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餐饮巨头沙县小吃
将伙同养猪第一股有大动作？
　　沙县小吃与兰州拉面、重庆鸡公堡并称中国三大餐饮巨头，11月28日晚间，雏鹰农牧透露，将斥资1.35亿元投资沙县小吃集团旗下2家子公司。
　　在内地拥有相当名气的沙县小吃集团，据媒体公开报道，是一家国有独资企业，注册资本6500万人民币，年营业额已超过50亿元，门店除了遍及国内各大中城市，还在日本、新加坡、美国、德国等海外落户。
　　沙县小吃门店遍及海外
　　沙县小吃集团，与在内地“养猪第一股”的雏鹰农牧有合作计划。雏鹰农牧旗下微客得科技与沙县小吃旗下沙县旅游组成合资公司；同时雏鹰农牧亦斥资9000万元人民币入股沙县投资45%股权，而沙县投资负责营运沙县小吃产业园及沙县小吃供应链服务项目，沙县小吃集团则出资1.02亿元人民币，持有沙县投资51%股权。
　　沙县小吃集团与“养猪第一股”的雏鹰农牧有合作计划
　　雏鹰农牧与沙县小吃集团早有合作，今年5月签订战略合作协议，双方决定在原料供应、产品研发、基地建设、互联网平台合作、共享市场渠道资源等方面展开全面合作。双方将共建中央厨房加工中心，并依托雏鹰农牧的资源优势，共同搭建电商O2O平台。
　　沙县小吃营养健康，种类繁多
　　沙县小吃伙拍雏鹰农牧或有更远大计划。据雏鹰农牧公告指出，目前沙县小吃集团正在推进升级转型，以整合沙县小吃经营店，又指出透过双方合作及利用沙县小吃集团的渠道，可有效拓展雏鹰农牧的销售渠道及扩大市场份额。
　　沙县小吃集团计划在3年内建立3万家小吃终端店
　　来自福建的沙县小吃集团，隶属于沙县国有资产经营有限公司，曾传出计划上市。目前在内地拥有18家子公司，并且发展了120多家加盟连锁店，有内地传媒报道曾指出，沙县小吃集团计划在3年内建立3万家小吃终端店，做好沙县小吃连锁p小吃传媒p中央厨房及小吃银行这四大范畴，实现营业收入达300亿元人民币。
　　不过有从事商业咨询工作的人士相信，整合沙县小吃是政府意愿，难指出市场会否配合，因涉及股权p财务及供应链等多方面，又指出作为国有企业，发展上难免受到制约。
　　作者：张伟伦
　　编辑：徐冰莹
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“养猪第一股”雏鹰农牧与沙县小吃联姻能玩出啥鬼
　　雏鹰农牧5月12日公告，公司与沙县小吃集团有限公司(下称&沙县小吃&)签订了战略合作协议，双方决定在原料供应、产品研发、基地建设、互联网平台合作、共享市场渠道资源等展开全面合作。
　　沙县小吃因其覆盖范围实在太广，被广大人民群众赋予了一些&神圣&的职责，和兰州拉面、黄焖鸡米饭等并称&中国餐饮三巨头&，甚至有网友专门开贴分析这三者应当如何排序。
　　沙县小吃大家都吃过，但你知道人家早在2008年就成立了集团公司吗？雏鹰农牧的公告让我们对沙县小吃有了进一步的了解。
　　公告称，沙县小吃唯一的股东是福建省沙县国有资产经营有限公司，注册资本6500万元，法定代表人罗旭，经营范围为规划和管理沙县小吃产业发展；经营和管理沙县小吃文化城国有资产；投资沙县小吃文化旅游资源。记者查询工商信息确实发现，沙县小吃下面还有多个子公司，包括文化旅游公司、文化城管理公司、餐饮连锁公司等。
　　继续看雏鹰农牧公告。公告称，沙县小吃品牌经过沙县县委、县政府多年的精心培育、强力推动，及广大沙县小吃业主的努力拼搏，已成为全国知名品牌，享誉全国各地，并形成大产业，辐射祖国大江南北。啧啧，沙县小吃已如此强大。
　　还有呢！沙县小吃注册商标于2006年被认定为&福建省著名商标&；香芋饼、笋肉夹饼、炸米冻、泥鳅粉干、蛋贴、香酥芋饼等63个沙县小吃品种被认定为&福建名小吃&，扁肉、烧麦、芋包、包心豆腐丸等39个品种被认定为&中华名小吃&。提到名字的这些有没有全吃过？不仅如此，沙县小吃制作技艺被福建省政府列入了&非物质文化遗产&。
　　还不够！沙县小吃店不但遍及全国各大、中城市，而且在日本、新加坡、美国、德国等国家和台湾、澳门等地区落户。目前，沙县小吃在全国的经营店近2万家，年营业额已超过50亿元。
　　年营业额50亿元是什么样的水平？做个简单的对比，2800余家A股上市公司，去年营业收入在50亿元以上的共有648家，占比23%。
　　说回到雏鹰农牧。两家公司签署战略合作协议后，雏鹰农牧将根据目前沙县小吃的产品结构，提供原料和预包装食品，加工产品(熟食、半成品)，共同研发产品。此外，雏鹰农牧指定养殖基地作为沙县小吃原料供应基地，负责产品供应。未来，双方将在共建中央厨房加工中心、电商平台的运营和管理等方面建立深入合作关系。
　　听到一句玩笑话，雏鹰农牧下一步可能会盯上黄焖鸡米饭，把它变成黄焖猪米饭？
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