位低下，处于自生自灭的状态，我国这个落后的土豆单产水平已经维持30多年没有进步。现在小土豆加入主粮阵营，地位窜升，育种能力跟上来，单产增长会很快实现。
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马铃薯成齐齐哈尔农民致富金蛋蛋 黑龙江日报11月25日讯 数着刚刚卖出马铃薯的大把钞票，算起今年的收入账，讷河市通南镇马铃薯种植大户张伟喜笑颜开：“今年我种植马铃薯2250亩，平均亩产达到2.5吨，大土豆销售到南方省市，小土豆卖给当地淀粉厂，自己留一小部分存到大窖里，春节时再卖个好价钱。”
作为黑龙江省马铃薯产业重点产区，齐齐哈尔市切实解决马铃薯“种强销弱，量大链短，质优价不优”的难题，按照省委省政府关于马铃薯产业发展战略部署，全市以市场为导向，抓营销，上加工，建基地，增库容，推进马铃薯全产业链经营。2012年，全市种植马铃薯215万亩，总产452万吨，加工120万吨，同比分别增长4%、21%和10%，占全省的45%、54%和56
%，马铃薯成为农民致富的“金蛋蛋”。
开通外销专列 多措并举抓营销
“中国马铃薯之乡”讷河市，2012年种植马铃薯70万亩，总产和原种产量分别达到140万吨、20万吨。为了使马铃薯生产质优、量优、价更优，在去年发运三个半专列7470吨种薯的基础上，今年他们乘势而上，主动向省政府请战，立下2012年再发运4列专列的军令状。
3月初，讷河市先后召开专项会议，落实专列发运相关事宜，成立由市委书记、市长为组长的发运工作推进组，建立市场销售、基地推进、田间组货、质量监督和站台服务等5个专项工作组，把马铃薯生产、收购装车、南运销售等相关工作落实到责任人。经过精心组织，8月25日全省首趟马铃薯专列在讷河发出，今年共发运马铃薯南销专列4列120车皮，销出产品7200吨。除专列发运外，讷河市还组织汽车运输外销马铃薯54.28万吨，拉动马铃薯每公斤上涨0.08元，农民增收9600万元。
面对各地农民种植马铃薯的热情，齐齐哈尔市坚持反弹琵琶，多措并举抓营销，把营销作为马铃薯产业发展头等大事，帮助农民开拓外销市场。市主要领导4次带队到广州、福州等销区对接，签订订单15万吨。春节后在深圳举办齐齐哈尔马铃薯产销对接会，签订订单5万吨，专列12列。8月举办首届克山马铃薯种薯节，签订订单5万吨。同时，积极协调多条通道，开通专列直运销售，在去年率先开通马铃薯外销专列，发运5列占全省83%的基础上，今年各县（市）、区共发运马铃薯外销专列13列，占全省65%。
为进一步做强销售，克山县投资3.15亿元，建设占地10.5万平方米集现货交易、电子商务、储存物流、鲜薯加工于一体的马铃薯交易市场，年交易量可达200万吨，交易额15亿元以上。他们采取在中央媒体做广告、高速公路设置宣传牌、召开种薯推介会、申报地理标志品牌等形式，多方推介扩大影响，目前全县已拥有5个马铃薯商标和4个薯制品商标，并获得国家级地标认证。同时通过发运直销专列，为哈尔滨、沈阳等地专门配送销售马铃薯7万吨，定向为沃华、北大荒(600598,股吧)等企业提供原料销售马铃薯20万吨。通过种薯专销、麦肯收购和农贸订购，销售马铃薯70万吨，从根本上解决了“种强销弱”问题。
抓加工搞贮藏 扩大马铃薯消化能力
为防止“薯贱伤农”事情发生，齐齐哈尔市大上马铃薯精深加工，通过龙头企业带动，延长产业链条，重点发展变性淀粉、膨化食品等精深加工。依安县引进天津海煌公司投资2亿元建设的年加工4万吨薯条、薯片加工项目，填补了全市马铃薯休闲食品空白。克山昆丰集团投资3.15亿元建设10万吨马铃薯速冻食品加工项目，达到省内领先水平。同时，加大改扩升级力度，重点支持讷河港进公司技术改造升级，扩大生产规模，投资10亿元建设集研、繁、加、销为一体的马铃薯产业园。目前全市马铃薯加工能力达到200万吨。各地还积极引导龙头企业加快马铃薯新产品研发，全市已拥有4大类50种产品，绿色产品达到19.6万吨、有机产品达到4900吨，港进粉丝、沃华淀粉、奈伦精淀粉等名优产品俏销全国，叫响了优质马铃薯产品品牌。
积极鼓励农民搞好贮藏，错峰销售，多渠道增加收入。全市已建千吨以上标准马铃薯贮藏窖88个，总贮藏能力90万吨。2012年各县先后收贮马铃薯75万吨，占总产量16%，可实现增值2.3亿元。
依安县鑫宇马铃薯购销公司董事长胡春城向记者介绍，为延长鲜薯上市时间，解决贮藏难问题，经过科学考察论证，公司建设5万吨集冷藏、恒温、保鲜、气调为一体的新型钢构仓储窖，确保薯农户收入稳定和企业加工原料供给充足。今年公司与当地马铃薯合作社合作，种植马铃薯7000亩，储藏马铃薯5万吨，实现销售收入1460万元。
讷河市通南镇积极争取上级优惠政策，鼓励农户建窖存储，新建马铃薯存储大窖6个，每年农户利用薯价较低时进行收购储窖，第二年春天反季节销售，每公斤可增加经济效益0.4元。
“淀粉、粉条等马铃薯深加工产品已成为我们这里马铃薯产业的"当家产品"，全镇马铃薯面积逐年增加，为各大加工企业提供了充足原料。”说起马铃薯产业，通南镇镇长李红梅滔滔不绝。
提标准抓基地 高起点提升马铃薯产业化
齐齐哈尔市在马铃薯基地建设上，做到高起点规划、高标准推进，不断提高马铃薯生产水平。以黑龙江农科院克山分院、克山兴佳薯业、讷河北岭合作社等12家单位为依托，繁育品种26个。大力扩建组培室、智能温室、网棚等基础设施，种薯面积达到30万亩，生产原原种6200万粒，原种60万吨，良种应用面积达到97万亩。加大力度推进标准化，马铃薯生产机械化作业面积185万亩，占总面积86%。新增大型喷灌285台套17万亩，总喷灌面积达到65万亩，占总面积的30%。目前全市马铃薯专业合作社发展到72个，规模经营108万亩，占总面积50%，由于强化农艺、农机、水利综合配套、集成应用，马铃薯平均亩产达到2.1吨，亩产最高地块达到4.2吨。
为促进马铃薯产业健康快速发展，齐齐哈尔市强化政策保障，整合信贷、水利、农机、开发等资金，项目优先向马铃薯产业倾斜，市政府搭建起5000万元贷款担保平台，发放贷款1.1亿元，建设省级马铃薯产品质量监督检验中心，从源头确保种薯质量。
克山县种薯繁育企业发展到7家，今年定植试管苗1300万株，生产原种5200万粒。同时定向繁育品种，国家级马铃薯改良中心和亚洲最大的马铃薯基因库落户克山，针对辽宁、吉林等一作区重点繁育克新13等中晚熟品种，针对福建、山东等二作区重点繁育早大白等中早熟品种，形成适合不同地区的专业品种体系。2012年，克山县马铃薯基地面积达到50万亩，总产130万吨，农民增加收入2亿元，同比分别增长25%、44%和35%。
黑龙江兴佳薯业有限公司总经理孙立涛告诉记者，目前公司已成为全省最大的种薯繁育企业，拥有组培室2100平方米、智能温室2106平方米、防虫网棚112.5亩、种薯窖1.2万平方米，年产原字号种薯2400万粒、脱毒种薯3.4万吨、供种28.4万亩，产值8800万元，纯效益达到5000万元，周围近百里的农民靠种植马铃薯摆脱贫困，走上了富裕之路。在一亩田平台的牵线搭桥下【帮乡亲销售上千亩土豆 安徽赵兰变身现代版“花木兰”】 - 滚动_【北京联盟】
帮乡亲销售上千亩土豆 安徽赵兰变身现代版“花木兰”
/ 作者：小易
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　　中新网6月2日电 从一名普通农户成长为专业的农产品经纪人需要什么？“诚信+平台”，这是安徽省阜阳市临泉县老集镇赵兰给出的答案。
　　赵兰原本只是一个普通的农户的女儿，在家里帮助父亲做一些简单的代收业务。当地农户大多以种植传统作物生姜、小麦为主。2016年老集镇有两个种植大户带头试种了一批荷兰十五土豆，恰巧这一年土豆赶上行情最好的时间点。农户看到种土豆这么挣钱，也都开始纷纷跟风改种成土豆，当地的土豆面积增加了很多。
联盟总结本文关键词语：
　　在这次改种大军中，赵兰的父亲也是其中的一员，当年他一共种了50亩土豆。因为当地人从来都没有种过土豆，在快要上市的时候，销路成为困扰着她父亲最大的难题。
　　“等到土豆收获以后，大家都只能等着收购商来收，如果他们不来收购或者压价收购，我们根本没有办法。销路不畅，出现滞销也是早晚的事儿。”为了帮父亲分忧解难，赵兰开始到网上寻找销路，无意间就看到一亩田。当时就是抱着试一试的心态下载使用的，没想到发布了信息之后，很快就有人跟他联系了。
　　在一亩田平台的牵线搭桥下，赵兰很快就将父亲种植的50亩土豆全都销售出去了。与赵兰的处境刚好相反，她的邻居却一直在为土豆的销路发愁。看到赵兰带来了一波又一波的客商，他们纷纷将自己家的种植的土豆都交给赵兰帮助销售。
　　就这样，在2016年，赵兰通过一亩田帮助乡亲们总共销售出300亩的土豆，交易量一百多万斤。赵兰在不断的摸索之中，自己也渐渐成长为一名专业的农产品经纪人，并成为了当地土豆销售的领头人。
　　代办工作相对艰苦，赵兰作为一名更能体会到其中的不易。正是因为她的诚实守信，也在一亩田中收获了很多老客户。渐渐地，赵兰也在当地树立了自己的威信，现在方圆几百里之内，只要提到土豆销路，大家第一个人就会想到她。“在我的微信里，已经有上千个周围的种植户和批发商。现在我特别有成就感，虽然每天很辛苦，但是却很充实。”赵兰感叹道。
　　2017年4月，新土豆上市开始，赵兰开始新一年的土豆销售业务，每天都会通过一亩田销售出2-4万斤的土豆，一个月交易额近百万。客商不仅有周边地区，还有安徽合肥、河南平顶山、四川成都、重庆、广东江南，甚至是北京的采购商。
　　“我们当地都是一家一户小规模种植，因为品质和质量不统一，所以各家各户的效益也都不一样，种的好的农户挣钱，种的不好的却赔钱。我希望可以统一家乡的土豆种植规划，统一种植、统一上市，在好的技术水平的带动下，每家每户都可凭借产品良好的品质，卖到一个好的价格，要富大家要一起富。”虽然赵兰通过一亩田成功帮乡亲们将土豆销售出去，但当地农户跟风种植、技术管理水平不高，仍成为困扰她的一个隐忧。
　　为了更好了解市场，模式成功的销售模式，赵兰积极参加一亩田举办的各项活动。在一亩田的撮合与对接下，赵兰凭借在当地的知名度和农户对她的信任，组织当地1500亩土地纳入到订单农业服务体系中。
　　做好农业没有捷径。赵兰原本只是一个普通的女人，但是在互联网浪潮下，她认真做事做人，并渐渐成长为一名专业的、有影响力、有威信的土豆交易的领军。在带领当地父老乡亲一同致富的道路上，她也将会经历着不平凡的人生。
帮乡亲销售上千亩土豆 安徽赵兰变身现代版“花木兰”
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