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发布日期： 22:56:15
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感谢访问《关于吉林省特色农产品大全名单汇总,农产品都有哪些》，以下是网ZKJZlxl170小编整理的最新资讯欢迎阅读!关于吉林省特色农产品大全名单汇总,农产品都有哪些 长白山人参 地理标志产品 人参又名棒槌，因其根似人形，故名人参。吉林人参，产于长白山区，以其品质地道、上&乘、产量大，被誉为中国人参的正宗，与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三&宝”。发祥于长白山的满族称其为“奥尔厚达”，意为“百草之王”，足见人们对人参的厚爱。走进长白山林区，会听到许多关于人参的美妙、神奇的传说，为人参更增添了神秘色彩。人参为五加科多年生草本植物，根肉质肥大，呈圆柱状或纺锤形，常分枝，须根上长有多数疣状物。茎单一直立，掌状复叶生于茎端，根据生长年限不同，叶数有所不同。初生叶为三对复叶，称“三花子”;第二年变为由五小叶组 万昌大米 地理标志产品 吉林省永吉县万昌镇地处长白山麓西，这里山清水秀、黑土肥沃，水稻生产条件优异，得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷，万昌系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料，采用科学方法加工而成，其米粒色汉洁白如玉，晶莹剔透，清亮如珍珠。煮熟后香气四溢，且胀份小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产品标准。本产品含有人体所必须的氨基酸19种，蛋质含量达12%，脂肪含量2%，并含有多种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等人体必须的微量元素，实为消费者喜爱之食用佳品. 推荐3 抚松人参 地理标志产品 抚松地处中国吉林省的东南部，位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多年的历史。到一九八二年，全县有&97%的乡村种有人参，有300多个参场，人参总产量突破150万斤，换取外汇900多万美元。人参的产量居全国首位，出口量占全国的35%以上。抚松业已成为我国较大的人参生产基地，素有“人参之乡”的美称。&抚松县位于吉林省东南部，东经127°01'-128°05'，北纬41°42'-42°49'。东与安图县接壤，西与靖宇县接壤，西南与临江、江源接壤，北部与桦甸、敦化接壤，东南与长白、朝鲜国接壤。 吉林热点特产: 舒兰大米 特定品质产品洁净，米粒晶莹剔透，自然清香，软滑爽口，营养丰富&舒兰市所辖环城街道、吉舒街道、白旗、法特、溪河、亮甲山、朝阳、莲花、天德、水曲柳、平安、金马、七里、开原、新安、上营、小城等17个乡镇(街)161个行政村。地理坐标为东经126°24′～127°45′，北纬41°38″～43°51″. 草原红牛肉 通榆中国草原红牛肉申请地理标志产品保护工作，国家质量监督检验检疫总局组织专家通过审定。&通榆中国草原红牛肉申请国家地理标志产品保护工作发起于2008年，是由通榆县人民0牵头，与通榆县质量技术监督局、通榆县畜牧业管理局和通榆县三家子种牛繁育场等单位组成申报领导小组，共同协调组织进行的通榆中国草原红牛肉地理标志产品保护申报工作。在与国家质量监督检验检疫总局多次协调与修改文件后，终于在日以143号公告向社会公布，同意受理通榆中国草原红牛肉地理标志产品保护申请，在两个月公示期内没有异议。 辉南大米 辉南大米是吉林通化辉南的特产。辉南县是国家商品粮基地县，有着“绿色大米之乡”称号。近年来，该县依托长白山脉充足的土地资源和充沛的水源优势，大力发展绿色大米产业。从耕作模式、田间管理及新品种推广上不断提升水稻产量和品质，拓宽产业销售渠道，仅2013年该县绿色大米创产值4.3亿元。在种植上，近年来，该县多家农业合作社和企业大力发展绿色和有机水稻，严格规范生产技术操作规程，有的还采取稻田养鸭、稻田养蟹的生态种植方式，生产出的绿色和有机大米品质优良、营养丰富。在加工上，省辉农粳稻科技开发有限公司、中国华粮物流集团华厦米业 公主岭大米 公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优;米饭油亮香醇，松软可口，食味品质极佳;米质上乘，营养成份齐全。 公主岭种植水稻的历史较早。中华民国6年(1917年)，二十家子大泉眼、八屋小五家子开荒洼地种植水稻26.67公顷;后秦家屯河套开荒种水稻5.34公顷;另有两家子、三教寺、前二道河子、八屋佟家窝堡、三道圈、公主岭八叉沟子、尹家店、响水河子、八大泉眼、新开河、四道岗等处均有少量水稻种植。中华民国10年(1921年)，开垦水田210公顷。相关推荐：吉林省打造农产品品牌经典案例 “我们有一流的产品，这是我们擦亮‘吉’字招牌的底气。”“我们用七年时间做大人参品牌，现在，我们要向世界一流进击。”“我们要用消费者的信任，树起我们的市场口碑”…… 8月12日，在2016中国?吉林品牌农业高峰论坛上，除了嘉宾的精彩发言赢得了人们的阵阵掌声外，省内农产品品牌塑造典型也引起了人们浓厚的兴趣。 曾几何时，吉林农业有过“养在深闺人未识”的尴尬，经历过“货好价不好”的无奈，也有过沦为别人原料基地的伤痛。然而，在迈向农业现代化的道路上，吉林人以不服输、不放弃的精神，以后发优势，在农业品牌建设的道路上杀出一条血路，打响了一个又一个响亮的“吉”字号。吉林大米、长白山人参、精气神山黑猪，就是个中翘楚。 那么，这些农产品在品牌塑造上有哪些亮点和秘诀?省粮食局副局长杨光、省参茸办主任孙振天、吉林精气神有机农业股份有限公司总经理孙延群分别介绍了吉林大米、长白山人参、“精气神”山黑猪的“品牌经”。 “五个一”擦亮“白金名片” “塑造一个品牌、构建一个联盟、搭建一个平台、建立一套标准、拓宽一批渠道。”持续实施的“五个一”工程，让吉林大米从“养在深闺人不识”完成了到跻身国内大米名品行列的转变。 在杨光看来，吉林大米品牌塑造“底气十足”。底气，来源于吉林大米的品质优势、文化优势和产业优势。 杨光介绍说，吉林生态环境良好，多年来，不断更新升级的水稻品种和先进科学的加工仓储，确保了吉林大米的品质上乘;而贡米之乡的历史地位和悠久的耕种文化，无形中增加了吉林大米的文化厚度。 如今，以大米加工企业为核心，吉林大米的产业链条不断延伸，企业向下整合资源，建立基地，向上拓宽渠道，建设网络，推动一、二、三产的有机融合，为生产中高端大米奠定了良好基础。 有了十足的底气，吉林大米在品牌打造上下功夫。申请地理标志证明商标、密集的广告投放，不断加强新闻宣传推介，组建吉林大米产业联盟，规范吉林大米产品质量标准，搭建电商品台，在主销区设立吉林大米直营体系……一串“组合拳”的出击，让吉林大米走出深闺，成为人们争相购买的健康美食。 吾家有参初长成 “世界人参看中国，中国人参看吉林，吉林人参看长白山。”从地理范畴的“王中王”到品牌界的“王中王”，离不开“长白山人参”七年的品牌建设之路。 2009年10月，中国吉林“长白山人参”证明商标正式获得国家工商总局批准注册，为集中打造“长白山人参”品牌奠定了坚实的基础。为防止品牌被抢注，长白山人参还申请注册了马德里联盟82个成员国和10个特定国的“长白山人参”国际商标。2010年，“长白山人参”品牌管理委员会成立，研究制定“长白山人参”品牌及产品管理实施细则，引领长白山人参品牌建设走向系统化、规范化。 2012年7月，通过授权特许运营商的方式，“长白山人参”逐步确立了“公用品牌+企业品牌”的市场品牌定位，启动了企业主体、政府扶持的品牌运营模式。 为让长白山人参走向全国，走向世界，近年来，“长白山人参”开始四方“吆喝”，从北京人民大会堂的“长白山人参”品牌推介暨参王拍卖会活动，到参加郑州、成都、福建、广州等地的农交会、广交会，再到远赴韩国、美国、新加坡参加人参大会及各类博览会，“长白山人参”的名号逐渐打响。除了走出去，吉林省还通过举办国际人参大会、“长白山人参”美食大赛活动、筹办国际人参发展论坛等方式，让世界目光聚焦“长白山人参”。 现在，“长白山人参”品牌已经“亭亭玉立”。孙振天介绍说，未来，“长白山人参”将进一步明晰品牌定位、加大品牌整合力度，理顺体制机制、创新方式方法，完成品牌升级，让“长白山人参”早日跻身世界一流品牌之列。 养出“世界第一猪” “做好品质把关、找准市场定位、严格控制食品安全、树立诚信品牌口碑。”在8月13的论坛上，吉林精气神有机农业股份有限公司总经理孙延群，这样介绍精气神山黑猪的“世界第一猪”的品牌打造之路。 在他看来，品种好、食物好、空气好、水质好、散养好;无抗生素、无瘦肉精、口感劲道、肉味醇香。这“五好一优”成为精气神山黑猪的品牌根基。而良好的品质，得益于精气神公司在多年的经营中，始终严把种质选育关、养殖生产关、疫病控制关和物流运输关。 山黑猪品质好、营养滋补，是肉中佳品。秉持着“好产品就要投向好市场”的理念，精气神公司准确定位，将目光锁定在中高端市场，以北京为营销突破口，以在人民大会堂举办新闻发布会的魄力，开启别具一格的营销之路。如今，通过组建“消费者大使”队伍、强化电视主流媒体宣传和网络新媒体宣传，精气神的市场逐年扩大，产品已进入北京、上海、福州、武汉、成都等21个城市的300多个零售终端，并在多个电商平台上销售。 作为中国山黑猪肉食品的开拓者，“精气神”还通过开发“山黑猪养殖环节质量安全数字化监管系统”，推进物联网建设从源头上保证产品品质。此外，精气神公司还向消费者承诺，食后不满意可退款，发现假货赔付十万元，在消费者心里树立诚信口碑。
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感谢访问《关于河南省特色农产品大全名单汇总,农产品都有哪些》，以下是网ZKJZlxl170小编整理的最新资讯欢迎阅读!关于河南省特色农产品大全名单汇总,农产品都有哪些 巩义的石榴，新密的大枣，中牟的大蒜西瓜，焦作的四大怀药，怀山药、怀菊花、怀牛膝，南阳驻马店周口的白芝麻，商丘的黑芝麻，河南特色的小磨香油，信阳的板栗毛尖，全省的花生，，，总之比较多了啊，全省有50多种特色农产品，包括茶叶、水果、杂粮、食用菌、牛肉干、米面制品等，全是无公害农产品、绿色食品、有机食品和获得农产品地理标志称号的产品。 如果要说大农业，那就是农林牧渔副了，你可以看看下面： 1、花卉苗木 河南地处中原，地理位置适中，气候条件适宜，是“北花南迁、南花北移”理想的训化场所。2001年全省花卉种植面积43万亩，其中，洛阳牡丹种植面积已发展到1.1万亩，收集引进国内外牡丹园艺品种600余个，新育品种70多个。栽培总量3000万株，年销量200余万株，销售范围已达20多个省(市)和十几个国家(地区)，并在美国费城和日本建立了“中国牡丹园”，为牡丹的出口开辟了途径。开封菊花现有生产面积3500亩，年产菊花400万盆(株)，年产值4000万元。现有引进、选育、栽培品种达1500多个，占全国品种资源一半左右，且大多为名贵品种，品质上乘，具有很高的观赏和经济价值，在历届全国菊花大赛评比中名列前茅。南阳月季苗圃面积达4000亩，品种600多个，是目前全国最集中的月季种苗繁育基地。潢川县花卉种植面积2万多亩，品种达千种以上。长期以来，潢川是一个“春栀(花)、夏月(季)、秋桂(花)、冬梅(花)”四季花香的地方。鄢陵县具有悠久的花卉栽培历史，近年来，花卉发展很快，有“江北花卉数鄢陵”之称。鄢陵腊梅等名花卉已进入北京人民大会堂和美国林肯纪念馆，鄢陵桧柏造型等享誉昆明“世博会”。花卉产业是最具活力的产业之一。据国际权威机构和专家预测，世界花卉消费额1990年是1000亿美元，到2000年达2000亿美元，年均增长10%。目前，世界花卉生产与消费逐步分离，生产正由高成本国家向自然条件优越、生产成本低廉的发展中国家转移，我国每单位花卉生产平均成本是日本的1/5、台湾地区的1/3，也明显低于东南亚、拉丁美洲和非洲国家，且具有多种自然气候类型，市场消费潜力大，是发展花卉业的理想之所。我省有生产花卉的优越自然条件和区位优势，有丰富的劳动力资源，还有一定的产业基础，发展优势明显，潜力巨大。主攻方向：加强花卉种质资源保护，强力推进核心技术攻关，同时加快新品种引进、繁育，建立名优花卉苗木品种示范基地，大力培育有竞争力的名特优新品种。依靠科技进步，努力提高花卉保鲜与加工技术，促使花卉苗木产业上规模、上档次、上水平。加强市场开拓，搞好产销衔接，提高花卉苗木产业化经营水平。优势区域：重点建设洛阳牡丹区、开封菊花区、南阳月季区、郑州花卉苗木区、鄢陵花卉苗木区和潢川花卉苗木区。洛阳牡丹区主要布局在洛阳市及市郊、偃师市;开封菊花区主要布局在开封市和开封郊区;南阳月季主要布局在卧龙区、宛城区;郑州花卉苗木区主要布局在荥阳市、郑州市邙山区和金水区;鄢陵花卉苗木区主要布局在鄢陵县，辐射到许昌县和长葛市;潢川花卉苗木区布局在潢川县。 发展目标：到规划期末，全省区域化种植的花卉面积达到80万亩，其中，洛阳牡丹5万亩，开封菊花1.5万亩，南阳月季1.2万亩。培育一批有竞争力的名优品牌花卉，达到常规花卉基本自给，切花品种比较齐全，品质较高并周年供应;观叶、观花植物生产持续发展;盆景质量明显改善;观赏垂直绿化苗木、草坪、宿根花卉长足发展。实现规模化生产、集约化经营和网络化销售，努力扩大国内市场占有份额并迅速挤占国际市场。 2、食用菌 近年来，随着农业结构调整，全省食用生产快速发展，到2001年，全省食用菌生产量达到140万吨，占全国总产量的18%，居第二位，产值达63.3亿元，在农业产值中仅次于粮、棉、油、果、菜，居第六位。目前，在全省158个县(市、区)中，有食用菌生产的达147个，其中生产量在5000吨以上的县(市、区)有47个，产值超亿元的县有12个。食用菌的生产发展已成为河南一些地方经济发展的优势产业或支柱产业。其中：泌阳、西峡、鲁山等县分别以香菇和黑木耳、黄背木耳的生产量之大、产品之优良而享誉国内外，在农民人均纯收入中来自食用菌产业的收入达1/3以上。但由于对食用菌生产的宏观调整乏力，品种多而杂，生产分散，信息滞后，结构失调，大路品种平菇、黄背木耳、蘑菇等占总产量的61.2%，而一些珍稀菇如白灵菇、杏鲍菇、大球盖菇的产量则仅占2‰，致使我省的食用菌产业大而不强。2001年全省食用菌出口总量为0.2228万吨，出口额117.7479万美元，为全国出口额的0.18%。这与一个产量占全国18%，居全国第二的大省地位极不相称。食用菌是我国人民喜爱的传统副食品之一，国外对食用菌的需求也极其旺盛。国内外市场需求量大，由于食用菌营养丰富，有一定的保健功能，随着人们对食用菌食、疗价值认识的不断提高，需求将大幅度的提高，食用菌的市场潜力很大、前景广阔。发展食用菌产业我省有比其它省更多的优势，只要我们抓住机遇，重视发展，食用菌产业必将成为我省经济发展的新亮点。 主攻方向：加快新品种的引进、选育和野生珍奇食用菌菌种的驯化，大力发展名、特、优、稀品种，优化食用菌品种结构;加强秸秆栽培新工艺、新资源开发、以草代木技术、食用菌精深加工工艺研究等。依靠科技，降低生产成本，提高食用菌产量和产品质量。组建食用菌行业龙头企业，实行产业化发展，做强食用菌产业。&区域布局：重点建设中东部、北部广大平原区，西部、西南部山丘区2个食用菌生产优势区。中东部、北部区优先发展区域主要布局在商丘、开封、周口、安阳、濮阳、焦作、郑州、许昌等8市的33个县，主要利用丰富的农作物秸秆资源，大力开发珍稀食用菌种;西部、西南部山丘区优先发展区域主要布局在三门峡、洛阳、平顶山、南阳、驻马店、信阳等6市的13个县。 发展目标：到规划期末，全省食用菌产量达到160万吨，比2001年增14.2&%。品种结构优化，大路品种由目前的60%降为40%。产品质量明显提高，出口量和出口额有较大幅度的增加。组建1-2个食用菌行业龙头企业，进行产业化发展，实现由食用菌生产大省向食用菌生产强省转变。 3、茶叶 我省的信阳及南阳的桐柏县等地处大别山腹地，山峦起伏、河流纵横，有湿润的季风型气候特点，光照、热量、降水、土壤等条件构成了发展茶叶生产的有利生态环境。现有茶园面积大，且比较集中连片，目前，仅信阳市就已开辟茶园50余万亩，茶叶年总产量达1000多万公斤，种茶区域遍及全市8个县区128个乡镇的1200多个村，种茶农户约18万户，已形成万亩茶乡10个，千亩茶村80多个，有数万种茶大户和经营大户。信阳毛尖有近百年的历史，茶叶内在品质好，为全国十大名茶之一，曾多次在国内外获大奖，1990年获国家质量金奖，1999年获昆明世博会茶叶金奖，内销全国30个省市自治区，外销20多个国家和地区，占有很大的市场领域。但由于大部分茶农一家一户分散种植，生产规模偏小，管理粗放，品种混杂，致使茶园产量低、成本高，平均亩产仅30公斤左右，比全国平均水平低70%左右，加上产业化水平低，品牌规模小，检测手段落后等导致优势不强。茶叶是世界三大天然饮料之一，全球约有60个国家种植茶叶，160多个国家和地区有消费茶叶的习惯，在我国更是历代名饮，由于茶叶含有大量人体必需的营养成分和多种具有药理作用的物质，有益于身体健康。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，以及茶叶多用途的开发，茶叶需求量将会增加，进一步发展的潜力很大。 主攻方向：建立良种繁育基地，加快无性系良种的繁育与推广，全面推行茶树良种化、茶园生态化、生产机械化、标准化，提高茶叶质量和单产水平，实行产业化管理，规模化经营，提高茶叶加工能力和技术水平，努力扩大品牌规模，把信阳毛尖做大做强。 优势区域：豫南优质茶叶区，包括信阳市的6县2区(平桥区、负忧⒐淌枷亍⒐馍较亍⑿孪亍⑸坛窍亍⒙奚较亍甏ㄏ)、南阳市的桐柏县和驻马店市的泌阳县，把这一区域建成我省优质无公害茶叶区。 发展目标：到规划期末，茶园总面积发展到60万亩，茶叶总产量达到1700万公斤。茶树无性系良种面积达到10万亩，名优茶比重达到70%以上，实现茶叶生产优质、高产、高效。 4、一化性柞蚕 一化性柞蚕，即一年只羽化一次，一年只能养一季春蚕。由于河南位于中纬度暖温带向亚热带过度地区，日照充足，热量丰富，雨量适中，昼夜温差大，特别是春季气温回升快，柞树开叶早，叶质好。特殊的气候条件，使河南成为全国典型的一化性柞蚕生产区。我省有宜蚕面积(历史养蚕面积)&1000多万亩，利用面积300万亩左右。建国后，河南一化性柞蚕茧最高年产量为13000吨，近10年来，年放养柞蚕种1.3―1.5万公斤之间，年产茧量一直稳定在5000吨左右(生产数量)。主要分布在南阳、平顶山、洛阳和驻马店等市的南召、方城、内乡、镇平、鲁山、舞钢、嵩县、汝阳、泌阳、确山等16个县(市)，其中南召、鲁山、方城三县占全省柞蚕茧产量的90%左右，已形成集中连片的生产区域，特别是南召县年产柞茧量长期以来一直占全省55%左右，具有“召半省”之称。饲养柞蚕，不占用耕地，投入小，产出率高，从出蚕饲养到结茧出售，一般只需50多天，投入、产出比则达到1:8.5以上，经济效益十分显著。而且饲养柞蚕又可与食用菌和天麻药材生产紧密结合，形成良性循环，保护生态环境。我省一化性柞蚕茧不仅上市早，比东北、山东等二化性地区提早上市4个月，可自然保存9个月以上，而且茧丝质量好，历史传统产品――河南手工柞绸以其挺韧强牢、轻柔薄软、珠光宝泽、幽雅含蓄、吸湿透气、冬暖夏凉、抗紫外线、穿着舒适护肤的特点，荣冠全国，畅销世界50多个国家和地区，在国际市场上素有“王牌”货之称，多年来年生产量和出口量一直稳定在100万米左右，年创汇500多万美元，是全国唯一的生产和出口基地。同时随着食蛹市场的开发，扩大了柞蚕新用途，特别是河南一化性柞蚕蛹含水率低，蛋白含量高，蛹味香，所以从20世纪90年开始，市场一直供不应求。但由于柞蚕品种单一，新品种培育和更新换代慢，当家品种缺乏，柞蚕深加工和副产物的综合利用程度低，科技人才缺乏，科技推广难度大，加上宣传力度不够，使我省柞蚕生产发展缓慢。随着生活水平的提高和我国加入WTO，人们吃更讲究营养安全，穿更注重舒适护肤，为柞蚕业的发展提供了广阔的市场空间。河南有适于柞蚕生长的得天独厚的自然条件，且劳动力资源丰富，柞蚕生产基础好，发展柞蚕业的优势和潜力巨大。 主攻方向：大力推广柞树修剪新技术和采用点橡补墩、合理加密等措施，建设优质高产生态蚕坡;加快优良蚕品种和优质蚕种的繁育和推广，全面推广应用小蚕人工室内保护育新技术，显著降低小蚕损失率;加强蚕种场的制种设施改造;搞好蚕病防治;大力开展茧丝深加工和蚕蛹蚕蛾的综合利用，努力提高蚕业综合经济效益。优势区域：重点建设南召、鲁山、方城三县优质柞蚕区，做强这一区域的柞蚕业。 发展目标：到规划期末，建成优质高产生态蚕坡100万亩，饲养蚕种2万公斤，产柞蚕茧7500吨，优良蚕品种和优质蚕种繁育普及率分别达到80%和90%。蚕种放养量和蚕茧产量比2002年分别增加50%和60%。缫制手工柞丝200吨，加工手工柞绸200万米。柞蚕生产整体效益达到1.68亿元，比2002年增加52%。 5、中药材 我省是一个中药材资源大省，中药材的品种数量和储量均处于全国前列。南部的桐柏山、大别山和西部的伏牛山等蕴藏着丰富的中药材资源，共有中草药近2000种，名贵中草药30多种，焦作的四大怀药(怀地黄、怀菊花、怀山药、怀牛膝)、新乡的金银花、安阳天花粉、嵩县柴胡、卢氏天麻、栾川百合、南召、鲁山辛夷、西峡山茱萸、镇平杜仲、济源冰凌草、方城丹参、邓州麦冬、桐柏桔梗等全国驰名，部分产品还远销东南亚以及欧美等地。“四大怀药”在东南亚等国享有珍贵礼品的荣誉，在美国、日本被称为“华药”。有标准化、规范化的国家级中药材专业市场――禹州“中华药城”。在加工方面，全省以中药加工为主的生产企业达100多家，年工业产值17.5亿多元。仅南阳市医药加工企业就有32家，总产值18亿元，实现利润1.08亿元。以研制传统中药著名的宛西制药股份有限公司已跻身国家中药企业50强，其“仲景”牌六味地黄丸、月月舒冲剂、镇痛口服液等被评为全国名牌，销售覆盖全国所有省市，并远销南亚、欧洲、北美等。由于龙头企业的带动，发展中药材已成为西部山区及怀药产区农民增收的有效途径。发展中草药符合当今人类追求健康的需要，中药因其疗效独特，副作用小而深受世界各国人民的欢迎。随着科学技术的进步及医疗保健水平的日益提高，人们对传统中草药的认识逐步深刻，市场需求量不断扩大，发展前景较为广阔。主攻方向：加快新品种引进、改进繁育与推广，研究推广优质、高产、高效综合配套栽培技术，探索有机无公害、无污染的优质道地药材品种选育及栽培技术。加强中草药资源保护，实行产业化经营，努力提高加工技术水平和产品档次，最大限度的提高市场知名度和占有率。 优势区域：重点建设豫西南中药材区、豫西北中药材区。豫西南中药材区主要布局在南阳市各县(市、区)，三门峡的卢氏县、灵宝市，洛阳的栾川、嵩县、汝阳县，平顶山的鲁山县共4市的19个县(市、区);豫西北中药材区主要布局在焦作市的沁阳、武陟、温县、孟州、博爱，新乡市的辉县市、安阳的林州市及济源市等地，重点发展四大怀药。 发展目标：到规划期末，中药材种植面积达到185万亩，优质药材普及率达到80%，加大科技开发力度，提高中药材整体效益，使其真正成为带动一方经济发展的支柱产业。 6、芝麻 我省是芝麻生产大省，2001年，全省芝麻种植面积373.7万亩，总产量达到23.4万吨，面积和总产均居全国第一位。我省芝麻产区相对集中,已形成了从南阳、驻马店、周口到商丘的芝麻区域带，面积在50万亩左右的大县有3个，面积在20万亩左右的大县有8个。我省芝麻外观品质和内在品质均比鄂、皖、赣等省优良，国际市场素有：“世界芝麻口味中国第一，中国芝麻河南最优”之说。芝麻还是我省传统的出口商品，因品质优良，在国际上享有盛誉，是我省具有国际市场竞争力的特色农产品之一。目前由于加工工艺与技术落后，影响我省芝麻产量品质和经济效益。随着我国人口的不断增加和人们生活水平的提高，对芝麻及其加工产品的需求量将会不断增加，同时芝麻的抗氧化、抗衰老作用深受发达国家重视，美国近年公布的20种抗癌防衰食品中就有我国芝麻，市场潜力巨大。入世后，国际市场植物油及油料价格持续上扬，为我国油料产业发展带来了良好机遇。我省是芝麻的集中产区，具有良好的生产基础，随着一系列优质新品种和适用新技术的推广及对加工企业进行技术改造，芝麻产业的发展潜力很大，市场前景广阔。 主攻方向：加快优质专用新品种的选育，加速推广优质芝麻新品种，实现品质专用化，研究配套高产栽培技术、进一步提高产量和品质、降低生产成本;努力提高加工技术水平，开展产品精深加工，创名牌产品，加强市场开拓，扩大国内外市场占有份额。 区域布局：重点建设南阳、驻马店、周口等三市白芝麻生产区和商丘市黑芝麻生产区。白芝麻区布局在3市的17个县，主要发展纯白芝麻。黑芝麻区布局在商丘市的2个县(市)。发展目标：到规划期末，全省芝麻面积稳定在380万亩，年总产量26万吨左右，除建立小面积黑芝麻生产基地外，整个芝麻区域带大面积推广纯白芝麻品种。争取达到品质专用化、质量安全化、布局区域化、产品品牌化的目标。
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