含维生素e高的水果_百度知道
含维生素e高的水果
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1、梨含有丰富的维生素e,对太阳光的曝晒能起到防护作用。2、猕猴桃富含大量的维生素e和c，在每百克鲜果中含有维生素C100—400毫克，比柑橘高5—10倍，比苹果和梨高20—30倍。功效：1、延缓衰老，可以减少皱纹的产生。2、保持皮肤水分，减少色素的沉淀，一般也有人用于辅助治疗色斑。3、能有效调理内分泌。4、促进伤口愈合。5、预防近视。
巧克力 (1. 大豆油 (93.08毫克) 4 . 鸭蛋 (4毫克) 52 .16毫克) 67 . 海鳗 (1.7毫克) 75 .21毫克) 11 .21毫克) 86 . 花生 (2.93毫克) 58 . 油炒面 (2.81毫克) 59 . 蛋糕 (2. 春卷 (3.89毫克) 54 . 榛蘑 (3. 西瓜子仁 (27.69毫克) 62 . 松花蛋 (3. 玉米（白. 山楂 (7.32毫克) 38 . 香螺 (7. 白果（干） (24.7毫克) 19 .83毫克) 21 . 胡麻油 (389. 黑芝麻 (50.4毫克) 10 . 菜籽油 (60.89毫克) 9 .37毫克) 51 . 麻花 (21. 芹菜 (2.21毫克) 66 . 慈姑 (2. 高粱 (1.88毫克) 70 . 小麦 (1. 花生油 (42.06毫克) 12 . 豆豉 (40.69毫克) 13 . 白芝麻 (38. 鹅蛋 (4毫克) 53 .09毫克) 6 . 色拉油 (71.33毫克) 40 .71毫克) 61 . 紫菜 (1.82毫克) 72 . 乌骨鸡 (1.77毫克) 73 . 菠菜 (1. 虾米 (1.46毫克) 79 . 狗肉 (1. 辣椒油 (87.24毫克) 5 .34毫克) 55 . 母鸡 (1.34毫克) 82 . 糯米 (1.6毫克) 23 . 大豆 (18.9毫克) 24 . 干豆腐 (23.38毫克) 20 . 猪网油 (21.46毫克) 34 . 咸鸭蛋 (6.43毫克) 27 .19毫克) 87 . 黄米 (4.61毫克) 46 . 栗子（鲜） (4.56毫克) 47 . 番茄酱 (4.45毫克) 48 . 荞麦 (4. 鸡黄蛋粉 (14.62毫克) 76 .8毫克) 60 . 莲子 (2.74毫克) 74 . 赤小豆 (14.36毫克) 28 . 豆瓣辣酱 (13.62毫克) 29 . 南瓜子仁 (13.25毫克) 30 . 花茶 (12.73毫克) 31 . 眉豆 (12.29毫克) 32 . 绿豆 (10.95毫克) 33 . 豆腐脑 (10. 苹果 (2.12毫克) 68 . 奶油 (1. 鸽蛋 (3毫克) 57 .79毫克) 16 .05毫克) 56 .26毫克) 84 .83毫克) 22 .17毫克) 39 .55毫克) 78 .23毫克) 37 .9毫克) 2 .37毫克) 17 . 蘑菇（干） (6. 猪油（炼制） (5.21毫克) 43 . 鸡蛋黄 (5.06毫克) 44 . 石榴 (4. 油豆腐 (24.7毫克) 18 .29毫克) 83 .91毫克) 45 .71毫克) 7 . 香油 (69.79毫克) 8 .82毫克) 71 . 绿茶 (9.57毫克) 35 . 豆腐（北） (8.4毫克) 36 . 银耳（干） (1. 小黄鱼 (1. 绿豆沙 (4.84毫克) 25 . 酥油 (2.45毫克) 63 . 猕猴桃 (2.43毫克) 64 . 海带 (2. 黑豆 (17. 腐竹 (17.18毫克) 42 . 红豆沙 (2. 榧子 (114.16毫克) 3 . 大麦 (1.23毫克) 85 . 芒果 (1、干） (8. 葵花子仁 (79.4毫克) 49 . 豇豆 (4. 小米 (1.62毫克) 77 . 明虾 (1. 猪油（板油） (21. 可可粉 (6.37毫克) 65 . 黄豆粉 (33.69毫克) 15 . 松子仁 (32.36毫克) 81 . 核桃 (43.39毫克) 50 .4毫克) 80 . 焦圈 (1.25毫克) 41 .28毫克) 14 .99毫克) 69 .36毫克) 26 查看其他食物排行榜 含维生素E食物排行榜
(每100克所含) 1
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均含量丰富，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少、核桃仁、瓜子、动物肝、蛋黄. 植物油就是维生素E最好的食物来源、芝麻油。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜、瘦肉、乳类。 维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜：麦胚油、花生、核桃、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆,含维生素E丰富的食物有芝麻、玉米油、棉籽油，胡萝卜0。45毫克。 富含维生素E的食品有，辣椒，西红柿等。 芹菜新鲜蔬菜中含维生素E多的有：（每100克鲜重含量）莴苣0、花生油、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中。29毫克，番茄0。27毫克、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类
小麦胚芽油含有丰富的维他命E，可以减少受伤或手术所造成的疤痕，还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹；它也是天然的抗氧化剂。小麦胚芽油对干性皮肤、黑斑有一定的效果，此外在食用方面也有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E，含全价维生素E，即α、β、γ、δ四种类型均具备。其中α维生素E含量极高，易被人体吸收、活性最强。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。小米有这么多功效和作用，你竟然还不知道？小米有这么多功效和作用，你竟然还不知道？洋哥侃生活百家号我们都知道，小米是有养胃功效的，经常喝一些小米粥，能对胃起到保健的作用，还能起到减肥瘦身的作用。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米食疗价值很高，可以配百合、桂圆、枸杞子等共同煮食，是口疮、胃炎、失眠等多种疾病有良好的食疗食物小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。也是想要减肥瘦身的美女们的最佳选择！北方女性生产后，通常都会用小米粥做产后滋补。因为小米能调养虚寒体质，滋阴养血，帮助身体恢复小米除了能够帮助产妇调理身体它的营养价值超高常吃小米，赛过吃燕窝，除了产后滋补，小米还能够健胃消食、祛斑抗皱、缓解失眠、降血糖、瘦身减肥、预防脚气病、补充优质蛋白质、补充多样维生素小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，小米粥中的米油，更是拥有非常好的滋补力，想要获得优质的粥油，选用新鲜的小米最为主要。煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。但小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。熬制小米粥的时候可以加入红豆、花生豆、红枣、南瓜、紫薯等，营养更全面。在秋季加些莲子润燥安神也不错。用小米煮粥时，最好要用开水下小米，冷水下米容易结成一坨坨的，还粘锅，很容易糊底;冷水下米煮熟之后有种米糠的味道，喝起来口感不好~水开后下米能够很快锁住营养不致使其流失，而且不沾锅底，省时省电。但这也不是就说冷水下米有什么坏处，冷水下锅后要多熬制一段时间，水逐步加热，米中的营养才能慢慢的释放出来。注意：要选择新鲜的小米和食材，不能是陈米，不然吃起来味道差很多;粥的时间一定要够，至少在半小时以上，陈仓米，甘温性减，适合脾胃极度虚弱的人服食，尤其是大吐、大下、大汗之后伤脾胃之阴厉害的人。熬制小米粥是千万不能加碱生活中，有很多的老一辈在熬小米粥时都愿意加一些碱，说可以熬的快，那到底能不能放呢?答案肯定是不能，这是因为谷类小米中含丰富的维生素1、维生素B2、维生素E等，而这些营养素都是在碱性环境下不稳定，而且遇碱就会被破坏。小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。生活中经常会吃到五谷的煎饼、五谷的馒头等食物，五谷杂粮与我们的生活息息相关。五谷最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。按照药食同源的理论，五谷杂粮是最天然、最纯真的药物，小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气。而小米则是其中的养生之冠。小米的功效和作用，小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品。小米所含的蛋白质比大米高。一般粮食中不含胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克；维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可制饴糖。小米的药用功效=①健脾和中，治消化不良、泄泻、肢体乏力等症②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，以及消渴病。③益肾安眠，治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。另外，陈小米苦寒，具有止痢、解烦渴的作用。小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。洋哥侃生活百家号最近更新：简介:生活百态，形形色色，总有你关心的作者最新文章相关文章女性长期吃维生素e养颜，会有什么副作用吗？
维生素E,又叫相关信息酚,是一种脂溶性维生素。早期主要用于治疗不孕症、习惯性流产以及肌营养不良症等,以后随着对它的药理作用的深入了解,应用范围也不断扩大。比如仅皮肤可就有比较广泛的使用,可用于硬皮病、汗管角化症、黄褐斑、对称性掌拓红斑角化症、外阴白斑、银屑病、慢性皮肤溃疡、复发性口腔溃疡以及冻疮等许多疾病。
维生素E治疗银屑病有效,可能是从以下几个方面发挥了作用：
⑴维生素E是人体中必不可少的一种物质,但银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显降低。因此,补充维生素E能维持它在人体中的正常含量,从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常,并进而对银屑病发挥治疗作用。
⑵银屑病存在着微循环的障碍,而维生素E能改善这种障碍,对银屑病发挥治疗作用；此外,银屑病还容易伴发心血管疾病,而维生素E能通过增加血液中的高密度脂蛋白含量,来预防心血管疾病的发生。
⑶银屑病患者体内维生素A减少,而且维生素A在人体内有很容易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易被氧化,所以能以牺牲自己,来对维生素A起到保护作用。此外,维生素E还能保护多种不饱和脂肪酸,使他们不被氧化,从而使体内的氧自由基减少(银屑病患者体内氧...
维生素E,又叫相关信息酚,是一种脂溶性维生素。早期主要用于治疗不孕症、习惯性流产以及肌营养不良症等,以后随着对它的药理作用的深入了解,应用范围也不断扩大。比如仅皮肤可就有比较广泛的使用,可用于硬皮病、汗管角化症、黄褐斑、对称性掌拓红斑角化症、外阴白斑、银屑病、慢性皮肤溃疡、复发性口腔溃疡以及冻疮等许多疾病。
维生素E治疗银屑病有效,可能是从以下几个方面发挥了作用：
⑴维生素E是人体中必不可少的一种物质,但银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显降低。因此,补充维生素E能维持它在人体中的正常含量,从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常,并进而对银屑病发挥治疗作用。
⑵银屑病存在着微循环的障碍,而维生素E能改善这种障碍,对银屑病发挥治疗作用；此外,银屑病还容易伴发心血管疾病,而维生素E能通过增加血液中的高密度脂蛋白含量,来预防心血管疾病的发生。
⑶银屑病患者体内维生素A减少,而且维生素A在人体内有很容易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易被氧化,所以能以牺牲自己,来对维生素A起到保护作用。此外,维生素E还能保护多种不饱和脂肪酸,使他们不被氧化,从而使体内的氧自由基减少(银屑病患者体内氧自由基增多),使细胞膜免受氧自由基的损害,进而能达到治疗银屑病、保护身体健康的作用。
由上述可见,用维生素E治疗银屑病是合理的,而且经临床治疗证实也是有效的。但是,当长期大量的服用时,它可以产生许多副作用,这是应当注意避免的。维生素E大致可引起以下一些副作用：
⑴一般的副作用：可有头痛、头晕、乏力、精神不振、口唇干裂、口腔发炎、食欲下降、恶心、腹痛等；
⑵过敏反应：偶尔可发生荨麻疹、接触性皮炎；
⑶促进血栓形成：患者伴有代谢性疾病、心血管疾病、内分泌疾病以及服用雌激素药物时,维生素E可能会促进血栓形成,从而发生肺拴塞、血栓性静脉炎等；
⑷可使男性乳房增大,女患者可发生月经血增多或闭经,对生殖功能也可以有不良影响；
⑸可以降低白细胞对细菌的杀伤能力,因而可能使患者容易发生感染,或者使感染不易被控制；
⑹可引起肌萎缩、肌无力；
⑺可引起低血糖；
⑻能增高血液中的胆固醇和甘油三脂,促进动脉血管硬化,升高血压,有的还能加重心绞痛。
总之,维生素E的副作用是比较多见的,但一般只有在大量、长期服用的时候才会发生。因此,只要注意服药量不要太大,服药的时间不要太长,就可以避免许多副作用的发生。
**********
维生素E具有抗氧化作用，与多种酶一起构成体内抗氧化系统，保护着细胞骨架、蛋白质中巯基、细胞内核酸等免受自由基的攻击。具体表现在维护免疫、神经、心血管正常运行，与抗动脉粥样硬化、延缓衰老、改善免疫和抗癌有关。与此同时，维生素E还有一定的免疫功能，可以促进T淋巴细胞增殖和单核细胞分泌细胞因子，健康老年人补充4个月可使细胞介导免疫指标增强。
适量服用维生素E有抗癌作用，但如果摄入过量的维生素E反而有诱发癌症的可能性。我国学者认为，服用维生素E不宜超过每日3次，每次100毫克。
***********
服用维生素E胶丸可治愈有些妇女放置节育环后出现的出血或月经过多。方法是：隔天口服维生素E100毫克，7天为1疗程，一般治疗1到3个疗程即可。另有文献报道，维生素E可治疗免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产。
·每日服用维生素E300毫克以上，可使机体免疫功能下降，体内T淋巴细胞、B细胞和单核-吞噬细胞系统功能低下，从而容易发生各种疾病。荷兰曾进行一项为期2年的调查，研究人员将600多名60岁以上的健康老人分成两组，一组服维生素E，另一组服安慰剂或糖丸。在研究期间，两组老人患呼吸系统感染疾病的发病率分别是68％和67％。其中，服维生素E的老人患病时间大约19天，发热占37％，感染症状更多、更严重。而服安慰剂或糖丸的老人患病时间大约14天，发热占25％。这说明服维生素E的老人发生呼吸系统感染时，更容易发热，病程更长、更严重。
·每日服用维生素E400毫克以上，会发生头痛、眩晕、恶心、视力模糊以及月经过多或闭经，甚至因血小板聚集而引起血栓性静脉炎与肺栓塞。这一点对老年人尤为重要，因为肺栓塞后会引起栓塞附近区域的水肿和肺不张，影响弥散功能，降低动脉血氧分压，特别是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力异常的老年人，较少的栓塞就可引起肺动脉高压，继而发生心衰等并发症。
·每日服用维生素E800毫克以上并连续使用3周后。会出现肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血压、心绞痛、糖尿病等疾病病情加重。
·每日服用维生素E毫克时，会发生生殖功能障碍。
由此可见，维生素E虽是生命延续必需的营养素之一，但长期服用仍需要在医生或营养师指导下进行，将毒副作用降到最低的程度。
参考资料：
其他答案（共3个回答）
就多吃,种种观念是错误的!所以请科学的对待自己!
维生素E维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。维生素E的作用，可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。一般来说，维生素E及维生素C若能合并使用，二者可相辅相成，增强其作用。维生素E为脂溶性，若长期服用超过安全用量，则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎!
希望我的回答对你有所帮助。
维生素e对于我们来说并不陌生，我们在生活中电视广告上都可以听到。我们知道维生素e对人的身体有好处，但...
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维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。人...
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陈旧小米含维生素e吗?
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不含或很少量，小米含丰富的维生素B。
含量下降了
发霉、变质的就别吃了。
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怎么看小米是不是染色了 染色小米的危害
时间： 11:59:00 来源：食品科技网
小米也叫粟米，是北方地区的主粮之一，因其去壳后颗粒很小，故称为小米。小米虽小，但其营养价值却很高，它含有维生素E、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、核黄素、纤维素以及微量元素钙、铁、锌、铜、锰、钾、钠、磷、镁等，特别适合老人、小孩和身体虚弱的人食用，被称为“黄金米”。小米营养全面，性微寒味甘，具有健脾和胃、安神养心、滋阴养血、清热除烦等功效，所以连营养专家都多“小米最养人”。
在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。今天介绍正确识别染色小米的简单实用方法。
1.取几粒小米放在雪白的餐巾纸上，用嘴将小米稍微哈湿一些，然后把小米包起来搓动几下，再打开餐巾纸看看，如果餐巾纸上已经被染上颜色了，这种小米毫无疑问就是染色的小米。
2.取几粒小米放在手心里哈湿，再反复揉搓一会，如果手心里残留有黄色就是染色的，被揉搓过的小米也会颜色发暗，不再有先前的光泽了。
3.取1小勺小米放在小碗里，加半小碗清水浸泡一段时间，如果清水很快变成浑浊的黄色，小米也有明显的掉色现象，就肯定是染色的小米了。
以上三种识别方法都比较简单易行，希望大家在购买小米的时候要注意识别。
补充说明：真正的小米是绝对不会掉色的，而且也不会让其它东西染上颜色，大家只要记住这个基本特点就可以了。
提醒：用染色的小米煮粥或做成其它食品，不仅毫无小米的香味，而且还有致病或致癌的风险，切记不要食用染色的小米。
小米的营养价值
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效;
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;
⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米适宜与禁忌
① 一般人均可食用;
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
③气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食。
如何挑选优质小米
1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米用手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良味道。
煮小米粥的技巧：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：熬起粥来节省时间，熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许食用油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
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责任编辑：Techoo-5
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