80后大学生辞职卖早餐
10:57:28&&
28岁的大学毕业生叶群去年在南开区开创了自己的连锁早餐品牌，虽然目前只有两个摊位，但在他的头脑中，一个规模性的&品牌早餐王国&已经形成。这几天，小叶遇到点难题：&我今年想再多购买几辆早餐车，多雇几个人，扩大规模，却怎么也找不到合适的场地。&
&创业之后性格开朗不少
&昨天6时刚过，叶群就把早餐车推到了临汾路上，但人却不怎么多。&今天是周末，估计很多老主顾还没起呢。&这个小伙子腼腆地摸了摸自己的后脑勺。文质彬彬的叶群戴着一副眼镜，留着小平头，穿着白色工作服，怎么看也不像个小老板。但就是这个大男孩，去年开创了自己的早餐品牌，致力于打造一个&放心早点&旗舰店。
&过了40多分钟，来买早点的人多了起来。&陈姐，今天还是一份豆浆、一个牛肉烧饼吗？&&给我来两份吧，让我老公也尝尝你们家的早点。&&好嘞！&忙碌中的叶群和大多数顾客都能聊上几句。&尝尝我们新推出的牛肉饼吧，不是油炸的，都是烤的。&&要不要来份豆浆，都是早上现磨的。&收钱找零的间隙，叶群说：&创业之后，自己的性格都比原来开朗不少。&
&3小时准备200多份早餐
&叶群是一名天津籍的大学生，2008年毕业于福建华侨大学计算机科学与技术专业。去年，他辞掉在泉州干了4年的白领工作，回天津创业。有一天他在马路上买早点时突然想到，早点摊很多，却没看到几家正规的早餐公司，便拿定主意，创办自己的&早安早餐&。
&每天3时，别人睡得正香时，叶群就起来开始磨豆浆、烤牛排、摊蛋饼、切香肠，3个小时内他要准备出200多份早餐。一年来，叶群的&早安早餐&积累一定人气，拥有众多粉丝。一般到8时30分左右，他的早餐就都买光了，&别的工作都有休息日，我们这行一年365天都要早起，早就跟懒觉说再见了。&
&扩大规模难找经营地点
&两个月前，叶群新购入一辆早点车，租了房子，建起自己的中心厨房，又雇了两个售卖员，迈出连锁品牌的第一步。他说，目前&早安早餐&利润控制在30%左右，一个月大概能赚两三千元。作为自主创业的大学生，叶群获得了南开区相关部门和经营所在地长虹街方面的很多帮助。叶群说，他目前最大的困难就是缺乏经营地点，对于在哪里设点既能方便群众又不违规很是为难。
&成为南开区&放心早餐&的一员也是叶群的一个心愿，他为自己和每个雇员都办理了健康证，并参考正规公司的卫生制度给自己的早点摊制定了严格的工作流程，&既然叫放心早餐，干净和卫生是最低要求，希望我的早餐车也能挂上&放心早餐&的牌子。&
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「创业故事」90后卖早餐，凭什么就值亿万元？
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24岁时，你在干嘛？在找工作，还是在新单位见习?……张岩松已在冰城卖起早餐。在他身后，三个投资人为这个项目投了一个亿。张岩松运作的这个名为good猫的本土早餐创业项目，采用全国罕见的免费送餐到家模式。7月份在哈上市第一个月，最高一个早晨卖出近6万元早餐。眼下，他的哈尔滨市场在飞速铺开，全国市场也即将迈步。办公室外是土路，屋里略显凌乱，很容易让人联想到创业初期艰辛的俗套剧情——不过在张岩松的叙述里这根本不成立：他没有从街头卖早餐起家，也没有因为资金而失眠……虽然他天刚亮就起床、操心的事经常有。90后的卖饭逻辑——送餐时间晚了10分钟，免单!通过微信，小娟预订了一份8月21日的good猫早餐。送抵时，这份早餐比既定时间晚了10分钟。她没介意，但配送员却坚决不肯收钱。后来张岩松向记者解释，“其实那天配送员是早到的，因为她家单元号很模糊，走错了楼道……但顾客没及时拿到早餐是事实，承诺迟到免单，就得说到做到。”这个去年毕业的90后男生，有自己的市场逻辑。他深谙物以稀为贵的道理，尤其在饱受国人诟病却依旧不见丝毫改善的低劣服务与低信誉面前，“准时”、“守信”这样的稀缺客户体验，总会让人眼前一亮，并能迅速累积市场口碑。good猫早餐主攻懒床或不做饭的年轻人。产品风格和口味接近于肯德基：三明治、拌面、汉堡，以及粥类、豆浆……单品2到8元不等，价格亲民。重要的是，预订后第二天早上在指定时间送到家门口，不收取任何配送费。“即使一杯2元钱的豆浆，我们也送货上门”。张岩松莞尔一笑，为了品牌品质，“但很少会有人只订一杯豆浆吧。”这种全国罕见的卖餐模式，其实需要破解一个无法回避的问题：全城“零距离”配送到家，需要人员密集的物流体系，这意味着开拓这个新市场要供养起庞大的配送队伍。但巨大的成本投入，对一个初创企业来说，根本不现实。张岩松和他的90后团队在多次“头脑风暴”中拿出了一个“零投入”的方案：早餐生产早期由加工厂代工，从工厂到站点配送由第三方物流公司完成，而最为关键的社区“最后100米”送餐上门和居民客户拓展与维系“不投一人”——吸引小区仓买、超市店主来完成，每卖出一份早餐，加盟店主基本能拿到售价20%的收入。通过销量赚取高额提成，成为店主们开拓社区市场的动力。张岩松的团队总人员只有26人。但有效的外部资源整合，让产品从今年7月1日进入市场后的两个月时间里，迅速将送餐网络布局到120多个小区，基本覆盖到主城区大部分区域。对亿元资本的引力——5个月酝酿出独一无二的销售模式张岩松个头不高，坐在有些凌乱的办公桌前，一眼看去是那种大男孩的清瘦。他的语速极快、条理十分清晰——任何问题抛过来，他都能像早已准备好了一样。他依旧保持着学生般的认真，但行为和思想成熟度却像是超过了30岁。13岁那年，临时替爷爷主持村民婚礼，张岩松自此在十里八村出了名，后来主持的价码远超爷爷;高三时因为专业术科高考成绩突出，暑假被哈市艺考补习班请做兼职助教，然后他自立门户创办起艺考补习学校;大三时创业收入越来越稳定，他把尚在大庆市肇州县农村的父母接到了哈尔滨……他的经商意识和人生规划远超同龄人，不过卖早餐并不在他的计划中。“因为手头经营传媒艺术学校，还入股了一家礼品公司，我之前没想过做早餐。”把张岩松拉入早餐市场的是张晶。后者是最东北民俗风情饭店股东，因为张岩松加入哈市企业主公益慈善组织(狮子会)而互相熟识。最初张晶找他合作运营早餐创业项目时，只是有一个进入早餐市场的打算。40余岁的张晶在商场从业多年，选择张岩松的理由是“他的聪明能干和执行力”。一次所在团体换届大会，1200人参加，组织、统筹大部分由张岩松完成，而且做得井井有条，“比他大很多的人都不一定能做到”。后来她发现，这个小青年做事用心，且很有方法——good猫早餐从项目策划、形象包装、加盟招商等环节都做得有条不紊。她更看好90后的创造力：这是一个新市场，年龄太大创新思维和能力都会有欠缺。对于投资人而言，愿意在一个创业项目上下注，人和团队至关重要，但更重要的是项目“有钱景”。在筹备运作早餐项目前，张岩松曾做过问卷调查：80后、90后，要么不会做饭，要么不愿意做;午餐和晚餐市场被开发得差不多了，早餐送货上门的市场，在全国还几乎是处女地……这其实也是三个投资人愿意巨资押宝这个项目的原因。而且，张岩松团队在经历5个月的酝酿后，拿出的上述早餐销售模式是独一无二的，项目前期运营投入也实现了最低。最终，good猫早餐项目除了发起人张晶，还吸引到佳明佳老板和毫客创意公司董事长。三方共计在这个早餐项目上投入1亿元，其中投资约9000万元的餐品工厂将于10月投用(目前上市早餐由外围企业代工)。这个位于阳明滩大桥区域的工厂还计划开发餐馆工业旅游市场，投用后将面向游人开放。一天卖出6万元早餐背后——男生给女生订餐附送玫瑰花周日。早5点，张松岩已上班协调200份团餐配送，上午辅助新网点熟悉订餐系统，下午到江北签约新加盟商合同，晚上进行整月资金结算。他感叹“充实爆了”，然后在微信日志里留言：“没有周末概念，想休息就休息，关键是现在我们不想休息。”在远比同龄人忙碌的背后，是公司遍地开花的加盟销售点和日渐增长的销售额。7月初早餐产品上市首周，一早上只卖出7000多元;然后，这一数字开始不断暴涨，最高时单日销售额曾达到近6万元……这一切，都是在几乎没有广告投放情况下完成的。对于刚进入市场的公司来说，已十分可观。张岩松团队里26人基本都是90后。他们更懂得年轻人的习惯和需求：除打电话定餐，可在官网在线下单，更可以拿起手机微信随时订餐;为扩大主打人群的客户粘性，在高校市场里，男生给女生订早餐他们附送玫瑰花，花价都比利润高……张岩松团队开会，张晶也会参加，但大部分时间都不说话——这个团队的方案和执行，她已不需要提特别的意见。因为一脸稚气，最初那些仓买店主对“小屁孩”热情洋溢的上门洽谈并无兴趣。他们地毯式挨个小区洽谈加盟事宜，但100家仓买只有不到30家加盟。但之后，一些仓买店主惊奇发现，“一个早上竟能新增300元收入”。店主们的态度发生了180度的变化。最初洽谈合作时，他们是“啊!凌晨两点半到4点半接餐啊，我得多折腾”;现在，他们开始主动找张岩松，“能协调物流再早点给我送吗?量太大，早餐加热和配送时间太紧了”。近日，仓买店加盟费则由3000元升至5000元。张岩松计划把这个产品做成全国品牌。“哈尔滨市场全部展开后，周边大庆、绥化等外围市场也会迅速跟上。”而目前，北京分公司事宜已在推进，下个月，那些印有小猫卡通图案外包装的早餐，也将在京城各小区内陆续出现。对话张岩松：——“80后相对保守，90后更胆大敢闯”虽然，按出生年代，给不同的人群贴上固定标签无疑有些武断。但不同年龄的人，总体上总能呈现出不同的特质。采访张岩松之前，总不免让人生出另外的疑惑：投这么多钱的项目，由一个初出校门的“愣头青”操盘，他究竟有什么背景?但采访后会发现，他确实也的确只是，一个从农村走出来的大男生。只不过，他有足够的有心、努力和严谨……一旦有想法，就立即执行。而大多数人只是想想、说说而已。这似乎也可以回答：为什么有人会成功，有人只能看着别人成功。从撑起小时代的票房奇绩，到弹幕网站异军突起……你可以无视90后的姿态，但不能忽视他们创造出来的市场。而且，当试着理解90后创业者的世界会发现：他们有让人跌破眼镜的创造力，也有远超你认为的成熟。不想平庸，选择创业记者：你现在身跨三个公司，是从小就有经商意识？家里能给予帮助吗？张：我家在大庆肇源县二站镇曙光村，很一般的农村家庭。13岁那年，爷爷在村里做婚庆司仪的场次冲突，我临时替补，主持的还是二婚，村里人像看猴子一样围观，房顶都是人，然后一炮而红。中学时期周末一直做这个兼职挣钱，算接触社会比较早吧。高二时，有艺考补习班到我们学校招生。当时我就想，他们肯定给学校有回扣才让进来。担心补习质量，我就另找了别的补习学校。后来创业也是看到艺考补习市场不错，一步步走出来的。我开传媒艺术学校最初的投入资金主要是房租，7000元全是自己兼职攒的，生源是之前兼职学校的学生介绍的。最初补习班只有9个人，学费每人3000元;现在一年能招到120人，学费升到每人1.28万元。在这中间，大三时有熟人在沈阳做礼品公司，我就拿出大约三十万入了股。记者：之前一开始没想做早餐，后来为什么做?张：传媒学校的生源特殊，全是高三的学生，受国家政策的影响很大。像英语，国家高考政策一变，就不那么火了。后来考虑到大学毕业后我的时间和精力会更充足，经营传媒学校之外，应该做点别的事。早餐这个市场还不错，而且张晶很认真想做，找了我三次，我就同意了。记者：对于大学生选择找安稳工作，还是自己创业，你有什么看法?张：我觉得身边的人，一类是家里安排好工作，自己觉得不好，就一直在找工作当中，四处碰壁;还有一种是可能就业压力不大，一直在家里啃老;然后就是我们自己找工作这种，因为2013年是就业最难的一年，很多人只能在一些很普通的岗位上。我不想和他们一样。可能很多同学觉得稳定的生活会更好，而且自由时间多;我这种自己打拼创业的，有风险，还相对累一些。看法不一样，选择就不一样。主动选择好圈子，提升自己记者：张晶认识你是因为狮子会，你为什么加入这个组织?这对你有什么影响?张：我加入这个会，是想做一些公益的活动，而且这也是一个很好的平台。它聚集的都是本地大小企业家，都是有能量的，平时大家有事都会互相帮助，在这个平台里能做实事、长真本事。对个人的影响，其实是大家做公益。不少老板平时都开兰博基尼等豪车，但他们到孤寡养老院真的会待在难闻气味的屋子里，为老人换尿布。而且，每次做关爱儿童活动时，他们都刻意把车停在孩子们视野之外，然后才走进学校。有次和一个老板交流，他说，不想让孩子们过早地受到社会贫富差距的观念影响。这对我，都是提升。记者：你已取得大多同龄人没有的成绩，是因为自己的聪明，还是努力?你上学时成绩怎样?张：主要是自己敢冲敢闯。高中时成绩基本就是中上等。可能我的成功在于性格，失败也会因性格：答应别人的事，不办完睡不着觉;交给别人办的事，我会一遍遍地追。我的团队里，通知你做事要是没回复，我会尽一切办法，那怕是通过别人联系上他，让别人告诉他去看我的短信。现在团队里大家被训练得特别守时，如果8点开会，7点50人会到齐，没人迟到。记者：90后与80后相比，不同在什么地方?张：我个人觉得90后更胆大，80后可能相对保守。90后步入社会前后，社会互联网高科技产品已十分普及，这代人等于是直接融入这种环境中的;而80后等于半路进来，身上还继承了很多传统思维和方式，这是两者最不一样的地方。90后虽然现在刚起步，但思维很多是很具创造性的。本文来源 ：哈尔滨日报
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微商是时代的产物，它的本质是，从互联网，走到了移动互联网，预计淘宝很大一部分市场，将会被微商分刮。没有另外一个淘宝，而是有成千上万只蚂蚁在吃这只大象。你的客户在哪里，你就先把他们找到。年底各路神仙都出来讲微商来洗脑了。讲课没有错，忽悠人就是你们不对了，请自行对号入座，不谢。1、微商到底有的做没的做？2015做是否还来的及？当然有的做！微商是时代的产物，简单的说，沟通的改变，带来商业的变革。电报、报纸、电视、互联网、移动互联网，哪次都不是带来新的商业，变革。当然来的及，即使微商迅速崛起，也没有任何一个行业可以两年成熟。2、微商是女人的天下，未来做微商一线做的最好的都是女人！为什么？第一代品牌是基于报纸、电视信息传播诞生的，现在都不信了CCAV了。第二代品牌是基于互联网出身的，参考各大知名淘品牌，网络品牌，现在也不信了，都说是刷单的！第三代品牌是出于分享的。谁愿意分享！女人！女人上个厕所，5分钟没出来都能分享出3条朋友圈。3、做微信你就是微商了？错！微商的本质是，从互联网，走到了移动互联网，上网的人数再次爆发。什么是微商，微商就是全民皆商，每个人都有自己的朋友，每个人也可以有自己的客户，每个人都有自己的产品。微信只是渠道，你可以很多渠道，QQ也是渠道，陌陌是渠道，只要能用移动互联网实时和客户互动、分享的，就是微商。4、第一个月50万，第二个月200万？90后三个月后开法拉利，你是不是被这些信息强奸了！哦错了，是轮奸了！是不是真的，是有真的，但是对绝大部分人来说，打鸡血、听心灵鸡汤真的不适合，会误导你。做50万，200万，真的不难。如何操作？方便阅读，请看第五条。5、你有一个实体店，做批发的，你有200个老客户，本来流水就有100万，你转移50万到微信支付，难吗？所以当然他第一个月就能做50万。同理，你有一个月销售200万的淘宝店，而你的产品又是可以重复消费的，你找两个90后，把客户导进去，难嘛？哦对了，这段是写给那些有淘宝店、有实体店的人看的。马上拿走，赚钱去。你的产品没有重复购买怎么办？乾坤大挪移啊！莫凡有一个兄弟，做电器的，小C店，零零总总去年卖了700台。我让他做一件事情，群发短信，每个客户加微信送东西，客户回来后，找了20多个愿意给他们分享人，做分享。卖出一台返现金给客户！其中有一个客户一次性给他定了18台。淘宝今年号称那么难做的前提下，依旧保持高速增长，而且比以前轻松了。做生意不是你今天赚多少，而是你可以赚多久。6、没老客户的90后，迅速崛起，有吗？有！做什么？代理！迅速发展一票代理，鼓动他们压货。这也是为什么微商莫名背了那么多罪名的原因。这种模式很快将被淘汰，和加盟商当年注册个商标就出来收加盟费一样。有固定客户的老油条可以压点货，新手千万别被忽悠了！7、做微商的不要气馁，淘宝几年前不一直被认为不入流，没上大学的人玩的吗？今天的你别人爱理不理
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