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黄曲霉对胎儿影响
状态：就诊前
希望提供的帮助：
变质微发霉的大米会对胎宝宝有什么影响吗
状态：就诊前
使用付费咨询服务
患者h***购买了大夫网络咨询（10元/3条回复）
&副主任医师
你好！黄曲霉素是诱发肝癌的元凶之一已是定论，但也不是沾上了黄曲霉素就一定倒霉！前段时间我曾经举过一个例子，狂犬是狂犬病的主要病源，但是被狂犬咬伤的人也不都会发病。发霉的大米只有四分之一含有黄曲霉素、你自己也说到只有一点点发霉、估计你也会认真地清洗，因此估计影响不大。其次即使会有影响，那第一受害者是你自己而不是胎儿，因为侵入你体内的黄曲霉菌首先受到你的免疫系统的攻击从而保护你、胎儿更有胎盘屏障的保护；如果当时你没有腹痛腹泻恶心呕吐等急性消化道症状那就表明量很少，以后记住发了霉的东西一定不能吃。第三，上世纪五六十年代，市民凭粮本供应的都是三级米，难免发了霉，但是那个时期的肝癌发病率并不高呀。当然这第三不成为理由，建议你定期观察检查复查就行了。肖真医生祝你好运！
状态：就诊前
真不知道米发霉了，可能上海今年黄梅天太厉害了，并且那米还是真空包装的才让我看到了…如果是袋装的还发现不了,并且大宝也吃了…需要去体检个肝功嘛、？
状态：就诊前
这就是那发霉的米
&副主任医师
你好！前面已经说了，前车之鉴后事之师，以后注意观察检查复查就是了。人，总不能躲在既往的阴影里提心吊胆地生活，应该阳光、快乐地去享受生活！
状态：就诊前
好的，谢谢，如果我检查一切正常没问题那就代表宝宝也没受影响对嘛
&副主任医师
宝宝肯定没有问题。
疾病名称：淋巴细胞免疫治疗&&
希望得到的帮助：现在想怀第二胎需不需要在打淋巴细胞免疫治疗
病情描述：现在想怀第二胎需不需要在打淋巴细胞免疫治疗
疾病名称：孕前咨询。&&
希望得到的帮助：是否需要去医院检查，什么时间检查比较好，主要检查哪些项目呢。
病情描述：很早之前有过2次人流，现在想要宝宝，请问需要做哪些检查，还是直接试孕呢？
疾病名称：孕前检查&&
希望得到的帮助：推荐个医院和科室，孕前检查如何做？
病情描述：准备3个月后要小孩儿，备孕期间打算做一个孕前检查，男26周岁，女27周岁；不清楚要挂什么科室？是分开查还是一起查？
疾病名称：结缔组织病&&
希望得到的帮助：我有结缔组织病，现在一直在吃药，但是现在怀孕了，吃这些药对孩子有影响吗？
病情描述：有结缔组织病，现在怀孕了，有影响吗？
疾病名称：怀孕了&&
希望得到的帮助：药物对胎儿是否有影响？
病情描述：上个月8号来的月经，18号晚同房，20号晚吃了三粒中成药类别的感冒药。这个月10号发现怀孕了，药物对胎儿有没有影响。
疾病名称：打针咨询&&
希望得到的帮助：会不会对孩子有影响。
病情描述：我想咨询一下医生，我刚刚怀孕，一直在打肝素是打肚子的位置，今天自己在家打针扯针套的时候针尖不小心碰到了手指，我想问一下，因为针头碰到手，打了针后会不会对宝宝不好呢。
疾病名称：怀孕20多天时做了APT，对宝宝有影响吗&&
希望得到的帮助：怀孕时做激光对宝宝有没有影响，能不能留
病情描述：怀孕20几天的时候做了激光祛斑，对宝宝有影响吗
疾病名称：爱乐维和牛奶可以同时吃吗&&
希望得到的帮助：医生给我建议 谢谢
病情描述：医生，那个胎儿还是最后胎停的，现在已经有一年。我本月监测卵泡发育了，3月5号来的月经，28天一个周期，月经11 13 14天的结果是卵泡越来越小，是不是胎停原因是卵泡发育不好，那我这样内膜薄，...
疾病名称：生化壬辰&&
希望得到的帮助：希望生殖科的医生为我解答
病情描述：查染色体必须在月经期间吗？什么情况下查好，还有宫腔镜检查具体都需要查什么？
疾病名称：疤痕子宫，疤痕肌层薄能否再孕？&&
希望得到的帮助：如果行修补憩室的手术，能修补好吗？主要是能否增厚肌层？就是憩室肌层薄。再孕有些担...
病情描述：2013年11月剖腹产，术后至今月经一直正常，7天左右，周期28到30天，量适中，没有不适。2018年8月因胎停育清宫，清宫前没有检查出憩室，2018年3月孕前检查，发现暗区。
疾病名称：孕前常规检查挂什么科啊医生&&
希望得到的帮助：精子常规检查挂什么科
病情描述：结婚一年了还没有孩子想去检查不知道挂哪个科室
疾病名称：备孕前检查&&
希望得到的帮助：所有都正常，已生过一个孩子之前带环五年取了一年检查过子宫没有任何问题请问我还需要...
病情描述：我有病毒性乙肝大三阳，目前吃药转变成小三阳，肝功能正常，医生建议停药，内分泌几个月之前检查过正常，艾滋病也检查过没有，每年我都会体检检查妇科没有妇科病，请问我要备孕还需要做孕前检查...
疾病名称：孕前检查&&
希望得到的帮助：是否需要治疗
病情描述：报告单中画红线呈阳性是什么问题
疾病名称：产前检查&&
希望得到的帮助：要二胎之前的产前检查。
病情描述：要二胎之前的产前检查，体重有点重，所以做了相关检查。请大夫看看检查结果是否适合要二胎。
疾病名称：妇科&&
希望得到的帮助：主要想你们帮忙看下这化验单（叶酸基因检测）
病情描述：我怀孕了，别的都正常，帮忙看下我这个化验单（叶酸基因检测）
疾病名称：早孕&&
希望得到的帮助：早孕咨询，孕前使用药物
病情描述：早孕咨询，意外怀孕，孕前吃了权健产品纳豆压片糖果，辅酶q10.目前刚检查出怀孕，孩子能要吗
末次月经是3月16号来的，现在发现怀孕，保健品3月26号开始吃的早孕咨询，意外怀孕，孕前吃了权健产品...
疾病名称：怀孕了吃了紫色槐花有影响吗&&
希望得到的帮助：需要去医院就医吗
病情描述：今天吃了煎紫色槐花，刚吃完听说有毒，有点害怕
疾病名称：3月16日来月经，4月8日做了x光&&
希望得到的帮助：孕期不知情做过x线
病情描述：近期做了x光两次，3月8日，4月8日，会有影响吗？怎么查？
疾病名称：孕前检查&&
希望得到的帮助：如果做宫腔镜检查，能确认是否可怀孕吗？检查后如无影响，是否当月可备孕？
病情描述：2015年有流产，当时怀孕时有肚子疼，当时没做过检查，现检查前壁峡部切口处与膀胱后壁关系密切，以及粘连于腹壁，现在能怀孕吗？
疾病名称：宫腹腔镜打了一针抑那通，多久可以备孕&&
希望得到的帮助：宫腹腔镜手术打了抑那通，多久可以要孩子
病情描述：3.30做了宫腹腔镜疏通输卵管，当天打了一针抑那通。今天是例假第六天，想问一下这次例假干净后可以备孕要孩子了么？
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
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中西医结合、辩证施治的方法治疗不同类型的病毒性肝炎，酒精性肝病、脂肪肝、肝纤维化、肝硬化患者
肖真，男，副主任医师，从事肝病、传染病临床医疗、科研和教学工作30余年，在传染病的血液流变学研究、病毒...
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副主任医师小米长虫了但是没有发霉会长黄曲霉素吗_百度知道
小米长虫了但是没有发霉会长黄曲霉素吗
我有更好的答案
只有发霉才会有，但是有些霉物质你看不出来的情况下也会有毒素，不建议继续食用
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。发霉的大米中的黄曲霉素？
桌面上有缝隙4条，大概2毫米宽，60厘米长的4条，里面可能掉过剥花生、瓜子的渣子，还有面包渣、榛子渣等等，请问黄曲霉会不会侵染这些渣子在桌子缝隙里产毒？现在用东西清理缝隙，清理出来的东西有点带黑色。请详细解答，这些食物渣子到底会不会有黄曲霉素？也就是说桌面的缝隙里会不会有黄曲霉素？谢谢！
擅长: 妇产科,儿科,五官科疾病
帮助网友：262079
称赞：14318
　　有些食品由于存放不当会发生霉变，凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素，霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长，如花生、花生油、玉米、大米、棉籽等，干果类中的核桃、杏仁、榛子，奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等，其中花生及其制品中黄曲霉素的含量最高。 实验证明，黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素，是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，能引起肝癌还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉毒素具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏，它对热不敏感，100℃/20h也不能将其全部破坏，蒸煮、油炸等都不能将黄曲霉毒素完全去除。 为了防止产生黄曲霉素，平时存放粮油和其它食品必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射，不用塑料袋装食品，尽可能不囤积食品，注意储存留意食品的保存期，尽可能在保存期内食用。生活中可改用茶树油、橄榄油等不易产生黄曲霉素的植物油。此外，不吃霉坏、皱皮、变色的食品。发霉的中草药含有大量的黄曲霉素不宜再吃。如果无意中吃到发霉的花生和玉米，因黄曲霉素很苦，吃到嘴里可以感觉到，要马上吐出，并用清水漱口。
帮助网友：317
　　犬传染性肝炎：【症状】自然感染潜伏期6～9日，最急性病例，在呕吐、腹痛和腹泻等出现后数小时内死亡。急性型病例，患犬怕冷，体温升高（39.4～41.1℃），精神抑郁，食欲废绝，渴欲增加，呕吐、腹泻、粪中带血。亚急性病例症状较轻微，咽炎和喉炎可致扁桃体肿大；颈淋巴结发炎可致头颈部水肿。特征症状是角膜水肿，即“蓝眼”病。角膜水肿的病犬表现为眼睑痉挛，羞明和浆液性眼分泌物。角膜浑浊通常由边缘向中心扩展。眼疼痛反射通常在角膜完全浑浊后逐渐减弱，但若发展为青光眼或角膜穿孔则重新加剧。【病理变化】在实质器官、浆膜、黏膜上可见大小、数量不等的出血斑点。浅表淋巴结和颈部皮下组织水肿、出血、腹腔内充满浅红色液体。肝肿大，呈斑驳状，表面有纤维素附着。胆囊壁水肿增厚，灰白色，半透明，胆囊浆膜被覆纤维素性渗出物，胆囊的变化具有诊断意义。脾肿大、充血。肾出血，皮质区坏死。肺实变。肠系膜淋巴结肿大，充血。中脑和脑干后部可见出血，常呈两侧对称性。
帮助网友：217
　　问题分析：您好，?黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus) 寄生曲霉 (a.parasiticus) 产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。　　意见建议：黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng／kg。30～50ua／kg为低毒，50～100ug／kg为中毒，100～1000ug／kg为高毒，1000ug／kg以上为极毒。，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。　　以上是对“发霉的大米中的黄曲霉素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：12
　　黄曲霉毒素中毒：【症状】中毒初期，可见食欲减退、萎靡不振、对周边事物淡漠、生长缓慢、逐渐消瘦、体温正常，可视黏膜苍白、视物不清、步态不稳、粪便干燥；继之，精神沉郁、低头嗜睡、唇麻痹、流涎、吞噬困难、盲视、可视黏膜及皮肤黄染、肌肉震颤、间断性腹泻。排稀水便或血便，粪尿失禁，腹部下垂，穿刺可见腹水、昏迷；拱背，刨地，头触食盆，烦躁不安，转圈运动，不久转为昏睡、昏迷。剖检无特征性，需要检验。【黄曲霉毒素的检验】将可疑饮料（食物）样品磨细后用氯仿提取，提取蒸发干燥后，加苯—乙腈混合液稀释，然后用硅胶薄板层析，在紫外线下观察，若饲料样品中有黄曲霉毒素B1存在，在薄板上见到蓝紫色荧光斑点，并可测定其含量。
帮助网友：15
　　健康指导：大米由于存放不当会发生霉变，凡是霉变的大米都有可能存在黄曲霉素。霉菌易在粮食、油类及其制品和大米坚果上生长，如花生、棉籽等，干果类中的核桃、杏仁、榛子，奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等，其中花生及其制品黄曲霉素的含量最高。实验证明，黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌霉素，是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，主要损害肝脏功能并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，能引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏，它对热不敏感，100℃/20小时也不能将其黄曲霉素完全去除。　　以上是对“发霉的大米中的黄曲霉素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 擅长各种方法治疗腰腿疼痛 如腰间盘突出 颈椎病 肩周炎 坐骨
帮助网友：8
　　黄曲霉毒素B1是最危险的致癌物，黄曲霉毒素主要污染粮油食品、动植物食品等；如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染。其中以花生和玉米污染最严重。家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素，尤其是高温高湿地区的粮油及制品种捡出率更高。　　食物中毒重在预防，你可以在家里做好以下预防措施：　　1、在家里生熟食物要分开存放；　　2、生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒；　　3、严禁食用病死畜禽；　　4、各种食物都不应放置过久　　5、对不熟悉、不认识的动物不随意采捕食用；　　6、海蜇等水产品宜用饱和食盐水常浸泡保存，在食用前应冲洗干净。
擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,消化性溃疡,支气管炎
帮助网友：17
　　尽管黄曲霉毒素的毒性很强，但必须一次性摄入含有大量黄曲霉毒素的霉变食品才会发生急性中毒疾病。对于人类，多见由于持续性摄入亚急性量而造成慢性中毒的情况，例如引起肝硬变和肝脏纤维样病变。不仅霉变食品，那些在运输过程中污染灰尘而霉变的粮食和花生中也可能带有黄曲霉毒素而危害人类。黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上。肝癌与黄曲霉菌含量高有直接关系。为了防止产生黄曲霉菌，最好将桃仁、果仁、谷物贮藏在密封和干燥的地方，不要吃发霉的食品，尤其是发霉的干果、桃仁和粮食。　　以上是对“发霉的大米中的黄曲霉素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：437
　　病情分析： 这是正常现象，大米成熟之后就会有一个长条的黄斑，由于现在的加工精度高很多好大米都没有这个黄斑。您所说黄点是可以食用的，主要成分是纤维素。　　意见建议：从以下几个方面看大米是否发生霉变：1、出现脱糠：因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、不光洁。2、起眼：由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色，俗称“起眼”。3、起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋，米的色泽发暗。
帮助网友：30
　　病情分析： 　黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。　　意见建议：食用“致癌大米”虽然其一次性的毒性没有这么大，但长期食用将无疑会致癌。因为黄曲霉毒素是目前发现的最强的生物致癌物，试验表明，其致癌所需时间最短仅为24周。
帮助网友：364
　　您好，黄曲霉素致癌的途径是食用。
黄曲霉毒素，它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物，这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中，故人们很容易暴露于黄曲霉毒素，在一定的温度、湿度等条件下，很多食物容易被这些霉菌侵袭而污染黄曲霉毒素。只有长时间食用发霉的食物才有可能是致癌的。黄曲霉素不会随伤口进入血液，他不是病毒什么的，又不是接触必得，这样接触大量的霉变食物,不危险。还有，用过的碗只需要蒸一下就可以了。
帮助网友：136
　　黄曲霉素是一种真菌毒素，具有较强的毒性和致癌性。主要存在于发霉的大米，大豆，花生等谷物当中。受土壤、环境等各种因素的影响，一般的大米、小麦等谷物中都有少量黄曲霉素存在，少量食入不会中毒。如果过量食入则会导致黄曲霉素中毒，其中毒症状主要有较为严重的恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛等。避免黄曲霉素中毒要注意避免食用发霉腐败的食物，对于由含黄曲霉素的谷物深加工的成品如食用油等的选择要注意选择有保障的品牌。
擅长: 曾在儿科工作擅长常见疾病诊治：如上呼吸道感染、化脓性扁桃体炎
帮助网友：93
　　您好。这是有可能产生黄曲霉素的。您提到桌缝里掉过花生等，花生最易霉变产生黄曲霉素。黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生油、玉米、大米、棉籽、胡桃、杏仁、榛子、干辣椒等。 建议清洗干净，在阳光下暴晒后使用，或换掉，防止掉桌上的食物沾有而食用。虽然不能用肉眼看到，但是吃了后会在体内堆积而致癌的弊端。
帮助网友：140
　　问题分析：黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一主要损害肝脏功能并有强烈的致癌、致畸、致突变作用能引起肝癌还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等　　意见建议：黄曲霉素具有比较稳定的化学性质只有在280℃以上高温下才能被破坏它对热不敏感100℃/20小时也不能将其黄曲霉素完全去除　　以上是对“发霉的大米中的黄曲霉素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：68
　　健康指导：黄曲霉素普通存在于长久放置的花生、玉米中，是目前公认的最强的化学致癌物质。油炸花生米如果是自己买的干燥的、新上市的花生油炸的，可以放心食用。如果是外面买的，不能保证花生的质量，最好不吃，即使吃遇到苦喇味的立即吐掉。高温（280度以上）可使黄曲霉素分解。花生是高脂肪食物，油炸后脂肪含量更高了，应适量食用。
帮助网友：628
　　病情分析:你好黄曲霉素一般多见于霉变的大米玉米花生等为一种毒性非常强的毒素对身体各系统均有明显的损害如致癌等所以切勿进食　　意见建议:能否引起中毒因进食的量个人体质是否及时治疗及采取相应措施等有关但因为此物质毒性较大所以即使少量摄入也可导致中毒表现为恶心呕吐肝肿大黄疸等肝损伤应积极治疗祝你健康以上供参考　　以上是对“发霉的大米中的黄曲霉素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：395
　　健康指导：绿豆发霉是可以产生黄曲霉毒素的，也称作黄曲霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，是目前为止最强的致癌物质，对人体伤害特别大，所以一旦绿豆发霉，最好不要食用，或者用高温烧、炸至280℃以上可以达到分解毒素和去除污染的效果。
帮助网友：8
　　指导意见：黄曲霉素是一种化合物，黄曲霉毒素是主要由黄曲霉和寄生曲霉所产生的次生代谢产物，在气候偏湿热地区食品和潮湿环境最易滋生。奶粉、新鲜牛奶等的黄曲霉素含量规定不能超过0.5μg/kg，黄曲霉素的味道较苦，如果食物变苦或者变质、发霉等就不要食用，发霉受潮的食物中也会有一定的黄曲霉素。
帮助网友：65
　　黄曲霉毒素中毒是什么样啊？如果过量食入则会导致黄曲霉素中毒，其中毒症状主要有较为严重的恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛等。避免黄曲霉素中毒要注意避免食用发霉腐败的食物，对于由含黄曲霉素的谷物深加工的成品如食用油等的选择要注意选择有保障的品牌。黄曲霉素是一种真菌毒素，具有较强的毒性和致癌性。
帮助网友：6
　　问题分析：黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素　　意见建议：被子上不会有的这个黄曲霉素主要存在食物中　　以上是对“发霉的大米中的黄曲霉素”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：6
　　健康指导：您好，根据您提供的信息分析，考虑多数发霉的东西里面都会有致癌物质，尤其是黄曲霉素是很强的致癌物质，并且还对于肝脏有较强杀伤力，容易诱发肝损伤，建议你不要吃发霉食物，也不要吃剩饭冷菜，日常饮食尽量避免生冷寒凉辛辣刺激食物，多喝白开水，多吃新鲜的蔬菜水果。小米发霉了还能吃吗_百度知道
小米发霉了还能吃吗
小米发霉了，不是太严重，还能吃吗？要怎样处理？
我有更好的答案
小米发霉不能吃，必须扔掉。发酶的小米含有大量的黄曲霉菌,它是强列的致癌物黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，黄曲霉毒素在一类致癌物清单中。
小米发霉了不能吃了。如果花生、玉米、白薯干、稻米、小米等食物发霉，就会产生一种名为黄曲霉菌的真菌，它所产生的毒素称为黄曲霉毒素，这是一种公认的致癌物质，尤其可以导致肝癌。动物试验表明，其致癌所需时间最短为24周。另外，花生油及棉籽油均不宜久贮，动、植物油有哈喇味后不宜食用，因为陈腐油类中含有一种名为丙二醛的成分，它能使细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
本回答被网友采纳
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