想开店，冷饮店哪个好,听说林允儿雪中婚纱图片冰不错是不是真的?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-25 00:10 标签： 刨冰冷饮店
允儿雪冰冰淇淋
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允儿雪冰冰淇淋
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如何开冷饮店？冷饮店开店流程详解
炎炎夏季什么店最赚钱呢?非冷饮店莫属，冷饮店是小本创业的好项目，而且利润可观，回本速度较快!那么，如何开冷饮店呢?下面小编将把冷饮店的详细开店流程介绍给大家!冷饮店开店必走的流程，成功开一间赚钱的冷饮店必备的筹办程序一、市场调查和分析:这是开冷饮店的第一步工作，先要了解清楚冷饮的市场，切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解。可以先从对本地冷饮店的观察和了解开始，看看成功的店应该具备那些条件，做得不好的店又缺乏了什么，可以暗自对比一番，若是换了自己能做得比别人更好吗?当然，有些东西是无法比较的，如某冷饮店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好,有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的冷饮和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做冷饮所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或给解决吗;把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。二、为自己的冷饮店进行经营定位:经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想开店或初入行的人往往会轻视或是根本就不懂得怎样才是好的经营定位。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析。1、自己的个人经营管理能力：运筹能力，性格脾气，情绪心态，知识教养，沟通能力，面对危机时的决断力和应变能力，看是否适合当老板。(成功经营者的特质：热爱美食的人;拥有自由想象和理想的人;能确实拟定可行性行动计划的人;能敏锐发现消费者需求并及时应对的人;个性开朗又能和人打成一片的人;能与他人分享自己喜悦的人;能确实遵守自己所定规则的人;懂得经营战略以提高利润的人;有毅力、肯勤奋努力的人;即使有缺点也能设法补足的人，能承受压力、有正面思考习惯的人;积极负责、有担当的特质的人。)2、自己的资金实力：一是自有的资金，二是家人的支持程度，三是向亲朋好友或外界筹集资金的能力，四是抵抗风险的能力。3、发展观和战略思考：就是你认真思考过这个店以后要怎么发展吗，开店成功仅仅只是开始，而长期稳定的赢利才是事业发展之道，在这一点上很多人都欠考虑，所以我们会看到很多的奶茶店，包括一开始做得很成功的店，一二年后甚至几个月后就无法持续赢利了，最后不得不关门大吉，这样的例子比比皆是。在具备较好的投资实力时，定位策略最好能根据本地的市场竞争态势，以及未来的发展需要，做出比本地经营档次要高的定位，主打高端消费市场，并不断的提升和完善，牢牢的占据奶茶市场的制高点，这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争，也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机，这对于建立自有品牌，树造品牌形象，引领消费潮流，发展连锁加盟事业或扩大规模都是必不可少的。三、选择店铺：依照自己的投资能力和经营定位进行找铺，找店铺时既要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算，尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违章铺位进行投资，应该在高消费高人流量的地方进行重点投资。一般来说，商业步行街、大型商业广场、娱乐场所、高级大型楼盘、写字楼密集区等旺地都是不错的首选。四、设计和确定产品菜单：根据经营定位精心设计店面所用的菜单，可结合本地的消费习惯和消费文化来进行设计，在确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。五、店面装修：一定要先设计后装修，切忌边想边干甚至是边干边想，装修的风格要做到既符合经营定位，又显得美观、具有特色和视觉冲击力、装饰材料要和风格相匹配，要显得有档次。要特别注意吧台工作区的功能布局设计，要根据产品需求和设备配备情况以及操作程序进行功能上的合理布局，另外还应考虑到产品的更新和添加设备所需的空间，以及预留水电等能源的转接口。六、员工招聘：招聘员工的标准是勤力加亲和力，长相是否漂亮，身材胖瘦高矮，学历高低，经验多少都不重要，重要的是否勤快和会待人接物，当然，若再好学那就更好。
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&市场的竞争是激烈的，很多雪冰加盟商在日常经营中往往碰到客流量不高的情况，那么雪冰加盟店如何增加客流量呢?只有在各方面都做到了最好才能成为行业内的最强者。未来的发展之路上，允儿雪冰还是会在现在的优势上继续保持前进的动力和决心，带领各地的商家一步步开拓更加辉煌的业绩。正因为看中了企业的信誉和实力，越来越多的商家也看到了雪冰行业中允儿雪冰独有的优势!
　　既然是做雪冰，就必须保证其口感口味上的优越性。允儿雪冰继承了港式顶级雪冰制作工艺的精华，注重以独家秘制配方升级雪冰的口感口味。不仅如此，企业还积极从国内外聘请资深的雪冰研发人员作为技术顾问，针对每一种现有的和正在开发的雪冰产品进行工艺上的研究和创意上的讨论，确保每一种雪冰独树一帜，个性鲜明。允儿雪冰还从国际知名原材料生产商那里
选取优质原材料，实现雪冰品质的绿色无害化，给消费者带来了真正富含营养元素的雪冰美食体验。
　　除了努力做好雪冰本身的口味口感之外，允儿雪冰还将终端服务品质的提升作为打开市场缺口的重要武器。允儿雪冰以国际雪冰巨头的品牌定位进行终端服务体系的建设，重点要求将时尚新潮的雪冰文化与别具一格的品牌内涵相结合，经过店面装修、店内服务、物料设计、品牌营销推广等多种环节展示其深厚的底蕴和形象，进一步博得广大消费者的厚爱。
　　现今的顾客并不再仅仅满足于购买到其所想要的出品，他们还要求享受到购物过程中所带来的享受。所以，店铺必须要迎合顾客的这一要求，特别是雪冰店本身就是来休息、放松的场所。所以在设计时除了考虑产品的口味、规模及顾客阶层、店铺空间等因素外，对于店员的服务态度、店内的色彩、照明等装潢都必须加以注意。要别出心裁地设计出一些足以吸引顾客的东西。店铺在设计时要考虑到出品的效率。从接待顾客开始到点单、操作、送餐等，都要能给店员留有适当的活动空间，以便使这些动作、行为能快速、有效地适时进行。此外，吧台、展示柜等设计，也要考虑不要让客人产生障碍的感觉。店铺要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加强向消费者的宣传，以激起消费者的消费欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面，在设计时一定更要吸引人。
　　21世纪是创意的世纪，没有创意的产品就没有市场!允儿雪冰创新产品多达数百款，能够全面满足各类消费群的差异化需求，市场前景非常广阔!加盟允儿雪冰，是您成功创业致富的首选项目，如果您现在也有一个投资创业致富的想法，建议您积极的行动起来。如需了解更多的信息，欢迎访问我们的允儿雪冰官网，或百度搜索允儿雪冰的相关信息，同时也可拨打我们的热线电话(400-133-0917)，期待你的到访!
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