第五百五十四章 天舞烧烤店-兵王狂少-看书啦
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第五百五十四章 天舞烧烤店
小说名：&&
作者：翼生&&
&&&&李川之所以对这个调解人的身份这么在意，是因为暗世界自由暗世界的规则。&&&&真正的暗世界成员不是普通人想象的那名穷凶极恶，这里面的人要么是老牌家族出身，要么是有帮派有组织有后.台的存在，因此李川清楚这些人是不会轻易动手，出手前都会派出调解人进行调查和追击以及干那些脏活累活，所以调解人既是谈判人员又是高级打手，有时候还客串超级杀手。&&&&李川也和他们中的一些人交过手，对他们的印象就是八个字冷酷无情、心狠手辣。&&&&他沉吟了一下还说说道：“这样真是可惜，这家伙能联系上军方，想必很有些来头要是能从他那弄到消息就好了。”&&&&李川清楚这次碰上的是有人脉的调解人了，这样的角色背后一定站着好几个家族的实力。&&&&他心中考虑了一会，也没搞清楚这些老牌家族到底想干什么。&&&&“这些人解决问题是不择手段，但也不是没有顾忌。你的名字在暗世界可是响得很，他们这种人手底下没一个干净的，怎么敢和你见面。”钟安康一边说，一边低头研究衣服上的一个八卦法器。&&&&这时候两人边走边聊，已经来到了公园附近，几个人看着钟安康那一套像是雨衣的绿色连体衣都指指点点起来。&&&&也不怪那些人好奇，关键是钟安康穿的实在是太过前卫了，结果就是周围的人一边窃窃私语，一边看他们就好像是看什么奇异的外星生物。&&&&注意到周围那些人诧异的眼神，李川忍不住老脸一红，又见钟安康那得意洋洋的样子，他恨不得打死这家伙。&&&&钟安康对此毫无所觉，反而十分高兴地炫耀起来："你看这些人都在看我，这行头就是拉风。"&&&&说话时，他衣服的金属护身符轻轻碰撞发出叮叮当当的声音。&&&&“有时候我真想把你的脑袋切开来看看你的大脑到底是什么构造。”为了自身形象照想，李川只好拉着这奇葩的特警来到一边。&&&&然后，钟安康流着口水说道："听说北河桥那边新开了一家烧烤不错，我们一去吧。"&&&&"你说去哪就去哪吧！我反正无所谓。"李川一边思考新得到的信息，一边嘴上敷衍了一下对方。&&&&别看现在他身家亿万，但对于吃的，他其实并不太讲究。&&&&于是，两人就这么等起出租车了。&&&&不一会，车就来了，上车后钟安康报了地址，司机虽然很奇怪钟安康的穿着，但是很识趣地没有多说什么，发动车子就向目的地驶去。&&&&坐在车上，李川看着窗外不断后退的树木，和钟安康有一搭没一搭地聊着天，每次聊到一些出外勤时的新鲜事，他就忍不住会心一笑。&&&&之前执行任务时，他也碰到过种种趣事，现在听对方这么一提，回忆起来感觉还真不错，就这样他的心情也舒缓下来。&&&&很快就到了地方下车后，钟安康二话不说，从兜里拿出一张卡道："李哥随便吃，别客气无论多少钱算我的。"&&&&李川无奈地看了看钟安康，并没有收下这张卡。&&&&他知道对方是不缺钱的主，但他李川也不缺钱，更何况他很清楚对方再打什么主意，正所谓“吃人嘴短、拿人手短”，看来这小子还没有放弃拜师的想法。&&&&因此，李川当然不会让对方请客，不然还真不好拒绝那拜师的请求了。&&&&现在的他可没有那么多时间指导徒弟。&&&&再说，他也没有占人便宜的习惯，因此拒绝了对方的提议。&&&&只是李川知道即使如此，要是下次还一起吃饭钟安康还会这样做，这小子的韧性他还是十分赞赏的。&&&&这样看来，这小子还是有优点的嘛。&&&&接着李川进了这家名为天舞的烧烤店。&&&&这家烧烤店装饰奢华，看起来确实是新开不久的样子，只是建在了一条老旧的街面上，看到这里他心中疑惑起来："这里不像是客流很大的样子这么好的装修不会亏损吗？"&&&&在李川思考这个问题时，钟安康正耐心地和美女店主解释每个护身符的来历和意义："这是辟邪的来自道教，这是伊诺教派的，这是……。对了，我有好东西要送你，这是象征爱情的，看看漂亮不！"&&&&说完，这小子献宝一样地将一个蝴蝶结拿到美女眼前。&&&&“啊哈哈……”长发飘飘的美女店主干笑了几声道："这样啊，抱歉啊，我不懂这个，您给别人吧，两位快里面请。"&&&&"好了人，李哥，我搞定了。我们进去吃吧！这店主是一流的，就是不太识货。"钟安康对于美女店主不接受他的礼物表示很不开心。&&&&要是说句公道话，李川觉得人家已经十分有礼貌了，要知道这小子穿成这样，就跟疯子一样是个人都会害怕，人家没报警就不错了。&&&&接下来钟安康还是嘟嘟囔囔说个不停，只是李川压根就懒得理这个一上头就什么都不管的特警。&&&&他只是埋头吃起烤肉来，要说这烤肉真是好吃，只看外表就让人食欲大增，更不用说烤的又酥又嫩，这么好的火候他自问是不好把握的。&&&&而且，这烤肉味道十分特别，他觉得和以前吃过的那些不太一样，至于那里不一样他又说不出来，只是觉得这东西吃起来就跟上瘾一样根本停不下来啊。&&&&他胃口大开，开始大吃特吃，不知不觉一大堆烤肉进到了他肚子。&&&&旁边的钟安康看的目瞪口呆："李哥，你这胃口可以啊。不够是吗？没问题我在给你叫！"&&&&说完，他站起身向着美女店主挥了挥手。&&&&一阵香风后，美女店主很快走了过来，笑着说道：“两位还需要什么！”&&&&“再给我们来几盘烧烤，然后……”说到这里，钟安康突然盯着角落的一个男人道：“这家伙好面熟，我好像在什么地方见过他。”&&&&说完，他下意识地掏出了手枪，就要走过去说些什么。&&&&“把那玩意收起来，不然你会害死你自己。”看到钟安康突然掏出枪来，美女店主也不笑了，脸色变得凝重骇人，看起来她对枪械没什么畏惧的表情，显然这位也不是普通人。&&&&这时候，钟安康才发觉周围不知道为什么特别寂静起来。&&&&周围几个客人看两人的眼神已经不太对劲了，几个身形魁梧的大汉还跃跃欲试起来，李川举起双手站起身看了看那些人道：“我们只是来吃饭的，不想惹事就放我们离开！”&&&&说完，吃饱喝足的他就掏出几张钞票扔到桌子上，然后就这么和钟安康离开了那家店。&&&&来源
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哭笑不得！烧烤店低俗起名“虾鸡叭烤”被城管摘匾
哭笑不得！烧烤店低俗起名&虾鸡叭烤&被城管摘匾
据了解，饭店经营首先要到工商部门审核，明确店铺名称，然后才能申请各种证、照。&虾鸡叭烤&烧烤店的店主一个星期前曾来到建华工商分局东五工商所进行店名审核，但由于店名太低俗没有通过审核，当时工作人员还特意解释了起店铺名称的注意事项，但没想到对方却我行我素，居然挂牌营业，属于无照经营，按规定对其作出停业整改的处罚决定。
前瞻点评：其实，从广告学的角度这个店名起的其实不错，有笑点、有看点、还有争议话题性。不过，&虾鸡叭烤&这类奇葩低俗的店名的确影响了社会风气。
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烧烤店如何走出淡季的魔咒？
时间： 15:45:29&|& 来源：互联网&|&责任编辑：admin&|&关注度：482
烧烤店是一个季节性十分明显的行业，很多人都逃不出淡季的魔咒，往往因为挺不过淡季的损失让自己的烧烤店无情而定被市场淘汰。其实烧烤店淡旺季明显也是一个机遇，如果你能够利用好淡季的空闲的时间，对自己的烧烤店进行适当的调整，那么来年旺季你就可以“大展宏图”更大的攫取市场的份额，实现你的创业梦想。烧烤店到底要怎么走出淡季的魔咒呢？
第一：提高烧烤店的附加值
烧烤店遇到淡季这是难眠的现象，但是如果你可以利用这个空闲的时间短，给予自己的烧烤店一个附加值，并且将自己的烧烤店更好的打入市场做好铺垫，那么来年的旺季，你的烧烤店就将用全新的面貌来迎接新的挑战，获得竞争的胜利。
第二：经营模式的调整
烧烤店在淡季的时候并不是只能坐等旺季的来临，你还可以对自己的烧烤经营模式进行一些新的调整，转换下自己的经营的理念，为提高自己的开店经营提供更多的策略性的建议。不是所有的烧烤店的经营者都懂得管理的技巧，但是如果你掌握新的、完善的管理技巧那么你就可以成功的成为一个经营者。
第三：正确的对待淡季
烧烤店淡旺季分明这是行业内人都知道的事情，很多人在旺季基本可以赚一整年的利润，因此他们可以轻松淡然的面对淡季，可以做到无忧无忧，因此你需要正确的对待淡季问题，不需要愁眉苦脸，只要认真的对待淡季，为来年的旺季营业做充分的准备即可。
第四：将产品类型丰富化
烧烤店不仅季节性分明，而且烧烤一般做的都是晚上的生意，因此你可以改变下自己的经营的思路，让自己的烧烤店额产品丰富化，提高自己的烧烤店的营业额收入，比如夏天你可以做一些沙冰、水果沙拉的生意，减少自己的损失，让你更好饿应对淡季。
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发布批发采购信息、查询企业黄页，上顺企网创业之烧烤店经验
烧烤店属于餐饮中的小规模经营，但千万不要小看烧烤，做的一般的也比开饭店的强很多。下面就说说我在开店过程中一点小经验，算是个开店指南。
第一：刚开业，烤的品种一定要全。牛肉、羊肉串的利润太薄，这个都知道，我们就要想各种办法搞出高利润的特色，经典烧烤中鸡翅、扇贝绝对是响当当的，刚开始我以为大家不认可，现在好了这个东西基本成我店的特色了。我还拿这个配方做过一次烤羊腿，味道很好，现在已经在用烧烤配方的可以试试。品种全一点，然后观察那些烤品，顾客点的次数多，就保留下来，必须要持续更新烤品，要不就是燕窝也会吃腻的。经典烧烤配方总共6种，完全有能力长期推出新品，我现在鸡翅有17种，后又逐渐淘汰了一些。
第二：在原料使用上千万不可偷工减料。顾客不是傻子，我现在的串比周围同行的都要大，尤其是肉串，有1到2个品我是极薄利润吸引顾客的，就好像超市打特价一样。客人来了不可能只点一样，如果点鸭头、烤翅利润都是55个点以上，所以要学会舍弃，想什么东西都赚钱，最后什么钱都赚不到。要是冬天，我南方推出东北烧烤涮锅、绝味烤鱼，涮青菜利润更高。但一定记得别开了几天就开始偷工减料，那是自残行为。吃的东西糊弄不了人。进货一定要品质高点，别贪小便宜一次进很多，腌好了。最后出现异味，虽然有时候烤出来闻不到，但客人吃了肠胃就难受，可以肯定的说你这个店，最少有几十个以上的人不会来了。
第三：味道上要独特。味道问题，经典烧烤配方，完全可以达到要求。在我刚开始要去学的时候前后问了好多次，毕竟我路途有点远，刚开始犹豫很久，想函授一下，但师傅很肯定回答不行，说函授你就是在浪费钱，我给了配方你也不知道从哪下手，你没看见我操作，没看见我用配方烤出的东西，你自己也没信心，最后我考虑再三还是去学的。师傅说味道上，你来学习前可以先去别的烧烤店尝，然后跟我的比，如果味道不好直接可以扭头走人。
第四：卫生。吃的东西第一是味道，第二就是卫生，我的店现在洗手间必须是半个小时我就自己去看一次，收拾一次，还有使用的碗筷一定要清洗干净，你的东西再好吃，要是卫生不好，会大打折扣，服务员的衣服，自己穿的衣服，使用的抹布，展示柜之类的都要擦干净，做烧烤店很辛苦，但不辛苦那么好挣的钱，能轮到我吗？做别人做不了的事，挣别人挣不到的钱！
第五：刚开始筹备开店的时候，千万不要在一些没有用的东西上花钱，比如买贵的桌椅，店内装修的跟KTV一样，这些都没有用，最好的招牌就是味道，店面的选择很重要，我开店选位置找店面就花了2个月多点，千万不要着急，急急忙忙开店的结果就是惨淡经营。
第六：利润。我现在开了有4个月了，因为是县城，毕竟城市人口有限，选的地段还算不错，现在天气还算热，一天啤酒什么的算下来营业额1500左右，我房租和其他费用一天加起来170多，我的利润率上次大概算了在51%，一个月纯利在20000左右，当然这个利润最多保持4个月，大概到11月份就会少50%左右，天气冷了，餐饮都是淡季。希望我能坚持下来。
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