超市牙膏超市促销员管理办法的销量额是每天都查吗

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揭秘超市促销内幕 “营业员”太热情要警惕
时装编辑Lilith:近日有网友在大渝社区爆料,揭秘大超市利用心理学“控制”人们购买东西,引起网友热议,众人惊呼这种将想法“植入”消费者思维的做法堪比现实版《盗梦空间》。大渝网结合近期频频爆出的超市诚信问题,分上下期推出“超市阴招全解析”系列专题,力求最全面地为大家总结超市中惯用的“催眠”、“忽悠”等做法,为大家擦亮眼睛。对于这些行为是否伤害了消费者的利益,欢迎共同讨论。走进超市,似乎每天都能看到打不完的特价,捡不完的便宜。而事实上消费者真的能捡到便宜吗?每天那么多的特价商品的,哪些是纯粹为了吸引消费者,哪些又是真正值得购买的呢?超市营业员的推荐可以相信吗?上期我们为大家揭秘了超市里摆货的花招,本期大渝网为大家拨开超市“特价”里的层层迷雾,让消费者买得更清楚,更放心。本期达人:李小姐(化名)某大型连锁超市 收银员罗小姐 某大型外资超市促销员张小姐 某大型超市营业员一、热情作介绍,只为回扣高警惕!她们可能不是“营业员”普通消费者走进超市,会觉得里面的工作人员大多都是营业员,可以向她们咨询任意商品的位置、价格等。但有时我们会发现,面对这些问题某些“营业员”显得很生疏,表示自己也不清楚;有时候我们又会碰到一些特别热情的“营业员”,努力向我们推荐某种品牌的商品。通常我们都以为超市“营业员”的收入与自己管辖范围内商品的销量挂钩,所以热情一些也无可厚非。而事实是,这些对超市情况不甚了解,或是热情地向你推荐商品的人,她们穿着营业员的制服却并非营业员!而是商家驻扎在超市的促销员。小编了解到,超市里能普遍看到的工作人员分为两种:一种叫做“营业员”,是超市的工作人员,她们一般只负责商品的摆放、整理、补充以及价格的更新,收入和商品的销量基本没有直接的关系;另一种叫“促销员”,她们由商家聘用,长期驻扎在超市里,而她们的收入也与商品的销量直接相关,也就是所谓的“提点”。这样就不难理解,为什么有的工作人员会热情地向你介绍某种商品,因为她们来自商家,而不是超市。混迹在营业员当中的促销员这些商家的促销员混淆在超市营业员当中,大部分超市并没有在衣着上将二者区分开来,消费者也很容易对她们产生信任,从而听取她们的“建议”购买某些商品。促销员罗小姐说,部分超市在营业员和促销员的衣着上有区分,而部分超市是没有的,这样做的原因,小编总结有三种:
1.统一服装超市可节约成本。同样的服装批量定做肯定比额外定做更便宜,比如某超市就为促销人员另外制作了蓝色背心并在上面写明“促销人员”,同样来自另一大型连锁超市的李小姐也证实了这点。2.统一服装是为了更整齐美观。李小姐和营业员张小姐均提到了这点,统一的服装能让超市看起来更协调,没有隔离感,使消费者感到更放松。3.超市故意混淆,淡化二者区别。虽然三位超市员工都未明确地承认这点,但小编还是能明显地感觉到,部分超市不区分营业员和促销员是出于故意,当中的好处不言而喻。有的超市在胸牌上有小小的区别,有的甚至连胸牌都没有,这种不加以区别的做法经常给消费者带来不便。小心不靠谱的促销员除了对超市其他商品的信息不甚清楚以外,有的促销员出于某些目的,对自家的商品价格有时也会“傻傻分不清”。小编在超市看到,某品牌包装相似的两种奶品,原价均为4.8元,其中奶品A是原价,奶品B特价2.8元,在小编询问奶品A的价格时,旁边的“营业员”再三向小编确认是2.8元,但结账时小编发现,奶品A并未打折。如果是比较粗心的消费者,可能根本不会发现是工作人员用低价吸引了自己购买。虽然被发现是故意为之或顾客执意投诉,后果将比较严重,但由于促销员的收入大部分来自提成,遇上比较迷糊大意的消费者时,有些不靠谱的促销员就会采用这样的非常手段。
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超市促销员自我鉴定
超市促销员自我鉴定
  八月初我得到了一份超市临时促销员的工作,具体的工作就是为该著名品牌所属的一个营养品品牌做免费市场品尝试吃活动,让消费者感觉到这个产品值得他们去买,提高销售量。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
  实习目的:之所以选择一个能在超市的工作有两个原因:
  1、能够接触更多的人使自己的交际能力能更好一些!面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。
  2、我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
  想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会,初步体验管理与被管理,服务与被服务之间的涵义。促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方,更是检验自己品牌实力和影响力的地方,这就要求促销要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上,超市是直接接触最终顾客的最重要的场所,也是企业短兵相接的战场第一线。掌握如何让自己的品牌快速有效的深入人心,博得大众好感并且了解超市促销管理方法就是我要学习的.
  实习时间:20xx年8月历时一个月
  先来介绍一下工作环境,农工商超市它是一家大型超市。主要服务于周遍各区居民的日常生活需求,它的商场营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午9:00上班--晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜一到四休息,在岗时期要要参与超市盘点和入库整顿,那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水&&在那工作的一个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累--成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成 &牛&的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门--交代各自所要盘点的货架--开始一一对应的数量、金额和品目盘点--各单位例行工作总结小会--次日有班的先回去,没班的留下打扫卫生,一般不到三点决不结束。
  记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众。还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
  当然在没有货要上的话一定要找点事情做。&上货&,说通俗点,就是&补货&.货架上的货物被顾客买走了,货架就空了不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
  要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过底的销量告诉他,则他面子挂不住,但是你虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。
  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观的看自己不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但--首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
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