我想加盟成都冒菜加盟哪家好上善佳的冒菜，不知道有没有投资价值？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-04 23:07 标签： 成都冒菜加盟多少钱
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四川成都冒菜店加盟一副生机勃勃的景象 几乎络绎不绝的顾客
来源：网络
发布时间： 19:52
& & & &在四川这个古香古色的休闲之都，提起特色小吃，非冒菜排名第一莫属，那冒好被放进砂锅里的美食，总让人赞不绝口。都说酒香不怕巷子深，在四川各大街小巷中无处不见冒菜的身影，老远就能闻到那一阵阵鲜香扑鼻的味道。
& & & 发展止今，我们身边就能看到有无数家冒菜加盟连锁店，却不知道冒菜加盟什么品牌好？经过小编多方面的比较后发现，倒湾冒菜就是最好的一家，连30多年经验的加盟商都赞不绝口，实力相当雄厚，值得首选。为了收视率放弃了礼拜六的休息；大老远的来到店铺对“倒湾冒菜”进行试吃，给出了极高的评价，把美味推荐给全国的朋友。 & & &
& & & &冒菜一直都是四川一带的经典美食，在当地的名声十分响亮，如果你去这一地方做客，那么冒菜一定会作为招牌菜来招呼客人的。而在今天，这一美味随着嘛啦啦冒菜项目的加盟，已经开始走向越来越多的地区。嘛啦啦冒菜以相当高的加盟数量，一直高居加盟排行榜的前列，在现实生活当中，这一美食也确实深受广大消费者的喜爱。它具有比火锅更实惠的价格，比涮菜丰富的营养，风味独特，令无数消费者欲罢不能，吃罢直呼过瘾。 & & & &踏入嘛啦啦冒菜馆，眼前是一副生机勃勃的景象，几乎络绎不绝的顾客，让整个冒菜馆座无虚席，而服务员一个个都面带微笑有条不紊的忙碌着，深呼吸，一股麻辣气息扑鼻而来，闻着就香，让人无法挪动脚步。 & 嘛啦啦冒菜，一个来自当地招牌菜的美食。传承着我们最初的特色文化，带给更多消费者最原始地道的味道，一直都是我们总部的经营理念。我们也希望能有更多的加盟着加入我们，将这一经典的美食发扬光大! & 嘛啦啦冒菜经过多年时间的创新与改善现在终将以最完美的形象面世，开创出了冒菜的新形式，用独特的新创业和新概念打造全新的冒菜产品，将为广大的冒菜爱好者们带来全新的时尚体验，广大的创业投资者们加盟即可实现自己的财富之梦。我想加盟一个冒菜品牌，可是市场上有很多的品牌，不知道选哪家比较好？_百度知道成都上善佳冒菜的前景好吗？我是个刚出校门的学生，想去加盟学习！_百度知道收藏成功！
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都江堰青城山
　荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克 、午餐肉50克、鸭肠30克
　　素菜：藕片80克 、莴笋80克、冬瓜50克 、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克
　　调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克
　菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等),再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成!??
??? “冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等；叫一份荤的，你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。 成都上善佳美食 ，致力于成都冒菜的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询
制作程序：
　　1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
　　2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
　　3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
　　4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
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