中午吃一大盘番茄青菜鸡蛋面豆角拌面粉蒸的菜一小碗鸡蛋面会胖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-25 07:04 标签： 西红柿青菜鸡蛋面
西红柿豆角鸡蛋面
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一个人在家也能吃到营养午餐
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤
1. 长豆角切丁
2. 番茄切滚刀块
3. 青椒切块
4. 青菜洗净备用
5. 鸡蛋放葱花，盐后打散
6. 锅内放油，油温略高时放入鸡蛋翻炒。变固体时盛出备用
7. 锅内倒入少量油，放葱蒜。炒出香味
8. 先放入豆角翻炒，多炒一会。变色后，再放入番茄继续翻炒
9. 放入鸡蛋翻炒，放入适量盐和酱油。先让豆角入味
10. 倒入开水，烧开后根据个人口味再放着盐，十三香调味
11. 水开后放入一小把面条，搅散
12. 面条快熟时放入青椒。这时放青椒可保证青椒的清脆口感
13. 面条煮的变软时，把菜和面条盛到碗里。锅内留汤
14. 锅内的汤用来煮青菜，更入味
15. 青菜煮熟后盛出倒入面上，放一点香油和醋（可根据个人口味放与不放）就可以开吃了！
菜的用量可根据自己喜好增减哦，本人爱吃菜，所以用量多些。
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413【图文】鸡蛋豆角肉丝面的做法_鸡蛋豆角肉丝面的家常做法_鸡蛋豆角肉丝面怎么做好吃_做法步骤,视频_一个人得鸡蛋豆角肉丝面-美食天下
“嘻嘻，中午很想吃面条，外面太热，自己在家无聊就把以前买得没有用过滴压面机拿出来用用”
一个人得鸡蛋豆角肉丝面的做法步骤
1各种配菜切好
2面条用压面机压成丝
3猪肉用酱油上色
4放入葱白和大蒜片翻炒出香味
5放入豆豉翻炒均匀
6放入红椒翻炒一会
7最后加入水煮一会，多留点汤
9放入炒好的菜，和面条，伴一起，出锅。
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“酸滋滋稍微泡豆角，是我们家最爱的一道开胃小菜，家里自己泡的豆角，随泡随吃，简单方便，用来配面条，非常开胃哦！”
1碗1勺1勺1个1把
酸豆角鸡蛋面的做法
酸豆角用辣椒炒好备用
烧开一锅鸡汤，撒入葱花，调好味备用
鸡蛋煎成蛋饼，切块
烧开一锅水，把面条煮软
捞出来，放在大碗里
淋入两勺鸡汤
把炒好的酸菜鸡蛋盖在上面即可
烹饪技巧1、面汤可以根据自己的喜好调配，如果没有鸡汤，用鸡精、酱油、盐等调料调配。
2、如果想吃汤面，多放点汤即可。
酸豆角鸡蛋面的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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