从农场到餐桌攻略介绍 从农场到餐桌最好玩的农场游戏吗怎么玩

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-10 04:12 标签： 农场到餐桌
从农场到餐桌
在讲究健康的当下，从到的饮食理念已风靡烹饪界，不少均自行种植各种农作物，得以让顾客品尝到最为新鲜的美味佳肴。几年前，位于马萨诸塞州的Chatham Bars Inn买下了一座面积为8英亩的农场，用于种植酒店所需的所有食材。这座农场距离酒店10英里，为酒店专用，客人可以在农场散步、采摘食材然后让厨师做成食物。目前，农场种植有各种各样的蔬菜，如生菜、羽衣甘蓝、夏玉米、南瓜、胡萝卜、茄子以及其他常见香草或蔬菜。其中，光番茄的种类就多达30种，比如粉老虎、紫黄蜂、绿斑马以及猩红等品种。酒店大厨会用农场种植的蔬菜为顾客烹制花样众多的特色菜，包括小胡萝卜蘸白松露蜂蜜以及纯种番茄紫苏香草芝士色拉。 毛里求斯被誉为伊甸园，Shanti Maurice-A Nira Resort完美印证了这个比喻。度假村内建有一座香草园，园内种植了大量香料植物，如迷迭香、马郁兰、柠檬香草、薄荷、西芹、紫苏、香菜，也有蔬菜，热带特有的香蕉、木瓜和芒果自然不会少。随便采摘几种香料和食材便构成了酒店菜单上的诱人美食，像蕉叶烧烤，用马来角腌制，配上泰国紫苏和番茄沙拉在蕉叶里边烤制而成；香草黄鳍金枪鱼则用迷迭香和蜜香香草搭配涂满香料的黄鳍金枪鱼。去年，度假村还在植物园中心举办了一场名为香草园烧烤的私人聚餐，提供菜品，以及由私人管家和大厨定制的酒宴和服务。在意大利萨杜勒尼亚的Terme di Saturnia Spa & Golf Resort，客人品尝到的每道菜式都精致可口，其秘诀在于酒店有机提供的新鲜食材。酒店继承了托斯卡纳的美食传统，烹制的菜肴包括花椰菜汤搭配凤尾鱼、菜花和番茄，西葫芦面条蘸蛤蜊番茄酱，连橄榄油也是自制的。从本质而言托斯卡纳菜属于农家菜，橄榄油、咸肉、奶酪和葡萄酒这些是常用的原料，而这些食物在一定程度上也反映了该地区人民的人生态度——快乐。因此酒店的厨师虽然提倡健康饮食，却并不教客人斤斤计较那些卡路里，高热量的覆盆子酱芝士蛋糕是必吃的甜品，覆盆子来自酒店专用的菜园。这个菜园里的食材足以供应酒店的两个餐厅以及员工食堂，如今还进行了扩建，并在园内种植了西葫芦、菜花、番茄、茄子、不同种类的生菜、茴香、黄瓜、朝鲜蓟、胡椒、紫苏、西芹、香菜，以及添加在美味甜点中的草莓和黑莓。菜园也在寸土寸金的城市中也蓬勃发展起来。Saxon Hotel, Villas and Spa位于南非约翰内斯堡，除了肉类和奶酪，酒店高级餐厅里所有500道菜品的食材几乎都来自有机屋顶菜园。菜园里种植着各种各样的草本植物，包括：柠檬百里香、柠檬马鞭草和5种紫苏、大黄、大豆、柠檬、梨和、醋栗、紫甘蓝、朝鲜蓟、25种番茄、芦笋、黄骨髓、甜菜根、茴香和茴香花、欧洲防风草、宝石南瓜和白胡桃南瓜。客人还可跟随大厨上烹饪课，一大早开始，先跟着大厨在菜园里摘菜，然后大厨会在餐厅厨房内做示范，以不同的方式准备菜品。客人还可以和主厨戴维·希格斯一起在菜园内享受季节性的烧烤野餐。斯德哥尔摩The Grand Hotel的明星大厨Mathias Dahlgren在酒店附近的Rosendal's Tradgard承包了一个菜园，为酒店的米其林餐厅——Matsalen和Matbaren专用，种植白菜、甘蓝、芹菜根、朝鲜蓟、香草、牡蛎叶子和甜菜，用于制作招牌的柠檬炒芥蓝、黑椒鳀鱼和盐焗芹菜根烤野鸭。菜园也对公众开放，主要向参观者介绍或有机种植业。自17世纪以来，菜园所在区域一直为种植园区。在蔬菜生长的季节里，Mathias Dahlgren每周一都会在菜园里工作，他不仅将菜园的产品搬上餐桌，还在菜园开设课程，好让酒店员工更了解食材。
The Grove在伦敦郊外经营一座主要为餐厅Colette's提供食材的菜园Walled Garden，在旺季也为酒店另外三个餐厅——Glasshouse、Stables和Mansion Lounges提供食材。Walled Garden的历史可以追溯到18世纪。最近，经过The Grove的修缮，菜园恢复了昔日的繁荣，种植有胡萝卜、甜菜、萝卜、大头菜、韭菜和洋葱等根茎类蔬菜，及生菜、水芹、番茄、芦笋、朝鲜蓟、南瓜、西葫芦、辣椒和豆类。香草种类也相当丰富，如鼠尾草、莳萝、迷迭香、细叶芹、百里香和罗勒。夏季，大量莓果、大黄、柠檬、无花果、葡萄、苹果、李子和醋栗开始成熟，在厨师的巧手下，变成了餐桌上的阿尔卑斯草莓奶冻、泽西奶油冰淇淋和草莓奶冻。The Grove在伦敦郊外经营一座主要为餐厅Colette's提供食材的菜园。不少酒店均自行种植各种农作物，得以让顾客品尝到最为新鲜的美味佳肴。Chatham Bars Inn的大厨会用农场种植的蔬菜为顾客烹制花样众多的特色菜。
本文来源：东方早报
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从农场到餐桌修改器 三项功能修改器下载
时间： 15:22|来源：网络|作者：无幻
名称：从农场到餐桌修改器
英文：Farm to Fork Collectors Edition
语言：中文 游戏类型：修改器补丁
游戏大小：302 KB文件：.rar
最新下载《从农场到餐桌修改器》介绍
　　从农场到餐桌修改器 三项功能修改器
　　使用说明：
　　1、先运行从农场到餐桌修改器，再运行游戏
　　2、游戏中按以下键位可得到对应效果：
　　修改器说明：
　　F1 ： 目标分
　　F2 ： 购物星星
　　F3 ： 时间停止
　　喜欢本作的玩家欢迎下载！
　　游戏截图：营养新主张、有机更健康
爱自然、享健康，您的健康是我们的责任，振德大酒店特别推出盆栽活体有机蔬菜，欢迎您来品尝！订餐电话：7816.
常吃有机蔬菜的好处
有机蔬菜没有农药残留物的危害，从基地到生产，从加工到上市，都需要经过非常严格的要求。生产过程中不能使用任何人工合成的肥料、农药、除草剂、抗生素、生长调节剂以及转基因物质，因此经过有机认证的食品不会带有任何常规食品会出现的安全问题。
有机蔬菜含有的维生素C以及铁、镁、钙等微量元素比一般蔬菜的含量高，而重金属以及致癌的硝酸盐的含量则较低。
有机蔬菜的类黄酮含量比一般蔬菜高，类黄酮是人体所需的天然营养素，人体没办法自身合成，必需在摄入的食物中获取。类黄酮对于降血脂、降血压、防止血栓形成、防治心血管疾病、改善血液循环、增强免疫力等有良好的作用，还能够有效预防癌症、心脏病和与年龄有关的其他疾病。
有机蔬菜由于是自然生长，因此保持了食物的天然成份，吃起来鲜美爽口，更能够明显地品味到食物本身的自然和鲜美。
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从农场到餐桌，它做到了新鲜和美味！
在离白宫不到三个街区，有一家和开国元勋(Founding Fathers)用着同款名字的Founding Farmers。这家传统美式餐厅，在08年开业以来就频频获得殊荣。Yelp上有着5000多个评论仍能达到4颗星的水平，也是Opentable上最难预定的餐厅之一。
餐厅外部，楼上就是IMF
FF创立的初衷就是为了展现家庭农场的重要价值。该餐馆是由一个美国农民组织所有，其食材也是来自组织里4000多家有机农场。虽说是传统美食料理，但因为当季食材的不同，配上相应改变的烹饪方法，餐厅的料理既新鲜又惊喜连连。
后现代田园风
好看好看真好看
我们九点去吃了Brunch，错开了人流。没等多久就排到了座位。
看起来美美的，吃起来也很幸福
主打菜炸鸡华夫饼听到名字以为是鸡肉馅的华夫饼，拿上来却是华夫饼上躺着3大块炸鸡。这组合还是挺猎奇的。但味道不错，鸡肉去皮炸，脆而不油，华夫饼外壳薄脆，内馅松软。
闻所未闻 炸鸡加华夫饼的组合
Tomato Florentine Egg Benedict翻译过来是班尼迪克蛋，名字完全没有告诉你这是什么。传统的Egg Benedict是由Muffin、水波蛋、火腿和荷兰酱制成的。Tomato Florentine Egg Benedict则是用菠菜代替了火腿。FF的Egg Benedict亮点在于荷兰酱很轻薄清爽，浅浅得淋在水波蛋上。配上水波蛋划开后的蛋液，浓郁的味道将味蕾攻陷。
轻薄的荷兰酱
早餐套餐组合组合里面选择很多，两个鸡蛋、肉类、面包和配菜。鸡蛋肉类面包都很普通，但农夫沙拉脱颖而出。新鲜的生菜底、大块的牛油果、各种蔬菜和坚果，配上香槟酱拌匀。精华在于里面放的Date果干。甜甜的有些粘牙，但是完全把沙拉的味道和口感提到了另外一个层次，将所有食材和酱料融合在了一起。小小一碗完全不够吃，马上又加了一碗。
沙拉！！！
茶FF的Farmers Custom Blend感觉是独家配方。闻起来香香的有股淡淡的奶味，喝起来很清淡，却回味十足。很适合搭配美式早餐。
可以续杯哦！
加餐吃饱喝足之后想试试他们家的红丝绒Pancake。整整三层烙饼，每层都很结实很湿润，甜味也刚刚好。据说这里的红丝绒不是颜色添加剂而是用Beet做的，所以才会有这么好看的红色和天然的味道。
红得很好看的红丝绒烙饼
听说他们家前菜Beignets非常好吃，希望下次有幸去尝尝！
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