心得一：超市员工工作心得体会时间过得真快，到了新的岗位已经有三个多月了，在这三个月当中，我基本上熟悉了超市的大体情况，和工作流程。曾听过这样一句话：“越是艰苦的地方，越能锻炼人的意志，越能使人感到充实。”到超市后，才真的体会到这句话的含义。二月初，在超市门前卖熟食饭，有鸡蛋、土家烧饼、烤肠、粘玉米、还有五谷豆浆。因为是车站超市，又赶上过年，旅客的流动量特别的大。需要吃饭的人群数不胜数，而我们的工作也因如此的客流量变得更加的繁忙，有时甚至有些忙不过来。而每到这个时候，我们的杨站长也会在超市帮忙卖东西，磨五谷豆浆，燕科长也是整个上午忙前忙后的收钱找钱磨豆浆没有闲着。我也抽空推水、烧水、洗鸡蛋、煮鸡蛋、煮玉米。重复循环不间断的忙活着。整个上午下来以后衣服都被汗水浸透。虽然又累又忙，但我感觉非常充实。现在班长为了让我尽快掌握超市的各岗位流程，再做理货员的工作，同时熟悉收银员的工作。超市的工作并不像想象中的那么简单，在工作当中首先要熟悉超市商品的品项、数量、实际情况，掌握商品信息情况。商品陈列在货架上但没有与之相符的价签，商品与价签也会存在不对应的现象，要及时检查。同时商品的保质期也要经常查看，因为商品的日期是衡量商品质量的标准之一，也是一个超市的信誉所在。作为一个合格的超市理货员不能串岗闲谈，车站超市货品繁多，客流量又大。旅客的素质参差不齐，理货员要负责超市商品的安全工作。要经常巡视卖场，减少超市的损失。在这个岗位上就要担起这个工作的责任。理货员是很忙的，从仓库出货到摆上货架，并且要随时补货，这也是一个艰辛且繁杂的过程。一般货物没什么，有的是饮料，灌装酒，果奶，奶茶，绿茶，矿泉水之类的，再随时补货。及时清理卫生，每月盘存，点货，对单，对账。都很累的。上了一天班，手，肩膀，腿，脚，都很酸痛，全身没劲儿。但是再上班时，看到同志们争先恐后的干工作，我干劲倍增继续工作。收银员的工作也不简单，需要专心到位，来不得半点马虎，背商品条码，商品过机扫描，击盘结账，动作要麻利迅速，同时注意商品类型和价格，随时注意收银台前和视线内所见的卖场内情况，以防止和避免不利于超市的异常现象发生。稍不留神，就可给超市造成经济损失，给团队带来不良影响。班长刘同菊和同事们对我来讲都是那么的和蔼可亲，细心讲解工作流程，每步该怎样做和细节上的技巧在科长的带领下同志们都很团结，工作上不分彼此互相帮忙，是我在学习的过程中没有压力也没有受到排斥，使我感受到浓浓的亲情。团队的力量使我对工作更有信心。顾客是上帝，在平凡的岗位上，担子不轻，每天重复相同过的工作，对旅客说出的刻薄的话必须学会忍耐，委屈压在心底。一定要用微笑服务，当你对旅客微笑时，不管旅客对我们多么不满此时他们的心情一定是随之晴朗，微笑是迷人的表情，一个微笑不费分文，却能化解矛盾甚多，懂的微笑的人将会拥有美好的人生，当你微笑的时候，世界也在对你微笑。我们科长燕玲公私分明，她对属下员工严格要求，处理问题干净利落，不拖泥带水，利用业余时间调研市场在“五谷豆浆”之后又为超市增添引进了新品可口美味的“凉皮”也为家远的年轻同事解决了吃饭不方便的问题，改换了一下口味。受到了同志们的好评我在超市的工作时间还不太长，自身的素质和业务水平离工作实际要求还有差距，但我能克服困难，努力学习，端正态度，积极向其他同志努力学习请教，活到老学到老。在临秋末晚将要退休的这段时间中，能踏实认真的做好本职，为超市经营效益的发展竭尽全力，做出自己应有的贡献！心得二：光阴似箭，日月如梭，转眼之间已是xxxx年12月份。在这辞旧迎新的日子里，我与许多永辉同事一样，一边努力工作，一边回望过去、畅想未来。xxxx年，我工作在永辉融侨超市，我快乐着、感动着、张扬着我的个性。一、我快乐着永辉融侨超市最大的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市，广大员工齐心协力将永辉的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。这里的员工个个和蔼可亲，这里的顾客都能做到文明购物。在这样一个***文明的环境下工作，实在令人感到快乐。我想，在永辉的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。当然，人生的旅途是不可能一帆风顺，实际工作中也不可能事事顺心，偶尔有员工为工作争吵，偶尔有员工在超市里发生口角，但经过多方沟通，很快就消除了纷争，超市也恢复了往日的***。我深刻地体会到：沟通让同事之间拉近了心灵的距离，沟通让员工与顾客之间更加融洽，沟通使我在工作中找到了快乐。二、我感动着永辉集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范，并坚持着“天天实惠 始终如一”的服务理念，将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在永辉融侨超市，员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金，这些都令我感动。常言道：“不依规矩不成方圆”。在永辉融侨超市里，我经常亲身经历或亲眼目睹的是：《员工管理制度》的考核、安防培训、服务培训、生鲜部技能培训等，融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的永辉新员工。尤其令我感动的是：这里的领导对待员工是教育多，以罚代管少，这种“以德服人”的管理方式深入人心。在这里工作，所（以）有的员工都有一种“家”的归属感。永辉融侨超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神，在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门，甘愿做贴心的搬运工；我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果；我还看到经常有顾客手握感谢信，说要前台某某员工……永辉同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原来，感动并不需要去寻找，感动就在每天发生，感动就在同仁的工作中产生。三、我张扬着我的个性入职永辉以来，我一直都是在防损部工作。有一次下班后，我去办公室翻看以前的《同道》，其中xxxx年第四期，由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。文章中写道：“你没有必要去仰视别人……你就站在属于自己的位置上，不断地展示你内心世界的丰富内涵！”可见，永辉集团领导一直都在鼓励广大员工坚定自己的信念，展示自己的才华、个性及风采。在这股强大的精神力量地带动下，每当防损部开会时，我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此，我受到同事的尊重和领导的赞赏。融侨店防损部一直坚持着“集思广益 群策群力”的，默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里，我一边展示着自己的个性，一边认真吸取同事的工作经验，互相学习充实自己。四、继续努力xxxx……xxxx年即将来临，全体永辉同仁将继续用勤劳和智慧谱写永辉的新篇章。我想每一位有志于在永辉企业工作的员工又将迎来新的机遇与挑战。众所周知，永辉集团的综合实力正在不断地壮大。xxxx年，新的永辉超市将相继开业，这无疑给在职的永辉员工提供了广阔的发展空间。我作为永辉企业的一份子，有什么理由不激流勇进呢？xxxx年，在进一步摆正工作心态的同时，改进工作方法、提高服务意识，多与人沟通，已经列入了我的工作计划。诚然，决心和实验都抵不过实际行动那么有分量。我喜欢《众人划桨开大船》这首歌，“一根筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成捆 ……”歌词中体现了团队力量的伟大。我愿意将我的工作热情投入到集体力量之中，实现自己的人生价值，与永辉共同成长。心得三：万事开头难，什么事都得去尝试，都要经历开始、经过和失败。自从在金茂超市工作之后，我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。就算是一个小小的超市，它的经营也不容易，不但要细心，还要有策略，谋划。尝试经商的滋味，增加自己的阅历，通过亲身实践让自己进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼才干，培养韧性，并检验一下自己所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前，一个长辈曾告诫我：上班要多做事，少说话！话虽简单，但做起来就难了。此次工作，为了使它更完美，我坚持做到了以下几点：一、决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，金茂超市也制定了一些相应的规矩，比如：不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格，但我认为这只是最基本的责任心的体现。二、不管是谁，随喊随到。在超市有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙不过来的。既要验货又要把货装走。所以，他们就需要人帮忙，通常在这种情况下我都是很主动地跑过去。三、工作时间绝对不无所事事。在做采购时，我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选择最适合的商品。在做文员时，我会仔细输入各内部数据，并牢记各商品价格，以便使以后的工作更有效率。在做理货时，我一贯坚持没货时补货，顾客多时不只顾补货，还会看着点，即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛，因为被店长看到会认为我是在混时间！所以我会在没事时抹货架。在做收银时，我会耐心解答顾客的各项疑问，做到手快心快。在超市实习我还学到一点。现在这条街上的超市很多，大家为了吸引更多的顾客，自然打起了价格战。有时候，还能看到别的超市的员工到我们这里来看价格。有时候我们也会被店长安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！因为一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。总结我的这次工作经历，我收获颇丰，因为我真正的实践了一句话：不要抱怨这个社会是如何的黑暗，现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变，只有你自己去适应它。心得四：超市（商场）管理工作心得一、从“纸上谈兵”到“华山论剑”N购物休闲广场招商部自今年3月6日成立以来，迄今已有4个半月的时间。我也从一名商场机关办公室人员初步转型为一名接触经营实战的人员，而在这之前，我只是纸上谈兵。从沈阳到大连，再到上海，走南闯北中，我仿佛如脱笼的小鸟一般尽情呼吸着外面的空气，贪婪地吸取着来自方方面面的营养。N购物休闲广场是FS地区集团在该地区建立的第一家面积最大、概念最新、功能最全的ShoppingMall，意义非同一般，也颇受D市集团总部的关注。为此，招商部先后多次往返沈阳切身感受沃尔玛、家乐福、乐购等外资超市大卖场的布局结构、商品品种占比、文化氛围营造等直观的、可资借鉴的经验；到上海家乐福、乐购、联华超市等国内外超市大卖场领略国际化大都市的风范，学习人之所长；到集团总部聆听超市集团高层领导和专业人士所授的超市理论与经营实战的精华（共3天24个课时），赴大连沃尔玛的两个店、家乐福、集团总部N超市Q店有针对性地学习超市运作的细节。6月24日至7月4日共12天的时间，根据公司领导安排，招商部现有的12名同志进行了详细的分工。我之前在非食部分的百货课，再次分配后，我和另一位同事被安排学习工作。我们第三次赴D市进行了专业性的对口学习，为大卖场开业的人员培训工作做好准备。这次学习的#from 本文来自 end#两个店是集团N超市（开发区）C店和N超市H店，各专业口针对各自不同的学习内容通过与相应岗位的人员进行交流，索要培训，与两个店的员工一样做“理货”、“收银”的具体工作，切身感受了开业的艰辛，通过观察大家还发现了一些我们在开业筹备期间可以避免的问题。因为我的文笔还算可以，所以我很有幸负责招商部在学习期间的资料整理、汇总，这也成为了我一个很好的学习和提高的机会。文章出自，转载请保留此链接！二、从每一个细节入手全面汲取大卖场精华在学习的过程中，每一名成员都非常珍视这个难得的机会，尽管有些人做了十几年的百货业态，拥有着丰富的经营管理经验，但在学习超市知识的时候，还是觉得“书到用时方恨少”，而有些东西更是书本上所不能给予的。D集团作为一家有着56家店铺的全国三甲商业零售集团，超市业态是集团大力发展的新兴业态，无论是从理论积淀还是实战操作都已经招募和培养了一批精兵强将，因此，大家觉得学习的东西太多太多。因为是一家人，集团这些分店并不吝惜将一些商业资料传授给我们，而我们也竭尽所能去听、去记、去学，能复印的复印，能拿走的拿走。经过整理汇总，我们从营运、防损、收货、策划四个部分提炼了我们学习的精华。1、营运部分负责营运的四名同志从前台、非食品、食品、生鲜日配的专业性着手，围绕C店开店前的工作流程和H店的日常营运流程，系统学习了营运部分的组织架构、人员配置、职责权限、工作流程及开店前的工作流程和员工培训。在12天的学习过程中，除了切身感受学习了C店开店前的工作流程外，还掌握了员工培训的计划安排，并且学习了《理货、补货流程》、《价签管理制度》、《盘点作业制度》、《DM作业流程》、《POP作业流程》、《商品陈列标准》、《自编码作业流程》、《收银工作流程》、《退换货工作流程》、《现金房工作流程》、《赠品发放工作流程》、《广播工作流程》、《大宗购物工作流程》等。另外，生鲜日配部分还着重学习了生鲜食品的订货、收货、退换货流程，生鲜食品的降价流程，生鲜鲜度管理常识，冷藏冷冻库的管理、各部分的损耗控制，以及设备的使用等。联营区负责人还重点考察了C店联营区经营项目面积及年收费情况。在学习的过程中，针对发现的问题，我认为大卖场开业时应从以下几方面予以注意和避免。（1）员工培训应提前。C店开业第一天卖场出现了一系列可以避免的问题，反映出了开业前的培训工作没有到位。我们的员工培训工作应抓好提前准备，在注重理论培训以外，还要抓好实地学习，而且对生鲜区和现场制作区联营厂家的人员培训也很必要。另外，开业前价签的粘贴和扫描仪的检验也要避免出现问题，以免影响销售。（2）人员配备要加大量。根据C店的开店经验，大卖场的人员配备应超出正常运营期人员数量的10%―20%，以免出现个别人员承受不了开业前期劳动强度过大而辞职，从而造成重要岗位空岗的问题。（3）商品配置抓时间量。开业前商品进货、配置要提前20―30天，以便有充足的时间量来进行商品上架、理货等工作。尤其对一些贵重商品和服饰类商品有足够的时间来粘贴防盗签、防盗扣，以免开业前“价货”不符或价签粘贴不规范，无法收款，影响销售。另外，通过学习C店出现的一些现象，如购物筐放置不合理、理货员补货不及时、生鲜各部门商品调换送人情、设备维护与保养不细致、孤儿商品的处理等，使我们在开店时都可以避免。2、防损部分负责防损的三位同志在C店和H店重点学习了两个店防损部的组织架构、人员配备、各岗位人员工作职责和相关的工作流程。其中重点学习了《超市开闭店巡查制度》、《EAS防盗标签使用程序》、《防损收货部程序检查》、《防损服务台程序检查》、《防损现金办程序检查》、《防损索赔办程序检查》等规章制度。根据学习，我们建议大卖场在防火设计时遵循每2000平方米设立一个防火卷帘门的原则；在防盗系统上要设立全方位、多角度的电视监控设备，如在收货部、现金房、收银台、仓库及卖场的各个角落；在卖场内设立足够多的警示和提示标识；员工自用商品带入卖场必须进行标签粘贴；对于外来客人实行发放临时出入证制度；实行财产转移单制度等。3、收货部分负责收货的两名同志重点学习了两个店收货部的组织架构、人员配备、各岗位工作职责及工作流程。其中重点学习了《收货部的人员工作程序》、《收货部管理公章制度》、《收货部关于促销品的收发规定》、《关于商品保质期的有关规定》、《赠品的管理》、《商品（免费）入帐的程序》、《供应商须知》、《商品报废流程》、《外来设备（含促销道具）进出超市规定》、《供应商预约订货内容》等相关规章制度。在学习过程中，对于C店开业初期出现的一些问题也值得我们注意，以免大卖场开业出现类似的重复性错误。比如要合理安排供应商的送货时间，做好预约收货工作，应提前一个月进行收货陈列工作；要及时与营运沟通，以免造成一些不必要的损失；对设备的定购要做好预算，以免造成浪费；应设立联销厂家专用通道，以免影响收货。4、策划部分我和另一名同事负责策划部分的学习，我们除到C店和H店进行了学习以外，还到超市集团营销部进行取经。其中重点学习了超市集团营销部的组织架构、人员配备及工作职能、岗位权限，以及单体店美工的人员配备、工作职责及招聘条件，并要来了一些诸如《超市集团营销政策》、《超市集团灯箱广告管理流程及灯箱广告合同书》、《200X年促销计划表》、《N超市开发区C店开业DM彩页》、《N超市世界杯竞猜有奖券》、《N超市C店POP工作流程及POP单》、《N超市C店POP收费标准》的材料，以便今后工作借鉴、使用。根据开店前整体策划工作需要，我们又系统地学习和掌握了N超市的形象识别系统。其中包括N徽标、标准字体、标准色彩，胸卡系统，提袋系统，制服系统，招牌系统，POP店头广告系统，N超市C店开业庆典门前装饰等，并拍摄了照片和实物。通过以上学习我了解了如何进行有效的策划才能更好地为卖场服务；了解了超市集团营销部如何更好地行使监督、指导作用，为单体店超市服务；简单掌握了营销部运作的整体工作流程。三、学习的思考通过学习我除了感受到自身的差距和知识的匮乏外，也被外资超市和集团N超市强烈的文化氛围、完善的制度体系、一丝不苟的执行机制、高素质的管理团队所折服。家乐福细致入微的现场管理，沃尔玛浓重的文化底蕴，乐购在继承中的创新发展，N超市强大的团队精神都是需要我们借鉴和学习的。N购物休闲广场作为FS地区第一家超大规模、拥有雄厚资金、技术实力的多业态并存的购物休闲广场，其发展潜力不容低。其商圈购买力在先期进行的《商圈调查》中已有明确体现，而且我们又面临着潜在和已有的竞争对手，因此集团公司对此应有足够、清醒的认识，应做好打持久战、攻坚战的准备。在组织架构的设置、制度体系的完备、人员素质的提升、企业文化的塑造上都应及早动手，全力雕琢。作为老百货业的代表，我们拥有着令人艳羡的人才管理梯队，但是作为新兴业态的超市领域，我们介入时间不长。事实证明，企业发展关键在人才，无论是外资超市还是N超市都拥有着高素质的经营、管理人才，但好的人才纷纷外流，我市又没有像样的超市业态。现有人员基础的薄弱、经验的欠缺、专业性的不足都有待提升。而通过一系列的培训学习，我越来越感觉到，要学习和掌握的东西太多，而理论与实践的结合又极其必要，好像经历了一次“洗脑”，对超市这种业态愈发喜爱，而又充满信心。心得五：居安思危，思则后备，有备无悲。泾溪虽然水流湍急，石头嶙峋，但是人们经过的时候格外小心谨慎，一年到头也没有听说过有人出事。倒是水流平缓没有石头的地方，时常听说有淹死人的事情发生。这就告诉我们居安思危，思则有备，有备无患的哲理。二十一世纪，最大的危机是没有危机感，最大的陷阱是满足。人要学会用望远镜看世界，而不是用近视眼看世界。顺境时要想着为自己找个退路，逆境时要懂为自己找出路.生于忧患，死于安乐”，“安危相易，祸福相生”，这是自然界和历史发展的辩证法。有一种说法，叫作“青蛙效应”，是指先将青蛙置于常温水中，而后一点一点注入热水，青蛙就会在浑然不觉中，舒舒服服地被烫死。这个事例表明生物在安逸舒适的环境下都容易麻痹大意。这也警示人们，居安思危则存，贪图安逸则亡。自然发展规律如此，人类历史发展规律同样如此。在欧尚超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。是欧尚超市使我从一个没有什么工作经验的中专生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。来到这里的前几天，每次都会有一个师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，超市也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。也懂了，我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验，使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。心得体会：看完本文，记得打分哦：很好下载Doc格式文档马上分享给朋友：?知道苹果代表什么吗实用文章，深受网友追捧比较有用，值得网友借鉴没有价值，写作仍需努力相关心得体会：网友评论本类热门48小时热门零售人的一天系列文章转载自陕西世纪金花的官微，谨以此系列短片文章篇献给每一位正在平凡的岗位中默默耕耘无私奉献的零售人。
这个不足300平米的量贩精品超市位于世纪金花渭阳店一层，于2012年11月开业，属于百货店中店。查慧，是这个精品超市中的一员，2013年5月加入团队，有着近20年零售工作经验的她，总是积极乐观，充满正能量，她的笑容真切自然感染着与她接触的每一个人，她是团队中的一枚“开心果”。早班8：50列队入场，整装完毕后参加晨会。晨会中，查慧向早班同事分享销售心得，首先要充分了解商品知识，从顾客的角度出发，与顾客真诚沟通，赢得顾客的心。晨会结束，接到新任务，兄弟门店调整需要调配层板，要从货架背后取出存放的层板，查慧来到货架前卸货、拆货架、取层板、归位，有条不紊，在门店营业前把所有层板按不同尺寸归放到位。10：00 迎宾音乐响起，店里迎来了当日首批顾客，“欢迎光临世纪金花”，查慧亲切的和顾客打着招呼，随即引领着顾客在卖场选购商品。精品超市更需要品质服务，商品知识要全面丰富，与顾客沟通要热情得体，把顾客当成朋友，这些都是她的工作体会。卖场顾客较少时，她按照培训中学习的陈列知识，在卖场查找需要改进的货架，重新整理排面，摆上又卸下来，卸下来又摆上，直到满意为止。11：50 到了午餐时间，不巧供应商来送货了，查慧接过订单毫无怨言进行收货。收货把关要细，查看商品外观、保质期、收货数量，核对每一项都不能马虎。13:00查慧对新员工讲解陈列明暗线原则。超市人员流动性大，店里来了新员工，她总是耐心讲解，充分发挥老员工“传、帮、带”的精神。巡场中发现毛巾陈列乱了，她又开始整理排面。工作中要不时整理被拉乱的商品，维护端堆陈列形象。客流较少时对卖场卫生进行清理，检查商品保质期，让售后隐患降低为零。一转眼到了早晚班交接时间，查慧和下午班员工进行工作交接：晨会主要内容、值班当天注意事项、收货退货等一一讲解清楚。15:00 向主管汇报早晚班交接情况。15：20
查慧签退，结束了早班的工作。每天重复着几乎同样的工作内容，但她从不觉得枯燥乏味，忙碌的工作更让人充实，更能体现自己存在的价值感，无论在哪个工作岗位，恪尽职守，兢兢业业，活得真真实实，对得起自己，更要对得起这份工作，要干事情就要持之以恒，把它做到精细化，这就是精品超市中普通员工查慧与我们共勉的心语。
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地点：河南巩义金好来商学院 目前已经有来自北京、辽宁、河北、山东、山西、湖北、陕西、安徽、河南、浙江、广东等地学员报名20余位，名额有限，欲报从速！我们在美丽的巩义恭候您的莅临！蔬果是公认的生鲜核心品类。它拥有超强吸客能力，几乎每一个购买蔬果的顾客都是附近居家的，是到店频率和客单价都相对很高的群体，是门店绝对的来客和业绩基础。蔬果的经营水平，直接决定了门店的来客数。去年以来，零售行业频繁关店的消息不绝于耳，超市作为零售业主体之一，到底表现如何？【生鲜可视标准化训练营之蔬果训练营】由中国零售生鲜培训第一品牌中鲜网协金好来商学院共同承办。时间：8月27日目前已经有来自北京、辽宁、河北、山东、山西、湖北、陕西、安徽、河南、浙江、广东等地学员报名20余位，名额有限（满30人停招），欲报从速！我们在美丽的巩义恭候您的莅临！零售业有句俗话“金九银十”，因为年度的冲刺销售从9、10月就开始了，加上近两年零售业不是太景气，销售压力大，因此各大超市纷纷在渠道、商品、营销等上面进行发力。越到年底，这样的激烈场面越常见，而且除了价格优惠、各种打折之外，各种新颖的营销模式北国生鲜团队是一个非常有战斗力的团队。对经营结果的强烈诉求造就了超高的执行力。几乎每一次的培训都能够顺利的落到实操上面去。北国员工的工作热情也使人深受感动，加班到深夜没有听到任何一句抱怨。商品做到极好，价格做到极低，服务做到超预期！这样的零售商能不爆吗？电商能颠覆吗？很久很久以前。我还在做门店生鲜储备干部的时候。因为一笔订单让我终生难忘。那时候储备干部没有下单的权限。所有订生鲜例行巡场是生鲜的必修课。也是生鲜技术口碑相传的方式。这个优良传统丢了，生鲜就再难进步。银行家的儿子问爸爸：“爸爸，银行里的钱都是客户和储户的。那你是怎样赚来房子、奔驰车和游艇的呢？”银行家：“儿子，冰箱里有一块肥肉，你把它拿来。”儿子拿来了。“再放回去吧。”儿子问：“什么意思？”银行家说：“你看你的手指上是不是有油啊？”无论是处在组织层次的哪一部分，无论你的地位或高或低，首先都要认清自己的职责范围，管理好自己分内的事务，只有这样，才能把工作完成到位，实现既定的工作目标。体制为经营服务，干部为商品服务，商品为顾客服务。做好生鲜才有前提。买最便宜最好的货，让卖来产生毛利。让采购的权限仅限于商品性价比的鉴定和决策。让采购的职责仅限于购买商品而不是经营。让采购成本价成为经营干部识别行情的标准。让净毛利成为控制生鲜经营收益的杠杆，才能使生鲜真正从旧体制中破茧而出。最近几乎是不知道供给侧结构性改革就没法和人沟通。于是恶补一宿，还是似是而非的样子。但是也隐约感觉到这个改革目我们每个人都梦想成功，而且财富就在我们身边。有的人抱怨财运不佳，有的人埋怨社会不公，有的人感慨父母无能……其实我们真正缺乏的正是勤奋和发现财富的慧眼。多年的管理惯性使考核逐渐步入误区，澄清这些误区会有利于企业沿着更好的方向做好考核工作。
考核如何落实到企方法最关键的参数是小时占比，要特别注意不同分类一天内销售额走势是不同的，但同一分类在一段时期每天的走势却是非常接近的。所以在计算小时占比时，一定是分柜组计算。卖场营业时间只有有限的14个小时，相信每个卖场的主管都绞尽脑汁研究过如何提升低峰期的业绩。各大超市都有自己的举措和亮点。真正直采自营的生鲜，一定是以门店为基本经营单元，各分类能随时实现分类互补的生鲜；一定是经营中可以自由取舍和张弛的生鲜；一定是读懂了生鲜经营本质，辅以现代化的经营手段、用小贩思维来经营集团业务的生鲜。深入员工群体，也是给领导一个了解员工的宝贵机会，领导可以更好地了解员工的喜好和生活习惯，摸清他们的优缺点，从而利用好他们的长处，为公司提升效益。在营销执行过程中，市场部利用报表跟进营销资源筹集、营销活动开展情况，根据营销效果及时制定应急预备方案；在营销结束后，对活动效果进行综合评估。生鲜营销计划的实施，拉动了门店生鲜客流，促进了门店生鲜销售。管理并总是书本上枯燥的知识，日常的生活中也常常蕴藏着管理的智慧。看以下几则小故事，在快乐中学习管理知识。营运安全管理知识；一、商场环境安全；（一）商场地面及通道安全；1、泻漏物----地面上的液体物质，如污水、34、带脂羊外脊原料：绵羊羔羊胴体修割标准：第12/13条胸椎之间到第6腰椎之间外侧肌肉，保留脂肪，去掉脂膜来源：腾讯视频
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