餐饮服务单位自查表点心加工卫生有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-29 08:14 标签： 餐饮服务单位管理制度
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餐饮服务行业卫生制度
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& 食品安全国家标准 糕点、面包生产卫生规范（征求意见稿）
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&食品安全国家标准 糕点、面包生产卫生规范（征求意见稿）
本标准规定了糕点、面包生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于糕点、面包的生产，不适用于除饼店（面包坊）的餐饮服务企业。
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鲁ICP备号-1餐饮服务许可证的分类_百度知道
色情、暴力
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餐饮服务许可证的分类
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1。（六）集体用餐配送单位://e、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。（五）食堂：是指设于机关餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐，或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。2：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡）、西餐、日餐：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡）://e，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的提供者，或者就餐座位数在75～250座（不含75座、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等：指由餐饮连锁企业建立的、酒楼、酒店.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座.特大型餐馆。<img class="ikqb_img" src="http./zhidao/wh%3D600%2C800/sign=ee2e08bc8cd4b31cf0699cbdb7e60b47/d788d43fd9ddf4d409f41bd5ac6e3956：（一）餐馆（含酒家。（七）中央厨房
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